Қызанақ қызғылт бал - бұл гибридті сорт емес, сондықтан көптеген бағбандар оны өте жақсы көреді. Қызанақтың бұл түрінен сіз көптеген дәмді тағамдарды дайындап, сапалы тұқым дайындай аласыз. Келесі жылы оларды отырғызу керемет егін алуға кепілдік береді.
Тақырыптағы мақала: қызанақты қалай дұрыс отырғызу керек?
Қызғылт қызғылт бал: әр түрлі сипаттама
Қызғылт қызғылт бал жазғы тұрғындар мен әуесқой бағбандар арасында сұранысқа ие, мұндай қызанақтар жақсы өседі, іс жүзінде кетуді қажет етпейді, сонымен қатар айқын дәмі мен түсі бар. Жемістер өте шырынды, тәтті дәмі бар. Бұл әртүрлілік әдетте үлкен өнім әкелмесе де, бағбандар арасында өте танымал.
Сорттың ерекшелігі - қызанақты жылыжай ішінде де, бақшада да өсіруге болады, шығымдылығы бірдей. Сыртқы жағынан, жемістер әрқашан массивті және үлкен, жеке бөліктері 1,5 кг жетеді. Бұталардың биіктігі де әсерлі - ашық жерде ол 60-70 см жетуі мүмкін, ал жылыжайда ол 1,5 метрге дейін оңай өседі, бұталардың жапырақтары аз.
Сорттың артықшылықтарының арасында келесілер бар:
- Ірі жемістер.
- Шырынды целлюлоза.
- Сортты күту оңай, жемістерді жылыжай мен бақшада өсіруге болады.
- Ол тіпті тұзды жерлерде де жақсы өседі.
- Ауруға төзімді. Оның тұрақтылығы орташа деңгейге байланысты.
Әдетте қызанақ дақылдары жаздың соңында жиналады, толығымен пісу үшін 110-115 күн қажет.
Жеміс сипаттамасы
Сіз қызғылт балға қызанақтың келесі сипаттамаларын бере аласыз: 1,5 кг-ға жететін ең үлкен жемістер (сирек жағдайларда) алғашқы бұтақтарда өседі. Жемістердің жүрегі дөңгелектелген, еті қантты, өте шырынды және тәтті. Қызанақтар сонымен қатар көптеген басқа сорттардан дәмі бойынша ерекшеленеді, өйткені олар осы жидектерге тән қышқылдық қасиетіне ие болмайды.
Жемістер бағбандардың сұранысына ие, бірақ олар жұқа теріге байланысты тасымалдауға және сақтауға жарамайды. Әдетте, бұл қызанақтар жеке пайдалану үшін немесе жергілікті сату үшін өсіріледі. Жемістер соустар мен шырынды жасауға да жарамды.
Өз сайтыңызға қызанақ отырғызбас бұрын, бағбандар мен бағбандардың пікірлерін оқып шығыңыз, мүмкін сіз әртүрлілікке және топырақты таңдауға қатысты өмірлік кеңестер таба аласыз.
Әртүрліліктің өнімділігі
Қызанақ сортының шығымдылығы күтімге байланысты емес (бұл алуан қарапайым), бірақ отырғызу кезеңінде дұрыс топыраққа байланысты болады. Қызғылт балдың қызанақ сорттары бұрын пияз, сарымсақ, бұршақ, сәбіз, редис сияқты дақылдар өсірілетін жерде жақсы өседі деп саналады.
Температураның айырмашылығы жемістердің түсуіне теріс әсер етеді, оның дәрежесі де, жоғарылауы да.
Жақсы өнім алу үшін бұталарға күтім жасаудың келесі ерекшеліктерін білу керек.
Көшеттер отырғызу келесідей болуы керек: бұтадағы 50х40 см көшеттер, 1 шаршыға. м әдетте 3-4 бұта. Алғашқы өгей балалар пайда болғаннан кейін оларды алып тастау керек. Есіңізде болсын, бұл алуан суаруды ұнатпайды, сондықтан сіз топырақты толығымен құрғақ болған кезде ғана суаруыңыз керек, оның үстіне бір тамшы ылғал қалмауы керек. Бұл әдеттен тыс болып көрінуі мүмкін, бірақ дәл осындай жағдайларда қызанақ жақсы өседі.
Су бұталарға түспеуі үшін қызанақты суарыңыз. Тек жерді суару керек, сабақтағы немесе жапырақтардағы су бұтаның өсуіне теріс әсер етеді және шіріп кетуіне әкелуі мүмкін.
Температура режимі
Сондай-ақ, суреттелген сорттың қызанақтары жылуды қажет ететінін, ал егер ол жетіспесе, жемістер нашар өсетінін, бұтаның кішкентай жидектер беретінін немесе мүлдем жемейтінін білу керек. Көшеттер отырғызу және тұқымдардың толық өнуі үшін оңтайлы температура - 25 градус, осы кезеңде оларды жақсы байлау керек. Бұдан әрі олардың қалыпты өсуі үшін +15-тен +30 градусқа дейінгі температура қолайлы болады. Бұл жаз басталғанға дейін қызанақ отырғызу қажеттілігін түсіндіреді, бұл үшін ең қолайлы уақыт - мамырдың басы. Бұл жағдайда жаздың соңында егін жинауға болады.
Температура мен суару кестесіне сәйкес маусымның соңында бір бұтадан шамамен 6 кг қызанақ жинауға болады. Бір бұтаның орташа өнімі 4 кг құрайды, егер сіз жеке мақсаттар үшін қызанақ өсірсеңіз, бұл өте көп. Сіз тыңайтқыштарды қолдана отырып көбірек жеміс өсіре аласыз. Егер сіз топырақты маусымына 2 рет ұрықтандырсаңыз, бұталар пісіп, 30 күн өткеннен кейін, онда жемістер көп болады. Қазір адам денсаулығына мүлдем әсер етпейтін және бұтаға зиян тигізбейтін жоғарғы таңғыштар бар, құрамында фосфор мен калий бар суда еритін кешен - бұл тамаша нұсқа. Сіз өсу стимуляторларын қолдана аласыз - олар пісіп-жетілуді тездетеді. Егер сіз көшеттерді уақтылы отырғызбасаңыз және жаздың соңына дейін жеткілікті уақыт болмаса, бұл орынды.
Ауа температурасы 30 градустан жоғары бір тәуліктен асып кетсе, шамадан тыс жылу түсіп кетуі мүмкін, өйткені жемістер тозаңданбайды. Сондай-ақ, +15-тен төмен температура теріс әсер етеді, өйткені мұндай жағдайда гүлдену тоқтайды. Сондықтан көптеген бағбандар жылыжайда қызанақ өсірген дұрыс дейді. Онда сіз оңтайлы өсу үшін қажетті микроклиматты дербес ұйымдастыра аласыз.
Бұталарды дұрыс күтпегенде, қызанақтың бұтаның 3-4 қылқаны жеміс беретіні байқалады. Алғашқы жемістер өте үлкен болғандықтан, қалған жемістер толығымен пісе алмайды. Бірақ тіпті бұл жағдайда да, бұл алуан ұқсас бұқа жүрегіне қарағанда әлдеқайда жемісті.
Қызанақ қызғылт балды қалай өсіруге болады
Көшеттерді дайындау үшін тұқымдарды наурыз айының басында немесе ақпанның аяғында жерге құю керек. Сүңгу 2 нақты жапырақ сатысында жүзеге асырылады.
Қону кезінде 1 шаршыға отырғызу ұсынылады. м 3 түп көшеттерден артық емес, егер бұталар аз болса - сіз 4 отырғыза аласыз.
Сіз дұрыс өсіру әдісін таңдап, қажетті нәтижеге қол жеткізе аласыз, үлкен жемістер мен шырынды целлюлоза аласыз. Ол үшін мыналарға сәйкес келіңіз:
- жылыжайлар;
- жылыжайлар;
- ашық жер;
- шектеулі мүмкіндіктер;
- топырақ қоспасы бар сөмкелерде;
- уақытша баспаналарда;
- сабан бағаналарында.
Барлық осы әдістер орта жолаққа қатысты. Солтүстік, суық климат үшін ең жақсы нұсқа - ашық жерге қызанақ отырғызу, көшеттерді пайдалану. Бұл жағдайда жақсы егін жинау ықтималдығы жоғары болады.
Бағбандар мен бағбандар, әуесқойлар мұндай қызанақты ашық жерге өсіру жақсы деп айтады (температураның кенеттен өзгерместен тұрақты климат жағдайында). Мұндай қызанақтар өгей балаларды белсенді түрде шығарады. Жемістің дамуына кедергі келтірмеу үшін оларды дереу кесіп тастау керек. Ашық далада қызанақты тез байлап тастайды.
Дәнді дақылдар немесе шалғам өсетін топырақта қызанақ тезірек және жақсы өседі. Бұталарды күту үшін сізге органикалық тыңайтқыштарды қолдану керек. Тауық көңіне немесе көңге негізделген шешімдер қолайлы. 10-12 литр су үшін тыңайтқыштың 1 бөлігін қолданыңыз. Көшеттердің өсуі кезінде минералды тыңайтқыштардан 2 жоғарғы байлам жасау керек. Бірінші жоғарғы байлау көшет тергеннен кейінгі 10-шы күні, ал екіншісі - 10-15 күннен кейін жасалады. Ол үшін ерітінді қолданылады: 5 литр аммиак селитрасы, 15 грамм калий хлориді, 30 грамм суперфосфат 10 литр суға қосылады. Әр өсімдік осындай тыңайтқыштың жарты стаканына келеді. Ол сонымен қатар жапырақтарға әсер етпей, тек топыраққа қосылуы керек.
Ауруларға төзімділік
Қызанақтардың ауруларға жалпы төзімділігі орташа деп бағаланады, бірақ сарапшылар қызанақтың бұл түрінің кемшіліктерінің бірі оның белгілі бір ауруларға төзімділігі болып табылады. Дұрыс күтім жасау және сорттарды отырғызу ережелерін сақтау арқылы аурудың дамуын болдырмауға болады. Сондай-ақ аурудың алдын-алуға назар аудару керек. Кез-келген аурудың алғашқы белгілері пайда болған кезде, мысалы, кеш құрсақ сияқты, оны дереу емдеу керек. Ауру және сау жапырақтардың екеуі де арнайы ерітіндімен шашыратылады. Бұл аурудың дамуын тоқтатады және көрші бұталарды жұқтыруға жол бермейді.
Қызанақ ауруларының алдын алу үшін әдетте Ридомил сияқты фунгицидтік дәрілер қолданылады. Алдын алу шарасы ретінде сіз мыналарды қолдануыңыз керек:
- Суару ережелерін сақтау - тек топырақты суаруға тырысыңыз, су жапырақтарға түспеуі керек.
- Жапырақтарды Бордо сұйықтығының ерітіндісімен өңдеу.
- Картоптан бөлек қызанақ бұталарын отырғызыңыз.
- Сұр шірік пайда болған кезде дереу фунгицидтік препараттармен емдеңіз. Олар емдеу үшін де, болашақ профилактика үшін де жарамды. Заманауи тыңайтқыштардың кең спектрі зиянсыз және тиімді опцияны таңдауға мүмкіндік береді.
Ауру жапырақтары немесе сабақтарының пайда болуымен оларды бұта ауруының таралуын тоқтату үшін жою керек.
Қызанақты қалай пайдалануға болады
Қызғылт бал қызанақтары жинаудан кейін бірден жеуге өте ыңғайлы. Олардың құрамында көптеген қоректік заттар бар, олар өте қоректік және дәмді. Сондай-ақ, қызанақтар таңғыштар мен тұздықтар, шырын, томат пастасы, уылдырық және тіпті джемді дайындауға жарамды. Термоөңдеу кезінде осы түрдегі қызанақтың дәмі тек ашылады, ол қанық және жарқын болады. Қызанақтың тәтті дәмі бар, қышқылдықтың көптеген түрлеріне тән емес. Сондықтан қызанақтың бұл түрі бәріне ұнай бермейді.
Есіңізде болсын, сіз бүкіл жемісті сақтай алмайсыз, өйткені олардың терісі өте жұқа. Сақтау кезінде қабығы жарылып кетпегеніне қарамастан, ыстық тұзды ерітіндімен өңдеу кезінде ол бірден қабықты ашып, бір қабық құмырада қалады.
Қызанақ ауруға жоғары дәрежеде төзімді болмаса да, бағбандар мен бағбандар арасында сұранысқа ие. Көптеген тәжірибелі бағбандар жылыжайда қызанақтың бұл түрін өсіруге кеңес береді. Бұл сізге көшеттер мен жемістерді ауа-райының қолайсыздығынан және температура шектен қорғауға мүмкіндік береді.
