Брокколи мен тауық еті бар кәстрөл

Нәзік, дәмді, пайдалы және брокколи мен тауық еті қосылған кәстрөлді дайындау өте оңай. Заманауи технологияның арқасында біз ұзақ уақыт бойы мұздатылған брокколи тапшылығын бастан өткерген жоқпыз, сондықтан осы рецепт үшін барлық ингредиенттерді жақын дүкеннен табуға болады.

Ингредиенттерді дайындауға бірнеше минут кетеді, содан кейін кәстрөлді пешке салып, оны жарты сағатқа ұмытып кетуге болады. Хассл жеткіліксіз, бірақ нәтижесінде пайдалы тағам менің ойымша, барлық отбасы мүшелеріне ұнайтын болады.

Мен білімсіздікті көрсетіп, брокколи туралы қызықты деректерді айтқым келді. Бұрын Англиядағы гүлді қырыққабаттың жақын туысы «итальяндық спаржа» деп аталды, ал брокколидің бір басы құрамында С дәрумені күнделікті тұтынудың 900% құрайды, егер сіз кешкі уақытта бір фунт қырыққабат жеуге болатын болсаңыз. Мұндай пайдалы көкөніс, мен сізге диетаңызға брокколиді жиі қосуға кеңес беремін.

Пісіру уақыты: 1 сағат
Сыбаға: 2

Ингредиенттер

200 г тауық еті;
350 г брокколи;
2 тауық жұмыртқасы;
20 г жарма;
сүт, пияз, пияз, чили бұрыш, май және қуырылған май.

Брокколи мен тауық етінің филесі үшін ингредиенттер

Дайындау әдісі.

Тауық еті жіңішке жолақтарға кесілген. Майдалап туралған пиязды өсімдік майы мен майдың қоспасында қуырыңыз (тең пропорцияда), тауықтың белдеулерін қосыңыз, бірнеше минут қуырыңыз, содан кейін оттан шығарыңыз және тауықты тегіс отқа күйге келтіріңіз. Пішінді суық сары маймен алдын-ала майлаңыз да, жармаға себіңіз.

Қуырылған тауық етін пісіру табағына салыңыз.

Біз брокколиді кішкентай гүлшоғырға бөлеміз. Бу немесе қайнаған суға 3-4 минут қайнатыңыз. Сіз бұл тағамды мұздатылған брокколиден де, жаңа піскеннен де дайындай аласыз, ешқандай маңызды айырмашылық жоқ. Сонымен қатар, зерттеулер көптеген пайдалы заттардың мұздатылған брокколиде жақсы сақталатынын айтады.

Бумен пісірілген брокколиді тауыққа қосыңыз.

Тауыққа брокколи қосыңыз

Біз тағамды жасыл чили себеміз, бірақ бұл жеке, егер сіз ащы тағамды ұнатпасаңыз, онда бұл қадамды өткізіп жіберуге болады.

Жұмыртқамен филе мен брокколи құйыңыз

Екі үлкен тауық жұмыртқасын тұз бен екі ас қасық сүтпен араластырыңыз, шанышқымен араластырыңыз, тауық еті мен брокколиді жұмыртқа қоспасымен құйыңыз. Сізге жұмыртқаларды ұрудың қажеті жоқ, оларды аздап шанышқымен араластырыңыз. Сіз жұмыртқа мен сүттің қоспасына ас қасық ақжелкенді қосуға болады, кәстрөл әлдеқайда тығыз және, әрине, қанағаттандырарлық болады.

Кәстрөлді пиязбен себіңіз. Пісіруге орнатыңыз

Кәстрөлді маймен қуырылған пиязға себіңіз. Пешті 170 градусқа дейін қыздырыңыз.

Тұмшапешті пеште шамамен 25-30 минут 170 ° C температурада пісіріңіз

Бұл нәзік кәстрөлді қырыққабаттың жасыл түсі сақталып, омлет өртенбеуі үшін «жұмсақ» күйде пісіру керек. Сондықтан, табаға ыстық су құйыңыз, содан кейін форманы брокколидің көмегімен салыңыз. Пеште шамамен 25-30 минут пісіріңіз, жұмыртқа дайын болған кезде кәстрөлді алыңыз.

Дайын кәстрөлді холландаза немесе кілегей соусымен бірге беруге болады

Сіз тауық еті қосылған брокколи кәстрөліне голланд немесе қаймақ соусын дайындауға болады, оны жасыл пияз, чили бұрышымен араластырыңыз да, ыстыққа беріңіз, бірақ айтпақшы, бұл өте дәмді суық.