Фундуктың отаны Кіші Азия болса да, бүгінде оны Еуропаның орталығында, Кавказ ормандарында, сондай-ақ Америка мен Канадада кездестіруге болады. Соңғы жылдары көптеген бағбандар оның белгілі сәндік қасиеттерін ғана емес, сонымен қатар оған тең келмейтін дәмдік қасиеттерін де бағалай алды. Қайың тұқымының бұл өкілі оның оңтүстік өңірлерінде кеңінен дамуына негіз салды, онда жаңғақ өсіруге едәуір үлкен алаңдар бөлінді.
Табиғатта жаңғақ ретінде де белгілі бұл өсімдік табуға болады Оңтүстік Орал мен Пермь аймағының ормандарында. Әрине, жаңадан бастаушылар бағбандарға жаңғақ туралы көптеген сұрақтарға жауап алғысы келеді: бұталы немесе ағаш па, оны өсірудің ерекшеліктері қандай?
Хазель: бұталы немесе ағаш па?
Фундук әдетте бұталардың тұқымына жатады, бірақ ол ағаштар тобына жататын бірнеше ондаған өкілдерді қамтамасыз етеді. Мысалы, аю жаңғағы тартымды тәжімен безендірілген, ұзын және ұзын ағаш түрінде өседі. Алайда, негізінен жаңғақ бұта түрінде өседі. Табиғатта көбінесе жапырақты ормандарда тығыз өсімдікті құрайды. Ең әйгілі - бұл орман, оны көпшілік біледі. Осыған байланысты мен «hazel» сөзінің шығу тарихына тоқталғым келеді. Оның туған орыс тегі бар: бұтаның жапырақтары өз формасында, тіпті ежелгі уақыттарда Ресей тұрғындары алған көлдің балығының денесіне қатты ұқсайды.
Фундук қандай көрінеді?
Қойдың қазіргі түрлерімен таныса отырып, олардың көпшілігін атап өтуге болады жапырақты бұталаржасыл түске боялған, дөңгелек пішінді үлкен жапырақтары бар. Хазель жеткілікті ылғалды және құнарлы топырақ бар жылы жерлерде жақсы өседі. Көбінесе оны жапырақты жапырақты ормандардан табуға болады, онда ол емен, қарағай және үйеңкі сияқты көршілерімен жақсы сезінеді.
Фундук жаңғақтарда ең көп өкілдікке ие, онда олар тұрақты қабырға құрайды. Әдетте жабайы жаңғақ тармақталған бұталардың пайда болуытамырдан түзілетін көптеген сабақтарды қалыптастыру.
- бұл бұталар жеткілікті биік, 3-5 метр биіктікке жетеді;
- жаңғақтарды вегетативті жолмен таратуға болады (бауырлар немесе кесінділер) немесе жаңғақтар. Тұқым себу арқылы жаңғақ өсіру кезінде жемістерге тек 6-7 жас аралығындағы үлгілер енеді. Егер төртінші жылы жеміс бере бастауға мүмкіндік беретін вегетативті жолмен өсетін болса, бұл сәтті жақындатуға болады;
- жазда жаңғақ бұтасын басқа өсімдіктермен шатастыру өте қиын: бұны оның сопақ жапырақтары мен кішкентай қалампырлары мен жиегінде болатын өткір ұшы көрсетеді;
- бұтаның қосымша белгісі - бұл сенсорлық құрылымға сәл сәл болуы.
Жаңғақ түрлерінің көпшілігі биіктігі 5-6 метр және тегіс қабығы бар үлкен бұталар түрінде өседі. Оның үстіне, соңғысы өзгертілуі мүмкін сұр теракотадан қоңырға дейін. Жас өскіндердің тән түсі - сұр-жасыл, оны кішкентай сарғыш дақтармен толықтыруға болады. Жас жаңғақ бұталарын көбінесе линден өсінділерімен қателесуге болады, бірақ айырмашылық тығыз жасқа байланысты әлі де бар.
Кейде өскіннің өскіндері қылшық бұталарды бейнелей алады. Олардың қабығы мен жапырақтары ұқсас, түсі мен құрылымы бірдей. Оларды бір-бірінен ажырату үшін, қарағайдың біреуі бар магистральға назар аудару керек. Фундук өсінділерінде бұтаның белгісі көрінетін көптеген бұтақтар пайда болады. Хазельді бүйректерімен де ажыратуға болады, олар сұр-жасыл түсті, формасы сопақша. Қарағай бүршіктері, керісінше, қызғылт түсті болып келеді.
Мүмкіндіктерді қарау
Хазель - бұл вегетация кезеңінде бір дақылда ерлер мен әйелдердің гүлдері пайда болатын монототилонды өсімдіктердің өкілі. Ерлер гүлдер сырғаларға ұқсайды, сарғыш реңктің жұмсақ қабықшаларын құрайды. Оларды қайың немесе жиде тұқымына оңай қателесуге болады. Егер сіз оларды маусым-шілдеде отырғызсаңыз, онда күзде олар өсе бастайды, ал көктемнің басталуымен, сәтті қыстап шыққаннан кейін олар гүлдей бастайды. Піскеннен кейін жел тозаңды өсіреді, бұл орманның көбеюін қамтамасыз етеді.
Әйел гүлдерін ажырату өте қиын. Олар алдыңғы маусымда өсетін арнайы бүршіктердің ішінде орналасқан кішкентай гүлдерден қалыптасады. Гүлдену уақыты келгенде, жапырақтары бар таразылар, олардың артында соцветиялар жасырылып, ашыла бастайды, нәтижесінде желмен қозғалатын тозаң ол жерге оңай жетеді.
Хазельдің түрлері
Жаңғақ құрамына кіреді шамамен 20 түрі, олардың әрқайсысының ішінде көптеген әртүрлі мәдениеттерді ажыратуға болады. Олар әртүрлі қасиеттерге ие болғанымен, көбіне олар аязға төзімді және төзімді өсімдіктер. Хазель көптеген басқа өсімдіктер үшін қолайсыз жағдайларда өсуі мүмкін, өйткені ол топыраққа қажет емес, алайда топырақта органикалық заттардың болуы оның дамуы мен жеміс беру процесін тездетеді.
Жаңғақтардың барлық сорттары, ылғалға оң әсер етеді, бірақ ол қалыпты жағдайда болуы керек. Кейде олар шамалы көлеңке жағдайында да жақсы өседі, бірақ бұл олардың барлық сәндік қасиеттерін толық көрсетуге және жоғары өнімділікті қамтамасыз етуге мүмкіндік бермейді. Сондықтан оларды ашық күн ашық жерлерде отырғызған дұрыс.
Жалпы жаңғақ
Әдетте ол кең таралған тәжімен безендірілген, биіктігі 4-6 метрге жететін үлкен бұтақ тәрізді бұта түрінде өседі. Басқа сорттардан айырмашылығы, жапырақтардың гүлденуіне дейін жалпы жаңғақ гүлдей бастайды. Сондықтан ол аралар үшін ерекше қызығушылық. Көптеген ағаштар мен бұталар гүлденуге дайындалып жатқанда, алтын сырғалар орманның жанында гүлдей бастайды, осылайша әлсіреген араларды қоректендіреді.
- вегетациялық кезеңнің басында жаңғақ жапырақтары үстінде ашық және жасыл түске ие болады, бірақ күзде жапырақтар біркелкі сарыға айнала бастайды;
- өмірлік циклдің әртүрлі кезеңдерінде жаңғақ әртүрлі өсуді қамтамасыз етеді. Өмірдің алғашқы жылдарында оның биіктігі артуы өте нәзік. Өсіру бесінші немесе алтыншы жылы белсендіріледі, бұл көптеген жас өскіндердің пайда болуына әкеледі;
- табиғатта орманды көбінесе Ресейдің еуропалық аумағында және Қырым түбегінде кездестіруге болады. Оның көптеген өкілдері Батыс Еуропа мен Кавказда бар.
Аю жаңғағы немесе Hazel ағашы
Аю жаңғағы бұталардың басқа өкілдерінен ерекшеленеді, өйткені ол ағаш өсімдіктер тобына жатады. Ол 15-20 метрге дейін өсе аладытәжінің диаметрі 6-8 метрге жетеді. Аю жаңғағының тән белгісі - жіңішке әдемі магистраль.
бұл ағашты таңқаларлық кең пирамидалық тәжімен тануға болады, ол өсімдіктердің басқа түрлерімен бірге бұған дейін гүлдейтін тығыз қара-жасыл жапырақтармен қалыптасады. Hazel ағашы тар тәрелкелер түрінде ұсынылған ақшыл-сұр қабығымен безендірілген;- басқа түрлерден айырмашылығы, бұл сорт әр маусымда жоғары өсімді қамтамасыз етеді, көлеңке жағдайында жақсы сезінеді, аязға төзімді, сонымен қатар ұзақ уақыт құрғақшылыққа шыдайды;
- қарашірікке бай топырақта өсірілгенде өзінің ең жақсы қасиеттерін көрсетеді. Кішкентай ерекше көрініс - бұл нәзік орамы бар жеміс-жаңғақтар, оның ішінде кішкене қалыңдығы бар ірімшіктер бар;
- Ағаштың қылшықтары көп өкілдерді қамтамасыз етпейтіндігіне қарамастан, өзінің қарапайымдығына байланысты, ол 200 жылға дейін өсе алады, бұталар мен тұқымдарды пайдаланып өркен жасайды;
- жабайы табиғатта орман ағашы Кавказда және Балқанда, сонымен қатар Кіші Азияда кездеседі. Жапырақты таулы ормандарда сирек кездесетін сирек кездеседі. Біздің елде бұл өсімдік қорғалады және өсіріледі. Ашық сәндік қасиеттеріне байланысты аю жаңғағы көбінесе көшелер мен аллеяларды безендіру үшін қолданылады, сонымен қатар ол сызықтық қону кезінде де қолданылады.
бұл ағашты таңқаларлық кең пирамидалық тәжімен тануға болады, ол өсімдіктердің басқа түрлерімен бірге бұған дейін гүлдейтін тығыз қара-жасыл жапырақтармен қалыптасады. Hazel ағашы тар тәрелкелер түрінде ұсынылған ақшыл-сұр қабығымен безендірілген;Ломбард жаңғағы
Бұл бұта өзіндік түрдің монументалды өкілі бола отырып, оны қамтамасыз ете алатын әдемі тіке сұр бұтақтармен безендірілген биіктігі 10 метрге дейін. Ломбард грек жаңғағының жапырақтары пішінді жиектермен безендірілген дөңгелек пішінді, өзіндік пішінге ие. Мұндай түрлі-түсті өсімдіктер тек жылы жағдай болған кезде ғана өседі, олар суыққа өте нашар төзімді. Көптеген ғасырлар бойы ол Балқан мен Кіші Азияда өсірілген, ол жерде жаңғақ бұта ретінде сақталған.
Вегетация кезеңінде бұта тығыз, тығыз жылдық қашу қалыптастырады. Фундук жапырақтарының тән формасы кең сопақша, көбінесе дөңгелек, диаметрі 10-12 см жетуі мүмкін.Оның басында жүрек тәрізді пішіні бар, олар жылжып, қысқарып, өткір шыңымен аяқталады. Ұзындығы 10 см болатын үлкен ерге арналған сырғалар гельге қосымша әсер береді, олар 8 дана болуы мүмкін, түтікшелі түтікшелі орамалмен жабылатын, скучные розеткалар түрінде ұсынылған.
Ломбард негізінде грек жаңғағы өсірілді өсірілген жаңғақөнеркәсіпте кеңінен қолданылады. Бұл түрді қоректік заттарға бай борпылдақ топырақта өсіру арқылы жоғары өнім алуға болады. Ол сонымен қатар сәндік мақсатта кеңінен қолданылды.
Қызыл түсті жапырақты форма
Фундуктың бұл түрі өте ерекше көрінеді, өйткені ол басқа сорттардың фонында жапырақтардың түсімен ерекшеленеді. Оның биіктігі 4 метрге дейін өсетін көп бұта тәрізді, ол күлгін түстің үлкен жапырақтарымен безендірілген. Вегетация кезінде жаңғақ қызыл орамалда пайда болады, оның ішінде қызғылт дәндер болады.
Жаңғақтар ең кең таралған сәндік бұта ретінде. Ол негізінен оңтүстік аймақтарда өсірілетінін ескере отырып, ол орташа орыс ендіктеріндегі қатал қысты өткізе алмайды. Оны қыстың алдында жабу әрекеттері ішінара сәтті болып табылады: жаңғақ бұл түрі мүлдем өлмейді, дегенмен, келесі жылдары ол гүлденуді немесе жаңғақтарды күтпейді. Мұндай жағдайларда, ол сәндік өсімдік ретінде ғана құнды болып, сайтқа ерекше бірегейлік береді.
Маньчжурия жаңғағы
Бұл мәдениет Қиыр Шығыстағы, Приморьедегі, сондай-ақ Корея мен Солтүстік Қытайдың қиын жағдайларында сәтті өсіп келеді, солай аязға жақсы шыдайды айтарлықтай көлеңке жағдайында сезінеді. Ол биіктігі 4-5 метрге дейін бұта түрінде өсіп, көптеген тармақталған қашу құрайды.
Бұл емдік қасиеті бар жемістердің арқасында құнды. Сонымен бірге, жаңғақтың бұл түрі белгілі сәндік қасиеттерге ие. Біріншіден, бұл қоңыр түсті, тығыз жасөспірім жас өскіндер мен кең жұмсақ жапырақтарды көрсетеді, олар жылы мезгілде қара-жасыл түске боялған, ал вегетациялық кезеңнің соңында олар сарғыш немесе алтын реңктерге ауысады. Ұсақ пішінді жаңғақтар күзде піседі. Олар қытай медицинасында үлкен танымалдыққа ие болды, өйткені олар керемет қабынуға қарсы қасиеттері бар.
Қорытынды
Көптеген білмейтін адамдар үшін фундук өте қызықты өсімдік болып көрінеді, өйткені маман болмағандықтан, жаңғақ туралы айту қиын - бұл ағаш немесе бұта. Тек осыған байланысты болмаса да, жаңғақ назар аударуға тұрарлық. Басқа сұрақтарға жауап алуға тырысып, жаңғақтар жиі кездесетінін біледі сәндік өсімдік ретінде пайдаланылады, дегенмен бұл оның мәні емес. Шынында да, күзде жаңғақ кейбір сорттарда емдік қасиеттері бар піседі. Сондықтан сайтта осы бұта өсіру тек пайдалы ғана емес, сонымен қатар пайдалы.
