Бұрыш

Шөптесін жылдық өсімдік capsicum (Capsicum annuum) - Solanaceae тұқымдасының Capsicum тұқымдас өкілі. Мұндай мәдениет ауыл шаруашылығында кеңінен таралған. Бұрыштың отаны - Орталық Америка, мұндай көкөніс XV ғасырда Еуропа аумағында пайда болды және мұндай мәдениеттің талап етілетін және жылуды жақсы көретініне қарамастан, ол қысқа уақыт ішінде бағбандар арасында үлкен танымалдылыққа ие болды. Бүгінгі таңда капсицумның шамамен 2 мың түрі бар, олардың көпшілігі тәтті бұрыштың қосалқы түрлерімен, ал қалғандары ащы бұрыштың қосалқы түрлерімен байланысты. Төменде тәтті бұрыш туралы сөйлесетін боламыз.

Бұрыштың ерекшеліктері

Тәтті бұрыш, сондай-ақ қоңыр қоңыр деп те аталады - жылдық өсімдік, табиғи жағдайда мұндай өсімдік көпжылдық бұта. Жапырақтың қарапайым жапырақтары жалпақ немесе розеткаға жиналған. Жапырақтардың түсі әртүрлілікке және әртүрлілікке байланысты, жасыл түстің әртүрлі реңктері бар. Үлкен аксильді гүлдер бір немесе бірнеше бөлігі, королла күлгін, ақ немесе бозғылт жасыл түске боялған. Жемісі - салмағы, формасы мен өлшемі әртүрлі, қызғылт сары, қызыл, сары немесе қоңыр түстермен боялған қуыс жалған көп тұқымды жидек.

Тұқымнан бұрыш өсіру

Егу

Ортаңғы ендіктердегі қоңыр қоңыр бұрыш көбінесе көшеттер арқылы өсіріледі. Климаттық жағдайларға байланысты себу уақыты әр түрлі болуы мүмкін, бірақ кез-келген жағдайда тұқымдар наурыздың алғашқы күндерінен кешіктірілмей себілуі керек.

Мұндай мәдениеттің тұқымдарын егу алдында дайындау керек. Алдымен олар ісіну үшін аздап ыстық (шамамен 50 градус) суға батырылады, ол жерде 5-6 сағат тұруы керек, содан кейін олар ылғалданған шүберекке салынып, жылы жерде (шамамен 20 градус) тазаланады, сонда олар 2-3 болуы керек күндер. Қиын тұқымдар субстратқа себілуі мүмкін. Мұндай тұқымдар дайын еместерге қарағанда көшеттерді тезірек береді, сондықтан оларды көшет топырақ қоспасына себкеннен кейін екі-үш күннен кейін пайда болады.

Сіз өзіңіздің қолыңызбен субстратты егуге дайындай аласыз, ол үшін сізге 1 ас қасық қосу керек. құм, 2 ас қасық. бақша қарашірігі, 1 ас қасық. бақша жері, 1-2 ас қасық. л ағаш күлі, бәрін мұқият араластырып, содан кейін дезинфекциялау керек. Ол үшін топырақ қоспасы микротолқынды пеште немесе пеште кальциленіп, ыстық контейнерлерге салынады. Субстраттың бетін тегістеп, 40-45 градусқа дейін суығанша күтіңіз, содан кейін тұқымдар олардың арасындағы 50 мм қашықтықты сақтай отырып, контейнерлерде біркелкі таратылуы керек. Оларды субстратқа тек 15-20 мм жерлеу керек. Дегенмен, сарапшылар шымтезек кастрюльдерін егу үшін пайдалануды ұсынады, өйткені бұл дақыл теруге теріс әсер етеді. Егіс аяқталғаннан кейін резервуардағы субстрат дұрыс ылғалдандырылуы керек, ал үстіне шыны немесе полиэтилен жабылуы керек, содан кейін олар жылы жерге ауыстырылады (шамамен 21-ден 22 градусқа дейін).

Көшеттерге күтім жасау

Мұндай өсімдіктің көшеттерін кез-келген басқа мәдениеттің көшетімен бірдей қарау керек. Алғашқы қашу пайда болғаннан кейін, бұрыш келесі температуралық жағдайларды қамтамасыз етуі керек: түнде - 10-дан 15 градусқа дейін, күндіз - 26-дан 28 градусқа дейін. Контейнерлердегі субстрат үнемі ылғалды болатындай етіп өсімдіктерді суару режимімен қамтамасыз етіңіз, топырақ қоспасындағы судың тоқырауы қара аяғының дамуына себеп болатындығын ұмытпаңыз. Топырақ қоспасын кептіруге жол берілмеуі керек. Суару үшін жақсы жылы (шамамен 30 градус) суды пайдалану керек. Егер осы мақсаттарға суық су қолданылса, өсімдік әлсіз болып, аурып, ақыры өледі.

Бұрыш көшеттері жоғары ылғалдылықты қажет етеді, осыған байланысты оны бүріккіш пистолеттен жүйелі түрде ылғалдандыру ұсынылады. Сонымен қатар, бұрыш орналасқан бөлме жүйелі түрде желдетілуі керек, бірақ көшеттер шламнан қорғалуы керек. Сондай-ақ, мұндай планшеттерге күндізгі уақытты (таңғы 7-ден 21-ден 21-ге дейін) қажет ететіндігін ескеру қажет, осыған байланысты қажет болған жағдайда қосымша жарықтандыруды ұйымдастыру қажет.

Көшеттер жинау

Таза көшеттер нақты жапырақ тақталарының алғашқы жұптарының пайда болғанын байқаған кезде жүзеге асырылады. Шымтезек кастрюльінде өсірілген бұрыш теруді қажет етпейді. Сіз жалпы сыйымдылығы бойынша өсетін көшеттерді сүңгуіңіз керек, ол үшін өлшемі 8х8 сантиметр болатын жеке шымтезек кастрюльдері қолданылады, өсімдіктерді субстратқа отырғызған кезде, оларды котилон жапырақтарына көму керек. Орнатылған көшеттер белсенді түрде өсіп, дами бастауы керек. Бұрышты ашық топыраққа ауыстыруға кіріспес бұрын, оларды қатайту керек. Мұны істеу үшін күн сайын өсімдіктерді көшеге көшіру керек, ал бұл процедураның ұзақтығы біртіндеп ұлғайтылуы керек. Есіңізде болсын, қатаю кезінде өсімдіктер жапыраққа ұшырамауы керек, сонымен қатар оларды аяздан қорғау керек (ауа температурасы 13 градустан төмен болмауы керек).

Көшет өсіру кезінде оны бақша төсегіне трансплантациялау алдында кем дегенде 2 рет тамақтандыру керек. Бірінші жоғарғы байлау сүңгуірден жарты ай өткен соң немесе өсімдіктерде шынайы жапырақ тақталарының алғашқы жұбы пайда болған кезде ұйымдастырылады. Екінші жоғарғы байлау бірінші жұптан 15 күн өткен соң немесе нақты жапырақ тақталарының екінші жұпының көшеттерін қалыптастыру кезінде жүзеге асырылады. Бұрышты сұйық тыңайтқыштармен тамақтандыру ұсынылады. Растворин, Фертика Люкс, Агрикола немесе Крепыш көшеттерін азықтандыру үшін қолданған дұрыс.

Терезеде бұрыш өсіру

Қоңыраушан бұрышын сіздің терезе терезеңізде өсіруге болады, бірақ ол үшін сіз өзіңізді тазартатын сорттың тұқымдық материалы, фитоламп, қолайлы топырақ қоспасын дайындаңыз, сонымен қатар күніне кемінде 3-4 сағат күн сәулесі түсетін орынды таңдаңыз. Кәстрөлдердегі бұталарда гүлдену басталғаннан кейін оларды күніне бір рет жақсылап шайқау керек, бұл жемістердің сәтті болуына ықпал етеді. Бұтада өсетін жемістердің көп мөлшері өсімдіктің көптеген күштерін алып тастайды, осыған байланысты сіз тек 5-6 немесе аналық бездерді таңдап, қалған жемістерді бөліп алуыңыз керек.

Кәстрөлде өсірілген жеміс дақылдары субстраттың тез сарқылуына ықпал етеді, осыған байланысты бұталарды үнемі тамақтандыру керек. Бұл 15-20 күнде бір рет жасалады, ол үшін топырақ қоспасы өсу ерітіндісімен суарылады (2 литр су, препараттың 1 қақпағы) немесе топырақ қоспасының жоғарғы қабатына 1 шай қасық қосылады. агролайф.

Терезеде өсірілетін бұрыш көпжылдық болып табылады, сондықтан 2 айда 1 рет жаңа піскен вермостық қуаттылыққа (горшоктың көлеміне қарай) немесе өсімдікті үлкен контейнерге ауыстыру қажет болған кезде қосу ұсынылады. Бұтаның өсіп, жақсы жеміс беруі үшін жыл сайын көктемде ол өте үлкен қартаюға қарсы емес кесуді қажет етеді. Егер бәрі дұрыс жасалса, онда бір өсімдік бірнеше жыл бойы жеміс береді.

Сыртта бұрыш отырғызу

Қашан отырғызу керек

Бұрыштың көшеттері күшейіп, өскен кезде оны қатайту керек. Оның ашық жерге қонуы алғашқы бүршіктер пайда болған кезде, көшедегі ауа 15-17 градусқа дейін жылынғаннан кейін жүзеге асырылады. Әдетте, көшеттер мамыр айының соңғы күндерінен маусымның екінші жартысына дейін ашық топыраққа отырғызылады.

Бұрыш праймері

Мұндай өсімдікке қышқыл емес жеңіл топырақ қолайлы. Отырғызу үшін учаскені дайындау трансплантациялау күнінен 12 ай бұрын жасалуы керек. Сонымен қатар, осы ауданда бұрыш өсіруге болатын дақылдарды өсіруге болады, мысалы: цуккини, пияз, жасыл көң, қияр, сәбіз немесе асқабақ. Алдында түнгі дақылдар өсірілетін жерде, мысалы, картоп, бұрыш, баклажан, қызанақ немесе физалис, тәтті бұрыш өсірілмейді. Осыдан 1 жыл бұрын көктемде бұрыш отырғызу үшін қазу кезінде предшественниктердің астына топыраққа 1 шаршы метрге 5 кг органикалық тыңайтқыш қосылуы керек. Күзде егін жиналған кезде учаске қазылады, оған 1 шаршы метрге 50 грамм калий мен фосфор тыңайтқыштары қосылады.

Көктемде бұрыш көшеттерін отырғызған жылы 1 шаршы метрге 40 грамм аммиак селитрасы топырақтың жоғарғы қабатына қосылады. Ашық топыраққа көшеттерді отырғызу үшін 5 күн қалған кезде, оны дезинфекциялық ерітіндімен төгіп, оны дайындау үшін 10 л суды 1 ас қасықпен біріктіру керек. л мыс сульфаты.

Қону ережелері

Төсектегі тесіктер арасындағы қашықтық 0,4-тен 0,5 м-ге дейін, ал жолдар арасындағы қашықтық - шамамен 0,6 м болуы керек.Отырғызу саңылауының тереңдігі осылай болуы керек, отырғызғаннан кейін оның түбірлік мойны учаскенің бетімен шайылады. Әр тесікке 1 ас қасық құйып алу керек. л толық минералды тыңайтқыш, оның құрамында калий, азот және фосфор болуы керек. Тыңайтқышты отырғызу тесігінің түбіндегі топырақпен жақсылап араластыру керек.

Шымтезек кастрюльінде өсірілген бұрыш контейнермен бірге тесікке батырылуы керек. Қорапта көшет өсіргенде, оның бір жерін жайлап ұстауға тырысып, планшет ақырын шығарылады, содан кейін ол отырғызылатын шұңқырға орналастырылады. Шұңқырды nut бөлігінде қоректік қоспамен толтыру керек. Отырғызылған бұрыш мол суаруды қажет етеді, ал 3 бұта үшін 10 л су алынады. Су топыраққа толығымен сіңгеннен кейін, шұңқырды топыраққа дейін толтыру керек. Сюжеттің бетін мульч (шымтезек) қабатымен толтыру ұсынылады. Егер түнде көшеде ауа температурасы 13 градустан төмен болса, онда ашық жерге трансплантацияланған көшеттерге баспана керек болады.

Жылыжайда бұрыш өсіру

Ашық топырақта өсіруге арналған тәтті бұрыштың түрлері бар, тек жылыжайларда өсіруге болатын түрлері бар, мысалы: Arnes, Accord, Alyonushka, Vesper, Bonus, Atlant, Pinocchio, Orange Wonder, нәзіктік, қарлығаш, түн және т.б. басқа

Біріншіден, көшеттерге тұқым себу. Өсірілген өсімдіктерді террассада немесе балконда қатайту керек, содан кейін оларды жылыжайға трансплантациялау керек. Тұқымдарды қалай егуге және қалай өсіруге болатындығы жоғарыда сипатталған. Парниктік топырақта көшет отырғызу өсімдіктердің биіктігі 25 сантиметрге жеткеннен кейін жасалады, ал олардың жасы 55 күннен кем болмауы керек. Сондай-ақ, өсімдіктер қалың жасыл сабақтар мен 12-14 жапырақ тақталарын түзуі керек, ал жапырақтың синусында бұрыннан қалыптасқан бүршіктер болуы керек. Бұрышты жылытылмаған жылыжайда отырғызуға болады, ондағы топырақ кем дегенде 15 градусқа дейін қызғаннан кейін. Сондықтан қону уақыты көбінесе мамыр айының екінші жартысына келеді.

Көшеттер отырғызбас бұрын, жылыжай топырағына тыңайтқыш қосу керек: учаскенің 1 шаршы метріне 40 грамм фосфор және 30 грамм калий тыңайтқыштары алынады. Содан кейін топырақ жақсы суарылуы керек. Сортқа байланысты бұталар арасында келесі қашықтық сақталуы керек: өсіп келе жатқан ерте сорттары үшін - шамамен 15 сантиметр, орташа өлшемі үшін - 25 сантиметр, ал биік өсімдіктер үшін - 35 сантиметрден кем емес. Жолдар арасындағы қашықтық 0,35-тен 0,6 м-ге дейін өзгеруі мүмкін.Жемістер отырғызылған кезде, тесіктердегі топырақ тығыздалып, беті мульча (шымтезек) қабатымен жабылуы керек.

Бұрыштың күтімі

Ашық топырақта тәтті бұрыш өсіру үшін бұталарды суарып, тамақтандырып, уақытында байлап, топырақтың бетін үнемі босатып, арамшөптерді алып тастау керек. Бұталар көбірек жеміс беруі үшін орталық гүлді бірінші бұтақтарынан жұлып алу ұсынылады. Сондай-ақ, егер өсімдік 2 немесе 3 сабаққа айналса, жемісті болады және ол үшін сіз қосымша тұқымдарды (бүйір өсінділерін) уақытында кесіп тастауыңыз керек. Бұталардың пайда болуы тек ылғалды және сулы ауа-райында жүзеге асырылуы мүмкін. Бір бұтада 20-25 жемістен артық болмау керек екенін ескеру керек. Көшеттер отырғызу кезінде биік сорттарды өсіргенде, қажет болған жағдайда өсімдік байланған әрбір бұтаның жанында шыбық орнатылады.

Бұрыштарды тозаңдандыратын жәндіктермен тозаңдандырады, олар қажет болған жағдайда сайтқа тартылуы мүмкін. Ол үшін өсімдіктерді бор-қант шәрбаты бар спрейден тазарту керек, оны дайындау үшін 100 грамм түйіршіктелген қант пен 2 грамм бор қышқылын 1 литр ыстық суда еріту керек. Сондай-ақ, бұрыш гүлдеген кезде оны улы химикаттармен емдеуге болмайды, өйткені бұл тозаңдандыратын жәндіктердің өліміне әкелуі мүмкін.

Қалай суару керек

Алдымен ашық топыраққа отырғызылған бұрыш жалқау көрініске ие болуы мүмкін, бірақ алаңдауға болатын ештеңе жоқ. Қазіргі уақытта бастысы - жердегі судың тоқырауының алдын алу, өйткені бұталарға қатты зақым келтіруі мүмкін. Бұталар гүлдену алдында оларға сирек суару қажет болады (7 күнде 1 рет). Жемістердің пайда болуы кезінде суару санын 7 күнде 2 есеге дейін арттыру керек, ал учаскенің 1 шаршы метріне 6 литр су алу керек. Бұрыштарды суарған кезде олардың беткі тамыр жүйесіне зақым келтірмеуге тырысып, олардың айналасындағы топырақ өте мұқият босатылуы керек.

Мұндай дақыл суару арқылы қопсытқыштан жақсы жылы сумен суарылады. Егер бұрышта су жеткіліксіз болса, осыған байланысты өсудің баяулауы, сондай-ақ аналық бездер мен гүлдердің түсуі байқалады. Суару мөлшерін азайту үшін топырақ бетіне қалыңдығы 10 сантиметрді құрайтын мульча (шірік сабан) қабатымен жабу керек.

Тыңайтқыш

Ашық топырақта бұрыш өсіру кезінде оны тауық тамшыларының ерітіндісімен (1:10) 2 рет тамақтандыру керек. Тіпті бұталарға жапырақтардың үстіне байлап қою керек болады, ол үшін нитрофоска ерітіндісі қолданылады (10 литр су үшін 1 ас қасық зат).

Егер бұрышта калий жеткіліксіз болса, онда олардың жапырақтарының бұйралары мен шеттерінде құрғақ шекаралар пайда болады, бірақ оларды калий хлоридімен тамақтандыруға тыйым салынатынын ұмытпаңыз, өйткені бұл мәдениет хлорға өте теріс әсер етеді. Егер топырақта азот болса, жапырақ тақталары бұлыңғыр болады, олар сұр реңкке ие болады және өңінің түсуі байқалады. Ал топырақ азотпен қаныққан кезде бұталарда гүлдер мен аналық бездердің төгілуі байқалады. Егер топырақта фосфор аз болса, онда жапырақтардың астыңғы жағы ашық күлгінге айналады, ал тақталар өздері көтеріліп, сабақтарға қарсы басады. Магний жетіспеуі салдарынан бұталардағы жапырақтар мәрмәр түске ие болады. Бұталарды үнемі тексеріп отырыңыз және өсімдіктің бір немесе басқа элемент жетіспейтіні туралы белгілер пайда болғаннан кейін оларды қажетті тыңайтқышпен тамақтандырыңыз.

Өңдеу

Жемістердің пісіп-жетілуі кезінде әртүрлі аурулармен күресу үшін химиялық заттарды қолдану ұсынылмайды, өйткені олардың құрамындағы зиянды заттар бұрышта жиналуы мүмкін. Егер сіз осы дақылға дұрыс күтім жасасаңыз және барлық агротехникалық ережелерді ұстанатын болсаңыз, онда бұталар мүлдем ауырып кетпеуі және әртүрлі зиянкестер оларға қонбауы мүмкін. Алайда, егер проблемалар туындаса, барлық қажетті шараларды уақтылы қабылдау керек.

Фото бұрыштары бар бұрыш аурулары мен зиянкестер

Ауру

Қоңырауларға әсер етуі мүмкін: вертикиллез (вильтрация), қола (дақ дақ), фитоплазмоз, фузариум, кеш күйік, шың және сұр шірік, қара аяғы.

Вертикиллез

Вертикиллоз - бұл саңырауқұлақ ауруы, оның 3 түрі бар: жасыл, қоңыр және ергежейлі. Бұл жағдайда осы деректердің әрқайсысы өзін әртүрлі жолдармен көрсетеді. Бұрышты химиялық өңдеуден аулақ болған дұрыс, сондықтан алдын-алу шараларын ұстанған жөн: күзде аумақты міндетті түрде өртелетін өсімдік қалдықтарынан тазарту керек, өсіру үшін осы ауруға төзімді сорттарды таңдау керек.

Фитоплазмоз

Егер бұталар фитоплазмозға (бағаналы) әсер етсе, онда олардың тамыр жүйесінде шірік пайда болады, ергежейлілік дамиды, жемістер кішірейеді, сонымен қатар дәмсіз және жұқа қабырғалы болады, жапырақтардың бұралуы, қатаюы және сарғаюы байқалады, соңында өсімдік өледі. Бұл аурудың тасымалдаушылары циркадиялық болып табылады. Фитоплазмоздан құтылу үшін бұталарды ашық топыраққа көшет отырғызу кезінде Acara ерітіндісімен шашырату керек, содан кейін 20 күн өткен соң, дамудың осы кезеңінде пестицидтер өсімдіктерге зиянды емес. Сонымен қатар, сіз топырақтың бетін жүйелі түрде қопсытуыңыз керек, сонымен қатар барлық арамшөптерді уақтылы алып тастауыңыз керек.

Фузариум

Бұрыш фузариум тәрізді саңырауқұлақ ауруымен зақымдалса, оның сарғаюы байқалады, атап айтқанда жапырақтар өз түсін улы сары түске өзгертеді. Ауру бұталарды қазып, өртеп тастау керек, қалған өсімдіктерге өте жақсы күтім жасау керек, ол үшін таңертең жүргізілетін орташа суару қажет, сонымен қатар барлық арамшөптерді уақтылы алып тастау керек. Кеш ауру қоздырғышымен жұқтырылған сайтты тәтті бұрыш өсіру үшін кемінде 1 жыл пайдалануға болмайды.

Кеш қауіп

Саңырауқұлақтардың жиі кездесетін ауруы - бұл кеш қызару, ол қызанақ пен бұрышқа әсер етеді. Ауру бұталарда жемістердің бетінде денені ұстап тұратын қатты дақтар пайда болады. Мұндай бұталарды Заслон, Оксихома немесе Барьер ерітіндісімен шашырату керек, бірақ бұталар гүлденгенге дейін. Гибридті сорттар ауруға анағұрлым төзімді екенін есте ұстаған жөн.

Қара аяғы

Қара аяғы, әдетте, бұрыш көшеттері бар. Бұталарда сабақтың түбір бөлігі зақымданады, мұндай аурудың дамуы шамадан тыс тығыз себу және көшеттерді өсіру ережелерін сақтамау, атап айтқанда ауаның және субстраттың жоғары ылғалдылығындағы мазмұнның әсерінен болады. Ауру дамыған сайын сабағы жұмсарып, өсімдік өледі. Мұндай саңырауқұлақ ауруының алдын алу үшін көшеттердің қалыңдатылуына жол берілмеуі керек, оларды дер кезінде жинап алу керек, жылыжайда ылғалдылықтың қажетті деңгейі сақталуы керек. Егер зардап шеккен өсімдіктер байқалса, оларды дереу шығарып, өртеу керек, субстраттың бетін босатып, кептіріп, ағаш күліне себу керек. Содан кейін көшеттерді тосқауыл ерітіндісімен емдеу керек (1 литр су үшін сізге өнімнің үш қақпағы қажет).

Тік шірік

Апикальды шіріктің дамуы өсімдіктерде ылғалдың болмауына байланысты. Жеміс бетінде зақымдалған бұрыш терең немесе жылтыр дақтар пайда болады. Кейбір жағдайларда аурудың дамуы топырақ құрамында кальций мен азоттың көп болуынан басталады. Зардап шеккен бұталар жойылуы керек, ал қалған бөлігі кальций нитратымен өңделеді.

Сұр шірік

Дамудың кез-келген кезеңінде бұрыш шірікке әсер етуі мүмкін. Ауру бұта тозғыш дақтар мен сұр көгерудің гүлденуін дамытады. Әдетте, мұндай аурудың белсенді дамуы ылғалды ауа райында байқалады. Бұтаның зардап шеккен бөліктері, сондай-ақ жемістер жойылуы керек, содан кейін бұрыш фунгицидтік препаратпен өңделеді. Бірақ бұл өсімдіктерге қатты әсер етпеген жағдайда ғана.

Дақылданған қасқырлар

Сондай-ақ, бұрыш бұрышты вильтингті немесе қоланы ала алады, ал жапырақ тақталарында қоңыр дақтар пайда болады, олар күлгін немесе қола болады. Бұл некротикалық дақтардың көпшілігі жапырақ пышақтарының орталық тамырында пайда болады. Уақыт өте келе бұтаның жоғарғы жағы кеуіп кетеді, ал сабақтың аймағындағы жемістер қоңыр, жасыл немесе сарғыш түсті сақиналы дақпен жабылған. Егінді үнемдеу үшін барлық піскен жемістерді жинап алу керек, сонымен қатар барлық суаруды тоқтату керек. Жұқтырған бұталарды емдеу үшін оларды Fundazole бүрку керек, бірақ ересек бұталарға әкелетін фунгицидтердің зияны туралы ұмытпау керек.

Зиянкестер

Өрмекші кенелер, қылшықтар, тли немесе құрт құрттары осындай өсімдіктің бұталарына жайғастырылуы мүмкін.

Слуг

Бұрыш қоқыстардан зардап шекпеуі үшін сайттың беті ащы бұрыш, жаңғақ немесе қыша ұнтағы қабаттарымен жабылуы керек. Сіз әлі де тұзақтар жасай аласыз, бұл үшін сайтта бірнеше жерде қара сырамен толтырылған ыдыстарды қою керек, олар зиянкестерді тартады, оларды тек жинап, жоюға болады. Сондай-ақ, ыстық күндерде жолдар арасындағы топырақтың бетін 40-50 мм тереңдікке дейін қопсыту қажет екенін ұмытпау керек.

Вирус құрттары

Сым құрттары - Щелкунчиктің бұзылысының личинкалары. Олар 5 жыл жерде өмір сүріп, бұталардың тамырын жұлып алады. Мұндай зиянкестердің орнын тазарту үшін, күзде оны қазып алу керек, ал көктемде оған бұрыш көшеттерін отырғызбас бұрын, бірнеше жем алу керек. Мұны істеу үшін әртүрлі жерлерде орналасқан сайтта сіз тәтті тамыр дақылдарының бөліктерін жерлеуіңіз керек, бірақ бұл сайттарға жапсырмалар қоюды ұмытпаңыз. Мұндай жемдер сым құрттарын жақсы тартады. Екі-үш күнде бір рет тамыр дақылдарын қазып, зиянкестер жинап алу керек, олар кейін жойылады.

Өрмекші кенелер

Өрмекші кенелер жапырақ тақталарының дұрыс емес бетінде орналасып, құрғақ кезеңде бұрышқа жайылып, жасушалық шырынмен қоректенеді. Кенеден құтылу үшін сіз арнайы жасалған инсектицидтік препараттарды қолдана аласыз, бірақ өз қолыңызбен дайындалған өнімді қолданған дұрыс, ол үшін 1 шелек суға 1 ас қасық құйыңыз. туралған пияз немесе сарымсақ, 1 ас қасық қосыңыз. л ыдыс жууға арналған жуғыш заттар немесе сұйық сабын, сондай-ақ ұсақ кесілген одуванчика жапырақтары. Қоспа құйылғаннан кейін оны бұрыш бұталарын өңдеу үшін пайдалану керек.

Тли

Тлиді жою үшін бұрыш себу үшін арнайы инфузияны қолдану керек, оны дайындау үшін 1 шелек ыстық су мен 1 ас қасық біріктіру керек. темекі шаңы немесе ағаш күлі. Ерітінді дайындау үшін тіпті өсімдіктерді инсектицидтік препараттармен тез ыдырайтын Селтан немесе Карбофос арқылы шашыратуға болады, сіз 1 шелек суды 1 ас қасықпен біріктіруіңіз керек. л заттар.

Бұрыш жинау және сақтау

Бұрышта пісудің 2 түрі ерекшеленеді, атап айтқанда: техникалық және биологиялық (физиологиялық). Жемістер техникалық жетілу кезеңінде болған кезде, олар көбінесе жасылдан-ақшылға дейін қара-жасылға дейін түрлі түсті реңктерде боялады. Биологиялық жетілу кезеңінде жемістер қызыл, күлгін, сары немесе қоңыр түсті болады, жиналғаннан кейін оларды тез жеуге немесе сақтау керек, өйткені олар тез нашарлайды. Егер сіз жемістерді техникалық жетілу кезеңінде жинасаңыз, онда оңтайлы жағдайларда олар 8 апта бойына балғындықты сақтай алады. Техникалық және биологиялық пісудің арасындағы уақыт айырмашылығы 3-тен 4 аптаға дейін.

Жеміс жинауға дайын ба, жоқ па, соны түсіну үшін оны аздап басу керек, егер жарықшақ естілсе, онда оны бұрап алуға болады. Тәжірибелі бағбандар қызанақ пен баклажанды жинау кезінде бұрыш жинайды. Әдетте, алғашқы жемістер тамыздың бірінші жартысында жинала бастайды. Егін жинау аязға дейін жалғасуы мүмкін. Әдетте, піскен жемістер 5-7 күнде бір рет жұлылады. Сабақтарымен кесілген бұрыш әлдеқайда жақсы сақталады. Вегетациялық кезеңде жемістер 3-5 рет жиналады. Мұздату алдында бүкіл дақыл жинау керек. Жемістер мөлшеріне және пісіп жетілуіне қарай сұрыпталуы керек, содан кейін олар пісіп-жетілуі үшін қалдырылуы керек.

Бұрышты сақтауға қоймас бұрын, олар сабақты қысқартуы керек, ал қалған сегменттің ұзындығы 10-нан 15 мм-ге дейін болуы керек. Сіз тек толығымен сау қабыршақты бұрыштарды сақтай аласыз, олардың бетінде механикалық зақым жоқ. Жұқа қабырғалы жемістер тоңазытқышта сақталады. Шырынды қабырғалары бар сорттарды сақтау үшін полиэтилен пакеттерін қолдануға болады, олардың қалыңдығы кемінде 120 мкм болуы керек, егер оларда бүйір қабырғасында перфорациясы бар мембрана болса. Бұрышты жақсы ұстау үшін олардың әрқайсысын қағаз парағына орау керек.

Сақтау үшін жемістерді өте терең емес қораптарға 1 немесе 2 қатарға, себетке немесе жертөледегі сөреге қоюға болады, ауаның ылғалдылығы 80-ден 90 пайызға дейін, ал температурасы - 8-ден 10 градусқа дейін. Мұндай жемістердің басқа иістерді тез сіңіретіндігімен ерекшеленеді, сондықтан сақтау кезінде ыдырайтын немесе көгеретін ештеңе жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Егер бәрі дұрыс жасалса, онда жемістер 6-8 апта бойына балғындықты сақтай алады. Бұрыштарды тоңазытқышта да сақтауға болады, онда 9-дан 10 градусқа дейін температурада олар шамамен 4 апта сақталады. Сіз әлі де жақсы жуылған бұрыштан ұрықтарды алып тастай аласыз, содан кейін жемістер бір-біріне оралып, мұздатқышқа қойылады. Сақтауға жарамсыз бұрыш өңдеуге пайдаланылуы мүмкін, мысалы, олардан хош иісті қысқы салаттар, маринадтар немесе борщ байыту дайындалады.

Бұрыштың түрлері мен сорттары

Жоғарыда айтылғандай, өсімдік бұрышы ащы және тәтті болып бөлінеді. Тәтті бұрышта келесі сорттар бөлінеді:

болгар бұрышы;
конус тәрізді өсімдік бұрышы;
қоңырау тәрізді өсімдік бұрышы;
қызанақ көкөніс бұрышы;
цилиндрлік өсімдік бұрышы.

Сондай-ақ, тәтті бұрыштың барлық сорттары жылыжайда өсіру үшін ашық жерге және контейнерлерге бөлінеді (олар терезе немесе балконға өсіріледі, ал бұталар үнемі жеміс береді).

Сондай-ақ, сорттары пісетін болып бөлінеді:

80-100 күнде ерте піседі (сорттары - Денсаулық, Добрыня Никитич, Ақшақар, Қарлығаш; будандар - Атлант, Қызғылт сары керемет, Монтеро, Кардинал, Денис);
орташа жетілу мерзімі 115-130 күнде жетеді (сорттары - Прометей, Илья Муромец, Кореновский, Белозерка; будандары - Максим және Витамин);
кеш пісетін сорттар 140 күннен немесе одан да көп уақыттан кейін піседі (Алтын медалі мен Ночка буданы танымал).

Гибридті сорттардың жемістерінен жиналған тұқымдар ата-аналық өсімдіктің сорттық сипаттамаларын сақтай алмайтындығын есте ұстаған жөн. Сондықтан гибридті сорттардың тұқымдарын жыл сайын сатып алу керек. Гибридтердің артықшылығы - олар жоғары өнімді, өте үлкен және дәмді жемістер, ауруға төзімділігі.

Десе де, барлық сорттар жемістің пішіні мен мөлшеріне қарай бөлінеді, сондықтан тұқым таңдағанда мұны ескеру қажет. Формасы сфералық немесе сопақша болатын қалың қабырғалы ірі жемістер салма салуға жақсы сәйкес келеді, ал салаттар дайындау үшін өте үлкен емес бұрыштары бар жұқа қабырғалы сорттарды қолдану ұсынылады. Пішіндегі жемістер кубоидті, сопақша, цилиндрлік, ұзартылған, конустық және сфералық болып бөлінеді. Сондай-ақ, түйнек тәрізді немесе тегіс беті бар бұрыш бар.

Сорттары биологиялық жетілу кезеңіндегі бұрыштың түсімен ерекшеленеді:

сорттардағы қызыл бұрыш - Алёша Попович, Қызыл піл, Қарлығаш, Илья Муромец, Винни Пух және будандар - Заря, Латино және Қызыл Барон;
сорттардағы сары бұрыш - Катюша, сары букет, сондай-ақ будандар - Раиса, Изабелла, Индало.

Техникалық піскен Максим гибридінің күлгін, ал биологиялық күңгірт қызыл түске ие екендігі қызықты. Кардинал гибридінде бұрыш күлгін түске ие; Бонус алуан түріндегі жемістерді қара-қызылдан піл сүйегіне дейін түрлі реңктерге бояуға болады; Chanterelle гибридті және сүйікті өрік сорттары қызғылт сары түсті жемістерге бай.

Ең танымал сорттар:

Май бароны

Бұл ерте сорт қызыл түсті және тәтті дәмі бар кубоидты жемістерге ие. Олардың салмағы шамамен 0,3 кг. Сфералық бұтаның биіктігі 0,5-тен 0,6 м-ге дейін, ол 8 немесе 9 жеміс өсіре алады.

Қызыл күрек

Бұтаның биіктігі шамамен 0,7 м, олар 15 қызыл тәтті бұрыш өсіре алады, олардың массасы шамамен 150 грамм, ал қабырғаларының қалыңдығы шамамен 0,8 см.

Калифорния кереметі

Бұл ерте орта сорт өте ұзақ уақыттан бері белгілі, ол көшеттерді ашық топыраққа көшіру сәтінен бастап шамамен 75 күнде піседі. Бұта 0,8 м биіктікке жетеді.Қалың қабырғалы жемістер қызыл түске ие, салмағы шамамен 250 грамм.

Сары қоңырау

Бұл сорт ерте піседі және барлық ауруларға өте төзімді, ол 65-70 күнде ғана піседі. Биіктігі бұталар 0,7-0,8 м-ге жетеді, биіктігі мен диаметрі бойынша кубоид пішінді алтын сары бұрыш 12 сантиметрге жетеді, қабырғаның қалыңдығы 0,8-ден 1 см-ге дейін.