Брокколи сияқты гүлді қырыққабат - шешуші отбасының мүшесі, Brassica coleracea. Ақ бөлігі жемістер мен жапырақтар емес, қысқа қашу. Бұл гүлге, содан кейін жеміске енуі керек барлық дәрумендер гүлдену түрінде сақталып, брокколи сияқты қырыққабат ағзаға өте пайдалы екенін білдіреді. Басқа дәрумендермен қатар, гүлді қырыққабат құрамында С, К дәрумендері, фолий қышқылы және калий бар.
Түрлі-түсті орамжапырақ. © лиз батысГүлді қырыққабат, латын - Brassica oleracea.
Қырыққабат - бұл жылдық өсімдік. Тамақ үшін бас қолданылады - қысқартылған бағаналы және гүлді қашу. Ерте пісетін сорттардың стандартты бастары өніп шыққаннан кейін 85-90 күннен кейін, ал 120-130 күннен кейін - орта ерте сорттармен қалыптасады. Өте үлкен бастары бар гүлді қырыққабаттың түрлері бар, ал өсімдіктер арасындағы қашықтық 15 см жететін жерде миниатюралық сорттар бар.
Гүлді қырыққабат өсіп келе жатқан жағдайда өте қажет. Дегенмен, F1 ертеден кеш ортасына дейін пісетін тамаша гибридтері бар, бұл көбінесе жетістікке кепілдік береді.
Гүлді аналық без. © Дэн МейнекКөшеттер өсіру және отырғызу
Ертерек егін жинау үшін гүлді қырыққабат ерте кезеңдерде (наурыз, сәуір) көшеттерде өсіріледі. Бұл уақытта Гарантия, Мовир 74, Отечественная және Ерте Грибовская 1355 сорттарының гүлді қырыққабаттары жылыжайда немесе питомникте егілген.Кавыш гүлдерінің көшеттерін өсіру үшін топырақ қырыққабаттың басқа түрлерінің көшеттеріне қарағанда жеңіл болуы керек. Жылыжайда өсірілген гүлді гүлді көшеттер сәуір-мамыр айларында ауа-райының қолайсыздығына байланысты ашық жерге трансплантацияланады, ал пленка паналында - 10-15 күн бұрын.
Гүлді қырыққабатқа дайындау қырыққабаттың сорттарымен бірдей. Гүлді қырыққабат әдетте көң енгізілгеннен кейінгі бірінші жылы өсіріледі, ал минералды тыңайтқыштардың мөлшері мен оларды қолдану уақыты қырыққабатпен бірдей. Азоттың артық болуы бастың тығыздығының төмендеуіне әкелетінін есте ұстаған жөн.
Сәуірдің үшінші онкүндігінде пленка астына төсекке көшеттерге тұқым себу кезінде жақсы егін шығады. Тұқымдар 10 см, қатарлар арасында 5-6 см қашықтықта себіледі.Еккеннен кейін төсек жабынды материалмен жабылған немесе төмен доғалар салынып, олардың үстіне пластикалық пленка төселген. Жылы күндерде пленка сәл ашылады немесе толығымен жойылады, әйтпесе көшеттер тез созылады. Ол озып кетпеуі керек, өйткені бұл жағдайда түйме тәрізді розеткалар пайда болуы мүмкін.
Көшеттер су мен қоректік заттардың қысқа мерзімді жетіспеушілігіне сезімтал екенін есте ұстаған жөн. Көшеттерді өсіру кезінде Агрикола-1 тыңайтқыш ерітіндісін қолдана отырып, үстіңгі таңғыш (өніп шыққаннан кейін екі аптадан кейін) жасалады. Көшеттер кем дегенде 4 шынайы жапырақ пайда болғаннан кейін тұрақты жерге отырғызылады.
Гүлді қырыққабат дақылын кейінірек алу үшін (жинау қыркүйектің аяғында - қазан айына жоспарланған) мамыр айында (бірінші - үшінші онжылдықта) тұқымдар сол әдіспен егіледі. Көшеттерге күтім жасау бұрынғы егу күндерімен бірдей. Біріншіден, көшеттер төсектің кішкене аймағында өсіріледі, содан кейін маусым айында олар тұрақты жерге трансплантацияланады.
Көшеттер ені 100 см-ге дейін жоталарға отырғызылады, 1 шаршы метрден астам ағаш қазылғаннан кейін, 1 стакан ағаш күлі, 1 ас қасық суперфосфат және нитрофосфат және 2-3 кг органикалық тыңайтқыштар (көң немесе көкөніс гумусы) қосылады. Осыдан кейін төсек 10-12 см тереңдікке дейін қазылып, көшеттер схемаға сәйкес отырғызылды: қатарлар арасында 50 см, қатарда - 25-30 см.
Түрлі-түсті орамжапырақ. © ЛиндаӨсіру шарттары
Температура: Чернозем емес аймақта негізінен ерте және ортаңғы сорттар бөлінеді, олар аязға төзімділігі төмен және көтерілген температураға нашар шыдайды. Гүлді қырыққабат жеткілікті суыққа төзімді өсімдік болса да, оны өсіру үшін оңтайлы температура 15-18 ° C құрайды.
Жарық: Гүлді қырыққабат - бұл өте фотофильді мәдениет, әсіресе көшеттерді өсіру және жапырақтарды қалыптастыру кезінде. Оны тек жақсы жарықтандырылған жерлерде отырғызу керек.
Топырақ: Гүлді қырыққабаттың әлсіз, талшықты тамыр жүйесі бар, ол таяз топырақ қабаттарында жақсы дамиды. Сондықтан гүлді қырыққабат топырақтың құнарлылығы мен ылғалдылығын талап етеді.
Топырақ пен ауаның ылғалдылығы 70-80% болуы керек. 22 ° C-тан жоғары температурада, топырақ үнемі ылғал болатынына мұқият болу керек. Тіпті көшет көшеттерін немесе ересек өсімдіктерді қысқа мерзімде кептіру сапаның нашарлауына және бастың өнімділігінің төмендеуіне әкеледі. Суару бастардың пайда болуының басында жоғарылауы керек. Өсімдіктердің астына топырақты мульчирование ұсынылады. Алайда, оны су баспауы керек артық ылғалмен өсімдіктер ауырады.
Топырақ дайындау
Гүлді қырыққабат жоғары қарашіріктері бар борпылдақ немесе құмды саздарда жақсы жұмыс істейді. Бірақ кез-келген жағдайда, сіз өсімдіктерді жаңадан қазылған жерге отырғыза алмайсыз, кем дегенде бір апта күтуіңіз керек. Бос жерлер аздап тығыздалған болуы керек. Кейбір мәліметтерге сәйкес, гүлді қырыққабат (сонымен қатар қырыққабат) отырғызудан бірнеше ай бұрын тығыздалған, дайындалған топырақты жақсы көреді.
Топырақтың қышқылдығы бейтарап немесе сәл қышқыл. Әк күзде отырғызу алдындағы жылы қолданылады. Егер сайтта жылқы, қымыздық, қымыздық өссе, бұл қышқыл топырақтың көрсеткіші. Топырақтың қышқылдығы мен ауырлығына байланысты әк мөлшерінің мөлшері 0,3-тен 0,5 кг / шаршыға дейін. метр Қышқылдықты төмендетудің ең тиімді әдісі - алдымен топырақты әкпен немесе күлмен біркелкі таратып, содан кейін көңді (коровяка) себіңіз, содан кейін оны қазып алыңыз. Гүлді қырыққабат гумустың немесе компосттың жоғары дозаларын енгізуге жақсы жауап береді. Топырақ пен қолданылатын тыңайтқыш оның дәміне әсер ететінін есте ұстаған жөн. Гүлді гүл егу сатысында бор мен молибденмен байытуға жақсы әсер етеді.
Тыңайтқыш
Гүлді қырыққабат астындағы тыңайтқыш ақ қырыққабат астындағыдай қолданылады. Алайда, гүлді қырыққабаттың астына ең жақсы, жылы жерлер бөлінген. 1 шаршы көктемде. метр: 6-8 кг көң немесе компост, 20-25 г қос суперфосфат, 30-35 г калий хлориді немесе сульфат, 0,5 шай қасық бор қышқылы, аммиак селитрасы 25-30 г немесе мочевина 15 г / кв. метр Тыңайтқыштарды үнемдеу үшін олардың бір бөлігі топырақпен мұқият араласып, отырғызу тесіктеріне енгізіледі. Калий тыңайтқыштарының орнына ағаш күлін, әсіресе отырғызылатын тесіктерді пайдалану пайдалы.
Түрлі-түсті орамжапырақ. © пиззодисевоЕрте сорттар мен будандар
Альфа: Гибрид ерте піседі: трансплантациядан кейін 56-60 күн. Бастары өте ақ, тығыз, тегіс.
Мовир-74: Сорт ерте піседі. Бастары дөңгелек жалпақ және дөңгелек, орташа өлшемді және үлкен, диаметрі 12-23 см, орташа салмағы 390-1380 г, бастың түсі ақ, сирек ақ-сарғыш. Дәмі жоғары. Суыққа және ыстыққа төзімді. Суаруға жауап береді.
Қарлы глобус: Ерте кезең: көшет отырғызудан бастап егін жинауға дейін - 51-65 күн. Фильм астында және ашық жерде өсіру үшін қолайлы. Басы дөңес, қатты, салмағы 380-500 г.
Сьерра: Егістіктің ерте кезеңі. Бастары тығыз, үлкен, ақ.
Экспресс: Ең жақсы ерте сыныптардың бірі. Мамырда көшет отырғызудан бастап егін жинауға дейін - 50-62 күн. Ашық далада және қолайлы жағдайда пленка астында өсіріледі. Бастың массасы - 370-480 г, дәмі жоғары. Өнімділігі 1,2-1,4 кг / ш.м.
Кеш ортасы
Патриоттық: Вегетациялық кезең 100-120 күн. Бастары ақ, тығыз, орташа өлшемді, салмағы 700-800 г.
Яко: Жаз және күзде өсіруге арналған, жоғары өнімді сорт. Басы қатты, салмағы 650-820 г, қысқа мерзімде піседі: көшет отырғызудан бастап егін жинауға дейін - 55-65 күн.
Кеш бағалар
Consista: Соңғы баға. Көшеттер отырғызудан бастап егін жинауға дейін 75-90 күн. Күзгі аязға төзімді. Басы үлкен және қатты, салмағы 550-820 г.
Күзгі алып: Вегетациялық кезең 200-220 күн. Бастары өте тығыз, ақ түсті, салмағы 2-2,5 кг.
Регент: Кеш әртүрлілік. Көшеттер отырғызудан бастап егін жинауға дейін - 73-87 күн. Бастың массасы 530-800 г құрайды, ол күзгі аязға төзімді.
Түрлі-түсті орамжапырақ. © пиззодисевоАурулар мен зиянкестер
Мөңкедегі қателер
Бұл ашық түсті, сары, қызыл және ақ дақтар, жолақтар мен сызықшалар бар, қара металл-жасыл фонда орналасқан жәндік. Жапырақтардан өсімдік шырындарын сорып алу, қателер ақ мәрмәр дақтардың пайда болуына, сарғаюдың, жылжудың және кейде жас өсімдіктің толық өліміне әкеледі. Төсек жапырақтары артына бөшке тәрізді жұмыртқаны екі қатарға отырғызады (әр қатарда 6 жұмыртқа). Жұмыртқалардан пайда болатын личинкалар ересектерге өте ұқсас, олардың мөлшері мен қанаттарының болмауы ғана ерекшеленеді. Олар өсімдіктің бойымен қозғалады және ересектердің қателіктері сияқты оны бүлдіреді. Төсектер қыстауға тамыздың екінші онкүндігінде кетеді.
Бақылау шаралары:
- Арамшөптерді жою.
- Қателер пайда болған кезде оларды үнемі жинап, пияз қабығының отварымен емдеу керек.
Крест тәрізді бүргелер
Бұл кішігірім қоңыздар (3 мм-ге дейін), артқы аяқтары сермелген, қара қанаттары сары жолақтары бар. Қоңыздар өсімдік қоқысы астында қыстайды. Ерте көктемде олар бетіне түсіп, қырыққабат тұқымдасының өсімдіктерімен қоректене бастайды, өйткені әлі мәдени өсімдіктер жоқ. Шалғам мен рутабаганың алғашқы өсінділері пайда болған кезде олар оларға, содан кейін олар көптен күткен қырыққабат жапырақтарына көшеді. Олар өсімдік тіндерінің үстіңгі қабатын сындырады, олар осы жерлерде құрғап, үгітіліп, тесіктер пайда болады. Ыстық және құрғақ ауа райында қоңыздардың белсенділігі артады. Салқын және ылғалды ауа-райында қоңыздар қатып қалады және тіпті жердің астында қалады. Бұл қателер көктемде әсіресе жас өскіндермен қоректенетін кезде қауіпті, содан кейін олар жұмыртқаларын топыраққа салады. Қуыршақтардан шыққан ересек жәндіктер шілденің соңында пайда болады, бірақ олар енді көп зиян тигізбейді, қыркүйекте олар қыста кетеді.
Бақылау шаралары:
- Арамшөптерге қарсы күрес
- Қоңыздардың жаппай пайда болуымен оларды инфузиялармен, шөптердің отварымен және темекі шаңымен тең мөлшерде араласқан құрғақ ағаш күлімен тазалаңыз.
Крест тәрізді ақтар
Көбелектің крест тәрізді ақтары үлкен (55-60 мм), ақ қанаттары бар, алдыңғы қанаттарының жоғарғы жағында кең қара жарты ай шекарасы бар. Алдыңғы қанаттарында әйелдің екі қара дақтары бар.
Шынжыр табандар сарғыш-жасыл түсті, артқы жағында қара дақтар мен нүктелер бар. Пупа қоршауларға, ағаш бұтақтарына, өсімдік қалдықтарында сирек кездеседі. Суық, қатал қыста пупа өледі. Қырыққабат ақ түстес алғашқы көбелектер мамырдың бірінші жартысында пайда болады. Бұлтты ауа-райында көбелектер ұшпайды. Бірақ күн шуақты күндері олар көбінесе қырыққабат жапырақтарына сары жұмыртқаларды біріктіріп, салады. 8-12 күннен кейін төселген жұмыртқалардан шынжыр табандар пайда болады. Біраз уақыт олар жапырақтың көлеңкелі жағында бір-біріне жабысып, содан кейін өсімдіктер бойымен сырғиды. Шынжыр табандар жапырақтарды жеп, қырыққабат дақылына үлкен зиян келтіреді.
Бақылау шаралары:
- Арамшөптерді жою.
- Өсімдіктерді жас жастағы шынжыр табандарына қарсы шашырату.
- Ересек құрттарды қолмен жинау.
Қырыққабат совок
Бұл көбелек - 50 мм-ге дейін қанат жайып. Fore қанаттары сарғыш-ақ толқынды сызығы бар сұр-қоңыр және екі қара дақтары, артқы қанаттары қара сұр. Қырыққабат совок - бұл қырыққабат тұқымдасының өсімдіктері үшін ғана емес, бұршақ, қызылша, пияз және басқа да мәдени өсімдіктерге зиян келтіруі мүмкін. Шопыр топырақта ұйықтайды. Көкнәрден шыққан көбелектер гүлдердің балшырындарымен қоректенеді, жұптасады және түнде жұмыртқаларын жапырақтың астындағы үйінділерге, жақсырақ қырыққабатқа салады. Шынжыр табандар жұмыртқаны 7-14 күн қалдырады. Алдымен олар бірге тұрып, жапырақтардың етін сындырады, және олар өсіп келе жатқанда, жапырақтарда бұрыс пішінді тесіктерді жейді. Олар, әдетте, түнде тамақтандырады және күндіз жасырады. Үлкен жастағы құртқабыршалар қырыққабаттың басына кіріп кетеді, олар жолдарды жырып, оны экстреммен ластайды. Қырыққабат тамырларының зақымдалған басы. Шынжыр табандар кеш күзге дейін зиян келтіреді
Бақылау шаралары:
- Күзде топырақты терең қазу қыстаулардың санын азайтады және көбелектер ұшуын нашарлатады.
- Арамшөптерді жою
- Жолдарды қолмен жинау және жою.
- Ерте құрттарды жою үшін биологиялық өнімдер мен жусанның инфузиясын, картоп шыңдарын және т.б. пайдалануға болады.
Қырыққабат шыбыны
Шыбын үйдің үйіндей. Қырыққабат шыбындардың екі түрімен зақымдалады - көктем мен жаз. Ең қауіптісі - алғашқы түрлер. Көктемде ұшатын шыбындар өсімдіктердің жанындағы топыраққа жұмыртқа салады. Жұмыртқалардан алынған личинкалар қырыққабаттың тамырына еніп, тамырдың шіріп кетуіне себеп болады.
Бақылау шаралары:
- Топырақты күздік қазу кезінде қарашіріктің санын азайтады.
- Көктемде жұмыртқаны қою кезінде шыбындарды күлмен, темекі, балдыркөкпен тозаңдандыру.
Түрлі-түсті орамжапырақ. © mckaysavage
