Қыста сарымсақ отырғызу - жауапты іс, мұнда сіз дұрыс отырғызу материалын таңдап, отырғызу уақытын дұрыс анықтап, тонкости мен ережелерін, нюанстары мен ерекшеліктерін білуіңіз керек. Осындай нюанстардан бастауға рұқсат етіңіз.
Сарымсақты қысқы отырғызу.
Қояндар немесе қалампыр?
Аз адамдар біледі (немесе көп болуы мүмкін), бірақ мен 15 жыл бұрын бұл туралы сарымсақтың екі түрлі формасы бар екенін білдім: біреуі атыс емес, екіншісі - атыс, оны біздің Тамбов территориясында әрқашан жай деп атаған. «қысқы жол». Жебе дегеніміз не? Ең қарапайым - бұл қарапайым педунчка. Көрсеткі тек қысқы сарымсақты құрайды, яғни біз оны күзде себеміз.
Қысқы сарымсақта, біз түсінгеніміздей, жебелер беріп, жаздың аяғында гүл сабақтарында баданалар пісіп бастайды, олар әуе шамдары болып табылады, және әрбір гүлде 100 немесе одан да көп болуы мүмкін.
Осы шамдарды пайдалану күзде отырғызу үшін де қолайлы, бірақ келесі маусымда сіз сарымсақ қалампырымен толық бас ала алмайсыз. Шамнан тек кішкене пияздың салмағы 4-7 грамм ғана өседі, оны біз бір тіс деп атаймыз және нарықта күзде отырғызу үшін өте жақсы сатылады. Келесі жазда сіз бір тістен сарымсақтың толық басын аласыз. Айтпақшы, кейде өте үлкен және қалампыр бар.
Бәрі жақсы болады, бірақ ерекше жағдайлар бар: шамдар да әртүрлі мөлшерде болады, және сіз өте аз егетін болсаңыз, келесі маусымда да шамдар өте үлкен болмайды. Сіз қалампырмен бітелген және ұзақ мерзімді сақтауға дайын болған қатты өлшемді сарымсақ шамдарының жоғары сапалы дақылын басқа маусымнан кейін, яғни үшінші жылы ала аласыз. Сарымсақ дамуының баяу нұсқасына байланысты, оны осылай тарату кезінде шамдармен себу үй учаскелерінде тек тәжірибе ретінде немесе көбінесе белгілі бір сарымсақтың барлық мәдени ерекшеліктерін сақтау үшін қолданылады.
Зимнянка - қыста сарымсақтың барлық түйірлерін отырғызу
Қыста сарымсақтың толыққанды түйірлерін отырғызу, оның танымалдығы, бұталарды себумен салыстыруға болмайды. Айтпақшы, қалампыр дегеніміз не? Қалампыр дегеніміз - жақсы дамыған, белсенді, тірі рудиментальды бүйрегі бар қыз баданасы. Егер сарымсақтың осындай түйірлері көп болса (ең кем дегенде үш, мүмкін біреуі және ең көбі - жеті бөлік бар деп ойламаңыз), олар жалпы негізде орналастырылған және мұқият жасырылған таразымен оралған болса, онда бұл пияз, және бұл қиын.
Үлкеннен үлкенге
Отырғызатын материалдың өзі неғұрлым үлкен болса (соғұрлым үлкен болса), шығымдылығы соғұрлым жоғары болады. Яғни, егер біз топыраққа сарымсақтың үлкен жоңышқасын отырғызсақ, онда көктемде біз үлкен қалампырдың ең көп мөлшері бар үлкен шамды алуға міндеттіміз. Егер сіз кішкене қалампыр отырғызсаңыз, онда сарымсақ бағанасы орташа мөлшерде болады, ең жақсысы кішкентай қалампырмен немесе тіпті бір түйірмен.
Сарымсақ баданалары - баданалар.
Еш өкінбе
Бұрын сарымсақ өсірмеген жаңадан бастаушылар, әдетте, азық-түлікке немесе сақтауға арналған ең үлкен қалампырды алады, ал кішілері сайтқа отырғызады. Нәтижесінде олар жыл сайын аз және аз өнім алады, дегенмен олар көрсеткілерді уақытында алып тастайды (маңызды рәсім, айтпақшы: жебелер өздеріне көп тиеді), бірақ бұл әдіс көмектеспейді. Егер сіз сарымсақты жинауды нөлге жақын көрсеткіштерге дейін азайтуды қаламасаңыз, онда отырғызу үшін үлкен қалампырларды тең бөліктерге бөлуге тырысыңыз - жартысын азық-түлікке, жартысын дақылдарға бөліңіз, және отырғызу үшін, әрине, бір тісті тістерді қолданыңыз.
Екі-үш жылда бір рет мен сарымсақты жеке кішкентай төсекке қайта жандандыруға кеңес беремін, яғни оны шамдардан өсірсем, одан ешқандай зиян болмайды, тек пайдасы бар.
Қыста сарымсақ қашан отырғызылады?
Біз мерзімдерге жүгінеміз, бұл маңызды, бірақ көбінесе мерзімдер климаттық жағдайларға байланысты. Егер біз Ресейдің орталығы туралы айтатын болсақ, онда бұл үшін оңтайлы кезең, әрине, қазан айының басы. Егер біз оңтүстік туралы айтатын болсақ, онда сарымсақты қазан айының соңына дейін, немесе одан да әдемі, қараша айының басында ертерек отырғызбаған дұрыс, ол өте қауіпсіз болады. Егер жағдайлар сібірлік болса, онда асығыңыз.
Көріп отырғаныңыздай, терминдер түсініксіз, бірақ ұзақ уақыт бойы бір аймақта тұратын тәжірибелі бағбандар өздерінің білім қорында бірнеше құпия белгілері бар жазбалар бар. Мәселен, кейбіреулер сарымсақты қорғау алдында, ал басқалары - осы ұлы мерекеден кейінгі күні отырғызу керек деп санайды.
Мен, мысалы, Томск облысы жағдайында, қысқы сарымсақ отырғызу жыл сайын 22-23 қыркүйектен басталады және (егер ол ыстық болса), 7 қазанға дейін кешіктіріледі. Уфадан таныс әрдайым демалыста жүреді және бірінші күні, сегізінші қазаннан бастап сарымсақ отырғызады. Әрине, бізге көмектесетін термометрлер бар, және түйсігі естілуі керек: адам неғұрлым үлкен болса, соғұрлым жақсы дамыған болады. Қазандағы менің атам сарымсақты терезенің сыртындағы ауа-райына қарамастан, қатал түрде - қазанның алғашқы онкүндігінде отырғызды және жиырма жылдан бері бұл дәстүрден бас тартқан жоқ.
Сонымен, сарымсақты отырғызудың бір жиынтық ережесіКүнтізбелік шарттарға қарамастан, онда былай делінген: тістер топырақтың температурасы тоғыз градустан төмендегенде, нақты аяздардың басталуынан бір жарым ай бұрын (максимум - 50 күн) болуы керек. Бұл сарымсақ үшін тамырдың жеткілікті мөлшерін қалыптастыру үшін оңтайлы уақыт (кейде тіпті 15 см, бірақ әдетте онға жуық).
Сарымсақ отырғызатын орын
Дұрыс таңдалған жер өте маңызды және соңғы нәтижеге әсер етеді, сондықтан бұл мәселені назардан тыс қалдыруға болмайды. Есіңізде болсын, сарымсақ - бұл фотофильді дақыл, сондықтан біз ол үшін сайттағы ең ашық және жарықтандырылған орынды таңдаймыз. Күндізгі уақытта, қысқа мерзімді көлеңке бұл мәдениетті қамтымайтын етіп орынды таңдауға тырысыңыз. Алдындағыларға қарағанда, сидерата, асқабақ (және жалпы барлық қауын), қызанақ, кез-келген қырыққабат (әсіресе ерте), бұршақ және жапырақты көктер жақсы деп саналады, бірақ сарымсақ үшін жаман предшественниктер - пияз, сарымсақтың өзі, сәбіз, қияр мен картоп.
Сайтты таңдап, өздеріңіздің алдыңыздағыларға шешім қабылдап, осы топырақта қандай топырақ бар екенін біліп алыңыз, сарымсақ барлық топырақты сияқты ауаны және су өткізгішті, қоректік және әрдайым бейтарап рН деңгейімен жақсы көретіндігін ұмытпаңыз кем дегенде бір ай.
Күзде сарымсақты батпақты жерлерде, балқытылған немесе жаңбыр суы ұзақ уақыт бойы жиналатын жерлерде топырақ тығыз, сазды типтегі жерлерде отырғызбаңыз, әрине, топырақ қышқыл, бұл әдетте шымтезек көп болатын кез-келген топырақ. Сарымсақты құмтасқа отырғызуға болады, бірақ ол аз пайда болады: бұл субстрат нашар және жиі суаруды қажет етеді, сондықтан шамдар өте аз болады.
Бақшаны қыста сарымсақ отырғызуға дайындау.
Топырақ дайындау
Сюжеттер әр түрлі және берілген сюжет көтеріліп, тегістелгенде және оның үстіндегі қылшық тәрізді болғанда жақсы; мүлдем басқаша, сайт аз болған кезде, жер баяу кебеді. Не істеу? Бұл жағдайда ең жақсы нұсқа - жоғары төсек салу (жиырма сантиметр - дәл солай). Төсектердің ені кез-келген болуы мүмкін, бірақ әдетте ешкім ені бір метрден аспайды, сондықтан арамшөптерді жинау ыңғайлы.
Әрине, жоғары кереуеттердің кемшіліктері бар, олар туралы ұмытпаңыз. Ең бастысы: мұндай төсектердегі топырақ кәдімгі бақшадағыдан екі есе тез құрғап кетеді, бірақ кейбір оң жақтары бар: жаңбыр жауып немесе шамадан тыс суарылған жағдайда су тезірек кетеді, ал мұндай төсектер көктемде топырақтан екі есе тез қызады. Ең бастысы, олар қоршалған және сайтқа жайылмаған.
Егер сіздің сайтыңыздағы топырақ қышқыл болса, онда сіз күзде сарымсақ отырғызудан бас тартып, көктемді өткізе аласыз. Немесе отырғызудан бір ай бұрын, құдықтың бір шаршы метріне 200 г әк қосыңыз (жақсы күрек шнурын қазу). Әрине, идеалды нұсқа - бұл сарымсақтың алдындағы топырақты шектеу, бірақ содан кейін сіз күзгі отырғызудан да, көктемнен де бас тартуға тура келеді. Күзде қазу үшін 250-300 г әк қосылады, ерте қырыққабат көктемде отырғызылады, ал келесі жылдың күзінде сарымсақ отырғызылады.
Егер бәрі топырақпен байланысты болса, яғни оның реакциясы бейтарап болса, онда төсек қазуға арналған төсек-орынға оның әрбір шаршы метріне 10-12 кг гумус, бір ас қасық суперфосфат және бір ас қасық калий сульфаты қосуға болады. Бұл жағдайда бастысы - жаңа көңді қолдануға жүгінбеу, сіз қарашіріктерді қолдануға болады, егер көңден басқа ештеңе болмаса, онда оны үйіндіде кем дегенде төрт жыл бойына болатындай етіп қолданыңыз, яғни ол жақсы төзімді.
Күзде сарымсақты күзде отырғызу.
Сонымен қатар, топырақтың түріне байланысты:
Егер топырақ өте ауыр, сазды, тығыз болса және еріген және суармалы су ұзақ уақыт тоқтап қалса, оны мүмкіндігінше тез қалпына келтіру керек. Мұны сарымсақты отырғызудан кем дегенде бір ай бұрын жасау керек, бұл жұмыс физикалық тұрғыдан қиын және технологияны пайдалану мүмкін емес, дегенмен бәрі сарымсақпен бірге болашақ төсек мөлшеріне байланысты болады. Топырақтың бос болуы үшін шұңқыр мен өзен құмына бір шелек күрек алу үшін терең қазу кезінде топырақтың әр шаршы метріне қосу керек.
Егер сіздің сайтыңыздағы топырақ, керісінше, шамадан тыс борпылдақ, яғни құмды болса, онда оны саз бен қарашірік қосып тығыздау керек. Қолданар алдында балшық өте жақсы кептірілуі керек, содан кейін ұсақ бөліктерге ұнтақ күйінде ұсақталады, содан кейін оны құммен бірге топыраққа жағуға болады. Әдетте, қазу үшін бір шаршы метрге шелекке екеуін де (яғни құм мен сазды) салу керек.
Көбінесе қышқыл болып табылатын шымтезек топырақтары үшін әр шаршы метрге 250 г әк қосумен қатар, жоғарыда аталған әдіске сәйкес дайындалған шелек құмды, әрдайым өзен мен сазды қосуды ұсынамыз. Мұның бәрі топырақты міндетті қазу кезінде енгізіледі.
Сарымсақ қалампырын отырғызу
Сарымсақты дәстүрлі және кең таралған отырғызудан - қалампыр отырғызудан бастайық. Бақша төсегі дайын, түзетілген, қопсытылған кезде оған бір-бірінен 18-20 см қашықтықта жолдар жасау керек, ал 25 см өте кең төсек дұрыс болады, бірақ артық болмайды. Сарымсақ қалампырларының ара қашықтығы олардың мөлшеріне байланысты: кішкентайларын отырғызуға болады, олардың арасында 14-16 см, үлкенірек жерлеріне - 19 және тіпті 22 см, бұл жағдайда топырақты үнемдеу үшін пайдасыз. Әдетте, тістер бос топырақта төрт сантиметрге дейін, ал тығыз топырақта бес-алты сантиметрге дейін жабылады.
Шамдарды отырғызу
Жолдар арасында бірдей қашықтықты екі ондаған сантиметрге тең етіп жасау әбден мүмкін, бірақ шамдар арасында олар оншақты болады, егер олар әлдеқайда кішкентай болса - 15 см. Борпылдақ топыраққа төрт сантиметр тереңдікке, тығыз топыраққа бес сантиметрге дейін сарымсақ шамдарын салыңыз. Әдетте, бақшаның бір шаршы метріне шамамен ондаған шамдар шығады, одан да аз - көп;
Сарымсақ плантацияларын тездетуге болмайды, себебі арамшөптер әдетте оның плантацияларында өте белсенді өседі, содан кейін оған күтім жасау қиынға соғады, олардың арасында майда бәсекелестік туындайды және шамдар көбейе алмайды.
Кейбір пайдалы кеңестер
Сарымсақты отырғызбас бұрын топырақ дайындау үшін 10-15 күн қажет, яғни егер оны қыркүйектің соңында отырғызуды жоспарласақ, онда айдың басында топырақ дайындауға кірісу әбден мүмкін.
Сарымсақ қалампыры отырғызар алдында өңделеді ме? Ол сирек орындалады, оны бір-екі сағатқа ашық түсті калий перманганатының ерітіндісіне жібітуге болады, бірақ көбінесе өсірудегі жетістік дәл әрі қарай ауылшаруашылық технологиясында жатыр.
Кез-келген топырақта, тіпті ең ұсақ, сарымсақ қалампырының тереңдігінің максималды тереңдігі алты сантиметр, шамдар бес сантиметр.
Сарымсақ қалампырларын қатты жабыстыру мүмкін емес, оларды топыраққа мұқият «орналастыру» керек, ол үшін алдымен топырақты борпылдақ күйге келтіру керек.
Отырғызудан кейін отырғызылған төсектерге үстіңгі қабатты пештің күлімен себу жеткілікті, шаршы метрге 200 г.
Отырғызғаннан кейін сарымсақты суару қажет емес, ол әдетте жеткілікті жаңбыр жауады, бірақ егер бір ай түсіп кетпесе, онда сіз оны бір шаршы метрге шелек жұмсап, бір рет суаруға болады.
Аяз басталғаннан кейін, қар болмаған кезде сарымсақты 15-25 см қабаты бар жапырақ қоқысымен жабуға болады, ал оның үстіне матамен жабылмайтын материал жайылуы керек. Немесе жапырақтарды мүлдем пайдаланбаңыз, тек материалмен жіберіңіз.
Солтүстікте олар қысқы сарымсақты сақтайды - оны сабан көңімен және жылқы көңімен араластырып, көң мен үгінділерді тең мөлшерде араластырады. Сондай-ақ, сіз 18-20 см қабатты қарашірікпен жабуға болады.Ең бастысы, топырақты белсенді қыздыратын және көшеттерге зиян тигізбеуі үшін көктемде бұл баспананы мүмкіндігінше тез және дәл алып тастау керек.
Қар ерігеннен кейін бір айдан кейін сіз 1,5-2 см тереңдікке кетуге тырысып, топырақ қазып аласыз, бірақ бұл кету, яғни басқа мақала.
