Көбінесе бақшаның пайда болуына себеп болатын қызанақ өсіруді армандайды, және әрбір шынайы әуесқой идеалды қызанақтың жемісін алғысы келеді. Күшті, бірақ шырынды. Тәтті, бірақ қышқыл. Хош иісті, ешқандай кемшіліктері жоқ. Өкінішке орай, қызанаққа қарағанда көкөніс өсіру қиынға соғады. Шынайы дәмді жемістерді алудың сәттілік құпиясы - ең жақсы сорттарды іріктеу, уақтылы отырғызу және олардың пайда болуынан алдын-алу. Мақсатыңызға жақындау үшін кейінірек қарастыратын он кеңестен бастаңыз.
Қызанақ өсірудің 10 маңызды кеңесі1. Кәстрөлдерді тұқыммен асыра толтырмаңыз
Егер сіз қызанақтарды тұқымдардан өсіруді бастасаңыз, әр көшеттерді қалыпты өсу, өсу және бұтақты өсіру үшін жеткілікті орынмен қамтамасыз етіңіз. Тұқымдармен толтырылған құмыралар мен ванналар қызанақтың өсуін қиындатады, бұл кейіннен өсімдік ауруларына әкелуі мүмкін. Көшеттерде алғашқы жапырақтары пайда болғаннан кейін оны диаметрі кемінде 10 см болатын өз құмырасына трансплантациялау керек.Төменде керемет өнім алу үшін қызанақ тұқымын қалай өңдеу керектігі туралы толығырақ сөйлесеміз.
2. Жарықты жеткілікті мөлшерде сақтаңыз.
Қызанақ тұқымдары тікелей қарқынды жарықтандыруды қажет етеді. Қыста, күндізгі уақыт аз болған кезде, тіпті үйдің күн сәулесіндегі терезеге құмыраларды қою да өсімдіктер үшін жеткіліксіз болады. Егер сіз жылыжайда көшет өсірмесеңіз, оны күніне 14-18 сағат бойы жасанды жарықпен қамтамасыз етіңіз.
Өсімдіктерді күшті және сау етіп өсіру үшін, тамыр жүйесі дамыған, оларды жарық көзінен 5 см қашықтықта ұстаңыз. Қызанақ өсіп келе жатқанда, төмендегі құмыраларды түсіру керек немесе лампаларды көтеру керек. Көшеттер көшеде отырғызуға дайын болған кезде, бұл үшін сіздің бақшаның күн сәулелі бөлігін пайдаланыңыз.
3. Көшеттердің жанына желдеткіш қойыңыз
Қызанақ көшеттері сабақтарының нығаюы және күшті болуы үшін желмен айналып өту керек. Көшеде бұл табиғи түрде болады, бірақ егер сіз оларды жылыжайда өсіретін болсаңыз, онда ауа айналымының әсерін жасанды түрде жасауыңыз керек. Күніне екі рет желдеткіштен 5-10 минут үрлеу арқылы өсімдіктерге желді қамтамасыз етіңіз. Бұл көп уақытты қажет етпейді, бірақ мұндай қарапайым әрекеттердің әсері әсерлі болады.
Егер қандай да бір себептермен желдеткіштің нұсқасы сізге сәйкес келмесе, сіз көшеттерді қолмен «жыртуға» болады. Мұны істеу үшін күніне бірнеше рет қолыңызды бірнеше минут бойы өсімдіктердің шыңдары арқылы жан-жаққа жылжытыңыз. Оған тағы біраз уақыт қажет болады, бірақ бонус ретінде жас қызанақ көшеттерінің таңғажайып хош иісі сіздермен ұзақ уақыт қалады.
Әрбір қызанақ көшеттерін қалыпты өсу, өсу және бұтақты өсіру үшін жеткілікті орынмен қамтамасыз етіңіз.
4. Бақшадағы топырақты жылытыңыз
Қызанақтар жылуды өте жақсы көреді. Топырақ пен ауа жеткілікті жылы болғанша олар қалыпты өсе бастайды. Бұл процесті ынталандыру үшін сіз топырақты алдын-ала дайындауға болады: оған қарапайым немесе мульчирование пленкасымен екі апта бұрын көшет отырғызуды жоспарламас бұрын жабыңыз. Нәтижесінде, сіз топырақта бірнеше қосымша жылуды аласыз, бұл сізге қызанақтың ерте дақылын алуға мүмкіндік береді.
Отырғызбас бұрын, сіз пленканы алып тастай аласыз, дегенмен мульчирование опциясын қалдыру керек: мұндай фильм сіздің қызанақтарыңыздың тез және сау өсуіне ықпал етеді
5. Көшеттердің сабақтарына тереңірек қазыңыз
Өсімдіктерді бақшаға трансплантациялау, оларды кастрюльдегіден гөрі тереңірек қазып алыңыз: сабақтың барлық төменгі бөлігі алғашқы жапырақтарға дейін болатындай етіп. Осылайша орналастырылған қызанақ көшеттері сабақтың айналасында тамыр өсіре алады. Тамыр неғұрлым көп болса - бүкіл өсімдік соғұрлым күшті және сау болады.
Сіз жеткілікті терең шұңқырлар қазуға немесе көшеттерді жерге жай орналастыруға болады. Олар тез түзетіліп, күн көзіне қарай созылады, ал сабақтарының төменгі бөліктері топырақта қалады. Ең бастысы, өсімдік тіректерге немесе басқа өсімдіктің көмілген сабағына тіреліп қалмауы керек.
6. Жылы болғаннан кейін топырақты мульчирование
Егер сіз топырақтың бетіне мульчирование қабатын қалдырғыңыз келмесе (4-ші нұсқада айтылғандай, аз немесе көп қызғаннан кейін оны мульчамен жабыңыз. Мульчирование суды сақтайды және өсімдіктер арасында аурудың таралуына жол бермейді, бірақ егер сіз оны тез арада жасай бастасаңыз) көшеде күндіз де, түнде де жылы температура болған кезде, ылғалды сақтап қалу үшін топырақты мульчамен жабуға кірісуге болады.
Биік қызанақты ескі жапырақтардан арылту керек.
7. Биік өсімдіктердің ескі жапырақтарын жыртыңыз
Сіздің қызанақтарыңыздың көшеттерінің биіктігі шамамен 15 см болған кезде, олардың ұзындығының алғашқы 5 см-ден жапырақтарын жыртыңыз. Бұл өсімдіктер өскен сайын күн сәулесі мен таза ауаны аз қабылдайтын ең алғашқы және ең көне жапырақтар. Олар жерге жақын болғандықтан, олар қоздырғыштардың әсеріне өте сезімтал. Сондықтан оларға саңырауқұлақ аурулары оңай әсер етуі мүмкін. Егер сіз оларды уақтылы алып тастасаңыз, онда мұндай инфекцияның ықтималдығы айтарлықтай төмендейді. Саңырауқұлақ ауруларынан қорғау үшін әр апта сайын өсімдіктерді компост шайымен шашырату артық болмайды.
8. Қызанақты көбірек алу үшін өсімдіктерді кесіңіз
Екі қалыптасқан бұтақтар арасында дамып келе жатқан бүйірлік қашуды алып тастаңыз. Олар жеміс бермейді, тек өсімдіктен артық қоректік заттарды алып тастайды.
Негізінен өсімдіктеріңізді кесуге қорықпаңыз. Мысалы, күннің пісіп жатқан жемістерді жақсырақ жарықтандыруы үшін бірнеше жапырақты жұлып тастауға болады. Бірақ жапырақтар фотосинтезге және қанттың пайда болуына жауапты екенін ұмытпаңыз, бұл сіздің болашақ қызанақтың дәміне әсер етеді. Жапырақтары қаншалықты аз болса, жемістер соғұрлым аз болады.
9. Қызанақты үнемі суарыңыз
Жемістер жаңа ғана қалыптасып жатқанда, өсімдіктерді мол және үнемі суарыңыз. Тұрақты емес суару - мысалы, аптаны өткізіп жіберіп, уақытты жоғалтуға тырысу - көшеттердің шіріп кетуіне және бүлінуіне әкеледі. Қызанақпен отырғызылған бақтың бүкіл ауданы суды аптасына 2,5 см, ал ыстық және құрғақ кезеңдерде одан да көп алу керек. Егер өсімдіктер құрғақ және құрғақ болып көрінсе, оларды қосымша суарыңыз.
Жеміс пісетін кезде суару сәл әлсіреуі мүмкін. Ылғалдылықтың төмендеуі өсімдіктерде көп қантты сақтап, жемістерді тәтті етеді. Сонымен қатар, егер сіз қызанақты шамадан тыс суарсаңыз, олар гүлденуді тоқтатуы немесе тіпті жемісін жоғалтуы мүмкін.
Қызанақтың жемістері жаңа ғана қалыптасып жатқанда, өсімдіктерді мол және үнемі суарыңыз.
10. Өсіп жатқан қызанақ түрін таңдаңыз
Көкөністерді өсіруде көп нәрсе ауа-райының қолайсыздығына байланысты, бірақ кейбір аспектілер әлі де адамдарға бағынады. Қызанақ өсімдіктерінің екі негізгі түрі бар. Анықталған қызанақ белгілі бір биіктікке жетеді, содан кейін мол жеміс бере бастайды. Олар, әдетте, ерте гүлдейді, және ауа-райы қолайсыз болса, сіз егініңізді ешқандай қиындықсыз аласыз.
Алайда, біз бәріміз жақсы көретін үлкен, шырынды, дәмді қызанақ белгісіз топқа жатады. Бұл олардың өсімдіктері ерекше шектеусіз биіктікте өсетінін білдіреді (қызанақ, негізінен, өсіп келе жатқан өсімдіктер сияқты өсіру керек). Анықталмаған қызанақ ұзақ өскенді ұнатады, жеміс бере бастамас бұрын күн сәулесіне жақын созылады. Сондықтан алғашқы 1-2 айда олар жеміс бермеуі мүмкін - бұл сізді шатастырмауы керек.
Егер сіз шыдамсыз болсаңыз, жаздың басында гүлденуіне түрткі болу үшін белгісіз қызанақтың сабақтарының ұштарын қысып тастай аласыз. Дәл осындай әдісті маусымның соңында, егер сіз қызанақтың соңғы дақылының тезірек пісетінін қаласаңыз, пайдалы болады.
Мари Янотти, «Қызанақты өсіруге арналған ТОП 10 кеңес».
Ботаничке көмектесіңіз: Мари Янотти - көкөністерді өсіруге арналған бастаушы нұсқаулықтың - сіздің бақшаңызға арналған 100 оңай, ең дәмді көкөністер, көкөністерді өсіруге арналған нұсқаулық, органикалық бағбандық және HGTV кіретін бақша журналдарының тұрақты авторы.
