Сонымен, сіз өзіңіздің тауықтарыңызды өсіруді шештіңіз. Осы мақаланы оқығаннан кейін сіз бұл процесті нөлден біле аласыз.
Тауықтарды өсірудің көптеген артықшылықтары бар. Үй жұмыртқалары - бұл нағыз азғыру. Олар дүкендерде сатылғандарға қарағанда жаңа және дәмді, сонымен қатар пісіру үшін өте қолайлы. Қабықты бірден компост үйіндісіне тастауға болады. Күннің көп бөлігін құстар өз қондырғыларында қалдырады. Олар аулада серуендеп, қоңыздар мен құрттарды жинайды, содан кейін біз осы керемет жұмыртқаларды жинаймыз.
Алайда есте сақтаңыз: жақсылық ештеңеге оңай келмейді.
Жеке өндіріске дайындық
Алғашқы үй жануарларын сатып алмас бұрын, бәрін мұқият ойластырып, дайындаған жөн:
- Алдымен сізге тауық еті керек. Ол әр үш құсқа тамақтандырғыш, ішетін ыдыс және ұя салатын қорап орнатуы керек. Оның мөлшері оған еркін тұруға, жұмыртқаны жинауға және қоқысты күрекпен алып тастауға мүмкіндік беруі керек.
- Балапандарға күнделікті тамақ пен су қажет. Сатушыларымнан 50 фунт сөмке үшін тамақ 20 доллар тұрады. Бірақ бұл қаншалықты жеткілікті, бұл сіздің құстарыңыздың санына байланысты.
- Көктемде, жазда және күздің басында тауықтар ауада 12-14 сағат өткізеді. Сіз жұмыртқаны бір рет, кейде күніне екі рет жинай аласыз.
- Сіз жыл бойы көңді күрекпен тазартуға тура келетініне дайын болыңыз.
- Егер сіз ұзақ уақытқа кетуді жоспарласаңыз, онда болмау кезеңіне сенімді мейірбикені жалдау қажет. Айтпақшы, мұндай адамға қарағанда тауық етінен тіс табу оңайырақ.
Тауықтарды қалай өсіруді бастау керек
Бұл өте көпшіл құстар, сондықтан 4-6 жеке басының саны оңтайлы болады. Олардың әрқайсысына қатысты кеңістік кем дегенде 2 шаршы метр болатынына көз жеткізіңіз. фут. Неғұрлым көп орын болса, тауық еті соғұрлым бақытты және сау болады. Егер бұл ескерілмесе, онда құстар жиі ауырып, қауырсын жоғалтады.
Кез-келген тауыққа қанаттарын жайып салу үшін жеткілікті орын қажет: мысалы, 20х5 футтық құймақ немесе бүкіл ауласы. (Үй жануарларым көп уақытты ашық ауада өткізеді. Оларға шаң басып, күнді сіңдіруге жеткілікті орын бар).
Қалай болғанда да, балапандарды ішке кіргізбеу үшін және жыртқыштарды сыртынан жібермеу үшін бүкіл кеңістікті қоршау керек. Осылайша, сатып алу тізіміне сыммен қоршауды және тірек тіректерін қосыңыз.
Мұның бәрі ақша талап етеді. Королі бар тауық қоймасын салу мен безендіруге арналған материалдар 300 - 400 доллар тұрады. Егер сізде ағаш ұстасы дағдылары болмаса, онда сізге білікті жалдамалы жұмысшылар қажет болады. Отарыңды көбейткің келе ме? Балапандарға қыздыру үшін шамдар қажет. Олар айтқандай, күзде тауықтар санайды.
Әр түрлі жастағы тауықтарды сатып алу
Сіз құстарды әртүрлі даму кезеңдерінде сатып ала аласыз. Мұның бәрі жұмыртқаны күтуге қанша дайын екеніңізге байланысты:
- Күнделікті балапандарды инкубаторларда сатып алуға болады. Фермерлердің көбісі жылына тауық етіне 1-2 тапсырыс алады. Осылайша, сіз оларды тамақтандыруға бара жатқанда жинай аласыз. Әрқайсысының бағасы 3 доллар тұрады. Бұл жағдайда жұмыртқаны 6 ай күтуге тура келеді.
- 20 аптадан асқан жасөспірімдер алғашқы жұмыртқаны салуға дайын. Олар күнделікті тауықтарға қарағанда қымбат, бірақ жұмыртқаны әлдеқайда ертерек алуға болады. Мұндай тауықтарды дереу тауық етіге орналастыруға болады, олардың барлығы әйел. Сондай-ақ, балапандар бекеттерінде жеткізушілерден сатып алынады.
- Піскен тауықтармен жағдай қиынырақ. Егер сіздің достарыңыздан біреу ескі тауықтарын ауыстырып, саған сатқысы келмесе. Басқа жағдайларда сіз тек тауықтарды немесе жас балаларды таба аласыз. (бройлер тауықтары табынға сәтті үміткер емес, өйткені олар торларда ұсталып, жұмыртқаны 2-3 жасында өліп кетеді).
Өсетін тауықтар
Балапандарды күту оңай, әр қадамды егжей-тегжейлі ойластырудың қажеті жоқ. Құрама жеммен және таза сумен қатар, балапандарға төзімді бродер қажет. Әрдайым қызыл бродер шамы бар екеніне көз жеткізіңіз. Ол еден бетінен екі дюйм жоғары 92 ° F температураны сақтайды (балапандар арасында қауырсындар мен каннибализм ықтималдығы азаяды).
Балапандар балқыған кезде температураны аптасына 5 градусқа дейін, 6 жасқа толғанша бастаңыз. Осыдан кейін, стартерді өсу рационына ауыстырыңыз.
Жыл сайын балапандарды сатып алудың орнына, оларды өзіңіз өсіре аласыз. Әрине, ұрықтандырылған жұмыртқаны алу үшін сізге короз қажет. Бөлменің дұрыс аудандастырылғанын тексеріңіз: жұмыртқаларды инкубациялау кезінде короз тауықтардың жанында болмауы керек, олар онсыз өте жақсы жасайды
Сондай-ақ, сізге асыл тұқымды тауық қажет болады. Балапандар - бұл жұмыртқаға түскенге дейін отыратын тауықтың инстинкті. Бізде әрқашан ұяда тығыз отыратын және жұмыртқаны жинауға тырысатын балапандар болған. Бентамок тауықтары - әйгілі аналық тауықтар, сонымен қатар олар басқа тауықтардың жұмыртқаларын ұстайды.
Үйдегі инкубатор - асыл тұқымды тауыққа тамаша балама. Инкубациялық кезеңнің басынан люкке дейін 21 күн өтеді. (Айтпақшы, жұмыртқаларды инкубациялауға немесе инкубаторға орналастыруға қолайлы күндер бар). Болашақ үй жануарларын бақылаңыз, өйткені егер тауықты жұмыртқадан лақтырғаннан кейін оны инкубация қорабынан шығармаңыз, ол деградация мен аштықтан өледі. Бізде біреуі желденіп, желдеткіштің қорғаныс торынан көтерілуге тырысқан кезде болды. Нәтижесінде ол пышақтардан қайтыс болды.
Бақытты тауық еті үшін бірнеше кеңестер
Тауықтарды сәтті өсіру үшін менің ұсыныстарымды қарастырыңыз:
- Әр түрлі жастағы құстарды бір үйірде ұстауға болмайды деген пікір бар. Алайда бізде ешқашан ескі тауықтарды балапандарға ауыстыру, және керісінше проблемалар болған емес. Олар балапандарды сәтті түрде лақтырды. Көбіне тістеу жағдайлары кішкентай аймақта құстардың көп болуына байланысты пайда болады, сондықтан үй жануарларына көбірек бос орын беріңіз.
- Балапандардың жанында әрқашан су мен тамақ көзі болуы керек. Еденге 4 дюймдік қарағай үгіндісін қойып, үстіне бірнеше парақ газет салыңыз. Содан кейін тауықтың жемін қағазға жайып, бергіштерді толтырыңыз. Күн сайын бір парақты алып тастаңыз, ал соңғысы қалған кезде балапандар фидерден жеуге үйреніп алған болуы керек.
- Тек қызыл шамдарды пайдаланыңыз, өйткені олардың жарығында жаралар көрінбейді. Қалыпты жарықтандыру кезінде қанның кез келген дақтары бірден рефлекс тудырады. Тауықтар бір-бірін қуантады және тез өлтіреді.
- Қабырғаларды дөңгелектеу үшін картон парақтарын коралдың бұрыштарына салыңыз. (сіз сондай-ақ дөңгелек қалам жасай аласыз) Бұл балапандарды жинауға және ықтимал тұншығуға жол бермейді.
- Ішетіндердің тазартылғанына және тереңдігі таяз екеніне көз жеткізіңіз, әйтпесе тауықтар батып кетуі мүмкін. Менің жеткізушілерім жүз балапанға 1 галлон ішімдікті қолдануды ұсынады. Адамдардың көптігінен аулақ болу үшін әрқашан менде екі-үшеу болды.
- Жас әйелдер үшін мен 6-8 құсқа арналған бір тостағанды және ұзындықты бірден орналастыруға мүмкіндік беретін тамақтандырғышты қолдандым.
Жұмыртқаларды жинау, тазарту және сақтау
Егер сіз ферма жұмыртқаларын бір рет сынап көрсеңіз, зауыттық зауыттарға оралу өте қиын болады. Бос тауықтар шығарғанына немесе жасамағанына қарамастан, сарысы ашық болады және дәмі керемет болады. Қабықтың беріктігін арттыру үшін, тауық етіне устрица қабығын немесе басқа фермалық дүкендерде сатып алуға болатын басқа кальций қоспаларын қосыңыз.
Күн сайын таңертең жұмыртқа жинаңыз: қатты шапалақтау - бұл жұмыртқа салудың айқын белгісі. Әдетте мен қабаттарды қайтадан тексеремін.
Тауықтар біз сияқты жұмыртқаны жегенді жақсы көреді. Жұмыртқа жейтін тауықтардың көпшілігі бұны сынған қабықтардан біледі және нәтижесінде өздігінен жұмыртқаны сындыруға кіріседі. Тауықтар - оппортунист және жеуге болатын нәрсені жейді. Егер сіз сынған жұмыртқалар мен сабанды олар жатқан жерге лақтырып тастасаңыз, онда сіз отардағы осы жаман әдеттің дамуына жол бермейсіз. Жұмыртқа жей бастаған тауықты емдеуге болмайды. Оның үстіне, басқалар оған еліктей алады. Сіз жұмыртқаны өзіңіз жегіңіз келеді, бірақ оларға құстарды жемеңіз!
Сіз жұмыртқаның тауықтың құлағының түсімен алдын ала анықтай аласыз. Ия, дәл, құлақ. Адамдардан айырмашылығы, құстарда есту мүшелері бастың ішінде орналасқан, сондықтан есту тесігінің жанындағы терінің сопақша аймағына назар аударыңыз. Егер ол ақ болса, онда жұмыртқа ақ жұмыртқаны алады, егер қызыл болса, онда жұмыртқалар қоңыр болады. Олардың арасында дәм мен құрамда ешқандай айырмашылық жоқ, бірақ Пасхада бояғыштарды қолданған кезде ақ жұмыртқалар жеңіл көрінеді.
Жұмыртқаны тазарту және сақтау
Жұмыртқа қабығы бактериялардан табиғи қорғаныс болып табылатын «бляшекпен» жабылған. Мүмкін болса, оны жуып тастамаңыз, бірақ құрғақ, дөрекі шүберекпен сүртіңіз.
Ылғал шүберекпен дақылдың қалдықтары бар кішкене дақтарды байқауға болады. Толығымен лас жұмыртқаларды жылы сумен жуып, тамшыларды табиғи үйіндімен щеткамен тазартады. Суық су жұмыртқаның қабығының ішіне түсіп, микробтарды тартады.
Жұмыртқа салмас бұрын ылғалдың толығымен булануына жол беріңіз. (Мен оларды қараңғыдан ашық түске дейін сұрыптауды ұнатамын)
Өнімді қазіргі күнмен белгіленген жұмыртқа картонына салыңыз және тоңазытқышта сөреде сақтаңыз. Оларды есікте сақтауға болмайды, өйткені әр ашылған кезде жұмыртқалар ұрып кетеді. Егер қораптар жартылай толтырылған болса, онда сіз жұмыртқаға оны жиналған күнді жазу үшін қарындашты қолдана аласыз. Тоңазытқышта бір айдан аспайтын уақыт сақтаңыз. Инкубатор жұмыртқаларын тоңазытқышқа салуға болмайды. Оларды салқын, құрғақ жерде 7 күннен аспайтындай етіп бөлек ұстаңыз.
Аспазшыға ескертпе: жұмыртқаны пісіру үшін, апта сайын немесе одан үлкен уақытты алыңыз, бірақ сол күні таңертең жиналмайды. Олар жақсырақ тазартылады.
Фермадағы тауықтар 4 жылдан 7 жылға дейін өмір сүреді және осы уақытқа дейін жұмыртқа береді. Алайда, жұмыста жұмыртқа салуға қажетті күн сәулесінің болмауына байланысты жыл сайын қыста үзіліс болады. Тауықтар көктемнің пайда болуымен әдеттегі ырғағына оралады.
