Капсикум немесе мексикалық бұрыш, ең алдымен, қызыл, күлгін немесе сары түсті ерекше жемістердің жарқын шашырауымен назар аударады. Жемістер шынымен кішкентай бұрышқа ұқсайды, олар ұзақ уақыт кішкентай шағын капсикум бұтасында сақталады. Бұл миниатюралық жемістермен себілген өсімдік өте сәнді көрінеді. Өсімдіктердің кейбір үлгілерінде бірнеше ондаған жемістер болады. Олар үшін капсикум үйде өсіріледі. Жемістер құлаған кезде өсімдік көбінесе тасталады. Алайда капсикум көпжылдық болып табылады. Егер қыста капсикум өте жоғары температурада сақталмаса, онда өсімдік көптеген жылдар бойы гүлденіп, жеміс береді. Капсикум жазда ақ немесе күлгін гүлдермен гүлдейді, диаметрі 3 см дейін. Гүлденуден кейін өсімдікте ұзартылған әдемі жемістер пайда болады, олардың пішіні капсикумның алуан түріне байланысты. Көбінесе жемістер қызыл болады, бірақ сіз сары және ақ капсикум бұрыш бұрыштарын көре аласыз. Capsicum жемістері жеуге жарамсыз, кейбір сорттарда олар жанғыш дәмге ие. Еуропа елдерінде гүлді капсикум бұталарын жыл соңында сатып алуға болады. Олар Рождестволық безендіру ретінде пайдаланылады, бұл осы зауыттың тағы бір атауын түсіндіреді - «Рождестволық бұрыш».
Капсикум немесе өсімдік бұрышы, Мексика бұрышы (Capsicum)Температура: capsicum - бұл жылуды жақсы көретін өсімдік. Жаздағы оңтайлы температура 22-25 градус. Қыста - 16-20 градус. Капсикум үшін сыни төменгі температура шегі - 12 градус.
Жарық беру: Капицикум күн сәулесінің тікелей әсерінен жақсы сезінеді. Осы зауыт бар кастрюльді оңтүстік және оңтүстік-батыс терезеге қоюға болады, егер түске дейін ол мөлдір пердемен жабылса.
Суару: Осы өсімдік бар кастрюльдегі топырақ үнемі ылғалды болуы керек, өйткені жердегі команың кебуі гүлдердің түсуіне және жемістердің әжімделуіне әкеледі. Капсикум сумен суарылады, ол бөлме температурасына дейін қызады.
Капсикум немесе өсімдік бұрышы, Мексика бұрышы (Capsicum)Ылғалдылық: егер сіз капсикумды қолыңызда ұстауды шешсеңіз, оны жиі шашыратуға дайын болыңыз. Бүрку үшін бөлме температурасында тұндырылған су да қажет.
Топырақ: тең мөлшерде алынған қопсытқыш, жапырақ, бақша және құм қоспасы қолайлы.
Жоғарғы киім: Көктем мен жазда олар аптасына бір рет органикалық және минералды тыңайтқыштармен қоректенеді. Тыңайтқышты қыстауға дейін жүргізілетін сабақтарды кесіп тастағаннан кейін бірден топыраққа енгізу керек.
Трансплантация: өсіп келе жатқан өсімдіктер. Ересек өсімдік сабақтарын кескеннен кейін сәл үлкенірек кастрюльге трансплантацияланады.
Асылдандыру: Капицум шламы мен тұқымын тамырлау арқылы таралады. Кесінділер 20-25 градус температурада тамырланады. Тұқымдар наурыз-сәуір айларында егіледі. Тұқымнан өскен өсімдіктер екінші жылы гүлдейді.
Капсикум немесе өсімдік бұрышы, Мексика бұрышы (Capsicum)
