Барлығы дерлік көкке пияз өсірді. Одан оңай ештеңе жоқ сияқты - мен шамды кез-келген топыраққа жабыстырдым, ал мұнда сізде үстел бар, және жылдың кез келген уақытында. Терезедегі жасыл пияз - бұл қарапайым көрініс. Олар оны тәжірибесіз және технологиямен таныспай өсіреді.
Егер өсіруге деген үлкен ықылас ашық жерге пиязды пиязды мәжбүрлеп жинау туралы белгілі бір білімді қосса, онда өнімді тек төсекте ғана емес, сонымен қатар терезеде де алуға болады.
Сортты таңдау және отырғызуға пиязды дайындау
Пияздың көкөністерін көбірек өсіру үшін сіз көп ұрықтанған сорттарды таңдауыңыз керек. Мұндай түрлерде бірнеше примордия бар, олардың әрқайсысында шамамен бес жапырақ пайда болады.
Қазан айында ерте және орташа пісетін сорттар әдетте отырғызу үшін қолданылады. Мысалы, Ростов, Стригуновский немесе Спасский. Бірақ келесі айда - кеш сорттар (Одақ, Погарский немесе Бессоновский).
Егер сіз жұмсақ дәмі бар жасыл пиязды ұнататын болсаңыз, онда қызылша алыңыз. Ерте пісетін маусымы бар сорттар үйде өсіруге жарамды - маусымнан тыс, спринт немесе сібір.
Үйде олар ең кішкентай, бүлінген, бүлінген немесе өсе бастаған баданалардан жасыл пияз өсіреді. Оларды тастау өкінішті, өйткені сіз кем дегенде бірнеше жасыл қауырсыннан рақат ала аласыз.
Жасыл жерге отырғызу үшін диаметрі шамамен 4 сантиметр болатын ең жақсы сау шамдарды таңдаған дұрыс. Жасылдандыру процесін оның жоғарғы бөлігін алдын-ала кесу (шамамен 1 сантиметр) немесе пышақпен екі қиылысатын кесу арқылы жеделдетуге болады.
Профилактика және дезинфекция үшін осылай дайындалған шамдарды бір күн бойы калий перманганатының әлсіз ерітіндісінде сақтау ұсынылады. Сіз бұл процедураны шамдарды жылы күл ерітіндісімен қыздырумен алмастыра аласыз (50 грамм күл үлкен шелекке жылы су құйылады). Мұндай дайындықтан кейін жасылдарды мәжбүрлеу процесі едәуір жеделдейді.
Пияз қауырсындарын дистилляциялау үшін контейнерлер мен топырақ дайындау
Жердегі пияз жасылдарын өсіруге арналған контейнерлер ретінде сіз ағаштан немесе пластиктен жасалған қобдишаларды, кез-келген материалдардың гүл құмыраларын және тіпті күшті пластикалық пакеттерді қолдана аласыз. Отырғызу алдында әр контейнер дезинфекциялық ерітінділермен өңделеді (мысалы, калий перманганатының ерітіндісі).
Резервуарларды топырақпен толтырмас бұрын, түбінде кез-келген материалдың дренаждық қабаты (кеңейтілген саз, ұсақ теңіз қиыршық тасты, өзен құмы немесе кірпіш кесектері) төселген.
Топырақ қоспасын дайындау үшін шымтезек (7 бөлік), қарашірік (2 бөлік) және бақша топырағы (1 бөлік) қажет. Қажет болса, осы қоспаға шамамен бір стақан ағаш күлін қосуға болады.
Шамдарды көкке отырғызу, суару және тамақтандыру
Жарықтың қысқа күндерінде шамдарды бір-біріне өте жақын, ешқандай олқылықтары жоқ отырғызу ұсынылады. Жоғарғы бөлігін топырақпен себудің қажеті жоқ. Бұл көгалдандырудың қалыптасуы мен өсуіне теріс әсер етпейді.
Күндізгі уақыттың көбеюімен, ақпан айынан бастап, шамдар бір-бірінен 1 сантиметр қашықтықта отырғызылып, жерге себіледі. Бұл өсімдіктің тамыр жүйесін дамытуға және тамақтандыруға мүмкіндік береді. Суару өсу нүктелерінен төмен жылы сумен жүзеге асырылады. Егер оларға су құйылса, ыдырау басталуы мүмкін.
Отырғызғаннан кейін, пиязы бар қораптарды бірінші қауырсын пайда болғанша ауа температурасы он екі градустан аспайтын қараңғы бөлмеде 7 күн ұстау керек. Осыдан кейін контейнерлер температурасы шамамен 25 градус болатын жылы және жарық бөлмеге жіберіледі. Бұл жасыл желектерді мәжбүрлеуге арналған ең оңтайлы температуралық жағдайлар.
Егер пияз отырғызылған жәшіктер дереу ашық терезе төсеніштеріне қойылса, онда жасыл қауырсындардың пайда болуы өте ұзақ уақытты күтуге тура келеді, өйткені өсімдіктер тамырлауға әлі жете қойған жоқ. Ал күшті тамыр жүйесі болмаса, өсімдіктің дамуы қиын.
Суару соңғы нәтиженің мақсатына байланысты екі тәсілмен жүзеге асырылады.
Жасыл желектің тез өсуі үшін суарылатын судың температурасы 30-35 градус аралығында болуы керек, бірақ қауырсындар әлсіз және ашық-жасыл болады. Бірақ мұндай өнімді 15 күнде кесуге болады.
Егер сіз нағыз мықты көрінетін пиязды бай шырынды жасыл реңкпен көргіңіз келсе, суару үшін шамамен 15 градус температурасы бар суды қолданған дұрыс. Рас, егін 30 күннен кейін ғана піседі.
Егін жинауға бірнеше күн қалғанда суаруды толығымен тоқтатыңыз.
Пиязды жасылға мәжбүрлеу кезеңі өте ұзақ емес, бірақ оны тыңайтқыштармен аздап ұзартуға болады, сонымен бірге көкөніс дақылдарының сапасы мен мөлшерін арттыруға болады.
Алғашқы жасыл қауырсындар пайда болған кезде өсімдіктер алғашқы рет қоректенеді (аммоний нитратының көмегімен). Екінші тамақтандыру 7 күннен кейін жүзеге асырылады. Ол судан (10 литр), суперфосфаттан (30 грамм) және калий хлоридіден (10 грамм) тұрады.
Органикалық тыңайтқыш ретінде сіз банан қабығымен күлді немесе инфузияны қолдануға болады. Бұл жоғарғы байламдар табиғи қоректік заттарға бай.
Әрбір шам орта есеппен үш дақыл береді, яғни көктер үш есе толығымен кесіледі. Егін жинауға арналған қауырсындардың оңтайлы биіктігі 40 сантиметрден аспайды.
