Сөрелерде тек күздің соңында және қыста пайда болатын ашық-қызғылт жемістерді орта жолдағы бақтарда көруге болмайды. Құрма қалай өседі? Бұл өсімдіктің туған жері қай жерде және оны өсірудің ерекшеліктері қандай?
Химияға үйреншікті мекен - бұл Азияның субтропиктік және тропикалық аймақтары. Ebony тұқымдасына жататын жапырақты ағаштардың үлкен тұқымына Қытай мен Кавказдан Малайзияға таралған жеті жүзден астам түрі кіреді.
Құрма қайда өседі?
Адам бұрыннан піскен асқазанның дәмін бағалаған және бүгінде климаттық жағдайларға мүмкіндік беретін бүкіл әлемде өсімдіктердің әртүрлі сорттары өсіріледі. Аязға төзімді көшеттердің іріктелуі мен пайда болуының арқасында құрма табиғи ассортиментін едәуір кеңейтті. Өсіп келе жатқан маусымы бар мәдениет Еуропаның оңтүстігінде, Солтүстік Америка құрлығында, Жапония мен Австралияда бақтардан өз орнын тапты.
Тәтті жемістер көбінесе ресейлік дүкендерге Түркия, Израиль, Кавказ және Солтүстік Кавказ елдерінен келеді, мұнда ежелден өңделген ағаштар жергілікті, қарапайым емес көрініске ие.
Өткен ғасырдың басынан бастап Қырымда құрма өсіру жолға қойылды. Никицкий ботаникалық бағында жеміс-жидек дақылдарының плантациясы салынды. Бұл жерде орыс жағдайларына бейімделген жаңа қыста төзімді сорттарын жасау бойынша маңызды ғылыми жұмыстар басталды.
Қырым селекционерлерінің жетістіктерінің қатарында - түбекте жеміс беріп, шығынсыз -25 ° C-қа дейін берілетін Россянка және Никицкая Бордовая сорттары. Бұл сорттар Украинада құрма өсіруге мүмкіндік берді.
Құрма ағашы неліктен көрінеді, гүлдер мен жапырақтар
Persimmon тұқымдасын құрайтын өсімдіктер ұзақ өмір сүретін ағаштар болып табылады, олар қолайлы жағдайда 8 метр биіктікке және 500 жасқа жетеді. Мәдени өсімдіктер жабайы ата-бабалардың сипаттамаларын сақтайды. Ағаштар кең, жайылған тәжі бар, ұзын бұтақтары бар.
Мәдениеттің ерекшелігі - гүлдердің пішіні мен табиғатында сыртқы жағынан ерекшеленетін ерлер мен әйелдер өсімдіктерінің болуы. Сондықтан өнімділікті арттыру үшін жеміс ағаштарымен плантация жанында бірнеше тозаңдандырғыш отырғызылады. Сіз фотода құрма гүлдерінің қалай гүлденетінін біле аласыз. Әйелдер, жалғыз гүлдер кең септалдармен ерекшеленеді, ал диаметрі 2-3 см-ге дейін болатын королла пішіні.
Ер гүлдері үйінділерде бұтақтарда, кейде 2-5 данадан тұратын кішкентай гүлшоғырларда отырады. Олар тар, шыны тәрізді пішінді және сарғыш-ақ жапырақшалары бар. Әр түрлі аймақтарда құрма гүлденуі наурыздан мамырға дейін басталуы мүмкін.
Қарапайым, кезекпен ұзындығы 7 см жапырақтарда отыруға болады:
- сопақша жүрек тәрізді;
- ашық жасыл түс, ол өскен сайын қараңғы болады;
- жақсы ерекшеленетін тамырлар желісі бар тегіс бет.
Күзде ағаштар сары-қызылға айналады. Сонымен қатар, құлаған жапырақтар құрма ағашының көрінісіне дерлік әсер етпейді, өйткені барлық бұтақтар сарғыш, сары және қызыл жемістермен бағаланады.
Құрамы
Құрма қалай өсетіні туралы қызығушылық танытқандар оның жемістері туралы аз мәлімет білсе пайдалы болады. Әйел гүлдерінің орнына гүлденудің соңында тығыз жасыл аналық без пайда болады, оның ішінде 10-ға дейін үлкен ұзартылған тұқым табуға болады. Піскен кезде жемістер сопақша, ұшты немесе дөңгелек жүрек тәрізді пішінді алады. Жазық жидектер бар сорттары бар.
Әртүрлілікке және түрлерге байланысты пісетін құрттардың түсі ашық сарыдан қоңырға дейін өзгереді. Пісіп-өсу қыркүйек айынан басталып, желтоқсанға дейін созылады, сондықтан Қырымда, Солтүстік Осетияда және Украинада өсірілген қарбыз кейде қарға ұшырайды.
Көбінесе шығыстық, кавказдық және американдық құрма бақтарда өсіріледі. Әсіресе бағбандар мен тұтынушылар арасында тәтті тұтқыр емес жемістері бар сорттар танымал.
Құрманың тәтті дәмін жақсы көретіндердің бәрі жемістердің екіге бөлінетінін біледі.
- Біріншілері тіпті піспеген кезде де дәмді болады. Олардың жұмсақ, айқын талшықтары жоқ, піскен жемістерде пісетін ет болады.
- Құрманың екінші санатында жемістер алғашқы аязға немесе жасанды мұздауға ұшырағаннан кейін ғана жеуге жарайды. Бұл сорттардың еті - қылшық, құрамында көп талшық бар.
Екі сорттың да оң және жаман жақтары бар. Жұмсақ нәзік жемістері бар пермьон ұзақ сақталуға және тасымалдауға төзбейді. Терінің шамалы зақымдануы жақын арада бүліну қаупін тудырады. Қатты, тұтқыр жемістерді 30-40 күнге дейін сақтауға болады, содан кейін төменгі температураға ұшырағаннан кейін пайдалы емдеуді пайдаланыңыз.
Құрма қалай өседі: ашық жерге қойылатын талаптар
Табиғатта құрма ұзақ жылы маусымы бар жылы аймақтарда өседі. Аязға төзімді заманауи сорттар қолайлы өсудің солтүстік шекарасын Ресейдің оңтүстік аймақтарына шығаруға мүмкіндік берді. Жеке учаскеңізде асшаяндарды қалай өсіру керек?
Қырымда, Кавказ бен Украинаның Қара теңіз жағалауында, Солтүстік Осетияда құрттың қалай өсетінін байқай отырып, ашық жерлерде ағаштар көктем мен күзде желден және су тасқынынан қорғалған жақсы жарықтандырылған жерлерді қалайтындығын көре аласыз.
Культура топырақтың түрі мен құрамына байланысты емес, ал органикалық заттар артық ағзаларға бұрыннан қалыптасқан аналық бездің құлауы арқылы жауап бере алады. Ең бастысы, қуатты тамыр жүйесі жеткілікті ауа мен ылғалды алады.
Егер құрғақ құрғақ жағдайда болса, егін сапасы нашарлайды, ұзақ уақыт бойы ылғалдың жетіспеушілігі аналық без мен жапырақтың түсуіне әкеледі.
Құрма табиғи жағдайда өсетін аймақтарда ағаштар жылы мезгілде гүлдейді, ал жемістердің өсіп, қатал аязға дейін пісетін уақыттары болады. Солтүстікте, құрттарды қатып қалудан және көктемгі прельдің қауіптілігінен сақтау керек. Бұл сәндік мақсатта өсірілетін жеміс ағаштары мен өсімдіктерге де қатысты.
6-10 метр биік ағаштан жинау қауіпті приключенияға айналмауы үшін, құрма отырғызудан кейінгі алғашқы жылдардан бастап тәж қалыптастыра бастайды. Өсуді шектеумен қатар, жас, тым жұқа бұтақтарға арналған кесу жасалады, көбінесе жемістердің ауырлығына төтеп бере алмайды және суық қыста алдымен қатып қалады.
Өзіңізді қалай құрметтеуге болады?
Сайтта өзіңіздің жеміс ағашыңыздың иесі болу өте қарапайым. Мұны істеу үшін сіз аязға төзімді құрт көшеттерін сатып алып, оны отырғызып, ашық піскен жемістер пайда болғанша күтіңіз.
Тұқымнан піскен жемісті өсіру арқылы құртты көбейтуге болады. Өкінішке орай, көшеттер сорттық қасиеттерін сақтамайды, сондықтан мол жеміс беру және өсімдіктің тәтті жидектерін алу үшін вакцинация қажет.
Ең жақсы қор - бұл қыстың төзімділігі жоғарылауымен, топыраққа төзімділігімен және шыдамдылығымен сипатталатын кавказдық құрт. Ағаштың қуатты талшықты тамыры бар, соның арқасында өсімдік үлкен кастрюльге ауыстырып құяды. Көктемде сабағы 1 см қалыңдыққа жеткен кезде, кез-келген түрдегі сортты күшті көшетке егуге болады. Өскен ағашқа тозаңдандырғышты қосымша егу жасау ыңғайлы.
Ресей мен Мәскеу облысының көп бөлігінде ашық жерде құрма өсіру қиынға соғады. Жемістердің жиналуы мен пісуіне қысқа жаз жеткіліксіз, гүлдену кезінде және одан кейін аяз қаупі жоғары, ал қыста аяз тіпті тұрақты Қырым сорттары үшін тым күшті. Сондықтан құрма өсіретін өсімдіктерде жақсы өседі. Бұл жағдайда биіктігі бір жарым метрге дейін өсетін ағашты күту оңай және жақсы күтіммен тіпті жақсы өнім алуға болады.
