Шалғам - өндірудің әр түрлі мерзіміне байланысты 20-40 күн ішінде коммерциялық көріністі алатын ең алғашқы тамыр дақылдары. Көгалдандыру тәжірибесі болмаса да, редис отырғызу және оған күтім жасау қиын емес. Тамаша жаз бойы үстел үстінде болу үшін сізге арнайы әдістерді қолдану керек.
Агротехникалық редис
Шалғам өсіру кезінде сіз келесі ерекшеліктерді білуіңіз керек:
- суыққа төзімді дақыл, қысқы егіс кезінде;
- мәдениет астындағы топырақ құнарлы болуы керек, бірақ жаңа органикалық заттарсыз;
- күндізгі жарық түсіру кезінде зиян келтіруге мүмкіндік береді;
Ашық жерге редис отырғызу және оған күтім жасау үшін, жарықтандырылған аймақты таңдаңыз. Егу алдында топырақ шіріген көңмен, күрделі минералды тыңайтқыштармен өңделіп, жақсы қазылған. Күзде бақшаны дайындап, қысты немесе ерте көктемді сепкен жақсы. Айта кету керек, тұқымдар 1 см тереңдіктегі ойықтарға салынып, олардың үстіндегі жер тығыздалады.
Үздіксіз отырғызу үшін 5х5 см тістері бар маркерді қолданған дұрыс, содан кейін тұқымдар бірдей қашықтықта біркелкі тереңдікке және тығыздалуға орналастырылады. Түсіру бір уақытта пайда болады, жұқару қажет емес. Шалғамды қалай отырғызу керек, әр бағбан өзі үшін таңдайды. Сіз бөлек төсек сеуіп, қатты дақылдарға өсінділерден маркерлер жасай аласыз немесе төсек шеттерінде басқа дақылдармен жабыса аласыз.
Әр түрлі пісетін күндері бар тұқым себу арқылы сіз бір ай ішінде бір төсектен өнім ала аласыз. Сонымен, шалғам, француздық таңғы ас сізді нәзік қытырлақ етпен қуырады, өнгеннен кейін 20 күн, ал Ицикле 45 күнде нарықта піседі Осылайша, бір ай ішінде егудің бір мерзімінен бастап үстелге жаңа шалғам алуға болады.
Ерте шалғам дақылын қалай алуға болады
Мамыр айында сүйікті тамыр дақылын алу үшін сіз бұған алдын-ала қамқорлық жасауыңыз керек. Ерте қону үшін сайтта ашық алаң таңдалады. Кейінірек мұнда жылу сүйгіш мәдениеттерді отырғызуға болады. Алғашқы дақыл шалғамын ашық жерде өсірудің бірнеше жолы бар. Егу үшін сіз ерте пісетін сорттардың жаңа үлкен тұқымын таңдауыңыз керек. Егу жылдамдығы 2-3 г / м 2. Тұқым себу аймаққа байланысты әр уақытта - қыста немесе көктемде уақытша баспана астында жүзеге асырылады.
Қысқы егу алдын-ала дайындалған борозда суық ауа райының тұрақты басталуымен жүзеге асырылады. Жоғарыдан, егін алдын ала дайындалған ерітілген топырақпен жабылған. Көктемде тұқымдар ертерек шығады, өйткені көшеттер 2-3 градусқа шығып, 6 градус аязға төтеп береді. Тағы бір тәсілі - қысқы егіс. Қыстың ортасында төсектен қар шығарылады, тұқымдар бороздар бойымен қойылып, 2 см қабатымен шымтезекпен жабылады.
Қыста және қыста шалғамдарды себу сізге алғашқы егінді көктемгі отырғызу әдісімен салыстырғанда он жыл бұрын алуға мүмкіндік береді. Ерте көшеттер бар аймақ температураның төмендеуімен жабылады, бірақ көбінесе мұндай төсек үстінде аркалардан уақытша баспана орнатылады.
Егер ерте шалғам іскерлік ретінде өсірілсе, онда ең жақсы әдіс маркерді қолданып тұқым себу болып табылады, ал үздіксіз егумен таспалар арасындағы қашықтық 40-50 см құрайды.Сабақтың осындай орналасуы өсімдіктерге күтім жасайды. Барлық аймақ желдеткіші бар пленкамен жабылған. Дайындалған топыраққа ерте себу жер 2-3 см еріген кезде жасалады.Егер топырақтағы таңертеңгі аяз үш градусқа дейін күшті болса, күн сәулесі өсімдікке тигенге дейін өсімдіктер суарылып, көлеңкеленеді. Ылғал және күн сәулесі жеткілікті болса, шалғам тез өседі. Тамыр дақылдары пісіп жетілген сайын біртіндеп шығарылады.
Жазда редис себу
Көбінесе ерте сорттарды егу бірнеше жазда, әр жазда қолданылады. Күндізгі уақытта 12 сағаттан артық болса, жаздың биіктігінде шалғамды қалай өсіру керек? Шалғам жарық режиміне байланысты дәл жаздың биіктігінде жебеге енуі керек. Сондықтан, жазда, күн жасанды түрде қысқарады, доғалардың бойымен қараңғы геотекстильдермен кереуетті жабады. Пленкамен жабу мүмкін емес, өйткені күн қабықтың астында шыдамсыз жылу тудырады. 10-12 сағат ішінде бақшаны жарықтандыру керек, тек содан кейін сіз тұқыммен жебе емес, тамыр дақылдарын ала аласыз.
Жазғы жылу жаппай жеп, тамыр өсіретін зиянкестердің пайда болуына әсер етеді.
Жазда төсек ылғалды, борпылдақ болуы керек және үнемі ағаш күлімен немесе темекі шаңымен себілуі керек. Алдын ала егілетін дақылдарда инсектицидтерді қолдануға болмайды.
Шалғамды екінші рет қашан отырғызу қожайындардың күнделікті жарық режимін сақтауға дайындығына байланысты. Егер суару мен күндізгі уақытты қамтамасыз ету мүмкін болса, жаздың биіктігінде тамырлы дақылдарды атуға болмайтын сорттарды қолдана отырып өсіруге болады. Бірақ ыстық күндерде толтыру әлсіз. Көлеңкеде редис бастың мөлшеріне зиян келтіретін көптеген жасыл түстерді босатады. Маусым айында шалғам тұқымын себу ақылға сыймайды.
Шілдеде редис отырғызу оның биологиясына сәйкес келеді. Айдың екінші жартысында жылу қазірдің өзінде төмендейді, күн сәулесінен қысқа және түннен салқын. Сондықтан, тамызда олар дәмді тамыр дақылдарының жаңа толқынын алады. Ашық жерге редис отырғызу және оған күтім жасау қыркүйек айының соңында, қыста сақтау үшін ірі тамырлы дақылдар жиналған кезде аяқталады.
Қыркүйек айында шалғам алу үшін, шалғамды тамыздың басында отырғызу керек. Манежде пияздан босатылған төсек-орын - бұл өте жақсы жарайды. Олар тыңайтқыштармен жақсы сіңірілген, борпылдақ және суық ауа райының басталуына дейін шалғамды алуға болады. Тамыз және қыркүйек айларында шалғам отырғызу жылы климаты бар жерлерде қолданылады. Онда тамыр дақылдарының қолайлы дамуы қазан айының басында да қамтамасыз етілген. Транс-Орал қыркүйек айының бірінші жартысында өсімдіктерді өсіруі керек. Осы климаттық жағдайларға сүйене отырып, сақтауға арналған шалғам тұқымын себу мерзімдерін жоспарлаңыз.
Жылыжай шалғам өсіру
Сібір климаты мамырға дейін алғашқы дақылдарды жасауға мүмкіндік бермейді. Сондықтан, бұл ауданда көктемгі шалғам өсірудің жылыжай әдісі жиі кездеседі. Шалғам - стационарлық жылыжайдағы қызанақ пен бұрыштың алғашқы бастаушысы. Мамырдың ортасына қарай алғашқы тамыр дақылдарын алу үшін сәуір айында егіледі.
Жылыжайда редис өсіру кезінде маңызды:
- ату мүмкін емес жылыжай сорттарын таңдаңыз;
- өсімдіктерді жарықтандырумен қамтамасыз ету;
- уақытында жұқа шалғам көшеттерін;
- желдету, суару, қопсыту қажет.
Егер сіз шалғамды отырғызу және оған күтім жасау шарттарын сақтамасаңыз, онда көптеген жасыл түбір дақылдарының зияндылығы өседі, бірақ жылыжайдағы шалғамның жапырақтары нәзік және салаттар жасауға жарамды.
Жапонияда олар шалғам жапырақтарын витаминді жасыл деп санайды және оларды жейді.
Шалғам тұқымын алу
Шалғам - бұл жылдық дақыл, сондықтан тұқымдарды өз бетінше алуға болады. Ол үшін ұрықтар көшеттер арқылы өсіріледі. Контейнерлерде өсірілген ұрықтар сирек, 30 см-ден кейін және 70 қатардан кейін ашық жерге ауысады.Өсімдіктер фосфор-калий тыңайтқыштарымен қоректенеді және зиянкестерден жәндіктерден қорғалған.
Бұтадан алынған шөптер қыркүйек айында сарыға айналады. Мұндай сабақтар екі апта бойы кесіліп, пісіп, кептіріліп, бастырылады. Сібірде ұрық контейнерде өсіріледі, қыркүйекте оны жылыжайға әкеліп, жабық жерде өсіреді. Басылған тұқымдар калибрленіп, тек үлкенін қалдырады.
