Гуайава жабық жерде өсіру

Гуаява (Псидиум гуажава) мирт тұқымдасының Psidium (немесе Гуава) тұқымдас ағаш тұқымдас өсімдіктері, оларға мирт, бірдей фейджоа және эвкалипт жатады. Бұл ағаштар Оңтүстік және Орталық Америкадан келеді. Бұл зауытқа алғашқы сілтемелердің бірі Педро Цеза де Леон «Перу жылнамасы» немесе «Перу жылнамасы» кітабында жасалған.

Сонымен қатар, ананас, гуавалар, гуавалар (инга), гуанавандар (аннона), авокадо және қарақаттың бірнеше түрлері бар, оларда дәмді қабығы, хризофиллумы (қаймитос), өрік бар.

- Сиеза де Леон, Педро. Перу шежіресі. Бірінші бөлім. Xxvii тарау

Гуаява - кішігірім жасыл, кейде жартылай жапырақты ағаштар, бұтақтары кең, биіктігі 3-4 метрге дейін, бірақ жиырма метрге жетеді. Олар тегіс бозғылт қызғылт немесе ашық сұр қабығы бар, кейде жарықтармен жабылған. Жапырақтары сәл жасарған, үстінде жалаңаш, қою жасыл.

Гүлдер біртұтас немесе 4-5 жапырақшалары бар жапырақты ақсақтарға топталған. Хош иісті, жасыл-ақ немесе ақ, ​​диаметрі 2,5 см-ге дейін, көптеген сары немесе жасыл-сарғыш стааменттермен. Жылына 1-2 рет гүлдейді. Кросс-тозаңданудың екі түрі де, өздігінен тозаңдандырылған түрлері де бар. Бал арасы тозаңның негізгі тасымалдаушыларының бірі болып табылады.

Жемістер дөңгелек, сопақша немесе алмұрт тәрізді, жеңіл жұпар иісі бар, кейде өте күшті. Ұрықтың жұқа терісінің түсі сарғыш-ақ, ашық сары, қызғылт, жасыл-ақ немесе жасыл болуы мүмкін. Мәдени дақылдардың жемістерінің массасы орта есеппен 70-тен 160 граммға дейін, ұзындығы - 4-6,5 см, диаметрі - 5-7 см.Жемістің целлюлозасы ақ түстен ашық-қызылға дейін, ұзындығы 3 мм-ге дейін қатты дәндермен толтырылған.

Гуаяяның ересек ағашы негізгі дақылда жүз келіге дейін жеміс береді, ал кейінгі кездерде аз болады. Пісу гүлденуден 90-150 күн өткенде пайда болады.

Гуаява өсіру

Кәдімгі гуаява топыраққа қарапайым емес, бірақ жақсы өседі және жеңіл құнарлы топырақта жеміс береді, ылғалды жақсы көреді. Оны жабық жағдайда шағын шелектер мен контейнерлерде өсіруге болады. Қыста гуаява температура + 5 ... + 8 ° C төмендеген кезде ұйқысыз кезеңге енеді, сондықтан оны салқын бөлмеде орналастыруға болады. Наурызда жылы күн шуақты күндерінің басталуымен гуаяны верандаға немесе балконға ауыстырып, өсімдіктерді өсіру үшін жақсы суару керек. Сәуір-мамыр айларында аяз болған кезде оны аулаға шығарып, жайлы күн шуақты жерге қоюға болады.

Маусым айында гуаява сымбатты ақ гүлдермен гүлдеп, жемістерді шие мөлшеріне байлап бастайды. Тамыз және қыркүйек айларында жемістер көбейіп, пісіп бастайды: алдымен олар қызғылт түске, ал толық піскен кезде - қою қызылға айналады. Жемістерде ақуыздар, майлар, көмірсулар, пектин, каротин, көптеген дәрумендер және басқа да пайдалы заттар бар. Терапевтік мақсатта олар негізінен созылмалы гастритті емдеу үшін қолданылады.

Өсімдіктерді контейнерге отырғызған кезде, суды ағызу үшін тесік жасау керек, ал тасты 3-5 см қабатпен жауып қою керек.Содан соң контейнер жеңіл құнарлы топырақ қоспасымен толтырылады: жапырақты қарашіріктің 3 бөлігі немесе дезидирленген шымтезек, құнарлы топырақтың 1 бөлігі және құмның 1 бөлігі.

Гуаява пісіп, егілгеннен кейін жиналуы керек тұқымдармен, сондай-ақ жасыл боялған шламдар мен шламдармен таралады. Тұқымнан ол бесінші жылы, ал кесу мен үшінші жылдан бастап жемісін бере бастайды. Гуаява зиянкестер мен аурулардан зардап шекпейді, ол 30-40 жасқа дейін жеміс береді. Оны әр 2-3 жыл сайын құнарлы топырақ қоспалары қосылған үлкен контейнерге трансплантациялау қажет.

Гуаяияның басқа түрлері бар (алмұрт, гвинея, хош иісті, алма тәрізді), оларды контейнерлерде де өсіруге болады, дегенмен олардың кейбіреулері мұндай жағдайларда гүлдейді және жемісін сирек береді (олар жылуды жақсы көреді және тек жылыжай мен жылыжайларда жеміс береді, өйткені табысты болу үшін) өсу мен жеміс беру үшін оларға температура + 25 ... + 28 ° C және жақсы жарық қажет). Әдетте, бұл түрлер тұқымнан жетінші жылы, қабаттардан бастап төртіншіден бесіншіге дейін жемісін бере бастайды, сонымен қатар олар ылғал мен жеңіл құнарлы топырақты ұнатады.

Гаваның барлық түрлерінің жемістерінен компоттар, консервілер, мармеладтар, джемдер дайындалып, олар шикізат ретінде пайдаланылады.