Бұл қияр өсіру сияқты үлкен нәрсе емес сияқты. Білімді адамдардың айтуынша, бұл шынымен де солай. Егер сіз өзіңізді белгілі бір біліммен қаруласаңыз. Мысалы, көкөністің дұрыс түрін қалай таңдауға болады. Сіз үш сұраққа жауап бере отырып, қиярдың барлық түрін түсінуге болады.
Дұрыс сортты қалай таңдауға болады?
- Көкөніс қай жерде өсіріледі? Әдетте, «көкөністер» жылыжайда, жылыжайда немесе ашық жерде өседі. Емес, оларды терезе терезесінде өсіру.
- Сіз қашан дақыл алғыңыз келеді? Сіз жас қиярды маусымның басында көре аласыз. Ең пациент шілде-тамыз айларын күтуге дайын.
- Мен қияр дақылын қанша уақыт алғым келеді?
Осы қағидаға сәйкес, «жасылбағдарлар» шартты түрде бөлінеді ерте, орта және кеш. Өсімдіктердің ерте сорттары жиі ауыратындығын есте ұстаған жөн. Сонымен қатар, кейінгі кезеңдермен салыстырғанда оларда жеміс беру мерзімі аз. Егер қиярдың әртүрлілігі дұрыс таңдалса, олар ұнтақты көгеруден - жалған немесе шынайы, немесе бактериоздан қорықпайды. Ең бастысы - өсімдіктердің осы бақытсыздықтарға төзімділігінің артуына назар аудару.
Көкөністерге не қажет екенін шешкен жөн. Ақыр соңында, біреу оларды майлауды жөн көреді, ал біреу жаңа піскен қытырлаққа қарсы емес. Мұнда салат, маринадтау және әмбебап сорттар ерекшеленеді. Әрине, олардың әрқайсысының белгілі бір артықшылықтары бар.
Ашық өсіруге арналған қиярдың ең жақсы сорттары
Табысты деп саналатын көптеген сорттар - будандар. Олардың F1 арқылы оңай бөлуге болады. Гибридтер бірінші ұрпақтың тұқымдарымен кесу арқылы алынады. Мұндай өсімдік болуы керек:
- қатты;
- жемісті;
- жеміске деген талғамыңызға ие болыңыз.
Алайда одан тұқым жинау ұсынылмайды. Өйткені, мұндай сұлулықтың өмір сүру мерзімі - бір жыл. Егер одан алынған тұқымдар әлі отырғызылса, онда бос гүлді өсімдіктердің көп болуы мүмкін.
F1 сәуір
Ерте пісетін және әмбебап болып табылатын гибрид көшеттер пайда болған сәттен бастап 45-55 күн ішінде жеміс береді. Айтпақшы, ол ашық жерде ғана емес, сонымен қатар терезе мен балконда да оңай өсіріледі. Мұның себебі - өсімдіктің ықшам мөлшері және бұтақты өздігінен реттеуге «қабілеті». Цилиндр пішінді жемістер үлкен өлшемдермен ерекшеленеді. Олардың массасы көбіне 200-250 граммға жетеді, ал ұзындығы 22-25 сантиметрге жетеді. Жағымды қоспалар - техникалық қызмет көрсету төмен, ащы болмау, суыққа төзімділік.
Маша F1
Гибрид тозаңдандырусыз және ұрықтандырусыз жемістер құра алады. Сонымен қатар, ол ұзақ жеміс беру кезеңімен сипатталатын ультра сақтықты (35-39 күн) және жоғары өнімді. Жемістер - үлкен түйнек тәрізді геркиндер, олардың пішіні цилиндр тәрізді. Олардың керемет дәмі бар, тістемейді. Дәмді тек консервіленіп қана қоймайды, сонымен қатар «тікелей бақшадан». Бонус - көптеген ауруларға қарсы тұру. Өсуге қолайсыз жағдайлар сонымен қатар «қытырлақ дақыл» алуға кедергі болмайды.
Құмырсқа F1
Ол өзін-өзі тозаңдандыру және ультра сақтық (35-39 күн) сияқты қасиеттерге ие. Ортаңғы жапырақты өсімдіктерде жемістердің екі жағында бұтақтардың шектеулі болуы байқалады. 12 сантиметрге дейін өсетін жемістер үлкен мөлшерде және цилиндр пішініне ие. Жалған және ұнтақты көгеруден басқа, сорт зәйтүн дақтарына қарсы иммунитетке ие.
Fontanel F1
Гибрид ара тозаңдатқыштары мен ерте сорттарына жатады. Жемістерді күту үшін тек 48-55 күн қажет. Бірқатар ауруларға иммунитет. Кішкентай түйнектер мен сирек омыртқалары бар қияр цилиндр пішініне ие. Олар ащы емес, белсенді тұздалған және консервіленген. Дайын қиярдың ұзындығы - 12 сантиметр, ал массасы - 100 грамм.
Конни F1
Тозаңдандыруды қажет етпейтін және өсімділігі жоғары геркин типті буданы. 43-45 күн өткеннен кейін (бастапқы нүкте - көшеттердің пайда болуы), өсімдік өз егінін қуантады. Бұта орташа өрілген. Қияр кішкентай - ұзындығы 6-7 сантиметр, салмағы 60-80 грамм, цилиндр пішініне ие. Жақсы көрінеді:
- ұсақ түйнек;
- ақшыл дақтармен;
- ашық жасыл түс.
Қытырлақ, шырынды, дәмді жемістер мүлдем ащы емес. Гибрид өсіп кетуге төзімді, тамыр шірігі мен ұнтақты көгеру одан қорықпайды. Қияр жаңа және консервіленгенде бірдей дәмді.
Миранда F1
Гибрид мыналармен ерекшеленеді:
- алдын-алу;
- жоғары өнімділігі;
- әмбебаптылық.
Тозаңданбайтын өсімдіктерде гүлденудің аналық түрі бар жемістер пайда болады. Жемістер ұзындығы 11-12 сантиметрге дейін, салмағы бойынша 110-120 граммға дейін өседі. Олардың ақ түктері және цилиндр пішіні бар. Түсі ақ нүктелермен жасыл, ал ортаңғы бөлігінде - жолақтар. Тамаша хош иісі бар шырынды жемістер салаттар мен маринадтарда жақсы. Толықтырулар - суыққа төзімділік және ең көп таралған ауруларға төзімділік.
Толығырақ F1
Ира F1
Бұл ара тозаңдандыратын гибрид өте жетілмеген. Жемістің пайда болуы үшін шамамен 50 күн қажет. Өсірілген қияр цилиндр тәрізді, ірі түйнектері бар, қара-жасыл түсті, ақ халатымен. Ұзындығы - шамамен 15 сантиметр, ал салмағы - шамамен 85 грамм. Қатты және қытырлақ ет те дәмді болады. Зауыт керемет қияр дақылын береді және ауруларға қарсы.
Изумруд ағыны F1
Ерте будандастыру - жемісті пісуге шамамен 48 күн қажет. Бұта сәл өрілген, күшті. Гүлденудің әйел түрі басым болады. Қияр ұзартылған цилиндр тәрізді, түйнек тәрізді, қара-жасыл түсті, терісі жұқа. Ұзындығы - шамамен 50 сантиметр, ал салмағы - шамамен 200 грамм. Қиярдың дәмі мен хош иісі жай керемет. Олар:
- суыққа төзімді;
- көлеңкеге төзімді;
- Ұнтақты көгеруден зардап шекпеңіз;
- ұзақ жеміс кезеңін өткізіңіз.
Салаттарға қажет.
Коринна F1
Гибрид жоғары өнімділікпен және ультра дәлдігімен ерекшеленеді. Қияр - бұл Connie F1 жетілдірілген нұсқасы. Бұлар - ұзындығы 10 сантиметрге жететін, қара-жасыл, кішкентай түйнектері мен ақ шоқтары бар, ашушаңдықсыз. Олардың керемет консистенциясы бар. Гибрид көптеген ауруларға қарсы. Тұздау кезінде олар қытырлылық пен тығыздықты сақтайды.
Геркин «Мадам» F1
Ара тозаңдандырылған гибрид көшеттер пайда болғаннан кейін 48 күн өткен соң жеміс береді. Бұл күшті өсімдіктерде гүлденудің аналық түрі басым. Қиярдың пішіні цилиндр тәрізді, олар қысқа, кішкентай, жиі орналасқан түйнектері, ақ шоқтары және жұқа, нәзік терісі бар. Олардың кішкентай ақ жолақтары бар. Ұзындығы сантиметр - 12, массасы - 85. Тығыз жемістер өсіп кетпейді және сарыға айналмайды. Ащы да жоқ. Зауыт тамырлы шірік пен мылжыңға әсер етпейді, қарқынды жеміс береді. Жаңа, тұздалған және консервіленген қиярды қолданыңыз.
Сонымен қатар, F1 белгіленбеген сорттарды ашық жерге отырғызуға болады. Оларды осылайша өсірудің артықшылықтары бар.
Бағбандар қандай гибридті емес сорттарды ұсынады?
Ашық жерде өсіру үшін тәжірибелі бағбандар осындай қиярдың бірнеше түрін пайдалануды ұсынады.
Рақымды
Сорт араларды тозаңдандырады, ерте піседі - жемістер шамамен 60 күннен кейін пайда болады. Олар ақ түсті, кішкентай түйнек тәрізді, ұзындығы 13 сантиметрге жетеді және салмағы 140 граммға жетеді. Сорт суыққа төзімді және зәйтүн дақтарына қарсы. Қияр жаңа және тұзды түрінде дәмді.
Эрофей
Ара тозаңдандыратын аралық маусымның әртүрлілігі әмбебап болып табылады. Маринадталған және жаңа піскендерге де жарайды. Өсімдігі күшті және үлкен тармақталған. Зеленец кішкентай өлшемі - бар-жоғы 6-7 сантиметр, формасы ұзартылған - оваталық, сәл түтікшелі. Жалған ұнтақты көгеру ол үшін қорқынышты емес.
Бәсекелес
Өсімдіктің пісіп-жетілуі үшін 45-55 күн кетеді. Өнімділіктің жоғарылығымен және ерекше талғаммен қатар келетін мұндай алдын-ала қажеттілік қиярды маринадталған сортқа айналдырады. Ұзындығы 12 сантиметрге дейінгі жемістер, пішіні ұзын-сопақ немесе цилиндр тәрізді, түйнектің үлкен мөлшерін толығымен жабады. Салмағы да көңілден шықпады - 120 грамм. Зауыт бактериялық дақтарға және ұнтақты көгеруге қарсы тұра алады.
Нежинский 12
Бағбандар айтқандай, ең жақсы маринадталған сорттардың бірі. Бұл маусымның ортасы және ара тозаңдандырылған. Сонымен қатар, қияр күтімде қарапайым және ауруға қарсы. Бұта ұзақ тырнақталған. Жемістер:
- қысқа
- дөрекі;
- қара дақтармен;
- қытырлақ ет және дәмді дәмі бар.
Пішіні ұзартылған-ovoid, салмағы 80-ден 100 граммға дейін, ұзындығы - 12 сантиметрге дейін. Сорт бактериоздан және зәйтүн дақтарынан зардап шекпейді.
Дастархан
Ерте пісетін өсімдік қуатты, ұзын кірпіктері бар. Жемістер цилиндр тәрізді, ұсақ түйнектері бар, нәзік қара-жасыл қабығы бар, 12 сантиметрге дейін өседі. Целлюлоза тығыз, қант көп. Тұқым камерасының кішкентай мөлшері бұл қиярды маринадтаған дұрыс деп санайды.
Ашық жерге отырғызуға арналған бағбандар және «финикс» және «Қиыр шығыс» сияқты «көкөністердің» сорттары да танымал болды.
Бағбандар не дейді?
Әрине, олар «дәмі мен түсі ...» дегендей, дегенмен, сіз бағбандардың пікірлерін оқыған болсаңыз, ашық жерде өсіру үшін «көкөністерді» таңдауды анықтауға көмектесетін пайдалы ақпаратты таба аласыз.
Родничок F1 және Маша Ф1, мүмкін ең жемісті. Екіншісі, сонымен қатар, өз терезесінде көкөніс өсіргісі келетіндерге де жақсы. Бірақ егер де қияр ашық жерде өссе, олар үшін бастысы - қалыпты суару. Сондықтан қазан айында да егін жинауға мүмкіндік бар.
«Alligator» F1 қиярынан жақсы ештеңе жоқ. Ұзақ жеміс беру кезеңі және керемет дәм - жаңа піскен жемістерді ұнататындар үшін. Мұндай тұзды тілімге кескен жақсы.
«Қытайға ауруға төзімді» F1, «Son Shelf» F1 герниктері, «Маринадталған» сортының маринадтары ұзақ және мол жеміс-жидектермен, маңызды дәмімен және нарық сипаттамасымен ерекшеленеді, сондықтан оларды маринадтауға ұсынылады. Сонымен қатар, олар ең көп таралған ауруларға төзімді.
Тағы нені білу керек?
Қиярдың гибридті сорттары арасында ерекшеленеді тозаңданған және партенокарпиялық, яғни аналық бездерді қалыптастыруға және тозаңданбастан жеміс беруге қабілетті. Біріншісін таңдағанда, аралардың сайтта болуы маңызды.
Ерлер мен әйелдердің гүлдерінің болуы бос гүлдерден аулақ болуға көмектеседі. Әдетте біріншісінде үш жақты, екіншісінде - тетраэдр пішіні болады. Алғашқы ұрық арқылы өсімдіктің жынысын анықтаңыз. Мұны істеу үшін, оны кесіп тастау керек, және тұқымдар қалай орналасқанын көріңіз. Еркек қияр үшін олар үш сегментке, ал әйел қиярға - төрттен.
Сіз үшін ашық жерде өсіруге ыңғайлы қиярдың сорттарын анықтаған кезде, бағбандардың бірнеше ұрпағымен сыналған аудандастырылған тұқымдар туралы есте ұстаған жөн.
