Жабайы, ұсақ және қышқыл, шие қара өрікпен салыстырғанда тұқымдық гибридті сорттар әлдеқайда жоғары. Әртүрлі түрлерді кесіп өтіп, ғалымдар біздің бақша өрікінен жеміс-жидектер мен дәмдік сипаттамалары бойынша кем түспейтін өрік ағашын өсірді, сонымен бірге аязға және көптеген ауруларға төзімді. Ірі жемісті сорттардың танымал өкілдерінің бірі - шілденің шие өрісі.
Шілде раушанының ата-анасы - оған жақсы қасиеттердің көпшілігін беретін Кубан шие қара өрік және қытай қара өрік.
Ботаникалық сипаттама
Шие қара өрікінің сипаттамасы Шілде раушанының мөлшері ағаштың ықшам өлшемдерімен ерте бастан басталғаннан басталады. Крон дөңгелектеніп, сәл тегістелген, орташа қалыңдатылған. Бұтақтар көлденең, бұтақ әлсіз, орталық магистраль тегіс. Жапырақтары үлкен, сопақша түрінде, ұзындығы 6 см-ден асады, жиектері тегіс.
Сорттың ішінара өзіндік құнарлылығы бар.
Дәмі қасиеттері
Көктемнің ортасында ағаш ақ хош иісті гүлмен жабылған, ал жаздың ортасына жақын сары және қызғылт жемістер пісіп, жарықпен жабылады. Бір шие қара өрісінің салмағы 30 г-дан асады, терісі тығыз, сарғыш еттері тәтті және қышқыл. Егін біркелкі піседі, жемістер бірнеше жолмен жиналуы керек.
Сүйек шырышты целлюлозаға мықтап өседі, сондықтан оны алып тастау қиын, дегенмен, бұл шие өрісінің барлық түрлеріне тән.
Бағаның артықшылықтары
Шілде раушанын таңдаған бағбандар еш өкінбейді, өйткені алуан түрлі артықшылықтар бар, атап айтқанда:
- алғашқы егін өмірдің үшінші жылынан кейін татуға болады;
- шие қара өрік маусымда пісіп жетілген;
- өнімділік жақсы және жылдық;
- Шие қара өрік оның түрлеріне өте үлкен;
- алуан түрлі аурулар мен аязға төзімді;
- Шағын өлшемдер ағаштарды күту мен жинауды жеңілдетеді.
Өсіру ерекшеліктері
Отырғызу шұңқырына қарашірік пен калий-фосфор тыңайтқыштарын қосып, күзде отырғызуды бастаған дұрыс. Шие қара өріктерін қалыптастыру жазда жас ұзын бұтақтарды қысқартып жүзеге асырылуы керек. Солтүстік аймақтарда өсіп келе жатқанда, тәжді неғұрлым тығыз қалыптастыру керек, әйтпесе қашу қатып қалу қаупі бар. Отырғызудан 10 жыл өткен соң, шие өріктерін жасарту керек.
