Калейдің қазіргі сорттары жабайы түрлерден өсірілген. Бұл қырыққабаттың кейбір түрлері өте пайдалы және әсіресе танымал.
Олардың ішінде калейдің келесі түрлері бар:
- Қала қызыл;
- Рефлекс f1;
- Қала жасыл;
- Redbor f1 және басқалары.
Кале әртүрлі климатта өсірілуі мүмкін. Ол өте қатты аязға -15 ° C дейін шыдайды. Қаланың ыстық ауа-райына төзімді түрлері бар. Сондықтан әртүрлі калий сорттары әртүрлі климаттық жағдайлары бар аймақтарда танымал.
Бірақ климаттық жағдайларға бейімділігіне қарамастан, кале өсіп келе жатқан жерге қойылатын бір талап бар. Бұл талап орташа азот мөлшері бар құнарлы және жақсы ағызылған топырақ.
Кале отырғызу әдісі туралы қызықты емес - сіз көшеттерді қолдана аласыз, бірақ тұқым себуге болады. Сонымен қатар, егер ерте көктемде отырғызылса, жазда жинауға болады. Егер сіз күзде немесе қыста жақында егін жинауыңыз керек болса, онда көктемде кеш қырыққабат отырғызған дұрыс.
Кале әртүрлілігіне байланысты әр түрлі биіктікке ие. Төмен өсуі 30-40 см-ден аспайды. Жоғары сыныптар әсерлі 90 см биіктікке жетеді. Сондай-ақ, әр түрлі сорттар жапырақтың түрімен ерекшеленеді: жалпақ, бұйра немесе терри жиектері бар.
Қызыл қырыққабаттың ерекшелігі
Қызыл кале - бұл жылдық көкөніс өсімдігі. Оның күлгін түске боялған жапырақтары бар. Бұл алуан қырыққабаттың басы жоқ. Кейбіреулер бұл қырыққабатты сәндік мақсатта немесе жемшөп ретінде өсіреді. Онда көптеген пайдалы элементтер мен дәрумендер бар, бұл оны диеталық тамақ үшін таптырмайтын өнім етеді. Бұл оның салауатты өмір салтын ұстанғысы келетін адамдар арасында танымал болуына ықпал етеді. Олардың ішінде келесі элементтер бар:
- K, C және A дәрумендер;
- Антиоксиданттар;
- Кальций
- Магнийдің микроэлементтері.
Қызыл кале орташа пісетін кезеңге ие. Оның көмегімен мейрамханалардағы аспаздар тағамдарын безендіреді. Биіктігі 60-80см. Ол аязға -15 ° С дейін төтеп береді.
Қызыл нәжісті өсіру әдістері
Қырыққабаттың бұл әртүрлілігі әдетте көшет арқылы өсіріледі, бірақ көшет әдісі де өте кең таралған. Тұқымдар топыраққа ерте көктемде себіледі, ауа-райы рұқсат етіледі. Көшет әдісін қолданғанда, отырғызу сәуір айының соңында немесе мамырдың басында жасалуы керек. Төсектерді таңдау және оны дайындау күзде басталуы керек. Мұны істеу үшін құнарлы топырақпен жақсы жарықтандырылған жер учаскесін таңдау керек. Отырғызу алдында сізге бұл жерді гумустың және күрделі тыңайтқыштардың көмегімен қосымша ұрықтандыру керек. Өсімдіктерді бір-бірінен 45 см қашықтықта қатарлар арасында 45-55 см қашықтықта отырғызу керек. Оның үстіне, бұл жерде крест тәрізді өсімдіктер өспеуі керек еді.
Қызыл кале жапырақшаларының тұқымдары + 4 ° C-тан + 6 ° C-қа дейінгі температурада өте жақсы өседі. Осы қырыққабаттың өсуін жақсарту үшін сіз оның құдықтарын әйнекпен немесе басқа мөлдір материалмен жабуға болады. Шамамен 5 күннен кейін алғашқы қашу пайда болады. Осыдан кейін жабатын материал алынып, әлсіз өсімдіктер алынып тасталуы керек.
Өнімділікті арттыру үшін арамшөптерді үнемі алып тастау керек, топырақты құю және көшеттерді уақтылы суару керек. Сіз жаз бойы жапырақтарды кесіп тастай аласыз. Егер сіз қыста отырғызуды жалғастырсаңыз, онда ерте көктемде сіз қырыққабаттың жаңа дақылын ала аласыз. Айтпақшы, ауыстырылған аяздан кейін қырыққабаттың жапырақтары қаныққан күлгін түске ие болады. Аяздан кейін дәмі де жақсарады - қырыққабат шырынды және тәтті болады.
Ерекшеліктері жасыл жасыл
Кале кале үшін жасыл - оның қызыл немере ағасы сияқты.
Жалғыз айырмашылық - жапырақтардың түсі - қыста болса да, ол әрқашан жасыл болып қалады.
Өсімдіктің қызыл реборы f1 ерекшеліктері
Kale Redbor f1 гибридті сорт болып табылады және сәнді қырыққабаттың бұйра жапырақты сорттарына жатады. Қырыққабаттың көптеген сәндік түрлері сияқты, бұл екі жылдық өсімдік. Сондықтан ол екінші жылы ғана өз жемісін бере бастайды. Ресейдің маңындағы көптеген аудандарда олар ерекше сәндік рөл атқарады. Бірақ бұл аумақты бекер пайдалану, өйткені қырыққабаттың бұл түрінде шикі ақуыз, қант, С дәрумені және каротин басқа қырыққабат түрлеріне қарағанда көп. Бұл қырыққабат өте дәмді және пісіру үшін көп май қажет емес.
Бұл гибрид өте әдемі келбетке ие. Ол 70-150см биіктікке жетеді. Жапырақтары қызыл және алақан тәрізді. Бұл өсімдіктің биіктігі оның отырғызу маусымына байланысты. Егер сізге биік өсімдік алу керек болса, онда тұқымдарды наурыз айының соңында егу керек. Содан кейін 30-40 күннен кейін қырыққабат бұталарын өсіп-өнетін тұрақты жерге көшіру керек. Қырыққабаттың бұл түрі аяздан қорықпайды және ол қармен жабылған болса да, керемет сезінеді. Алғашқы аязды жіберіп, бұл өсімдіктің жапырақтары жұмсақ әрі шырынды болады.
Калий редбор f1 пайда болуы өсімдікке әсер ететін күн сәулесінің мөлшеріне байланысты. Топырақтың ылғалдылығы өте үлкен. Бұл әсіресе ыстық маусымға қатысты. Қырыққабаттың осы алуан түрін отырғызбас бұрын, калька редборн f1 отырғызу жоспарланған жер учаскесін жақсы ұрықтандыру керек.
Қырыққабат жапырағының рефлексі f1
Кәсіби бағбандар арасында қырыққабат жапырағының рефлексі f1 өте танымал. Бұл ерекше өсімдікті бақтың декоративті безендіруі ретінде қолдануға болады, бірақ бәрінен бұрын қырыққабаттың әртүрлілігі оның пайдалы диеталық қасиеттері үшін бағаланады.
Бүкіл басын бірден кесіп тастау қажет емес. Салауатты салат дайындау үшін розетканың ортасынан бірнеше жапырақты алу жеткілікті. Қырыққабат жапырағының рефлексі f1 керемет дәмге ие. Бұл ащы емес және ет пен балық тағамдарына керемет қосымша болады. Осы түрлі қырыққабатты тағамға үнемі қолдана отырып, сіз ағзаңызды келесі пайдалы заттармен байыта аласыз:
- Кальций
- Азот қосылыстары
- Күкірт тұздары;
- Фосфор;
- Калий;
- В тобының витаминдері, сонымен қатар C, A P, K, U;
- Көмірсулар;
- Талшық:
- Фитонцидтер.
Қырыққабат жапырағының рефлексі f1 - бұл дұрыс тамақтану әуесқойлары мен бірнеше келі салмақ тастағысы келетін адамдардың рационындағы таптырмайтын тағам компоненті. Оның калория мөлшері 100 граммға тек 24 ккал құрайды.
Қалыптың бұл түрі - қара-жасыл түстің орта гибридті түрі. Зауыт төмен температураға төзімді. Минималды шек -18 градус. Розетка жартылай тік. Жапырақтары қатты гофрленген. Өсімдіктің биіктігі 80 см-ге жетеді.Массасы қырыққабат жапырағының рефлекторлы f1 300 - 1400 грамм. Отырғызу кезінде 60 * 70 см оңтайлы үлгіні сақтау керек.Қандай жағдайда да сарапшылар осы керемет өсімдіктің төменгі жапырақтарын алуға кеңес бермейді, әйтпесе ол жай өліп кетеді.
Кале Кале
