Сыртта қызанақ өсіру

Егістік және көшет күтімі

Ашық алаңда өсіруге арналған қызанақ сорттарының тұқымдары тікелей қоректік құмыраларға себіледі, яғни. таңдамай. Бұл тұқымның әдетте вирустық ауруларға, әсіресе темекі мозайкасының вирусына төзімді емес ашық топырақ және халықтық селекциялық сорттарын егу үшін пайдаланылатындығымен түсіндіріледі. Кәстрөлдерге трансплантация жасағанда, көшеттер көбінесе кішкентай тамырларды үзіп, инфекция сау өсімдіктердің жарасына енуі мүмкін. Сонымен қатар, төмен өсетін сорттар өсіп шықпайды және тұрақты жерде отырғызу аяқталғанға дейін жинақы болып қалады, яғни. төмен (15-18 см).

Қызанақ көшеттері. © kiza

Тұқым себу 1 наурыздан 25 наурызға дейін 10 × 10 см шыныаяқтарда немесе құмыраларда жүзеге асырылады.Олар топырақ қоспасымен толтырылып, жылы (35 -40 ° С) ерітіндімен суарылады: 1 ас қасық әмбебап сұйық тыңайтқыш 10 литр суда сұйылтылады. Содан кейін әр шыныаяқта, ортасында 1 см тереңдікте екі шұңқыр жасалады, әрқайсысына 1 дән салынып, топырақ қоспасымен жабылады. Мұндай егінді көшеттерді вирустық аурулардан қорғау үшін ашық жерге арналған аз өсетін сорттар үшін ғана жүргізеді.

Егілген құмыралар қорапқа салынып, жылы жерге (22 - 25 ° C) қойылып, 6 - 7 күннен кейін пайда болатын көшеттерді мұқият қадағалаңыз. Көшеттер пайда болғаннан кейін кастрюльдер күндізгі температура 14-16 ° C, түнде 12-14 ° C болатын ашық күн сәулелі терезе төсенішіне кезек-кезек орналастырылады. Температураны төмендету арқылы (терезелер мен терезе жақтауларын ашу арқылы) көшеттер жобада тұрмайтындығына көз жеткізу керек. Мұндай салқын күн режимі көшеттердің кетуіне жол бермейді және тамырдың жақсы дамуына көмектеседі. Содан кейін температура күндіз біртіндеп 18 -22 ° C, түнде 15 - 17 ° C дейін көтеріледі. Өскеннен 5-6 күн өткен соң, өсімдіктен әлсіз өсімдік алынады, ал күшті өсімдік қалады.

Қызанақ көшеттері. © Брайан Барт

Күтім көшеттердің артында - өте маңызды сәт. Бақша төсегіне отырғызар алдында көшеттер 55-тен 60 күнге дейін өседі. Өсімнің басында аптасына 1 рет, бір өсімдіктен 0,5 кесе суару қажет. 3-5 шынайы жапырақ пайда болған кезде, олар бір өсімдіктің стаканына суарылады.

Әр 10-12 күнде көшеттер беріледі. Алғаш рет - нитрофоска ерітіндісімен өнгеннен кейін 20 күн (2 ас қасық 10 литр суда сұйылтылған), 2 өсімдікке 0,5 кесе жұмсайды. Екінші рет олар бірінші тамақтанғаннан кейін 10 күннен кейін тамақтандырады. 10 литр суда 2 ас қасық органо-минералды тыңайтқыш сұйылтылып, бір өсімдікке 1 стакан ерітінді жұмсалады. Үшінші жоғарғы байлау (соңғы) көшеттерді ашық жерге отырғызудан бір апта бұрын жүзеге асырылады. 10 л суда 2 ас қасық суперфосфат сұйылтылады (үш күн ішінде суперфосфат үш күн бойы жылы суға құйылады), бәрі жақсы араласып, көшеттер суарылады.

Көшеттерді үнемі төмен температурада қатайту керек. Сәуірден бастап, көшеттерді балконға, подъезге немесе ашық терезе жақтауларының жанына, кем дегенде 10 ° C температурада орналастыруға болады. Үш күндік алғашқы қатайту көлеңкеде жүзеге асырылады, өйткені ашық ауада зауытты біртіндеп толық жарықтандыруға дағдыландыру қажет. Егер көшеттер бірінші күні күндізгі ауа райында шығарылса, тікелей күн сәулесінен күйік пайда болуы мүмкін. Болашақта көшеттер көлеңкеге түспейді.

Қызанақ көшеттерін ауыстыру. © Стив Альберт

Көшеттердің қатаюы кезінде кастрюльдегі топырақ ылғалды, құрғақ емес екеніне көз жеткізіңіз, әйтпесе жапырақтардың қурап, сарғаюы мүмкін.

Ашық жерге төсек отырғызу кезінде өсімдіктер күшті, ұзартылмаған, жапырақты болуы керек (7-10 жапырақтары бар).

Тұрақты жерге көшет отырғызу

Ашық жерде қызанақ отырғызу үшін күн шуақты жерде, суық желден қорғалған. Өсімдіктің тамыр жүйесі үшін қолайсыз жағдай туғызатын, жер асты сулары жақын, қызанақтары төмен, ылғал жерлерде жарамайды. Қызанақ үшін ең жақсы предшественниктер - бұршақты дақылдар, тамыр дақылдары, жасыл.

Кеш жарақаттанудың алдын алу үшін сіз картоп пен қызанақтан кейін қызанақ отырғыза алмайсыз.

Артық топырақтар - бұл органикалық және минералды тыңайтқыштар қосылған саздақ топырақ.

Қызанақты отырғызатын жерде топырақты алдын-ала дайындаңыз. © Эндрю

Қызанақ үшін жолдар отырғызудан 5-6 күн бұрын дайындалады. Топырақты қазу алдында оны мыс сульфатының немесе мыс хлороксидінің ыстық (70 - 80 ° C) ерітіндісімен өңдеу керек. 10 литр суда бір немесе екіншісінің 1 ас қасық өсіріледі. Ерітінді шығыны 1 м2 үшін 1 - 1,5 л дейін.

Осыдан кейін сазды және сазды топыраққа органикалық және минералды тыңайтқыштар құйылады - 3-тен 4 кг-ға дейін тезек гумусы, шымтезек және ескі ағаш үгіндісі, 1 ас қасық суперфосфат, калий сульфаты немесе 1 м 2 ағаш шыныдан жасалған күл. Содан кейін төсек 25-30 см тереңдікке дейін қазылып, тегістеледі, жылы сумен (40 -50 ° C) суарылады. Олар тесіктер жасайды, бактерияға қарсы препаратпен көшет отырғызар алдында оларды суарады.

Көшеттер мамырдың бірінші және екінші онкүндігінде тұрақты жерге отырғызылады. Қону таңертең бұлтты ауа-райында, күндіз - түстен кейін жасалады. Отырғызу кезінде көшеттер жаңа піскен болуы керек, тіпті өсімдіктердің шамалы кебуі олардың өсуін кешіктіреді, алғашқы гүлдердің жартылай ыдырауына және ерте дақылдың жоғалуына әкеледі.

Қызанақтар мамырдың бірінші және екінші онкүндігінде отырғызылады. © Карла

Көшеттер тігінен отырғызылған, тек топырақ горшоктары топыраққа тереңдетілген. Бағанасы топырақпен жабылмаған күйінде қалады, ал 15 күннен кейін өсімдіктер 12 см-ге дейін бағаналы биіктікке жайылады.

Көшеттер 2 қатарға отырғызылды. Орташа өлшемді сорттар үшін (60 - 70 см) жолдар арасындағы қашықтық 50 см, ал өсімдіктер арасындағы жолдар арасындағы қашықтық 40 - 45 см құрайды.Ал аз өсетін (стандартты) сорттар үшін қатар-кеңістіктер ені 40-50 см, ал өсімдіктер арасындағы қатардағы қашықтық 40 см құрайды. Бірден қысқа өсімдіктер үшін биіктігі 50 см және орташа ұзындықтағы өсімдіктер үшін 80 см орнатыңыз, бірақ өсімдікті доғалармен және 1 - 1,2 м биіктікке синтетикалық шпильканы қолданып созылған сыммен байлаған кезде үлкен нәтижеге қол жеткізіледі, нәтижесінде өсімдік жақсы жарықтандырылады, эфирге шығарылған және аз ауру. Өсімдіктер тамыр жаймайынша, отырғызудан 10 күн өткен соң суарылмайды. Отырғызғаннан кейін, егер шамалы аяз болса, қызанақ өсімдіктеріне қосымша баспана қажет, әсіресе түнде. Көшеттер отырғызғаннан кейін, бақша төсегі ашық ауа райы пайда болғанға дейін (5-10 маусымға дейін) мөлдір қабықпен жабылады, содан кейін пленка алынып тасталмайды, бірақ диаметрі 10-12 см диаметрі бар тесіктер жасалып, бүкіл жазға қалдырылады. Нәтижесінде ерте дақыл алынады, олар өсімдіктерді кеш ауруымен инфекциядан арылтады.

Қажет болса, көшеттерді байлауға болады.

Қызанақ өсімдіктерінің түзілуі

Өсімдіктер 5-6 жеміс щеткаларын бере алатындай етіп жасалады. Өсімдіктер бірыңғай сабаққа айналғанда, негізгі сабақта әр жапырақтың синусында пайда болған барлық бүйрек өскіндері (степондар) алынып тасталады және негізгі өсіндіде 5-6 жеміс щеткалары қалады. Соңғы (жоғарғы) гүл щеткасына шымшу жасалады, оның үстіне 2-3 жапырақ қалдырады.

Екі сабақты формада өгей бала алғашқы гүл щеткасының астында өсіп шығады. Сонымен қатар, 4 жеміс щеткасы негізгі сабаққа шығып, жоғарғы жағын қысып, 3 жапырақ қалдырады, ал өгей балада 3 жеміс щеткаларын қалдырады, сонымен қатар 2 - 3 жапырақ қалдырады.

Өгей бала тәрбиесін уақтылы орындаңыз.

Үш сабақты пішінді қалыптастыру кезінде негізгі жемістерде 2-3 жеміс щеткасы қалады. Төменгі екі қадамда 2 жеміс щеткасы қалды және 2 - 3 жапырақ жоғарғы жеміс щеткалары үстінде болатындай етіп шымшу жасалады.

Отырғызылған және қысылған өсімдіктерде қоректік заттар жемістердің қалыптасуы мен толтырылуына өтеді, олардың мөлшері өсіп, пісіп кетуі ертерек жүреді. Құрылған бұтада жеміс щеткасынан бес-алтыдан басқа, кемінде 30 - 35 жапырақ болуы керек.

Бірінші түбір байлау отырғызғаннан кейін 3 аптадан кейін жасаңыз: 1 ас қасық әмбебап сұйық тыңайтқыш және 1 ас қасық нитрофоска 10 литр суда сұйылтылған, әр өсімдік үшін 0,5 литр ерітінді бар. Екінші гүлді щетканың гүлденуінің басында жұмсайды екінші түбір үстіңгі таңғыш: 1 ас қасық әмбебап сұйық тыңайтқыш, 1 ас қасық суперфосфат, 1 шай қасық калий сульфаты немесе калий хлориді 10 литр суда сұйылтылады немесе 10 литр суға 1 ас қасық органо-минералды тыңайтқыш алынады, тұтыну - бір өсімдікке 1 литр ерітінді.

Үшінші түбір таңу үшінші гүл щеткасының гүлденуі кезінде жасаңыз: 10 литр суда, 1 ас қасық әмбебап сұйық тыңайтқыш және нитрофоска сұйылтылған, тұтыну - 1 м2 үшін 5 литр.

Төртінші тамақтану үшіншіден 12 күн өткен соң жүзеге асырылады: 1 ас қасық суперфосфат 10 литр суда сұйылтылады (тұтыну - 1 м 2 үшін 10 литр) немесе әмбебап сұйық тыңайтқышты қолданыңыз (10 литр суға 1 ас қасық), тұтыну - 1 м 2 үшін 5 литр ерітінді.

Қызанақтың жемісі

Кейде үстіңгі қабаттың құрамы тек өсімдіктің даму кезеңіне ғана емес, сонымен қатар ауа-райына да байланысты: бұлтты ауа-райында калий сульфатының мөлшерін 10 литр суға 1 ас қасыққа дейін көбейту керек, ал күн шуақты ауа-райында мочевина дозасын 2 ас қасық мөлшерде бірдей мөлшерде суда жұмсайды. 1 м2 үшін 5 л ерітінді.

Өсіп келе жатқан және артта қалған өсімдіктерді жасау керек жапырақты үстіңгі таңғыш, яғни жапырақтарды келесі ерітіндімен себіңіз: 1 ас қасық несепнәр 10 литр суда сұйылтылады.

Томаттың қалыпты өсуі мен жемісі үшін ең жақсы температура түнде 20 - 25 ° C құрайды.

Өсімдіктер күндізгі ауа райында 6 күннен кейін, бұлтты ауа райында, ауа температурасына байланысты 1 м 2 үшін 10 -20 л жылдамдықпен, мол суарылады. Суарғаннан кейін төсек 1 - 2 см қабатына элеваторлық шымтезек немесе компост себіледі.Осы жағдайда үстіңгі қабатта қыртыс пайда болмайды, топырақта ылғал қалады және булану пайда болмайды, бұл өсімдікке зиянды, әсіресе гүлдену кезеңінде. Шамадан тыс ылғалдылық жылу жетіспеушілігімен тамыр жүйесінің өліміне әкеледі.

Ашық далада булану арқылы судың артық жоғалуын болдырмас үшін күндіз суарған дұрыс.

Жиі сіз гүлдердің төгілгенін көре аласыз. Бұл ылғалдың жетіспеушілігінің немесе температураның төмендеуінің белгісі. Өсімдіктерді бор ерітіндісімен шашыратыңыз (10 литр суға 1 шай қасық), 1 м 2-ге 1 литр жұмсайды.

Суару мерзімдерін өсімдіктердің пайда болуымен де анықтауға болады - жапырақтардың түсін қою жасыл түске ауыстырып, ыстық күндері орап алады. Мұндай жағдайларда өсімдіктер топырақты біртіндеп ылғалдандыру үшін қысқа уақыттан кейін 2-3 дозада суарылады.

Суару әдісімен енгізілген тыңайтқыштар тереңірек енуі үшін, жолдардағы топырақ мүйіздердің тереңдігіне дейін шұңқырмен тесіледі. Егер сайттағы топырақ ылғалды болса, сондай-ақ жауын-шашын көп болса, суару жүргізілмейді (тыңайтқыштар құрғақ түрінде қолданылады).

Әсіресе «асыраушы», «құнарлылық», «атлет», «сигнал қызанақ» (бір шай қасық үшін 1 шай қасық) сияқты тыңайтқыштарды қолдану пайдалы.

Шілде мен тамыз - пісіп, жинау уақыты. Қызанақтарға күтім жасау кезінде бастысы - белгіленген жемістердің пісуін тездетіп, оларды ыдыратудан қорғау. Жаңадан пайда болған өгей балаларды, артық жапырақтарды алып тастауды жалғастыру керек, барлық жеміс беретін бұталардың шыңдарын қысып, жемістердің пайда болуға уақыты жоқ гүл щеткаларын алып тастау керек. Аз мөлшерде сұрыпталған жемістермен щеткаларды күн көзіне бағыттау керек. Бұл кезеңде (15 тамыздан бастап) барлық негізгі таңудан басқа, қызанақты келесі ерітіндімен қосымша тамақтандыру жақсы: 1 шай қасық несепнәр, суперфосфат және калий сульфаты немесе 2 ас қасық нитрофоска 10 литр суда ерітіліп, 0,5 литр ерітіндіні жұмсайды. бір өсімдікке.

Ерте пісетін сорттардағы жемістердің қызаруына дейінгі кезең 40-50 күнді құрайды. Егер өсімдіктерде артық жемістер қалса, онда жалпы түсім азаяды және керісінше, егер сіз үнемі пісіп жетілмеген (қоңыр) жемістер жинасаңыз, онда жалпы түсім әлдеқайда өседі. Қызыл жемістерді 5 - 10 ° C температурада 40-50 күн ішінде сақтауға болады, ал ауаның ылғалдылығы кем дегенде 80% болуы керек.

Барлық қалыптасқан жемістерді қоңыр, яғни бұталардан алып тастаған дұрыс. бастаушыларды ағартуға және оларды пісіп жетілдіруге жатқызуға болады. Бұл қарапайым әдіс бұтада қалған жасыл жемістерді толтыруды тездетеді. Жемістер пісіп кетпес бұрын, оларды қара түспен қорғау үшін жылыту керек. Бұл келесідей жасалады: алдымен қызанақ 2 минут ыстық суға батырылады (60 - 65 ° C), содан кейін салқын, содан кейін жұмсақ шүберекпен сүртіледі, содан кейін төселеді. Пісетін процесті жеделдету үшін ол 18 -20 ° C температурада үйде өткізіледі. Жемістер педикельдерді алып тастап, кішкене қораптарға 2 - 3 қабаттан салынады. Қораптарға бірнеше қызыл қызанақ қосылады. Олар этилен газын шығару арқылы жасыл жемістердің пісуін тездетеді.

Жеңіл, пісетін қызанақтар қараңғыға қарағанда анағұрлым қарқынды түс алады. Тартпаларды шкафтардың, қабырғалардың үстіне қойыңыз.

Пайдаланылған материалдар: