Картоптың ерте сорттары - жалпы ақпарат

Ресейде картоптың 260-тан астам түрі өсіріледі. Олар пісіп жетімділік, өнімділігі және ауруларға төзімділігі бойынша бір-бірінен ерекшеленеді. Картоптың ерте сорттары әсіресе пісетін уақыттарына байланысты Ресейде бағбандармен танымал.

Бұл сорттар жер +10 ° C дейін қызған кезде белсенді өсіп дами бастайды. Алғашқы егін жинау гүлденуден кейін басталуы мүмкін. Осы кезеңде тері өте жұқа түйнектермен піседі. Жеміс тез ылғалды жоғалтады, сондықтан оны ұзақ уақыт сақтауға болмайды. Мұндай картоп жазда жейді немесе нарықта сатылады. Пиллинг күшті болған кезде (әдетте тамыз - қыркүйек), сіз қыста ұзақ мерзімді сақтау үшін негізгі дақылдарды жинай аласыз.

Әр түрлі пісетін кезең көбінесе тұқымдық материалдың сапасына, отырғызу күндеріне, топырақта жеткілікті ылғал мен пайдалы элементтерге, өсімдіктердің паразиттер мен аурулардан қорғаныс дәрежесіне, сондай-ақ ауа-райына байланысты болады.

Ресейде өсірілетін ерте картоптың ең жақсы сорттары:

Қызыл скарлет;
Беллароз;
Гала
Адретта;
Каратоп;
Жуковский ерте.

Тәжірибелі бағбандар картоптың бірнеше ерте сорттарын отырғызу үшін пайдаланады. Біріншіден, ауа-райының әр түрлі жағдайында әр алуан өзінше әрекет етеді. Қайсысы жақсы нәтиже беретінін болжау қиын. Екіншіден, пісіру үшін әр түрлі сорттарды қолданған жөн: салат үшін қатты сорт жақсы, ал картоп пюресі үшін жақсы қайнатылған картопты алған дұрыс.

Қызыл қызыл скарлет

Голландиядан әкелінген ерте жоғары өнімді үстел сорттары. Қызыл скарлетті картоптың пісетін мерзімі 45-70 күн. Негізгі сипаттамалары:

Тамыр дақылдары үлкен, ұзартылған, сопақша пішінді, салмағы 85-120 г құрайды, қабығы қызыл түске боялған, беті тегіс, көздері таяз.
Целлюлоза сары түсті, механикалық зақымдану кезінде ол қараңғыланбайды. Жылу өңдеуден кейін түс өзгермейді. Пісіру кезінде қызыл скарлетті картоп қараңғылауға бейім емес және қайнамайды.
Крахмал мөлшері 10-15% құрайды.
Құрғақшылыққа, ауруларға жақсы қарсы тұру (вирустар, картоптың алтын нематоды, кеш жарылыс, жапырақтың бұйра болуы, картоптың қатерлі ісігі)
Өнімділік - 400 кг / га.
Ол қыста жақсы сақталады.

Қызыл скарлетті картоптың жоғары шығымдылығын қамтамасыз ету үшін ылғал мен ауаның кедергісіз енуі үшін түйнек орналасқан жерде топырақты жақсы қопсыту керек. Бұл жақсы тамыр жүйесі мен қуатты шыңдардың қалыптасуына жақсы әсер етеді.

Беллароса сыныбы

Неміс селекционерлері шығаратын жоғары өнімді ерте сорт. Отырғызудан бастап егін жинауға дейінгі пісетін кезең 45-60 күнді құрайды. Белларозды картоптың негізгі сипаттамалары:

Түйнек үлкен, сопақша пішінді, салмағы 200 г құрайды. Қабығы қызғылт түсті, беті кедір-бұдыр, кішкене көздері аз.
Ет сарғыш, пісіру кезінде қараңғыланбайды, механикалық зақымдануға бейімділігі төмен. Bellarosa картопының әртүрлілігі жақсы сіңірілген, орташа тәтті дәмі бар.
Крахмал мөлшері 15,7% құрайды.
Ауруларға (вирустар, нематод, картоптың қатерлі ісігі, жапырақтың бұйралауы) және құрғақшылыққа өте жоғары төзімділік.
Өнімділік - 400 кг / га.
Картоптың жарамдылық мерзімі жақсы.

Тағы оңтүстік аудандарда сіз бір маусымда Белларозе картоп сортының 2 өнімін жинай аласыз. Мұны істеу үшін, шілде айының басында алғашқы егінді жинағаннан кейін, сіз қайтадан бос жерлерге отырғыза аласыз. Екінші дақыл қыркүйек айының басында пісуі керек.

Картоптың әртүрлілігі гала

Ерте пісетін сорт. Отырғызудан бастап егіннің пісуіне дейін 70-80 күн өтеді. Картоп галанының сипаттамасы:

Орташа мөлшердегі тамыр дақылдары, салмағы 100-120 г, дөңгелек сопақша немесе сопақша пішінді. Қабығы сарғыш, беті тегіс, көздері таяз.
Целлюлоза түсі ашық сарыдан қою сарыға дейін өзгереді. Жақсы дәмі бар. Пісіру кезінде ол қайнамайды және қараңғы болмайды.
Крахмал мөлшері 11-13% төмен, сондықтан диеталық тамақтану үшін жарамды.
Gala картоп сортының негізгі сипаттамаларының бірі оның механикалық зақымданулар мен қышыма жақсы төзімділігі болып табылады.
Алайда, өсімдіктер ризоктониозбен саңырауқұлақ инфекциясына бейім, сондықтан міндетті түрде қопсытуды қажет етеді;
Өнімділік - 340-600 кг / га;
Ол қыста жақсы сақталады.

Гала жиналудан 2 апта бұрын алдымен шыңдарды толығымен алып тастау ұсынылады. Бұл түйнектердің жақсы күйінде ұзақ сақталуына ықпал етеді.

Эстрадалық Адретта

Германиядан Ресейге ерте өнімділігі жоғары үстел сорттары әкелінді. Пісіп отырғызудан 60-80 күн өткенде пайда болады. Адретта картоп сортының негізгі сипаттамалары:

Түйнек сопақша пішінді, салмағы 120-140 г, қабығы сары түсті, көздері сирек кездеседі.
Денесі ақшыл сары, өте жақсы хош иісті. Ол тамақ дайындауда жақсы сіңірілген.
Крахмал мөлшері орташа - шамамен 16%.
Эстрадалық Адретта көптеген ауруларға, зиянкестерге, шіріктерге және төмен температураларға төзімділікті арттырды. Алайда, мұндай ауруларға сезімтал: қотыр, ризоктониоз, кеш құрсақ және қара аяғы.
Өнімділік - 450 кг / га.
Ұзақ мерзімді сақтау үшін жарамды.

Картоптың Adretta сорттары орташа ерте болғандықтан, күзде жауған жаңбыр кезінде түйнектердің шіріп кетуіне жол бермеу үшін оны топырақта асырып жібермеу керек.

Эстрадалық Каратоп

Ерте пісетін жоғары өнімді үстел сорттары. Отырғызудан бастап пісетінге дейін 50-70 күн қажет. Каратоп картоп сортының негізгі сипаттамалары:

Түйнектері кішкентай, сопақша пішінді, салмағы 90-100 г., қабығы сарғыш түсті, беті тегіс, көздері кішкентай.
Тері бозғылт сары түсті, жақсы дәмі бар. Каратоп картопының әртүрлілігі пісіргеннен кейін салыстырмалы түрде қатты құрылымды және жағымды сары түсті сақтайды.
Крахмал мөлшері 14,4%.
Вирустық және басқа ауруларға (нематод, картоп обыры) жоғары төзімділік.
Өнімділік - 450 кг / га.
Оның жақсы сақтау сапасы бар.

Жақсы өнім алу үшін каратопты сортты бұршақ пен шөп өсетін жерге, люпинді құмды топыраққа отырғызған жөн.

Картоп сорттары Жуковский ерте

Отандық селекционерлер өсіретін картоптың ерте түрлілігі. Пісіп-жетілу мерзімі - 60 күн. Жуковский картопының негізгі сипаттамалары:

Түйнектері үлкен, сопақша, салмағы 100-150 г.Жүзі тегіс, ашық қызғылт немесе бежевый, бірнеше қызғылт көздері бар.
Целлюлоза ақ түсті, кесу кезінде қараңғыланбайды. Ерте Жуковский картоптары пісірілмеген және қуыруға жарамды.
Крахмал мөлшері 15% құрайды.
Әсіресе қарапайым және көптеген ауруларға төзімді (нематод, қышыма, ризоктониа). Құрғақшылыққа және төмен температураға жоғары төзімділік.
Өнімділік - 380 кг / га.
Қалыпты ылғалдылық пен температура кезінде ол көктемнің ортасына дейін сақталады.

Жуковскийдің картопын сәуір айында отырғызуға болады. Алайда аяздан қорғау және топырақтың температурасын жоғарылату үшін отырғызылған картопты агрофибрмен жабу ұсынылады. Аяз қаупі өтіп, ауа температурасы көтерілген кезде қақпақ алынып тасталады.

Картоптың ерте сорттарын отырғызудың бірқатар сөзсіз артықшылықтары бар екені анық.

Сорттың биологиялық қасиеттерін қолайлы ауа-райы жағдайымен ұштастыру ықтималдығы. Картоп жаздың аяғында құрғақшылықтың зиянды әсеріне бейім емес.
Жас өсімдіктерге Колорадо қоңызымен зақымдануға уақыт жоқ, ал жетілген өсімдіктер вирустық аурулардың қоздырғышы болып табылады (тли, цикада).
Химиялық процедуралардың аз саны. Нәтижесінде қоршаған орта мен картоптың пестицидтермен ластануы азайып, тауарлардың бағасы да төмендейді.
Уақытша суарудың шектеулі мөлшері.

Алайда, ерте пісетін сорттарды отырғызу арқылы сіз ауа-райын болжамай жоғалтуыңыз мүмкін. Сондықтан, учаскенің 50 пайызын ерте картопқа бөлу ұсынылады, ал қалған бөлігін орта пісетін және кеш орта сорттармен біркелкі отырғызу ұсынылады.