Барлық сүйікті қызанақ тек бақшада немесе жылыжайда өсіруге оңай. Қызанақтың қазіргі таңдағы сұрыптары сізге қалалық тұрғын үйді безендіруге және сонымен қатар өзіңізді дәмді, өздігінен өсірілетін, экологиялық «көкөніс жемістерімен» емдеуге мүмкіндік береді.
Дегенмен, кез-келген жағдайда, оң нәтижеге кепілдік беру үшін сіз қолайлы сорттарды таңдауды мұқият қарастырған жөн. Ростов облысында және Ресейдің орта аймағында өсіруге жарамды жаңа және ең танымал сорттардың суретін, қысқаша сипаттамасын және басты артықшылықтарын қарастырыңыз.
Алтын алма - қызанақтың әртүрлілігі
Сүйікті әртүрлілікті таңдамас бұрын, фотосуретті көруден басқа, нақтылау қажет - Ол келесі параметрлерге сәйкес келе ме:
- жемістердің пісетін уақыты - супер ерте, ерте, орта және кеш сорттар;
- детерминант - қызанақтың аз мөлшерде және аса маңызды түрлері;
- белгісіз - ұзын (3 м дейін) және көп дақылдық қызанақ;
- супердетерминант - 2-3 соцвети бар «терезе төсеніштері үшін» ергежейлі сорттар;
- жартылай айқындаушы - жылыжайларда өсіру үшін өте қолайлы;
- стандартты түрлер - қалың, тік магистралі бар төмен өсіп келе жатқан сорттар, бұғану мен шымшу қажет емес - үлкен үй шаруашылықтары үшін тамаша таңдау;
- сорт пен ф-топырақтың сәйкестігі;
- гүлдердің тозаңдану түрі;
- F1 - жоғары өнімді, ауруға төзімді, төзімді, гетеротикалық бірінші буын, будандастыру тұқым материалын жинамай;
- жемістердің мөлшері мен соцвета формасы - сиыр еті (әсіресе үлкен), ұсақ жемісті (30 г-дан кем), карпал, шие (жасуша шырынында құрғақ заттың көп мөлшері бар кішкентай жемістер).
Қолдың жаңадан жасалған экзотикалық сорттары
Карпал сорттарымен танысу, жаңа маусымды бастайық - Рапунцель қызанақтары. Түрлі сипаттама ағайынды Гримм ертегісіне және жеміс беретін щеткаларға ұқсас (бір-бірден 40-қа дейін жеміс), түрмеге жабылған ханшайымның ұзын өрнектерімен ұқсастығы бар. Жаңашылдықты SpringTrials 2014 жылы Американдық ауылшаруашылық көрмесінде ұсынды. Сорт авторлары - FloraNova британдық корпорациясының Vegetalis бөлімі.
Рапунцель. Қызыл, орташа өлшемді, өте тәтті жемістерден тұратын, ұзын каскадты кірпіктері бар, өте жаңа будандар. Тамаша талғаммен, жоғары өнімділікпен және ерекше сәндікпен үйлеседі.
Өріктің арманы. Флора Нова, Вегеталис компаниясынан шыққан Rapunzel қызанақтың керемет бастаушысы. Қолайлы және дәлелденген, «биіктігі» 60 см және 20-30 өрік тәрізді, қамырдағы өрік, жемістер бар ерте пісетін (небары 50 күн) сорт.
Рапунцель мен өріктің армандарын «ауыстыр» әр түрлі болуы мүмкін:
- Supersvit 100 (голландиялық таңдау);
- Буси (жапондық таңдау);
- Қара шие (Нидерланды).
Жабайы қызанақтың екінші келуі
Биылғы жылы көшет өсіруге уақыт таппағандар осы маусымда әлемді дүр сілкіндіруге назар аударуы керек - Американдық ормандарда әлі күнге дейін табуға болатын анизолат қызанақ (жабайы, аналық, қарақат, жабайы қарақат, қарақат).
Анизолистер төмен температураға шыдайды - олар көктемгі аяздан қорықпайды және бір өсімдіктен 3-5 кг, ерте көктемнен алғашқы аязға дейін жеміс береді. 1 см-ден аз кішкентай жабайы жемістер тәтті теңдестірілген дәмге ие, тек «құрғақ бөлмеде» мейізде жақсы кептіріледі. Олар қоршауларды безендіріп, хеджирлеуді жасау үшін қажет болады. Ортаңғы аймақтың оңтүстік бөлігінде және Ресейдің оңтүстігінде анизолатты сорт өзін керемет көрсетті Тәтті пия.
Біз қызанақтарды көктемнен күзге дейін жинаймыз
Сіздердің назарларыңызға Ресей Федерациясының ортаңғы және оңтүстігінде танымал болған сорттардың шағын «қызанақ каталогын» ұсынамыз.
Жеңімпаз. Тұқымдар ашық жерге себіледі. Өсімділігі төмен, өсетін (70 см-ге дейін), ұзартылған пішінді жапырақты жемістері бар, ерте пісетін бұта.
Қоңырау. Қарапайым, ерте пісетін, өте төмен өсетін - 40 см және өнімді (2,5 кг-ға дейін). Салмағы 60 г-ға жуық алқызыл жемістер, қыста барлық егін жинауға жарамды.
Прима Дон. Бойының биіктігі 90 см-ге дейін және көп камералы, ұзартылған, қызыл қызанақ (120 г дейін) бар, ерте пісетін жоғары өнімді сорт. Бұл әртүрлілік құрғақшылық пен ыстыққа шыдайды.
Сыйлық. Өңделмеген, ыстыққа төзімді, сабағының биіктігі 80 см-ге дейін, дөңгелек жемістері (150 г) және жоғары кірістілігі бар - бұтадан 3 кг-ға дейін. Бұл қызанақтар қызанақ өнімдерін жасауға жақсы сай келеді.
Зарница. Ыстыққа және құрғақшылыққа бейімделген. Сорт - орта пісетін, орта тармақталған. Тез өсетін бұта 90 см биіктікке жетеді, өнімділігі - 3,5 кг дейін. Өте бай дәмі бар қызыл-қызғылт реңктердің жемістері (90 г).
Титан. Орташа кеш пісетін әр түрлі. Кішкентай биіктікке (70 см) қарамастан, ол жоғары өнімділікпен сипатталады - 4,5 кг дейін. Дөңгелек, қызыл жемістер салмағы 160 г-ға жетеді және өзінің қызанақ дәміне ие болады.
Аяқтау сызығы. Сорт ауруға және жеміс-жидектердің пайда болуына өте төзімді. Тығыз, қызыл, дөңгелек жемістермен (90 г) және кірістілігі 8 кг-ға дейін анықталатын, орташа кеш сорт.
Ермак. Өте жақсы жиналған, жинақы (50 см), қызыл-қызғылт жемістермен (75 г) кеш сұрыпталған, олар жақсы сақталады және маринадтауға жақсы келеді.
Рома. Голландиялық қонақ (1,5 м-ге дейін), жемісі мол және ұзақ. Қызыл крем (100 г дейін) - әмбебап қолдану және әсіресе терісіз өз шырынында сақтау үшін өте ыңғайлы.
Қызғылт сары крем. Бұтаның биіктігі 150 см-ге дейін жиналатын (6 кг) әртүрлілік, ол шілде айының басынан аяз басталғанға дейін жеміс береді. Қызанақтар жас қияр сияқты нәзік тәтті және қышқыл дәмімен және қытырлығымен ерекшеленеді.
Біз жылыжайда қызанақ өсіреміз
Ростов облысының жағдайында, сату үшін және жеке тұтыну үшін, көптеген адамдар қыздырылған жылыжайлар салып, қызанақ дақылдарының екпінді дақылдарын өсіреді. Пестицидтермен үздіксіз емдеуден бас тарту, вертикиллезден және бактериоздан қорғауды арттыру үшін жылыжай үшін тек F1 префиксі бар гибридті сорттарды таңдау керек. Ұсынылған «көктем» сорттары орта жолақтың жылыжайларында өзін жақсы дәлелдеді.
Бокеле. Биіктігі қызғылт-жемісті қызанақ, қаныққан түсті және дөңгелек пішінді, салмағы 120 г дейін. Бұта 3 сабаққа бөлінеді.
Манон. Қызыл жемісті, орташа және үлкен өлшемді, кубоидты қызанақтың (130 г және одан жоғары) құнарлы түрлері. Айрықша ерекшелігі - жоғары температурада және керемет төзімділікте жақсы жеміс беру.
Жүргізу. Жеміс салмағы 160-180 г болатын қызанақты қолмен тасымалдау қиынға түседі. Ашық қышқылдық, дөңгелек пішінді және жемістердің ашық қызыл түсі тұтынушылар арасында үлкен беделге ие болды.
Парниктік қызанақтарды күзгі-қысқы және қысқы-көктемгі кезеңдерде өсіру үшін келесі гибридті сорттар ұсынылады:
- Ғылғал. Бірегей жылыжай, бірақ ықшам бұта. Алғашқы гүлдену 6 жапырақтан кейін пайда болатын жалғыз гибридті сиыр түрі. Өнімділік - 35 кг / м². Ол температура айырмашылығына жақсы төзімділікпен сипатталады. Жемістер Маликадан 10 күннен кейін піседі.
- Малика. Салмағы 200 г-нан асатын қызыл сиыр жемістері, олар 100-110 күнде пісіп, 18 кг / м² дейін жетеді.
- Симон LSL типіндегі сиыр етінің буданы («сақтау мерзімі ұзақ»). Шағын бұта - 70 см-ге дейін.Жемістер - кем дегенде 300 г.
- Сөре Салат, орташа маусым, орташа биіктігі (75 см), LSL типінің анықтаушы түрі. Тамаша дәм. Қызыл жемістердің салмағы 200 г дейін.
Гүлзарлар мен пәтерлерге арналған дәмді және пайдалы декор
Сіз қалалық балконды, лоджиялар мен терезе төсеніштерін түрлі-түсті қызанақ жылыжайына айналдырып қана қоймай, сонымен қатар ерте көктемнен кеш күзге дейін қызанақ сыйлықтарын пайдалана аласыз. Фотосурет шындыққа айналуы үшін сізге аз күш қажет.
Балкон сары (қызыл). Неміс селекционерлерінен алынған соланум сәндік ағашы. Бұл жағдайда әйгілі неміс «ұқыптылығы» конформизммен шектеседі - барлық бұталар бірдей мөлшерде 25-26 см өседі, жақсы нәтижеге жету үшін оңтүстікке қарайтын терезелер қажет. Қызанақтар коктейльді сақтауға қарсы.
Балкон ғажабы. Биіктігі 60 см-ге дейін бұталары бар ең танымал «пәтер» сорты, оның жемістері тіпті аз жарық жағдайда да піседі. Бір ағаштан сіз 2 кг ұсақ қызыл қызанақты (50 г) жинай аласыз, олар консервілеуге және тұздануға қарсы тұра алады. Балкон ғажайыпы терең мұздатуға төтеп бере алатын қызанақтың бірнеше түріне жатады. Сіз көшеттерге тұқымдарды желтоқсанның ортасында отырғыза аласыз.
Бонсай ағашы. Қоректік заттардың жетіспеушілігіне ерекше төзімділікпен көлеңкеге төзімді, бойлы (20-25 см) өсімдік. Кішкентай қызанақ (zo g) өте тәтті және тек салатты қолдануға жарамды. Қызанақ тек пәтер жағдайында ғана емес керемет сезінеді, сонымен қатар ағаш бұтақтарын безендіре алады, жиектердің рөлін ойнайды немесе гүлзарлардың көлеңкелі жерлерінде жарқын орын бола алады. Бонсай ерекше сәндік әсерімен ерекшеленеді - пісетін, жемістер біртіндеп сары, қызғылт және қызғылт сары түстерден өтіп, түсі жасылдан терең күлгін реңге ауысады. Мүмкіндік «бұтақтарда сақтау» болып саналады - піскен жемістерді жинамау үшін ұзақ мерзімді мүмкіндік.
Кішкентай Тим. Жақсы жарықтандырылған жерлерде жыл бойына өсіруге арналған элиталық, ағылшындық ергежейлі сорт! Алғашқы егін жинау уақыты 45-50 күнді құрайды. Кішкентай қызыл жидектер (1 см) «жүзім щеткасына» жиналады.
Алтын байлам. Ампелді өсіруге арналған аз және қол жетімді өкілдердің бірі! Сорттың сипаттамасында оның жылуды қажет ететіндігі және ауаның тұрақты ылғалдылығын сақтау керектігі айтылған (60-65%).
Әдемі және дәмді қызанақты өсіру өте қиын емес және мүмкін емес. Аскөк, насыбайгүл, сулы сельдерей, балдыркөк, жапырақ салаты, бұта бұршақтары және қызанақ бұталарының жанында кірістілік жоғарылайды.
