Бір жылдан астам көкөністер мен жемістер өсіретіндер таза сорт пен гибридтің маңызды айырмашылықтарын біледі. Ең бастысы - дәм. Сонымен, осы сәтте таза алуан сөзсіз жеңеді. Селекционерлер көп еңбек сіңірді және көптеген жаңа будандар шығарды, хош иіс пен дәмді жақсартуға тырысатын жаңа өнім шығарды. Дегенмен, көптеген фермерлер тек органикаға оралып қана қоймай, гибридтерден таза сорттарға ауысады.
Таза сорттардың будандардан артықшылығы қандай, біз осы мақалада түсіндіруге тырысамыз.
Сорт және гибрид дегеніміз не
Бағасы таңдалған өсімдіктер тобына арналған анықтама. Барлық осы өсімдіктердің өзіндік ерекшеліктері бар, бірақ олар бір-біріне өте ұқсас көрінеді. Сорттық дақылдардың тұқымдары, егер олар жылдан жылға отырғызылса да, осы сипаттамалардың барлығын сақтайды.
Гибридті - Бұл сыртқы, дәмдік және басқа да сипаттамаларды жақсарту үшін бірнеше жақсы сорттарды кесіп өту нәтижесі. Гибридті тұқымдар енді сапалы өсімдіктерді көбейте алмайды.
Дүкенде тұқым сатып алғанда, F1 таңбалауына назар аударыңыз. Бұл жазу гибридті білдіреді.
Сорт немесе гибрид: қайсысы жақсы?
Гибридті жақтау
Жемістің бірдей тамаша көрінісі (барлық жемістердің пішіні мен мөлшері әдетте бірдей).
Өнімділік жоғары деңгейде.
Ол аурулар мен зиянкестерге төзімді.
Өсімдіктердің өздігінен тозаңдануы.
Жаман гибридтер
Өсімдік өзінің барлық артықшылықтарын оған барлық қолайлы жағдайлар жасалған кезде ғана көрсете алады:
- Құнарлы топырақтың болуы.
- Өсіру кезінде температуралық режимнің сақталуы, температураның кенеттен өзгеруі теріс әсер етеді.
- Арамшөптер мүлдем болмауы керек.
- Суару режимін қатаң сақтау (өсімдік құрғақшылықтан аман қалмайды, бірақ шамадан тыс ылғал зиян тигізуі мүмкін).
- Уақытылы және көптеген таңу.
Кішкентай климаттық өзгерістер немесе гибридтің табиғи ауытқулары төтеп бермеуі мүмкін. Ол қоршаған ортадағы өзгерістерге мүлдем бейімделмеген.
Таза сорттардың пайдасы
Ауылшаруашылық технологиясына минималды тәуелділік.
Кездейсоқ суарудан және үстіңгі киімнен оңай аман болыңыз.
Олардың құрамында көптеген қоректік заттар бар, өйткені сорттық өсімдіктер табиғатқа жақын. Олардың биохимиялық құрамы табиғи. (Орманның құлпынайларын елдегі құлпынаймен, ал сіздің бағыңыздағы құлпынайды импортталған жидектермен салыстырыңыз).
Вариеталды өсімдіктерде көптеген дәрумендер мен басқа да пайдалы ингредиенттер бар.
Сорттардың дәмдік қасиеттері гибридтерден асып түседі.
Сорт дақылдары тұқыммен өсірілгенде бірнеше ұрпақтарға жақсы қасиеттерін сақтайды.
Сорттар өте қарапайым, өсіру, күту және техникалық қызмет көрсету орнына аз тәуелді.
Вариеталды өсімдіктер табиғи және ауа-райының өзгеруіне, температура айырмашылықтарына және әртүрлі климаттық тосынсыйлар мен ауытқуларға бейімделе алады.
Жеміс сорттары - бұл биологиялық белсенді компоненттердің қоймасы және адамдар үшін пайдалы заттардың жоғары деңгейі.
Таза сорттардың кемшіліктері
Гибридтермен салыстырғанда кейбір сорттар ара тозаңдандырылған. Мысалы, барлығында, жазғы тұрғындар мен бағбандарға белгілі бір қолайсыздықтар тудыратын қиярдың сорттары. Сонымен қатар, қияр әлі де ащы дәммен болуы мүмкін, ал жемістердің саны көбінесе аз болады (бұны будандар туралы айту мүмкін емес).
Ең үлкен және маңызды кемшіліктердің бірі - көлденең тозаңданған дақылдардан жоғары сапалы тұқым жинаудың қиындығы. Егер бақшада немесе жазғы үйде сәбіз, асқабақ немесе кез-келген крестьяндық дақылдары бар төсектер бір-біріне жақын өссе, онда олар бір-бірін тозаңдандырады. Бұл олардың ең жақсы қасиеттері төмендейді немесе тіпті жоғалады дегенді білдіреді. Бірақ өсімдіктерді кішкене жер учаскесінде «қауіпсіз» қашықтықта оқшаулау қиын.
Әр бағбан гибридті немесе сортты таңдауды өзі шеше алады.
Кейбіреулер жыл сайын мамандандырылған дүкендерде тұқымдар мен түрлі минералды тыңайтқыштар сатып алады, және бұл өте ыңғайлы және арзан (уақытты қажет ететін) процесс деп санайды. Басқалары төсектерінде көп уақыт өткізгенді ұнатады. Олар органикалық егіншілікпен айналысады, тек табиғи тыңайтқыштарды пайдаланады, мульчирование енгізеді. Олар болашақ дақылдар үшін ең жақсы және жоғары сапалы тұқымдарды мұқият таңдайды. Гибридтерді коммерциялық мақсатта жасайтындар өсіретін шығар. Нағыз көкөністер мен жемістерді жегісі келетін, бүкіл отбасыға дәмді дайындық жасағысы келетін бағбандар ерте ме, кеш пе сорттық дақылдарға оралуы керек.
Тәжірибе ретінде бастауға қызанақтың бірнеше сорттарын отырғызыңыз. Өсірілген сұрыпты жемістер сізге балалық шақтың дәмін, әжелер бақшасындағы қызанақтың дәмін еске түсіреді.
