Хенс адамдар сияқты естиді. Олардың екі құлағы бар - біреуі бастың екі жағында, мембраналар, сыртқы, ортаңғы және ішкі құлақтар, біздікі сияқты. Олар дыбыстық толқындарды алып, ішкі құлаққа жеткізе алады.
Тауықтардың құлағы көрінбейді, өйткені олар қауырсынмен жабылған. Дегенмен, құлаққаптар әдетте айқын ерекшеленеді. Тауықтардағы құлақшалардың түсі бойынша жұмыртқалардың түсін анықтауға болады деген миф, көбінесе ақ лобтары бар тауықтар ақ жұмыртқаны, ал қызғылт-қоңыр - қоңыр болады. Алайда көгілдір жұмыртқа мен құлаққаптарды көтеретін Амеракан тұқымындағы балапандар бірдей түстерге ұқсамайды!
Есту қабілеті жасы нашарлаған адамдарға қарағанда, тауықтар зақымдалған есту жасушаларын қалпына келтіре алады, сондықтан олардың есту қабілеті өмір бойы жақсы болып қалады. Бұл тауықтар үшін өте маңызды, өйткені олар азық-түлік тізбегінде төмен деңгейде және жыртқыш жақындап келе жатқан кез келген сигнал құс үшін өте маңызды. Тауықтар бұл дыбыстың қанша уақытқа дейін құлағына жеткенін бағалау арқылы дыбыс көзінің қаншалықты алыс екенін ажырата алатыны ақиқат.
Тауықтар жұмыртқасында әлі де өсіп келе жатқан тауықтың құлағын ести алады. Эмбрион инкубациялық кезеңнің 12-ші күнінде дыбыстарды ала бастайды. Балапан әрең құсап, тауық жасаған дыбыстарға жауап беріп, жерге тұқымдар немесе қоңыздар іздейді. Егер сіз жемге жақын жерде саусағыңызбен түртсеңіз, балапаннан шыққан тауық бұл орынды зерттеуге асығады.
Менің жеке тәжірибеме сүйене отырып, мен тауықтардың қатты дыбыстарға мүлдем мән бермейтінін білдім. Олар отшашудан да қорықпайды. Мен бірнеше жыл бұрын электр құралын пайдаланып тауық етін салғанымда, олар тіпті көз жұмбады. Бірақ желдің бастарынан асқақтай алатын бір бөлігі оларды үрей тудырады. Менің теориям бойынша, қатты дыбыстар балапандарға қауіп төндірмейді, бірақ шыбын-шіркейлердің дыбыстары тұмсық, үкі немесе бүркіттің қанаттарын қағуға ұқсайды.
Тауықтар классикалық музыканы тыңдағанды ұнататын сияқты. Зерттеу нәтижелері кейбір коммерциялық фермаларға классикалық кесектерді тауық еті қоймаларына қосуға итермеледі. Олардың пайымдауынша, бұл қаптамадағы басым тауықтарды тыныштандырады, сондықтан мінез-құлық проблемаларының санын азайтады. Сонымен қатар, мұндай музыка қабаттардағы жұмыртқалардың санына (және мөлшеріне) пайдалы әсер етеді. Сондықтан Моцартты кесіп, жұмыртқа жинауға дайын болыңыз!
