Бойзенова жидек фотосы Ашық жерге отырғызу және күтім жасауБойзенова жидек - қарақат, таңқурай және логан жидектерінің күрделі буданы (Rubus ursinus × R. idaeus). Бұл гибридті алу ғажапқа теңелген керемет нәрсе деп саналды. 1923 жылы Рудольф Бойзен сәтті эксперимент жүргізе алды, оған ол көп мән бермеген. Әйгілі фермер Уолтер Нотт жұбайымен бірге 1935 жылғы мақсатта осы таңқаларлық жидектерді өсіруді бастады, нәтижесінде өсімдік көпшілікке танымал болды.
Көбінесе гибридтің басқа атаулары бар: Boysen-berry, Yememalin, ағылшынша Boysenberry. Айтпақшы, BlackBerry белгілері бар барлық таңқурай-қарақат гибридтері эжималина деп аталады (таңқурайға қатты ұқсастығымен олар шыққан жерін таңқурай деп атайды).
Boyzena жидек фотосының өнеркәсіптік плантациясы
Қазір бойзенова жидегі Австралияда, Чилиде, Жаңа Зеландияда коммерциялық жолмен өсіріледі. Америка Құрама Штаттарында бұл өнімді ауылшаруашылық көрмелерде және фермерлердің базарларында табуға болады. Орталық Ресей жағдайында ол тек жеке жер учаскелерінде қызығушылық үшін өсіріледі - жаңа жидекті сынап көру. Піскен жидектер маусымның соңында пайда болады, ал жемістер тамыздың ортасына дейін созылады.
Бозена Берридің артықшылықтары
Бойзенов жидектері қандай көрінеді?
Бойзенованың жидектері бірқатар жағымды сипаттамаларға ие, ата-анасынан жақсы қасиеттерді алды және олардан да асып түсті.
- Қара жидектерге қарағанда жұмсақ және үлкен жидектер бар - бір жидектің салмағы 8-12 г;
- жемістер таңқурайдан бай дәммен ерекшеленеді;
- таңқурай-қара таңқурай хош иісі және қара шие көлеңкесімен жеңеді.
- Бозена жидектерінің жоғары өнімділігі байқалады - бір маусымда бір ересек бұтадан шамамен 8 кг жидек жинауға болады.
- Сондай-ақ, құрғақшылық пен аязға төзімділік байқалады.
Бозена жидектерін өсіру ерекшеліктері
Бойзена жидектерін өсіру оның ата-аналарының (таңқурай мен қарақат) өсіруден еш айырмашылығы жоқ.
Қону орны
Отырғызу үшін жайларды және қатты желдерден қорғайтын оқшауланған орынды таңдаңыз, сәтті жеміс беру үшін сайт күн сәулесімен жақсы жарықтандырылуы керек. Құмды саздақ топыраққа рН 5,8-6,5 артықшылық беріледі. Қызанақ, баклажан немесе картоп өсірілетін жерді таңдамаңыз, өйткені олар вертикиллді жұқтыруы мүмкін.
Қашан және қалай отырғызу керек
Boyzena жидек көшеттерінің суреті
Қону көктемде немесе күзде жүзеге асырылады. Отырғызу шұңқырларын тамыр жүйесінің көлеміне сәйкес жасаңыз, алдын-ала (күзде көктемге дейін отырғызу, күзде отырғызу - 1 ай бұрын) сайтқа қазу үшін қазу немесе компост жасаңыз. Бойзенова жидектері бау-бақша алқаптарында жақсы өседі.
Бозена жидектерінің көшеттері сіздің аймағыңызда алғашқы аяздан 4 апта бұрын күзде отырғызылады. Көктемде олар сәуір-мамыр айларында отырғызады.
- Тамыр жүйесіне сәйкес келу үшін шұңқырларды қазыңыз.
- Көшеттерді отырғызу шұңқырларына топырақ сызығынан 5 см төмен орналастырыңыз, тамырларды шұңқырға жайыңыз. Шұңқырды толтырып, тамырдың айналасындағы топырақты толтырыңыз. Су құдық.
- Көшеттер арасында 1-1,5 м қашықтықты қалдырыңыз.
- Жолдарды 2-3 м қашықтықта орналастырыңыз.
Жарғы
Boyzen жидек фотосын қалай байлауға болады
Бойсенова жидектері торланы бекітуді қажет етеді: бұталарды отырғызу кезінде сіз екі немесе үш сымдық торлармен 2-3 м қашықтықта тіректерді орнатуыңыз керек.
Қалай суару керек?
- Өсімдіктің құрғақшылыққа төзімділігі жоғары, бірақ сапалы дақыл алу үшін қалыпты суару қажет.
- Вегетация кезеңінде топырақты ылғал ұстаңыз, бірақ ылғалдың тоқырауынсыз, шірік пайда болуы мүмкін.
- Қаптамадағы нұсқауларға сәйкес әрекет ететін балық, қанды тағам немесе күрделі минералды тыңайтқыштармен тамақтандырыңыз.
- Құрғақ, мұздатылған және ескі қашуды алып тастап, бұтаны жіңішке етіңіз.
Егін жинау
Боязенова жидектерінің фотосуреттерін қалай өсіруге болады
Жалғыз ескерту - бұта егін жинау тұрғысынан өте ыңғайлы емес. Бұталар жапырақтары мен кішкентай тікенектерімен тығыз жабылған, бірақ жидектер үлкен. Пісіру біркелкі емес. Сонымен, сіз бойзена жидектерін маусым айында тамашалай аласыз және алғашқы аязмен соңғы дақылдарды жинай аласыз.
Бойзен жидектерінің пайдалы қасиеттері
Boysen жидектерінің фотосуреті Пайдасы мен зияны
Жемістер (жидектер) көптеген пайдалы қасиеттерге ие ерекше дәмге ие - ол үшін сайтта бозена жидектерінің бірнеше бұталарын өсіруге тырысу керек. Жидектер аз калориялы, құрамында микроэлементтердің көп мөлшері бар (фосфор, калий, кальций және т.б.) және адам ағзасына пайдалы әсер ететін дәрумендер бар.
Жоғары талшық мөлшері ас қорыту жүйесіне пайдалы әсер етеді, бойзена жидектерінің көмегімен іш қатуды болдырмауға кеңес беріледі. Жемістерді жеу иммунитетті сақтауға көмектеседі, сүйектер, шаштар мен тырнақтарды нығайтады.
Бойзенова жидектері жастықты сақтауға көмектеседі. Ғалымдар ағзаның қартаю процесі ондағы тотығу процестерінің нәтижесінде жүретіндігін анықтады. Жасы ұлғайған сайын бос радикалдардың көп мөлшері жиналып, оттегі азаяды. Осылайша иммунитет төмендейді, дененің біртіндеп қартаюы пайда болады. Антиоксидантты әсер процесті баяулатуға көмектеседі. Барлық жемістерде осындай қасиеттер бар, бірақ артықшылығы бойзена жидектері мен қарақат (ғылыми дәлелденген).
Бұл жемістерді үнемі тұтыну қатерлі ісік, жүрек-тамыр аурулары және Альцгеймер ауруының пайда болу қаупін едәуір төмендетеді. Бұл жидектердің тұқымында көптеген аминқышқылдары, эллагин қышқылы, С, Е дәрумендерінен тұратын май көп мөлшерде болады (соңғысы жастар витамині болып саналады).
Boyzena жидек майы теріні ылғалдандыруға және нәрлендіруге көмектеседі, икемділігі мен реңін арттырады, серпімділікті қалпына келтіреді (ерте қартаюдың алдын алу). Сондықтан бұл майды косметологияда қолдану кең - ол кремдер, тоник, лосьондар, бет маскаларындағы ингредиент.
«Жастық жидектері» тек пайдалы ғана емес, сонымен бірге өте дәмді, әрине, ол тамақ дайындауда қолданылады. Жаңа піскен жидектер қайталанбайды, бірақ әдетте тасымалдауға төзімді. Олар джемдер, шырындар, компоттар жасайды, олардан коктейльдер жасайды, сонымен қатар таңғажайып хош иісті шарап шығарады. Жидектерді жай мұздатуға болады - содан кейін жылдың кез келген уақытында десерт ретінде жеуге болады. Бұл әсіресе қыста және көктемде, организм дәрумендер жетіспеген кезде әлсіреген кезде дұрыс. Жаздың жаңғырығы сияқты дәмді тағам сізді жігерлендіреді және иммундық жүйеңізді қолдайды.
Ресми түрде, Бойзенова жидектерінде ешқандай қарсы көрсетілімдер жоқ, бірақ жеке төзбеушілік мүмкін. Егер сіз тамақ аллергиясынан зардап шегетін болсаңыз, сау жидектерді абайлап қолданыңыз, алдын-ала дәрігермен кеңескен дұрыс.
