Зімбір лимонады - денсаулыққа арналған сусын

Көптеген адамдар үшін лимонад - бұл бала кезден берілетін сусын. Уақыт өте келе, оның рецепті жақсарды, енді зімбір лимонады жиі дайындалады. Мұндай сусынның пайдалы қасиеттері жоғары болады, себебі олардың әрқайсысы дәрумендер мен амин қышқылдарына бай екі ингредиентті біріктіреді.

Зімбір мен лимон ежелгі уақытта суық кезінде қолданылған, бірақ қазірдің өзінде олар таблетка мен ұнтаққа тамаша балама болып табылады. Сонымен қатар, мұндай лимонад ас қорыту жүйесіне оң әсерін тигізіп, жұмысын ұйымдастырады, сонымен қатар жүрек аурулары үшін де пайдалы. Ол қан тамырларын нығайтады және қанды сұйылтады, жоғары қан қысымын төмендетеді, буындардағы қабыну процестерін жояды.

Композицияға енгізілген эфир майлары метаболизмді тездетеді, соның арқасында зімбір лимонады арықтататын сусын ретінде белгілі. Лимонадты үнемі қолдану организмнен артық сұйықтықты кетіруге көмектеседі, сондықтан салмақ жоғалту үшін оны диетаны ұстанған кезде ішу ұсынылады.

Лимонадты (зімбірмен немесе онсыз) гастрит, ойық жара немесе асқазанның қышқылдығы жоғарылаған кезде қолдануға болмайды.

Үйде зімбір лимонадын жасау өте оңай, сізге көп уақыт қажет болмайды. Дәмін әртараптандыру үшін, егер қажет болса, негізгі ингредиенттерге ащы шөптер мен дәмдеуіштер (жалбыз, қалампыр, шафран, даршын, куркума) қосылады.

Қанттың орнына бал қолданылады, бұл лимонадты одан да пайдалы етеді. Алайда, дәл сондықтан, сусын консервілеу әдісімен болашақта пайдалану үшін сатып алынбайды, оны жаңадан дайындалған ғана ішеді. Біріншіден, бұл оның пайдалы қасиеттерін едәуір төмендетеді, екіншіден, зімбір мен лимонды жыл бойы сатып алуға болады - оларды әрқашан базардан немесе дүкеннен сатып алуға болады.

Зімбірді мұқият аршыңыз, өйткені тамыр жеткілікті тығыз құрылымға ие және оның қисық формасы процесті біршама ыңғайсыз етеді.

Сусынды дайындау үшін минералды газдалған суды қолдануға болады. Бұл оны дүкен өнімі сияқты етеді. Алайда, содады ауыз суымен толығымен алмастырмаңыз, оларды 1: 1 қатынасында қосқан жөн немесе стаканға аздап минералды су құйған жөн.

Тағы бір қызықты нұсқа - шайға негізделген сусын дайындау. Судың орнына имбирь мен лимон қайнатылған шайға орналастырылады, жақсырақ қара. Осылайша сіз қызықты түсті және белгілі бір дәмді ала аласыз.

Зімбір қосылған үй лимонады

Зімбір лимонадын жасауда күрделі ештеңе жоқ. 3 литр сусын сізге қажет:

200 г зімбір тамыры;
2 лимон;
2 ас қасық. л қант
4 ас қасық. л бал.

Көріп отырғаныңыздай, бұл рецептте бал да, қант та қолданылады. Бұл сусынды одан да тәтті етеді және қантты емес. Қаласаңыз, бір нәрсені қоюға болады.

Біртіндеп пісіру:

Пышақпен терінің қараңғы жоғарғы қабатын пышақпен кесіп, ұсақтап тураңыз.
Үлкен кастрюльге бір литр су құйып, үгітілген тамырды салыңыз.
Келесі оттыққа 2 литр су құйылған шайнекті салыңыз. Салқындаған қайнаған су.
Су қайнап жатқан кезде, лимондарды жуып, олардан қабықты тазарту үшін үккіш қолданыңыз.
Цитрустың қалған қабығынан шырынды сығыңыз.
Зімбірге лимонның дәмін қосып, суды қайнатыңыз.
Қант құйып, араластырыңыз, оны ерітіңіз.
Қайнаған дайындаманы ыстықтан және штаммнан алыңыз.
Сусынды бөлме температурасына дейін суытып, лимон шырыны мен салқындатылған су қосыңыз. Бал салыңыз. Лимонад дайын.

Негізгі ингредиенттерді қайнату кезінде кішкене куркума қояды, имбир лимонадына әдемі түс береді.

Жалбыз тоникасы

Сергітетін лимонад жасау үшін, зімбірдің кішкене бөлігін (ұзындығы 4-5 см) аршып, майдалап тураңыз.

Лимонад үшін шырынды целлюлоза қосылған жаңа имбирді таңдау керек. Егер тамыр ұзақ уақыт бойы жатса, онда ол сусынды шамадан тыс ащы етуі мүмкін.

Туралған тамырды табаға салыңыз, жалбыз қосыңыз (дәміне қарай) және 1 ас қасық құйыңыз. су. Қайнатыңыз, 2 минут қайнатыңыз және 40 градусқа дейін суытыңыз. Штамм.

Бір лимоннан шырынды сығып алыңыз да, оны бөлек контейнерге құйыңыз, - жоғары құмырада, оған зімбір мен лимон қосылған лимонад араласады. Оған қосыңыз:

зімбір-жалбыз сорпасы;
лимон шырынын сығылған;
дәміне қарай бал.

Витаминдік сусын қайнатпай

Ингредиенттердің барлық пайдалы элементтерін сақтау үшін көптеген үй шаруасындағы әйелдер құю арқылы дайындалған зімбір лимонадының рецептісін пайдаланады.

4 см ұзын зімбір тамырының кішкене бөлігін аршыңыз және жіңішке жолақтарға кесіңіз.

Бір лимонның үстіне қайнаған су құйып, одан ырғақты алыңыз.

Жеке ыдыста лимоннан шырынды сығып алыңыз.

Шыны ыдыста туралған зімбір мен лимон қабығын қосып, оларды ыстық қайнаған сумен құйыңыз (1,5 л аспайды). Салқындауға мүмкіндік беріңіз, содан кейін сығылған шырынды инфузияға құйып, екі ас қасық бал салыңыз.