Шарап өсірушілердің арасында дақылдарды отырғызудың және таратудың ең танымал тәсілі - дайын көшеттер немесе шламдарды сатып алу және отырғызу. Бұл әдіс өзінің артықшылықтарына ие, өйткені өсімдіктер жақын арада алғашқы өнім береді, сондықтан оларға күтім жасау оңайырақ. Алайда әуесқойлар тәжірибе жасауды және тұқым сияқты өсіру әдісін ұмытпайды. Неге жоқ? Жидектердегі тұқымдар үлкен және өнгіштігі жақсы. Отырғызғаннан кейін екі аптадан кейін сіз алғашқы өскіндерді көре аласыз, ал бөлмедегі жағдай тек көшеттерге жақсы. Ыстықта көшеттер тез дамып, жеткілікті жарық түсетін болса, сіз питомниктегі өсімдік сияқты бірдей көшет ала аласыз. Егер сіз осындай эксперимент туралы шешім қабылдасаңыз, онда тұқымнан жүзімнің бұтасын қалай өсіру керектігін біліп алу керек. Қарапайым, бірақ қажетті ережелерді сақтай отырып, үйдегі көшеттер дүкен көшеттерін қауіпсіз алмастыра алады.
Алайда, алғашқы жидектермен бірге тұқымдық жүзімнен өсірілген жүзім 4 жылдан кейін көп ұзамай ләззат алатындығын ескеру қажет. Сонымен қатар, өсімдік вегетативті жолмен алынған сорттармен салыстырғанда егін көп және қышқыл болмайды. Бірақ бұл мәдениеттің жаңа түрін өсіру немесе өсіру үшін өте қолайлы материал.
Тұқымдарды отырғызуға дайындау
Күшті көшет алу үшін сіз толық піскен жидектерден тұқым таңдауыңыз керек. Оларда аурудың белгілері болмауы керек. Содан кейін оларды жақсылап жуып, қайтадан сұрыптау керек, тек ең үлкенін қоңыр түсті реңкті таңдап алады.
Тұқымдар тығыз қабықпен қапталғандықтан, стратификация өсімдіктің өсуіне және өнуді тездетуге көмектеседі. Ол үшін тұқымдар дымқыл шүберекке оралып, тоңазытқышқа қойылады. Оларды ұстап тұру үшін сізге кемінде 1,5, тіпті барлық 2 ай қажет. Әр онжылдықта көгеруден аулақ болу үшін сүйектерді таза сумен шайып тастау керек.
Қабықша жарықтармен жабылған кезде, стратификацияны аяқтайтын уақыт келді және өнуге көшеді. Тұқымдар дымқыл шүберекке жылы жерде бірнеше күн қалдырылады. Өскіндер пайда болғаннан кейін олар отырғызылады.
Тұқымнан жүзім бұтасын қалай өсіру керек: отырғызу ерекшеліктері
Жұқартылған тұқымдар дереу қоректік топырақпен толтырылған бөлек контейнерлерге отырғызылады. Үйде тең мөлшерде араластырып пісіру оңай:
- бақтан жер;
- құм;
- қарашірік.
Кәстрөлдің ортасында таяз тесік жасап, тасты қойып, топыраққа аздап себіңіз. Қону пленкамен жабылып, оңтүстік терезеге қойылуы керек. Қашу пайда болған кезде, баспананы алып тастауға болады.
Жүзім көшеттерін күту қарапайым және келесілерден тұрады:
- Орташа суару (жас өсімдіктер құрғақшылық пен ылғалдың тоқырауына өте сезімтал).
- Қопсыту (әр суарудан кейін).
- Азот пен фосфор тыңайтқышы (айына 3 реттен тең үзіліспен).
Тұқымнан өсірілген жүзімді осы маусымда (жаздың басында) ашық жерге отырғызуға болады. Осы уақытта өсімдіктер өсіп, жеткілікті күшті болуы үшін стратификация желтоқсан айында басталуы керек. Тағы бір нұсқа бар. Бұл жүзімді үйде қалдырады, оны үлкен кастрюльге отырғызады. Бірақ ерте ме, кеш пе оны көшеге қондыру керек болады. Бұл әдетте бұтаның биіктігі 2 м-ден асқанда басталады.
