Redcurrant - көпшілік сүйетін, тұрақты жылдық түсімі бар, сирек кездесетін қарапайым, жоғары талғамға ие мәдениеті бар. Қызыл қарақаттың ең жақсы сорттарының орташа шығымдылығы таңқурай мен қарақаттың жемістеріне қарағанда екі есе жоғары, ал қарлыған мен құлпынай өсімдігіне қарағанда мөлшері үлкен. Оның жидектерінде С дәрумені, аминқышқылдары, Р-белсенді қосылыстар мен кумариндер бар. Қарақаттың бұл түрі мәдениетке қара қарақаттан әлдеқайда ертерек енген және осы күнге дейін лайықты орын алады.
Қызыл қарақат әлемнің көптеген елдерінде танымал. Ол АҚШ, Англия, Исландия, Германия, Чехия, Польша, Словакия, Эстония, Латвия, Нидерландыда өсіріліп, жеке бақтарда ғана емес, сонымен қатар өнеркәсіптік мәдениетте де қолданылады.
Ресейде қызыл қарақат аймақтың елеусіз бөлігін алады. Бұл бұтаның Орал мен Сібірдегі отырғызу алаңдары да аз. Осыған қарамастан, оның жоғары технологиялық және дәмдік көрсеткіштері бірінші дәрежелі бақша дақылдары бар алғашқы орындардың біріне қайта оралды.
Редкурант Ресейдің еуропалық бөлігінен Кола түбегі мен Сібірге дейінгі ашық кеңістікті алады. Ыстыққа, ылғалға, аязға сабырлы әсер етеді. Жоғары аязға және құрғақшылыққа шыдамдылық төгуге төзімділікпен үйлеседі. Қатты желге төзімді. Ол топырақтың ерекшеліктеріне байланысты емес, бірақ шөгінділерді, сазды және ауыр саздақ топырақтарды ұнатады.
Мақаланы оқыңыз: алтын қарақатқа күтім жасау және отырғызу!
Қызыл қарақаттың ең жақсы сорттары
Қарақаттың бұл түрінің көптеген түрлері жидектерді өз тозаңымен байлаудың керемет мүмкіндігіне ие. Бұл сонымен қатар оның ерекше танымал болуының бір себебі. Ол тозаңдануды тудыратын жәндіктердің болуын қажет етпейді, бұл мәдениет өзін-өзі құнарлы етеді, бұл оған елдің шығыс аудандарында сақтауға мүмкіндік береді.
- Қызыл қарақаттың ең үлкен жидектерін келесі сорттарда байқауға болады:
Жайық сұлулығы, Рондом, Ильинка, Об батуы, Виксне, Асора. - Қызыл қарақаттың жақсы талғамы:
Жайық сувенирі, ет және қызыл, ерте тәтті. - С витаминінің ең көп мөлшерін қарақат алуан жидектерінен табуға болады:
Чулковская, Вика, Газель, Арктиканың таңы, Нива, Осиповская, Рот Шпетлесе, Устина. - Қант құрамы көп мөлшерде қайта сұрыпталатын сорттарда:
Houghton Castle, Қызыл Крест, Светлана, Ет Қызыл. - Технологиялық сипаттамалары үшін бірдей маңызды, тасымалдау мүмкіндігі егін жинау кезінде жеміс алудың белгісі болып табылады. Мұндай қабілеттер қарақаттың алуан түрлерінде байқалады:
Солтүстік жұлдыз, Лонгифолия таяз, Латурналар, голланд қызыл. - Қыстың төзімділігінің жоғары дәрежесі келесідей сорттарға ие:
Орал Саблонның даңқы, Рейби сарайы, Орал сұлулығы, Чулковская, таң, ұмытылмас, әуен, Жайық шамдары, Скарлать таңы, түн.
Жоғарыда қарастырылған қызыл қарақаттың барлық сорттарын ескере отырып, олардың ең жақсысын сөзсіз атауға болады:
«Виксне» - қызыл қарақаттың дәмі мен терең шие түсі бойынша ең жақсы сорт. Қысқы және ыстыққа төзімді, ауруларға төзімді алуан.
«Голландиялық қызыл» - бұл қыста төзімді емес сорт, қарапайымдықпен сипатталады. Шағын және қуатты бұталар бар. Саңырауқұлақ ауруларына жақсы төзімді.
«Каскад» - үлкен жемісті сипатталатын қарақаттың ұзындығы 10 см қылшықтары бар.Соңғы аязға төзімді, саңырауқұлақ инфекцияларына төзімді. Өте жемісті.
Орал сұлулығы - бұл керемет әртүрлілік. Бұл десерт дәмі мен үлкен жемістерге ие. Қарақат ерте піседі, қысы қатты. Жоғары өнімділік және өзіндік құнарлылық.
«Серпентин» - жемісті үлкен сорт. Орташа өлшемді, жинақы бұта. Қысқа төзімді. Жағымды хош иісі бар керемет дәмнің жемістері.
Мәскеу облысы үшін қызыл қарақаттың ең жақсы сорттары
Қала маңындағы қызыл қарақат, әдетте, мамыр айында гүлдейді. Ерте сорттар маусым айында піседі, кеш - тамызда.
Көрсетілген аймаққа қызыл қарақат отырғызу үшін келесі сорттар ұсынылады:
- Ерте тәтті;
- Йонкер ван Тете;
- Рачновская;
- Натали.
«Ерте тәттілер» - 4 кг жеміс беретін өнімді бұта. Ұзын щеткада жидектер кішкентай, бірақ дәмді, қирамайды.
«Йонкер ван Тете» - қызыл қарақаттың жинақы ұзын бұтасының ең жақсы сорттары, ол 6 кг жидек береді. Жидектер дәмді және үлкен. Қыстың төзімділігімен танымал.
«Рачновская» - сәл ғана таралған, орташа мөлшерлі бұта, 5 кг-ға дейін өнім береді, калибрленген шырынды және дәмді жидектер.
Натали - жинақы, тығыз бұта. Өнімділік 12 кг-ға дейін. Жидектер терең қызыл түсті, хош иісті және дәмді. Саңырауқұлақ ауруларына орташа төзімді.
Сібір мен Орал үшін қызыл қарақаттың ең жақсы сорттары
Батыс және Шығыс Сібір мен Жайықтың қатал климаттық жағдайы бау-бақша дақылдарына үлкен әсер етеді. Қыста, осы аймақтарда температура 45 ° C-қа дейін төмендейді, ал қайтып келе жатқан аяздар гүлдену кезінде де өнімді жоюы мүмкін.
Қызыл қарақат табиғаттың осы катаклизмдерін жеңіп шығады және олардан жеңіске жетеді. Сібір мен Оралда жақсы өнімділікке ие көптеген сорттар бар.
Орал мен Сібірге арналған қызыл қарақаттың ең жақсы сорттарын мыналар деп атауға болады:
- Чулковская;
- Голланд қызғылт;
- Сүйікті;
- Жайық сувенирі;
- Жайықтың шамдары.
Чулковская - ерте қызыл қарақат. Аздап жайылған, күшті, керемет десерт дәмі бар қызыл қызыл жемістер. Бір бұта үшін 10 кг-ға дейін жоғары өнімділік. өте қатты.
Сүйікті - бұл өте танымал әртүрлілік. Жартылай таралған, орташа бұта. Тәтті және қышқыл жидектер. Тамаша өнімділігі мен қыстың төзімділігімен ерекшеленеді.
Голландиялық қызғылт бағбандар арасында сүйікті. Биік бұта, бірақ жеткілікті жинақы. Жемістер үлкен десерт хош иісі бар қызғылт түсті мөлшерде. Тамаша өнімділік, суыққа төзімді.
Орал кәдесыйы - бұл қыстың керемет әртүрлілігі. Бұл сорттың жидектері шырынды, ашық қызыл, дәмі тәтті және қышқыл реңкке ие. Бұта орташа және орташа таралған.
Орал шамдары - бұл орташа жидектері бар өте қыста төзімді әртүрлілік. Гүлдер мен аналық бездер көктемгі аязға төзімді, өсімдік зиянкестер мен ауруларға жақсы төзімді.
