Қызанақ - тамақ дайындаудағы ең танымал және жан-жақты көкөніс екені белгілі. Оның ерекше дәмі мен бай хош иісі бүкіл әлемдегі адамдардың жүрегін жаулап алды. Көптеген тағамдарда қызанақ таптырмайтын ингредиент болып табылады. Әрине, оған тең келер ешкім жоқ. Қызанақ көптеген тағамдар салаттарының негізі және кез-келген ұлттық тағамдарға әмбебап қосымша болып табылады. Сонымен қатар, ол адам ағзасына қажетті қоректік заттар мен дәрумендердің көптігімен танымал.
Маңыздысы - супермаркеттердің терезесінде жарқыраған танымал көкөністің дәмі мен табиғидығына қатысты сұрақ. Өкінішке орай, коммерциялық қызанақ сорттары мен будандарында дәмдік қасиеттер айтарлықтай жоғалды, біз олардың пайдасы туралы ғана ойлана аламыз.
Өзіңіз жасайтын көкөністердің «сатып алудан» үлкен артықшылығы бар. Біз қызанақ сериясын ұсынамыз «Дәмді«соның арқасында сіз мінсіз гаммамен рақаттана аласыз және сіз өсірген қызанақтың құрамында зиянды заттар жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Бұл серияның барлық сорттарын біздің селекционерлер жасаған және олардың сыртқы және дәмдік көрсеткіштері бойынша ерекше. Сонымен қатар, әр қызанақтың талғамынан дәм татуы маңызды. таңдалған сұрыптамалық сериалды құруға мүмкіндік беретін бағалау. «Дәм» сізге бірегей дәм мен шынайы рахат әкеледі және сіздің денеңізге пайдалы болады.
Мысалы, сынып «Таңқурай таңыОның керемет дәмі мен хош иісі ешкімді бей-жай қалдырмайды. Жеміс жұқа терісі бар және таңқурай түсінің керемет шырынды целлюлозасы бар жүрек пішінді пішініне ие. Сорт көптеген пайдалы заттарға ие, олардың бірі - антиоксидантты ликопен. зат адамның көптеген мүшелері мен жүйелерінің қартаю процестерін едәуір бәсеңдетеді, сонымен қатар рак клеткаларының дамуына жол бермейді.
Бастапқы баға «Бал салют«жаңа салаттарда үйлеседі және салқын тұздықтар жасау үшін қолданылады. Бұл қызанақ балдың бай дәмімен ерекшеленеді. Орташа кеш сорт ерекше жеміс түсімен ерекшеленеді: қызыл қызыл түске боялған алтын. А витаминіне бай, қан тамырларын нығайтады, көру өткірлігін арттырады және жағдайға жағымды әсер етеді. тері.
Салат кесектері мен қызанақ шырынын сортына тамашаБизон апельсиніҚызанақтың керемет дәмі бар, қышқыл балансы жақсы. Сорт орташа - кеш. Жемістер тегіс дөңгелек, ашық-қызғылт сары түске боялған. Айта кету керек, бұл сорт С дәрумені құрамына бай, оны адам денсаулығы үшін құнды етеді. апельсин сорттарының ішіндегі ең үлкені және әдемі жемісі - 1 кг-ға дейін.
«Таңқурай таңы» қызанақ сорттары, «Дәм» тұқымдарының сериясы 
Қызанақ сорттары «Ас салют», тұқымдар сериясы «Вкуснотек» 
«Буффало апельсин» қызанақ сортты, «Вкуснотека» тұқымдары"Шоколадты маршволдар«кесте сорттарына жатады. Бірегей қызанақ шырынды және тәтті целлюлозаға ие. Жемістің дөңгелек пішіні ерекше түсімен ерекшеленеді: қызыл-қоңыр, қара-жасыл жолақтары бар. Дәрігерлер қатерлі ісік ауруының алдын-алу үшін жүйелі қолдануға кеңес беретін қызанақтың қара сорттарына жатады. Бұл қызанақты қолдану жүрек пен қан тамырларының жағдайына пайдалы әсер етеді.
«Шоколадтағы жалбыз» қызанақ сорттары, «Вкуснотек» тұқымдарыКлассикалық жалпақ дөңгелек пішінді жеміс-жидектері бар ірі жемісті сорттардың ішінде, сонымен қатар, «Сюрприз сары", "Бал шық", "Бизон сары".
«Бидон сары» қызанақ сортты, «Вкуснотек» тұқымдарыБірақ шие арасында ең танымал бірі - «Анар тамшысы«және»Тәтті субұрқақ«Анар тамшысы» қызанақ - бұл қызанақты, күн кептірілген қызанақты жақсы көретіндер үшін нағыз олжа. Ол құрғақ заттардың 18% -на дейін жинай алады, соның арқасында ол тікелей қолында қалады, сонымен қатар ол каротиноидтарға, ең алдымен ликопинге және антоцианиндерге бай. F1 тәтті субұрқақ - қызанақ дәмінің стандарты, ең дәмді және тәтті қызанақтың бірі.
«F1-тәтті субұрқақ» қызанақ, «Вкуснотек» тұқымдарының сериясы 
«Анар тамшысы» қызанақ сорттары, «Вкуснотек» тұқымдарыӨзіңіздің және жақындарыңыздың дәмді және пайдалы тамақтануын «Дәмді".
Сіз біздің ауылшаруашылық ауылшаруашылық холдингін таңдау бойынша қызанақ туралы көбірек біле аласыз.
