Жалған көбік строфия отбасынан шыққан, ол адам денсаулығына өте қауіпті улы саңырауқұлақтардың танымал өкілі болып табылады. Мұны жеуге болатын бал саңырауқұлақтарымен шатастыру оңай, сондықтан саңырауқұлақтарды жинаушыларды жинау кезінде абай болу керек. Жалған саңырауқұлақ қандай болатынын төмендегі фотодан көруге болады.
Жалған көбік кірпіш қызыл
Бұл ең танымал улы саңырауқұлақтардың бірі. Бұл жалған көбік қақпақтың диаметрінде әр түрлі, ол 4-8 см аралығында өзгереді. Сирек үлгілердің ұзындығы 12 см жетеді.Саңырауқұлақтардың осы өкілінің шляпалары сопақша дөңес болуы мүмкін, нәтижесінде ол ашық пішінді алады. Түс схемасы келесі реңктермен көрінеді: кірпіш қызыл, сары-қоңыр, қызыл-қоңыр. Қақпақтың ортасы шеттерге қарағанда әрдайым күңгірт және қанық болады. Аяқтардың биіктігі 6-10 см, ал ені шамамен 1,5 см болуы мүмкін.
Саңырауқұлақтардың бұл түрін жаздың басынан күздің соңына дейін ормандарда кездестіруге болады. Көбінесе кірпіштен қызыл жалған көбік құрғақ жапырақты (кейде қылқан жапырақты) ағаштардың түбінде өседі.
Жеуге болатын кірпіштен жасалған жалған көбіктің белгісі сынған улы саңырауқұлақтың целлюлозасынан пайда болатын жағымсыз иіс екенін атап өткен жөн. Нағыз саңырауқұлақтар жинаған кезде де дәмді болуы керек. Бұл ұмытпау керек бірінші ереже!
Бұл саңырауқұлақтың сіңірілуіне қатысты біржақты пікір жоқ. Ұзақ уақыт бойы бұл улы деп саналды, содан кейін суды қайнатып, төгіп тастағаннан кейін оны әлі де тамақ дайындауда қолдануға болады деп сенді. Бүгінде Германия, Италия, Канада сияқты көптеген елдерде ол тағамға пайдаланылады. Біздің елде бұл түр жеуге жарамсыз деп танылады, өйткені оның құрамында токсиндер болса, ол улануды тудыруы мүмкін. Егер асқазанға аз мөлшерде кірсе, диарея, жүрек айнуы және қатты бас ауруы пайда болады.
Саңырауқұлақтың осы түрінде болатын улы токсиндерге иммунитетті дамытуға болады деген пікір бар. Мұны істеу үшін оларды ұзақ уақыт бойы мезгіл-мезгіл жеу керек, содан кейін улану болмайды. Рулетка ойыны сияқты өте күмәнді ұсыныс. Өз денсаулығыңызға қауіп төндірмегеніңіз жақсы!
Кандолл жалған көбік
Бұл жалған аяқ үйректерінің тағы бір жарқын өкілі. Бірақ қауіпті компоненттердің болуына қарамастан, кейбір адамдар оны әлі де тамақ ретінде пайдаланады. Псатирелланың (екінші аты) шартты сіңімділігі қолданар алдында мұқият пісіруден тұрады.
Саңырауқұлақ қоңырау тәрізді немесе кең конус тәрізді шляпалардың диаметрімен ерекшеленеді. Ол 3-8 см аралықта болуы мүмкін. Біраз уақыттан кейін шляпалар жалпақ көрініске шығады, ортасында кішкентай түйнек болады. Сонымен қатар, жиектер толқын тәрізді және жарылған. Жас ұрпақ сары-қоңыр түсті. Кептіргенде олар кремді аққа айналады және оңай бұзылады.
Пластиналар өсіп, қалың және жұқа. Олар контрастын өзгеруіне бейім, олар ақ түстен бастап, порфирге дейін жетеді. Қою қоңыр шляпалар жеңіл жиектермен белгіленген, онда ілулі жеңіл пленкалар орналасқан (төсек жапқышының қалдықтары).
Псатирелланың ет бөлігінде ешқандай ерекше дәм мен иіс жоқ, ол күшті нәзіктік пен нәзіктікпен ерекшеленеді. Адамдар кейде Chandoll hrylanka деген атпен кездеседі, бұл оның мықты нәзіктігімен байланысты. Саңырауқұлақтардың сабағының биіктігі 9 см-ге жетуі мүмкін, ал ені - 0,6 см.Ол тегіс беткейге ие, түбінде қалыңдайды немесе тамыр тамырлары болады.
Сіз мамырдан қазан айының соңына дейін ормандарда Кандоллдың жалған қауырсындарын кездестіре аласыз. Саңырауқұлақтар жапырақты немесе қылқан жапырақты кептірілген сабақтарда топтарға бөлінеді. Кейде оларды тірі ағаштардан кездестіруге болады.
Күкірт күкіртінің сипаттамасы сары
Бұл түр сонымен қатар қауіпті улы саңырауқұлақтар санатына жатады, олар саңырауқұлақтар патшалығының жеуге жарайтын өкілдерімен шатастыруға өте оңай. Пайдалы саңырауқұлақтар мен жалған көбіктер жапсарласуды өте жақсы көретінін ескеру керек, олар ұқыпсыз немесе тәжірибесіз саңырауқұлақтарды жинайтындарға одан да үлкен қауіп тудырады.
Күкірттің сары жалған орамалы тек ормандарда ғана емес, таулы жерлерде де жиі кездеседі. Әрқашан дерлік топтық құрамда тұтас жиынтық түрінде өседі.
Таратудың сүйікті орындары:
- ескі қоңыздар;
- құрғақ ағаштар;
- сынған бұтақтар мен діңгектер жерде жатқан.
Ол тамыз-қыркүйек айларында ең көп жеміс береді, бірақ жылуды жақсы көру күзде қараша айының соңына дейін өсуге мүмкіндік береді.
Шляпалар дөңес пішінді және диаметрі 6 см.Өскен сайын ол түзеледі. Оның өзіндік көлеңкесі бар: жоғарғы жағында сары, ортасында қызғылт түсті, төменгі жиектерінде сарғыш-жасыл. Пластиналар ақшыл және кремді сары (жас жануарларда), ескі саңырауқұлақтарда көкшіл-сұр реңге ие. Саңырауқұлақтың еті ашық сары немесе ақшыл, дәмі өте ащы және жағымсыз иісі бар.
Денсаулыққа қауіпті
Саңырауқұлақтар терушілер үшін қауіптің негізгі ескерту белгісі - шляпаның жасыл немесе зәйтүн көлеңкесі.
Жасанды-күкірт-күкірттің құрамы құрамында ас қорыту жүйесіне ғана емес, сонымен бірге адамның басқа мүшелеріне де кері әсер ететін шайырлы заттар бар. Сондықтан, бұл жалған саңырауқұлақтармен уланған кезде, денеде соққы пайда болады, әсіресе егер ол бала немесе қарт адам болса. Кейбір жағдайларда статистика тіпті өткір гастроэнтериттен кейін өлім туралы хабарлайды.
Улану мыналармен бірге жүреді:
- қатты жүрек айнуы;
- іштің ауыруы;
- терлеу;
- сананың жоғалуы;
- әлсіздік
- бас айналу
- құрысулар.
Жасанды көбік түрінде болған улан бауыр мен бүйрекке қатты соққы береді. Оның әрекеті қолданғаннан кейін 6-дан 48 сағатқа дейін болуы мүмкін. Бұл уланудың алғашқы белгілерінің болмауы, алғашқы медициналық көмек көрсетуді кешіктіруге себеп болып табылады, бұл 80% жағдайда өлімге әкеледі.
Саңырауқұлақтың кез-келген түрімен уланудың алғашқы белгілері пайда болған кезде жедел жәрдем шақыру керек. Оның келуіне дейін сіз ағзаны улы токсиндерден тазартуға көмектесуіңіз керек. Құсуды қоздыру үшін бірнеше стакан қайнаған су мен калий перманганатының ерітіндісін ішіңіз. Сондай-ақ, кез-келген лактиваторлар кедергі болмайды.
Саңырауқұлақтарды теру кезінде сіз «себетке салған барлық саңырауқұлақтардан 100% сенімді болу үшін» саңырауқұлақты таңдаудың негізгі ережесін есте ұстаған жөн. Егер бұл сенімділік пайызы 99,9% болса, одан өткен дұрыс. Жоғарыда келтірілген жалған саңырауқұлақтардың сипаттамасы дұрыс таңдау жасайды.
