Өткен ғасырдың ортасында пайда болған идеал жаңғақ бұл мәдениеттің алғашқы кеңестік сорттарының бірі болды. Оңтүстік облыстарда дәстүрлі өсірілген жаңғақ ағаштарынан жүздеген килограмм үлкен өнім алынды. Көгалдандырушылар үшін қол жетімді сорттар өте термофильді, ұзын және жемісті тері тесігіне жетпей ұзақ уақыт бойы өсті. Жаңғақтың өсетін жерін кеңейту, ауылшаруашылық технологияны жеңілдету және жинауды тездету үшін жаңа сорттар қажет болды.
Өзбек КСР ғалымдары 1947 жылы тапсырманы сәтті орындады. Ферғанада селекционерлер жоғары өнімділікке және сапалы сапалы піскен жаңғақтарға ие ерте пісетін өсімдіктерді ала алды. Құрған С.С. Калмыков жаңғағының сорттары Көптеген бағбандар үшін өте қолайлы, шынымен де жетілдіруге жақын.
Жаңғақтың алуан түріне сипаттама
Көптеген оңтүстік сорттарының ішінен Идеал жоғары ерте пісіп жетілуімен, бойымен және аязға төзімділігімен ерекшеленеді.
Орташа алғанда ересек ағаштардың биіктігі 4-5 метрге жетеді, бұл басқа сорттарға қарағанда 1,5-2 есе аз. Жас өсімдіктердегі алғашқы аналық бездер отырғызудан 2-3 жыл өткен соң пайда болады, ал Идеал жаңғағы 5-7 жылға дейін тұрақты өнімділікке жетеді.
Грек жаңғағына сай, ағаштардың стандартты бөлігіндегі қабығы сұрғылт-қоңыр реңкке ие. Қаңқалық бұтақтар мен жемісті қашу қоңыр қабығымен жабылған, ал жас өсу айқын көкшіл гүлденуімен жасыл реңктермен боялған. Бағалы бақша мәдениетінің жапырақтары үлкен, тығыз, бірнеше ашылмаған, сопақша бөліктерге бөлінген.
Жаңғақ көшеттерінің алғашқы гүлденуі Идеал екінші немесе үшінші жылы болады. Сол маусымда жасыл-ақ, қылшықта жиналған кішкентай гүлдер желмен тозаңданады, бұтақтарда алғашқы аналық бездер пайда болады.
Мәдениеттің ерекшелігі - екіұшты гүлдер және гүлденудің екінші толқыны, ол сәтті жылдары екі жаңғақтың бірден дақылын алуға көмектеседі.
Идеал жаңғақ сортының сипаттамасына сәйкес гүл қылшақтарының қайта пайда болуы бірінші, ең жаппай толқыннан кейін 7-15 күннен кейін басталады және күзге дейін аяқталмайды. Егер көктемде нәзік гүл бүршіктері аязға ұшыраса, бағбан егін туралы алаңдамауы мүмкін. Ол соншалықты көп емес, бірақ ол міндетті түрде болады.
Тығыз жасыл қабықпен жабылған ірі, сопақша жемістердің пісуі қыркүйекте басталып, қазан айының соңына дейін жалғасады. Мінсіз жаңғақтың орташа салмағы 8–11 грамм. Ашық бежевый көлеңке қабығы өте жұқа. Кептіруден кейін ол оңай бөлінеді, ақуызы мен майы жоғары, дәмі жақсы ядродан босатады. Үлкен ағаштан бір маусымда сіз 100-120 кг-ға дейін таңдалған жаңғақтар ала аласыз.
Сорттың артықшылықтары:
- жеміс беру маусымына ерте кіру;
- лайықты кірістілік;
- ықшам өлшемдер;
- аязға төзімді, бұл грек жаңғағының қысқы температураны 30-35 ° C-қа дейін жоғалтпай төзуіне мүмкіндік береді.
Идеал жаңғақ отырғызу үшін арнайы топырақ қоспалары қажет емес. Өсімдіктер жақсы бейімделіп, құрамында тұздар мен қышқылдар көп топырақта өседі.
Көшеттерді жерге көшіру кезінде ескеру керек жалғыз шектеу - бұл жер асты суларының жақындығы. Олар тамыр жүйесінің негізгі құрылымы бар жаңғақ ағашы үшін өте қажет емес.
Жаңғақ сорттарын отырғызу және өсіру ерекшеліктері Өте жақсы
Өте жақсы жаңғақ тұқымдармен өсірілген және 1-2 жыл өмір сүрген көшет. Екінші әдіс жақсырақ, өйткені көшеттер, қарапайым және қатал болғанымен, олар әрқашан ата-аналық ерекшеліктерін сақтамайды, әсіресе басқа сортты өсімдіктермен кросс-тозаңдану мүмкіндігі болған жағдайда.
Егер жаңғақ көшеті сайтта өсірілсе, оны сұрыпталған шламмен егу керек. Бүйректі вакцинациялау қатып қалу қаупіне байланысты азырақ сенімді емес.
Егу үшін сау жаңғақтар таңдалады, олар 30-45 күн ішінде алдын-ала стратификацияланады, содан кейін көктемде немесе күзде дайындалған топыраққа беріледі. Жас ағаштар көктемде немесе күзде, ықтимал суық ауа райы келгенге дейін бір ай бұрын отырғызылады. Өмірдің бірінші жылында Идеал жаңғағы өсіруге өте құлықсыз, бірақ қыстап шыққаннан кейін ол өте белсенді өсіп, күзде биіктігі 1-1,3 метрге жетеді.
Отырғызу үшін басқа дақылдардың тәжі ағашқа кедергі жасамайтын күнді таңдаңыз. Бірінші жылдан бастап, өсіп тұрған ағашты қалыптастыру керек, ол мынаны күту арқылы жүзеге асырылады:
- тәждің барлық бұтақтарына күн жеткілікті болды;
- бүкіл тәжі эфирге шығарылды;
- ішке өсіп келе жатқан құйма мен қашу гүл қылшақтарының тозаңдануына кедергі болмады.
Дұрыс күтіммен, идеал жаңғағы 40-тан 50 жасқа дейін жоғары өнімділігі мен керемет көріністерімен қуантады. Бұл оңтүстік бауырластарға қарағанда біршама аз, бірақ бұл сорттың ықшамдылығы мен Қара Жер аймағында, Еділ бойында және Ресейдің орталық аймағында өсу мүмкіндігі.
