Жапырақтардың, жемістердің мөлшері, пішіні және құрылымы бойынша әр түрлі алманың 20-ға жуық түрі бар. Қара қарақат отырғызу көбінесе сәндік мақсатта жүзеге асырылады. Бұл мәдениетті қалыпты ендіктерден табуға болады. Жақсы өңделген бұта көзді көптеген бұтақтармен, қалың жапырақтарымен қуантады, әдемі және сәнді гүлдейді. Жидек бұтасы бақта немесе елде отырғызу үшін пайдалы, одан шыққан иіс кеміргіштер мен жәндіктердің зиянкестерінен қорқады. Қара ақжелкеннің үлкен кластерлері ландшафт дизайнында жарқын және ерекше көрінеді. Піскен жидектер бұрыннан бері халықтық медицинада қолданылады, олар джем, сироптар, шырындар жасайды, шарап жасайды, жаңа піседі және құрғақ болады.
Мәдениет сипаттамасы
Қара қарақат адокс тұқымдасына жатады, оның ең жақын туысы - вибурнум. Бұта кішкентай, тез өседі, максималды биіктігі 8-10 метр болуы мүмкін. Гүлдену керемет, ол көктем мезгілі - жаздың басына келеді. Кішкентай гүлдер соцвета жиналады, олардың түсі ақ, кілегей немесе сарғыш болуы мүмкін. Жемістер кішкентай, көп, жидектердің түсі күлгін реңкпен қара, ішінде 2 немесе 4 тұқым бар. Егінді жаздың аяғында - күздің басында жинауға болады.
Элдерберри өзінің пайдалы және емдік қасиеттерімен кеңінен танымал, халықтық медицинада өсімдіктің барлық бөліктері - тамырлар, жапырақтар, гүлдер, жидектер қолданылады.
Өсімдіктің әртүрлі бөліктерінде биологиялық белсенді элементтердің тұтас кешені бар. Олардың арасында таниндер мен тоқырайтын заттар, эфир майлары, органикалық қышқылдар, витаминдер, қант, каротин бар. Тамақ өнеркәсібі үшін қияр жемісінің құрамына енетін табиғи бояғыштар - антоцианиндер ерекше мәнге ие.
Орын таңдау
Жидек - қарапайым, құрғақшылыққа төзімді, бірақ ылғал мен жарықты жақсы көреді. Бұталар жеке жер учаскелерінде, коттедждерде, қала ішінде бірдей жақсы өседі. Қараңғы жерлерде өсімдік көрнекі тартымдылығын жоғалтады - бұтақтар өсуге асығып, жұқарады, жапырақтар құлап, жұқарады. Жидек бұтасы жеміс-жидектерге, декоративті, гүлді өсімдіктерге, егер олар көлеңкеге түспесе, іргелес болады. Бұтаның астындағы топырақ сәл қышқыл ортаға ие болуы керек. Қышқылдықты төмендету үшін әк, доломит ұндарын топыраққа қосуға болады. Мұны топырақ отырғызбас бұрын жасау керек.
Қара қарақат отырғызу
Ақжелкен көктемде қара жерге отырғызылады. Дайындалған өсімдік жапырақтары түсе бастағаннан кейін күзде ашық жерге отырғызылуы мүмкін. Жылы ауа-райында қонуды бастаған жақсы. Алғашқы күндері күнделікті суару және жиі қопсыту ұсынылады.
Гүлденетін жас қияр бұтасы әдетте өмірдің екінші немесе үшінші жылында басталады.
Қара ақжелкенді дұрыс отырғызу:
- отырғызудан бір ай бұрын таңдалған орынды арамшөптерден тазартып, калий-фосфор тыңайтқыштарын, қарашірікті немесе компостты қосу керек;
- екі немесе үш жастағы көшеттер - өсімдіктің тез тамырлануына қол жеткізудің ең жақсы таңдауы;
- Көшеттерге арналған тесік жарты метр тереңдікте қазылып, түбі босатылып, жарты шелек су қосыңыз;
- Дайындалған көшеттерді ұрықтандырылған топыраққа себіңіз және аздап сулаңыз, топыраққа қолыңызбен басыңыз;
- ол тереңдейді, осылайша базальді мойын жер бетінің үстінде еркін күйінде қалады;
- жаңа өсімдік суару бірнеше сағаттан кейін, топырақ аздап орныққан кезде жасалады;
- егер көшет аз болса, онда ол бос қалады, егер ол ұзын болса, онда оны шоқпен байлау керек.
Селдериге күтім жасау ережелері
Қара ақжелкенді отырғызу және оған күтім жасау өте қиын емес, бастысы - өсімдік жеткілікті жарық пен ылғалға ие, ол арам шөптерді жаппайды. Бұталар көмексіз тез өседі. Егер бұл қажет емес болса, онда тіпті отырғызу кезінде де сіз шұңқырды темірмен, шифермен немесе құрылыс торымен шектеуіңіз керек.
Мочевина ерітіндісі қара ақжелкенді отырғызу кезінде азот тыңайтқышы ретінде қолданылады, сонымен қатар өсімдіктерді зиянкестерден қорғауға, топырақтың жоғарғы қабаттарында, тамыр жүйесінде қажетсіз жәндіктерді, саңырауқұлақтарды, көгеруді жою үшін фунгицид ретінде қолданылады.
Қара ағашқа күтім жасау ережелері мен ерекшеліктері:
- көктемде күйіп қалуды болдырмау үшін магистральдық және қаңқа тармақтары әкпен боялған;
- егер қыста кейбір бұтақтар сынған немесе құрғақ болып шықса, онда олар кесіліп, кесілген жерлерді бақша сорттарымен өңдеу керек;
- жылына екі рет (көктемде және күзде жақсы), құрғақ тыңайтқыштар магистральға шашырайды, суару тамақтану және өсімдіктерді өсіру үшін сұйық құрамдармен жүзеге асырылады;
- әлсіреген, баяу өсетін бұталар үшін өсімді жақсартқыштар мен минералды қоспалар қажет;
- жылы ауа-райы түскенде (мамырдың ортасы - маусымның басында), бұтаны зиянкестерден зарарсыздандыру керек;
- бұталарды түстер пайда болғанға дейін - маусым немесе шілде айларында кесуге арналған кесуді жүргізу ұсынылады;
- бұталарды суару қажет болған жағдайда жүзеге асырылады, бұл кезде сіз судың базальды бөлігінде тоқтап қалмайтындығына көз жеткізуіңіз керек;
- ылғалды сақтау үшін ағаш қырыну, үгінділер, шымтезек көмегімен бұталар астындағы топырақты мульчирование ұсынылады;
- мезгіл-мезгіл топырақты қопсыту, арамшөптерді алып тастау және органикалық тыңайтқыштар - компост, несепнәр, көң, тауық тамшысын қосу пайдалы;
- Гүлденудің соңында фунгицидтер зиянды жәндіктерден, ұнтақты көгеруден және кенелерден өңделеді.
Elderberry кесуге жақсы жауап береді. Ерте көктемде немесе кеш күзде сіз қашуды дерлік жерге кесіп тастай аласыз, содан кейін өсу процесі іске қосылады, өсімдік тез және толық қалпына келеді.
Жидек вегетативті көбеюі
Жидек қара кесу арқылы таратылады. Вегетативті әдіс мәдениеттің сорттық сипаттамаларын сақтай отырып, ең жылдам және сенімді деп саналады. Мұны істеу үшін сіз өсінділерді, тамырларды, өсімдіктің бөліктерін пайдалана аласыз.
Қара ақжелкенді қалай таратуға болады:
- маусымда немесе шілдеде, гүлдену алдында бірнеше қашуды өткір пышақпен кесу керек, оның ұзындығы 10-12 см;
- көбею үшін ең жақсы материал - бұл өмірдің бірінші жылындағы жасыл қашу;
- дайындалған шламдарда 1-2 парақты қалдыру керек, қалған бөлігін кесу керек;
- шламы 1: 1 қатынасында шымтезекпен құмның ылғалды қоспасына отырғызғанға дейін сақталады.
Отырғызудан кейін шламдардың тамырлануын тездету үшін оларды пленкамен жабуға болады. Пленка астында жоғары ылғалдылық атмосферасы жасалады, бұл тамырдың қалыптасу процесіне оң әсер етеді. Таза ауа пленкаға түсуі үшін тесіктер бұрғылануы керек. Бір аптадан кейін фильм әдетте алынып тасталады. Алдымен мол және жиі суару ұсынылады. Жарты-екі айдан кейін өсімдік толығымен тәуелсіз болады.
Тірі қалудың жоғары пайызы (95-98% диапазонында) қара ақжидектің бағаналы бұтақтарын көрсетеді.
Қара ақсақалды елде қалай өсіру керек:
- төсеу арқылы көбейту үшін, жасы 2 немесе 3 жасты құрайтын жас бұтақтар қолданылады;
- қашудың ортаңғы бөлігі үгінділермен немесе ескі көңмен жоғарыдан қаратылған ойыққа көмілген;
- қашудың тек жоғарғы бөлігі бос қалады, шамамен 20-30 см;
- егер сіз жаздың басында қылқанжапырақ қорғасын жасасаңыз, күзде бұтақтар тамыр береді;
- қыстау үшін өсімдік сүндеттелмеген қабат түрінде қалдырылады;
- келесі жазда тамырлы қашуды қазып, басқа жерге трансплантациялауға болады.
Көктеу мақсатында бұталарды бөліктерге бөлу күзде ұсынылады. Мұны істеу үшін ересек өсімдікті, негізінен үлкен бұтаны таңдаңыз. Қиярдың бөлінген бөлігін дереу тұрақты жерге отырғызуға немесе біраз уақытқа контейнерге трансплантациялауға болады. Контейнерден ашық жерге өсімдік ерте көктемде отырғызылады. Сіз аналық өсімдіктің денсаулығын сақтау үшін бұталарды әр маусымда бір рет қана отырғыза аласыз.
Elderberry генеративті көбеюі
Қара қарақат тұқымын көбейту үшін қолдануға болады. Бұл жағдайда мәдениеттің түрлік сипаттамалары біржола жоғалуы мүмкін. Артықшылығы - генеративті әдіс сізге отырғызуға дайын қара қарақаттың көптеген көшеттерін алуға мүмкіндік береді.
Табиғи жағдайда қылқанжапырақ тұқымын жемістерді жейтін және оларды қоршаған ортаға шығаратын құстар мен жануарлар таратады. Тірі ағзаның ас қорыту жүйесінен өтіп, тұқым қабаты аздап зақымданады, бұл олардың ашық жерде өсуін жақсартады. Қара қарақат тұқымдарының стратификациясы - тұқым қабатын арттыру үшін тұқым жамылғысының тұтастығын ерекше бұзу процесі.
Өнеркәсіптік масштабта стратификация үшін күкірт қышқылымен тұқым өңдеу, ірі құммен ұнтақтау жүзеге асырылады. Осылайша дайындалған тұқымдар ылғалдандырылған қоректік субстратқа себіліп, олардың өнуін күтеді. Өсімдіктер мол және жиі суарылады, мылжыңданады, ал қыс мезгілінде олар әрқашан баспана алып жүреді. Ашық жерге қондыру шамамен бір жылдан кейін жүзеге асырылады.
Бұталарды дұрыс кесу
Санитарлық кесу көктемде және күзде жүзеге асырылады. 5-6 жылда бір рет бұтаның негізгі бұтақтары базаға дерлік кесіледі. Осыдан кейін өсімдік тез қалпына келтіріледі, кесілген бұтақтардың орнында жаңа қашу тез өседі.
Қара ақжелкенді қалай дұрыс кесуге болады:
- Көктемде санитарлық кесу әдетте сынған және құрғақ қашуды алып тастау арқылы жүзеге асырылады.
- Қатаң қыста қияр қатты қатып қалады, бұл жағдайда бұтаны тамырдың астында кесу ұсынылады.
- 4-5 жылда бір рет қиярдың негізгі бұтақтарын кесіп тастау ұсынылады, олардың төрттен бірін қалдырады.
- Бұтақтар әсіресе ересек жемістер бұталарына қажет, өсімдік тез қалпына келтіріліп, табиғи жолмен жаңартылады.
Жидек аурулары мен зиянкестер
Ағаштың барлық сорттарының ортақ бір ерекшелігі бар, олар қоршаған ортаға арнайы хош иісті заттар шығарады. Бұл секрециялар кішкентай кеміргіштер мен зиянкестердің өсімдіктің өзіне, сондай-ақ оған жақын орналасқан екпелерге шабуылын болдырмайды. Бұта өміршеңдігімен және төзімділігімен ерекшеленеді, өте сирек кездеседі. Ол қылқан жапырақты өсімдіктер мен жапырақты түрлерге жақын, әртүрлі мәдениеттермен оңай үйлеседі. Ауру мен зиянкестердің алдын алу үшін мезгіл-мезгіл инсектицидтермен шашырату ұсынылады. Бұтаның алдын-алу үшін ең жақсы уақыт - гүлдену аяқталғаннан кейін ерте көктем мен күз. Ол үшін мыс сульфаты, кальбофос ерітіндісін қолдануға болады.
Қара ақжелкенді отырғызу жеке учаскені безендіруді қамтамасыз етеді, жемістер мен құнды өсімдіктің бөліктерін жан-жақты пайдалануды қамтамасыз етеді. Бұтаны өсіру және оған күтім жасау қарапайым, көбею бірнеше жолмен жүреді, сондықтан сіз ең қолайлы түрді таңдай аласыз. Қиярдың тұндырмасы мен инфузиясы адамдарға көптеген ауруларды жеңуге көмектеседі.
