Қарапайым және қысқы зире

Сіздің бақшаңызда қыша тұқымын өсірудің қажеті бар ма? Егер тұқым алу үшін ғана қажет болса, онда бұл қажет емес: тұқымдарды нарықта сатып алуға болады. Базардан сіз жаңа піскен жапырақты жапырақтарды таба алмайсыз. Осылайша, жеке мен үшін бұл сұрақ шешілді: мен жас жапырақтардан жасалған салат пен ұсақ тұқымның сабақтарын, сондай-ақ жасыл борщты жақсы көремін. Зире - бұл әртүрлі аспаздық өнімдерге, сондай-ақ маринадталған және консервілеуге болатын керемет дәмдеуіш.

Каравай (Қарақұмық) - қолшатырлар тұқымдасының көпжылдық немесе екі жылдық өсімдіктері (Apiaceae), олардың ең танымал түрі Қарақат тұқымдары (Қарақұмық) Халық атаулары: дала анисі, жабайы анис, зире, зире, кимин, анис, гунба, гантри, ганус. Ол тамақ дайындау мен медицинада қолданылады.

Еуропада қопсытқыш тұқымдар орта ғасырларда кең таралған және негізінен дәрілік өсімдік болып саналды. Медицинада қытырлақ тұқымдар кеңінен қолданылады, құрамында эфир майы және көптеген пайдалы заттар бар. Тұздық майының емдік әсері - антисептикалық, бактерицидтік, антигельминтикалық, антиспазматикалық, экспрессант, тыныштандыратын, анестетикалық.

Қарақұмық өседі

Қарақат тұқымы - бұл қарапайым өсімдіктер, топыраққа қажет емес. Негізгі шарт - топырақтың құнарлы, органикалық тыңайтқышпен жақсы сіңірілуі.

Каравай әртүрлі жерлерде, тіпті жеміс ағаштарының арасындағы қатарда өсуі мүмкін. Тек көлеңкелі жерде қопсыған тұқымдардың шығымдылығы аз болатынын есте сақтаңыз. Хош иіс әлсіз болады. Сондықтан жарықты жарықтандыратын орынды таңдаған дұрыс. Егу алдында топырақты терең қазып алу керек.

Қарақат тұқымдары тұқымсыз түрде өсіріледі. Егістің екі кезеңі мүмкін: көктемде және қыста. Қыстың себуімен құрғақ, өңделмеген тұқымдарды қолданыңыз. Олар 45 см жол аралықтары бар қатарларға себілген.Ауыл көшеттері өсімдіктер арасындағы қатарда кемінде 20 см қалуы үшін бір рет жұқаруды қажет етеді.

Көктемгі егіспен қопсытқыш тұқымдарды бір күн бойы ылғалдандыру керек - өнгіштігін арттыру үшін. Егер осыдан кейін тұқымдар күн сәулесімен жылынатын болса, онда бұл өну кезеңін тездетеді.

Қарақұмықтың көшеттері тек қана өседі, ал арамшөптер қажет. Болашақта дақылдарға тек қопсыту, тыңайтқыш керек (минералды тыңайтқыштармен 2-3 рет), суару керек (әсіресе сабақтарда және гүлденудің басында).

Тұқымдар шілде айында толығымен пісіп, тез арада пайда болады. Сондықтан қарақұйрық тұқымдарының егінін қаралаудың басында жинауды бастау керек.

Қарақұмық тұқымдарын жинау келесідей: өсімдіктер толығымен жыртылып, байламға байланған және көлеңкелі жерге, шатырдың астына орналастырылған. Олардың астында піскен тұқымдар шіріп кететін материалды төсеу керек.

Бір жерде қопсыған тұқымдар екі жыл бойына өсіп, қысты жақсы өткізеді.