Таңқурай! Бұл мәдениеттің атауын еске алғанда, ең алдымен піскен жидектер мен дәмді джем. Бірақ, шын мәнінде, әдемі гүлдер үшін бағаланатын таңқурай бар және ... ерекше хош иіс! Ол деп аталады - хош иісті таңқурай, немесе иісті таңқурай, немесе иісті таңқурай (Rubus odoratus) Өкінішке орай, бүгінгі күні оны біздің бақшаларда кездестіру мүмкін емес, дегенмен ол назар аударуға тұрарлық және біздің бағбандар өсіретін сәндік мәдениеттердің ішінде өзінің лайықты орнын ала алады.
Хош иісті таңқурай немесе иісті таңқурай немесе хош иісті таңқурай (Rubus odoratus). © маффинХош иісті таңқурай морфологиясы
Егер хош иісті таңқурай бұтасын қарастыратын болсақ, ең алдымен, ені 20 см-ге дейін, үйеңкі тәрізді жапырақтары үлкен. Үш шоқты немесе бес лобты, олар бұтаның керемет безендірілуі. Күздің келуімен олардың түсі сары түске өзгереді, содан кейін жаңа жақтауда таңқурай жапырағы бақтың өліп бара жатқан түстерінде жарқын ескертуге айналады.
Бірақ өсімдіктің басты артықшылығы әлі де жапырақтар емес. Үлкен, диаметрі 5-6 см-ге дейін гүлдер бұл таңқурай үшін өте маңызды. Ақ, қызғылт, толқын жапырақтары және алтын ортасы бар, жалғыз немесе гүлдейтін, олар маусымнан қыркүйектің соңына дейін таңқурай бұталарын безендіреді. Ал олардан кейін диаметрі шамамен 2 см болатын өте үлкен жидектер пайда болады. Целлюлозаның аздығына байланысты олардың дәмін жағымды деп атауға болмайды, бірақ тәтті және қышқыл дақыл тамаққа өте қолайлы және оны өңдеуге жарамды. Оның ерекшелігі, тіпті құндылығы, бізге белгілі таңқурай сорттары жоқ ерекше хош иіс жатыр.
Хош иісті таңқурай немесе хош иісті таңқурай немесе хош иісті таңқурай. © mwms1916Таңқурайдың тағы бір ерекше ерекшелігі бар - оларда орналасқан түктердің түсіне байланысты жас өскіндер мен жапырақтары жапырақшаларының қызылша түсі. Егер сіз осы түрлі-түсті жүнге қол тигізсеңіз, онда қолдарыңызда ерекше жағымды иіс шығады, сондықтан таңқурай хош иісті деп аталады.
Табиғатта таңқурай ағашы 3 м биіктікке жетеді, алайда өсірілген түрінде оның жеке бұтақтары 2 м-ге дейін өседі, ал бұтақтардың иілген пішініне байланысты бұтаның өзі 1,5 м-ден аспайды.Оның экзотикалық болуына қарамастан, өсімдік мүлдем төзімді. барлық жалпы ауруларға байланысты, оған қиындық тудыруы мүмкін жалғыз нәрсе - таңқурай шыбыны, таңқурай қоңызы немесе сабақтың қабығы.
Таңқурай өсетін агротехника
Таңқурай отырғызу кәдімгі таңқурай сияқты, күн шуақты жерлерде жақсы ұрықтандырылған топырақта қажет. Дегенмен, мәдениет соншалықты қарапайым емес, ол ішінара көлеңкеге де төзеді.
Таңқурай бұтасының жалпы көрінісі. © Малкольм әдептеріБұталар арасында отырғызу кезіндегі қашықтық 60-тан 80 см-ге дейін болуы керек - бұл бұта агрессор, ол тез өсуге ұмтылады, ол барлық бос кеңістікті алып қана қоймайды, сонымен қатар оның жолында арамшөптер мен басқа да мәдени өсімдіктерді жояды.
Хош иісті таңқурай әрдайым «күйінде» қалуы үшін оны үнемі кесіп отыру керек: артық тамыр өсінділерін алып тастаңыз, ескі қашу тазалаңыз, былтырғы қашуды қысқартыңыз.
Таңқурай жапырағы. © Малкольм әдептеріТаңқурай, әдеттегі таңқурай сияқты, суаруды жақсы көреді, тұрақты тамақтануды бағалайды. Сондықтан, ерте көктемде оның астында азот тыңайтқыштары, жаздың басында минералды кешен қолданылады, ал күзде (бірнеше жылда бір рет) олар органикалық заттармен қоректенеді. Хош иісті таңқурай шыдай алмайтын жалғыз нәрсе - бұл өте қышқыл топырақ, сондықтан егер сізде болса, бұталардың астына күлді мезгіл-мезгіл жинаңыз.
Өсімдіктің жақсы ерекшелігі - оның төмен температураға төзімділігі. Таңқурайға қыста баспана қажет емес. Солтүстік Американың тумасы бола отырып, ол аязға шыдамдылықпен қарайды және біздің еліміздің ең суық аймақтарында (Қиыр Солтүстіктен басқа) баспана алмайды. Алайда, егер қыс аязды және аз қарлы болса, жерге ұзын кірпіктерді байлап, лапникпен жабу жақсы.
Хош иісті таңқурайдың таралуы
Кез-келген таңқурай сияқты, таңқурай бұтаның тамырымен немесе бөлігімен таралады. Егер сіз өсу стимуляторларын қолдансаңыз, онда тамырлар жаздың басында бұтақтардың шыңдарынан кесілген жасыл жасыл шламдарды береді. Ең қиын әдіс - тұқымдарды көбейту.
Таңқурай хош иісті жидектер. © Аннели СалоБақша дизайнында хош иісті таңқурайды қалай қолдануға болады
Таңқурай өте ұзын және кең өсетіндігіне сүйене отырып, оны алыс ағаштардың жанына топтап отырғызып, орамалардың бойымен аралдар ұйымдастырып немесе оны көгалдарға фокустық элемент ретінде орналастырған дұрыс. Егер сайт кішкентай болса, сіз хош иісті таңқурайды терезе астындағы бақшаға отырғыза аласыз немесе қоршау бойымен жеңілдікпен орналастыра аласыз. Кәдімгі бақта таңқурай алыстағы гүлзарларды безендіруге жақсы.
