Бақшада ашық жерде сәбіз өсіру қарапайым, қиын шаруа емес. Алдымен сіз топырақты терең қазып, тұқым отырғызып, үнемі суаруды қамтамасыз етуіңіз керек. Маусымның ішінде бірнеше рет арамшөптерді жұқартып қойыңыз.
Ауылшаруашылық технологиялары үнемі дамуда. Табиғи фермерлер жерді қазып алмай, жиі суармай сәбізден жақсы өнім алады. Олар сапалы, тез көшет беретін тұқым дайындау, егу туралы білімге ие. Қажетсіз еңбек шығындарын болдырмас үшін және жерге тамырлы дақылдардың керемет дақылын өсіру үшін не істеу керек?
Сәбізді себудің ұзақтығы
Сәбіздің тұқымдық сорттары күнтізбелік жетілу жағынан ерекшеленеді. Тұқым қоры пісетін кезеңдерге бөлінеді:
- Ерте
- Маусымның ортасы
- Кеш
Тамыр дақылын біртіндеп бірнеше кезеңге отырғызу жаңа тамыр дақылдарын кедергісіз алуға мүмкіндік береді.
Бір сәтте сәбізді үш рет себіңіз:
- Ерте көктемгі екпелер. Тамыр дақылдарын отырғызудың дәстүрлі термині. Ол сәуір айының ортасынан басталып, мамырдың басында аяқталады. Ерте және орта пісетін сорттардың тұқымдары жазда тұтыну үшін қолданылады. Бұл тамыр дақылдары ұзақ уақыт сақтауға жарамайды. Маусымның соңғы күндерінде сіз жаңа піскен көкөністерді қолдана аласыз. Күзде тұтынуға арналған сәбіз тамызда жиналады.
- Жазғы отырғызу. Тамыр дақылдары маусымның екінші онкүндігінің басынан бастап отырғызылды. Орта және кеш пісетін тұқымдар қолданылады. Күзгі айларда тұңғыш рет сәбіз сақталады.
- Қыста егу. Отырғызылатын төсек жақсы күн шуақты жерде орналастырылады. Егіс он бесінші күннен кейін қазан айында жүзеге асырылады және қарашаның басында аяқталады. Егінді көктемнің алғашқы айларында алуға болады.
Сәбіз тұқымдарының өнуін 100% -ға қалай арттыру керек?
Іс жүзінде әр жазғы тұрғын сәбіздің тамырлы дақылдарының өнуімен қиындық көреді. Бұған кінәлі сатушылар, сондай-ақ тұқым материалдарын өндірушілер де бар. Көбею мәселесі көбінесе тұқым сапасының деңгейіне байланысты емес.
Көшеттердің жүз пайыз өсуіне кепілдік беру үшін, себу алдында дайындықты жүргізу қажет. Себебі тұқымға эфир майлары кіреді. Олар оларды құрғақ мезгілде оянудан қорғайды.
Тұқымдарды жуу арқылы эфир майларынан арылыңыз. Мұны істеу үшін, олар дәке немесе мата салынған пакетке салынып, су контейнеріне батырылады. Суды 45-50 градусқа дейін қыздыру керек. Қапшық суда қарқынды шайылады. Тұқымдар салқындатылып, қайтадан салқын суда шайыңыз. Осы рәсімдерден кейін оларды шүберекке салу арқылы кептіру керек. Эффектіні жақсарту үшін бұл процесті қайталауға болады. Егу соңында жақсы өсінділер алынады, олар төртінші, бесінші күні пайда болады.
Төсек дайындау және тұқым отырғызу
Сәбіздің жақсы өсуі үшін кеуекті, борпылдақ топырақ қажет. Жерді қазбай-ақ жасауға бола ма? Жотаны дайындаудың бірнеше әдісі бар:
Мульчирование көмегімен дайындық. Дайындық жұмыстары күзде жүргізіледі. Сәбіздің тамырлы дақылдары үшін жоталар жапырақтармен, шөптермен, арамшөптермен, бұршақ шыңдарымен, қызанақпен, қырыққабатпен және қиярмен жабылған. Қолданылған қақпақ 20 сантиметр болуы керек. Көктемде немесе жазда отырғызар алдында, шіріген немесе оралған мульча жамылғысы жотадан тартылады. Топырақ өзінің борпылдақ қасиеттері мен ылғалдылығын сақтайды.
Жолдар ұшақ кескішімен немесе кәдімгі ұсақтағышпен жасалады. Ені 10 сантиметр болатын тақтай жерге басылады, осылайша бір жарым-екі сантиметрге дейін депрессия пайда болады. Жол мол суарылып, аздап суланған. Бұл тұқымның құлап кетпеуіне және бір-бірімен бірге өсуіне мүмкіндік береді.
Тұқымдар алынған кең жолдардың үстіне кездейсоқ шашырайды. Сонымен қатар, олар біркелкі бөлінеді, бұны тар ойыққа себу кезінде қол жеткізу мүмкін емес. Егер қалың қашу туралы күмән туындаса, сіз тұқымдарды құммен араластырып, осы қоспамен себуді жүзеге асырыңыз. Ол үшін 1 стакан құм және бір ас қасық тұқым жеткілікті.
Тұқымдар 1 сантиметр қабатпен жабылған, ауыр, борпылдақ материал емес. Ол әрекет ете алады: қарашірік, кокос субстратымен малынған вермикост, компост. Мен көшеттер пайда болғанға дейін суарудың қажеті жоқ.
Алынған мульча орнына оралады және тұқым өнгенге дейін болады. Тамыр дақылдарының өскіндері пайда болған кезде, ол тырмаланып, үйінді компостқа салынады немесе жидек бұталарының астына орналастырылады. Жас сәбіз қайтадан жуылған кесілген шөптің қалыңдығы он, жиырма миллиметрмен қайта өңделеді.
Сарапшылар дайындауы. Жотаның дайындық жұмыстары көктемде жүргізіледі. Ерте көктемде қыша сәбіз үшін бөлінген жоталарға себіледі. Егін егу ауа-райы бұл жұмысты аяқтауға мүмкіндік берген кезде жүзеге асырылады. Мамыр айында қыша бірінші рет ұшақ кескішімен кесіледі. Ол ЭМ препаратымен жақсы шыңдалуда. Бұл дәрі-дәрмектерді Байкал, Радианс және т.б. сатып алуға болады. Сондай-ақ, бұл шешімді өз бетімен жасауға болады. Жотаны жарық өткізбейтін пленкамен жабу керек. Бұл пішінде оны 15-30 күнге қалдырыңыз. Сонымен қатар, қыша тамыр дақылдарын құрттардан қорғауға көмектеседі.
Сәбіз отырғызу мульча қолданған кезде жасалады.
Траншея дайындау. Траншея дайындау жұмыстары қиын. Бұл әдісті қолдану үшін компост қажет. 30 сантиметр терең траншея қазып, оны компостпен төсеу. Сонымен бірге оны жартысына құммен араластыру керек. Кең бороздар тақтайдың көмегімен дайындалады. Жемістер мол суарылады, содан кейін тамыр тұқымы себіледі. Жоғарыдан, траншеяны қайтадан компост пен шөп төсеу керек.
Сәбіз төсек күтімі
Көшеттер кішкентай және әлсіз болған кезде тамырдан екі реттен көп емес суарылады. Суару шілде айының басталуымен тоқтатылады. Көкөністерді өсуге қажетті ылғалдылықты табу үшін тереңдетуге ынталандыру керек. Кейіннен сәбіз төсегіне күтім жасау бір процедурадан басталады: аптасына бір рет мульча қосу. Мульчаны апта сайын қолданған кезде, суару, қопсыту, топырақты арамдау қажет болмайды.
Жерде ылғалдың, сонымен қатар қоректік заттардың болуын бақылау керек және артық мөлшерден аулақ болу керек. Бұл түбірлік дақылдардың дұрыс қалыптасуына, тіпті бифуркациясыз және жағымсыз пішіндерсіз мүмкіндік береді. Өсімдікті артық тамақтандырудан гөрі дұрыс тамақтанбаған жөн. Сонымен қатар, сіз күлмен, азотты тыңайтқыштармен үстіңгі қабатты жиі жасамауыңыз керек, тамырдың астына қарашірік жасамаңыз, оны жиі суармаңыз. Әйтпесе, сәбізді бүйірлерінде де, енінде де өсіру үшін тамаша жағдайлар жасалады, өйткені суару және үстіңгі қабатты суландырудан алынған су жердің жоғарғы қабатында сақталады.
Көптеген бағбандар әртүрлі химиялық заттарды қолданбай тамырлы дақылдарды әртүрлі зиянкестерден қорғауға қабілетті. Зиянкестерді бақшадан аулақ болудың дәлелденген, қарапайым әдістері бар. Келесі әрекеттерді орындау жеткілікті:
- Шие гүлдеген кезде сәбіз шыбындары жойылғаннан кейін сәбізді себіңіз.
- Сәбіз дақылдарын ерте тоқылған матамен жабыңыз.
- Аралас дақылдарды (ақжелкен, пияз, басқа түбірлік дақылдар) тәжірибе жасаңыз, бұл зиянкестерді шатастырады.
- Күзде сәбіз жоталарын жасыл көңмен себіңіз.
Сәбіз жинау
Сәбіз, кез-келген тамырлы көкөністер сияқты, уақтылы жиналуы керек. Ерте егін жинау жағдайында біз сәбізді емес, дәмсіз сәбізді алу қаупін тудырамыз. Егер егінді қатайтып алсақ, егін нашар сақталады және әртүрлі зиянкестермен зақымдалады. Егін жинау уақытын анықтау үшін тұқым себетінде алдын-ала жоспарланған егін жинау күнін есептеу керек. Бұл жағдайда сіз тұқымдар бар сөмкеде көрсетілген пісетін кезеңге назар аударуыңыз керек.
Егер сөмкені сақтау мүмкін болмаса, сәбіз шыңдарын мұқият бақылау керек. Егер жапырақтары қараңғылана бастаса, үлкен формалар пайда болады, ал төменгі жағы сарғайса, онда егін жинайтын уақыт жетті. Тамыр дақылдарын жинап қана қоймай, оларды жертөлеге ұзақ сақтауға жіберетін уақыт жетті.
