Кез-келген үй шаруасындағы әйел аскөк сияқты өсімдік туралы біледі. Бұл әмбебап дәмдеуіш барлық дерлік тағамдарда қолданылады: сорпа, палау, түрлі салаттар және басқалары. Оны жаңа және кептірілген, тіпті мұздатуға болады. Тек осы жерде, кез-келген бағбандар ашық жерге аскөк өсіруге қауіп төндірмейді, өйткені бұл өсімдікке қамқорлық жасау өте қиын деген пікір бар. Бірақ бұл шынымен солай ма?
Ашық жерге аскөк отырғызу
Аскөк жасылдарының жасыл және шырынды болып өсуі үшін оған қамқорлық жасаудың бірнеше қарапайым ережелерін сақтау қажет, оны өсіруді шешкен әр бағбан білуі керек.
1-ереже. Аскөк тұқымын сатып алғанда, таңдауыңызды тек бір сорт бойынша тоқтатпаңыз. Әр түрлі пісетін кезеңдері бар, бірақ күтуге ұқсас жағдайларға артықшылық беріңіз. Бұл сіздің жұмысыңызды жеңілдетеді, сонымен қатар үстелге жаңа піскен жасылдардың тегіс ағуын қамтамасыз етеді.
Ереже 2. Ашық жерге аскөк отырғызбас бұрын, топырақ алдын-ала дайындалған болуы керек. Топырақтың борпылдақ және қоректік екеніне көз жеткізіңіз. Күндізгі уақыттың жоғарылауы және мол суару жаңа аскөк алғашқы өскіндері түрінде жеміс береді. Егер бақтағы жер қышқылданған болса, оны әкпен залалсыздандыруға болады.
3-ереже. Ашық жерге отырғызар алдында аскөк тұқымын тезірек және сапалы өндеу үшін оларды біраз уақыт суға батырған жөн. Тұқымдар тез ылғал сіңіреді, ісінеді және бірнеше күн өткеннен кейін отырғызуға дайын болады. Тұқымдарды ұзақ уақыт суда ұстамағаныңыз жөн, жақсы - 3 күннен аспайды.
4-ереже. Алғашқы өскіндер пайда болған кезде, аскөкке жақсы күтім жасаңыз. Өсімдікті үнемі тамақтандыру және арамшөптер қажет. Калийге бай тыңайтқыштар таңу кезінде тамаша нұсқа болады.
5 ереже. Өсіру кезінде өсімдіктер арасындағы қашықтықты сақтау маңызды мәселе, бұл ашық жерге де, жылыжайда өсуге де қатысты. Жолдар арасындағы қашықтық 30 см-ден кем болмауы керек, ал көшеттер арасында 10 см, тек содан кейін сіз жақсы өнім алуға болады. Егер үйде аскөк өсірілсе, онда бұл қашықтықты азайтуға болады.
Ереже 6. Қону қашан орындалатыны маңызды. Егер ол қыста аязға дейін немесе көктемнің басында жасалса, жөн.
Қыста аскөк отырғызған кезде тұқымдарды жерге 4 см тереңдікке дейін тереңдетіңіз, көктемде 0,5 см жеткілікті болады.
7-ереже. Жерге жер таңдау маңызды рөл атқарады. Егер сіз аскөк дәруменді дақылын алғыңыз келсе, күн жақсы жарықтандыратын орынды таңдаңыз, өйткені көлеңкеде ол бозарады және оның тағамдық сипаттамалары аз болады. Ең мұқият күтім жасау тіпті қонуды үнемдей алмайды. Егер үйде аскөк өсірілсе, оған күн жағында орын беріңіз.
Аскөк күтімінің ерекшеліктері
Тиісті түрде, барлық тонкости сақтай отырып, жұмыстың жартысы орындалды деп болжауға болады. Келесі маңызды міндет - көгалдандыру мен көгалдандырудың алдын алу. Бұл проблема көптеген бағбандармен кездеседі. Сарғаюдың себептері әр түрлі болуы мүмкін, бірақ көбінесе келесі себептердің біріне байланысты болады:
- Топырақтың қышқылдануы
- Тым қалың
- Суару мен техникалық қызмет көрсетудің жеткіліксіздігі
- Нашар топырақ
Аурулар мен зиянкестер
Аскөк кез-келген екпелері зиянкестерден сақтандырылмаған. Көбінесе аскөк тлиі зардап шегеді. Қалақай онымен күресуге көмектеседі, ол жеті күн бойы суға түседі. Содан кейін төсектерді осы композициямен суарыңыз. Бұл әдіс ең табиғи және қауіпсіз. Мұндай емдеудің бірнеше күнінен кейін аскөк бұл зиянкестерге қарсы иммунитетке ие болады.
Зиянды жәндіктермен күресудің тағы бір тиімді әдісі бар - бұл күлді қолдану. Күлді ыстық суға бумен пісіреді, түні бойы тұруға рұқсат етіледі, ал келесі күні таңертең сүзгіден өткізіліп, оған үгітілген кір сабын қосылады. Осыдан кейін сіз осы өніммен аскөк төсектерін шашыратуға болады.
Сондай-ақ, тли ауруымен күресу үшін пияз қабығы немесе цитрус қабығы бар инфузиялар сәтті қолданылады. Олар сондай-ақ ыстық сумен толтырылады және бірнеше күн бойы тұндырылады. Содан кейін аскөк алғашқы зақымданған кезде төсек тлитері осы қосылыспен өңделеді.
Аскөк өсірген кезде кейбіреулер жапырақтардың қызаруы сияқты проблемаға тап болуы мүмкін. Бұл топырақта азот бар екенін көрсетеді. Сондықтан, оны ұрықтандыруды ұмытпаңыз, тек фанатизмсіз, оны асыра алмаңыз, өйткені өсімдік топыраққа енгізілген барлық тыңайтқыштарды өте белсенді сіңіреді, ал олардың артық мөлшері жаңа аскөк сапасына теріс әсер етуі мүмкін.
