Қызғылт сары кремі бар сәбіз губкасының торттары

Кәдімгі қайнатылған сәбіз, апельсин қабығы мен куркума көмегімен сіз дәмді хош иісі бар жарқын және ылғал сәбіз печеньесін пісіре аласыз. Мұндай печенье апельсин шырыны бар сарғыш күрт үшін қолайлы. Кішкентай дәмді торт пен шырынды беретін қызғылт сары дәмі тәтті сәбізге түсі мен дәміне сай келеді.

Пісіру уақыты: 65 минут
Бір контейнерге сыбаға: 4

Ингредиенттер

Сәбіз бисквиті үшін:

сәбіз 140 г.
апельсин қабығы 2 ас қасық
куркума 3 г.
жұмыртқа 3 дана.
бидай ұны 125 г.
қант 65 г.

Апельсин кремі үшін:

апельсин 200 г.
май 45 гр
крахмал 15 г.
қант 55 г.
жұмыртқа 1 дана.

Безендіру үшін:

қара шоколад 20 г.

Қызғылт сары кремі бар сәбіз губкасының тортын дайындау әдісі

Печеньеге қызғылт сары түс беретін ингредиенттер: сәбіз өте ұсақ ылғалдылығында үккіштен өтеді, кептірілген немесе жаңа апельсин қабығы мен куркума. Бұл рецепттегі ингредиенттер кішкентай торт жасауға жеткілікті (қалыптың мөлшері 18 x 18 сантиметр).

Түсті ингредиенттер

Печенье үшін қамырды пісіру. Сарысы мен қантты майлаңыз. Сәбіз, куркума, апельсин қабығы мен електен өткен бидай ұнын пюресі қосылған сарымсақпен араластырыңыз. Ақуыздарды бөлек шыңдарға дейін шайқаңыз. Ақуыздарды апельсин қамырына ақырын араластырыңыз.

Печенье қамырын пісіру

Пішінді маймен майлаңыз. Ұнтақталған крекерге немесе бидай ұнын себіңіз. Тестпен толтырыңыз.

Печенье үшін қамырды формада таратамыз

Сәбіз печеньесін 30 минут пісіріңіз. Температура 170 градус. Дайындықты бамбук таяқшасымен тексереміз.

Пеште бисквит пісіріңіз

Қызғылт сары крем жасау. Жаңа апельсиннен шырынды сығып, одан жұқа қабатты алыңыз. Қант пен шырынды қантпен араластырыңыз, қайнатыңыз, сүзгіден өткізіңіз.

Біз жұмыртқаны, салқындатылған және сүзілген шырынды біріктіреміз, крахмал суық суға сұйылтылған. Біз қоспаны араластырып, баяу отта немесе су моншасында қайнатамыз. Сары майды ыстық кремге салыңыз.