Селекционерлердің кеңестік мектебінің көпжылдық жұмысының нәтижесі ондаған керемет сорттар болды, олар соншама жылдардан кейін бағбандар сүйіп, іздейді. Медуница алмасы 1935 жылы атақты ғалым С.И. Исаев, кроссоверлеуге арналған канадалық Велсидің алуан түрін таңдаған және орыстың түпнұсқалық даршынынан жасалған.
Өкпе өсімдік ата-аналық өсімдіктердің жақсы қасиеттерін сіңіріп қана қоймай, ұзақ уақыт бойы ресейлік жазғы сорттардың арасында көшбасшы болды.
Медуница алма ағашының сипаттамасы мен суреттері
Жеміс беру кезінде Медуница алма ағаштары аймаққа және өсіп-өну жағдайларына байланысты 4-7 жастан басталады. Бір кездері ВНИИС плантацияларында әр түрлі өсімдіктер өсірілген. Тамбовқа жақын орналасқан Мичуринді елдің басқа өңірлері үшін аудандастырылмаған, Мәскеу облысында, Кубаньда және тіпті Сібірде, Красноярскіге дейін отырғызылған ағаштардың достық жемісі көптеген бағбаншылармен атап өтілген.
Мәдениет қыстың керемет төзімділігіне ие және бір маусымда ағаштан 180 кг-ға дейін жаңа жемістер береді. Медуницаның жас алма ағаштары жыл сайын өнім береді, бірақ олар мол жеміс беретіндіктен бір жылдан кейін ғана күтуге болады. Сонымен қатар, ағаштар мен жемістерге жеміс ағаштарының ең көп таралған аурулары сирек ұшырайды - қотыр, сорт шіруге төзімді және жер асты суларының биіктігіне тым сезімтал емес.
Ресейдің орталық бөлігінде Медуницадағы алмалар тамыздың ортасына дейін пісіп, оны бір айға жуық уақыт ішінде көрсетілім мен сапа жоғалтпай сақтауға болады. Салқындаған кезде жемістер 4-5 айға дейін сақталуы мүмкін.
Жемістердің өздері, Медуница алма ағашының сипаттамасы мен фотосы бойынша, орташа мөлшерде және салмағы орта есеппен 100-ден 150 граммға дейін. Сарапшылар 4,3 балл жинаған Медуница алмасының жеңіл немесе кілегейлі шырынды целлюлозасынан дәм алады. Жемістердегі қант мөлшері 14% -ға дейін және қышқылдар мөлшері өте көп болғандықтан, көбіне әлі піспеген жемістер жейді.
Тек толық пісіп-жетілгенде ғана сіз шынымен ащы, тіпті аздап ащы хош иіске ие болып, жеміс-жидектің қызыл жолақтары немесе қызыл дақтарының жартысына дейін жалпақ дөңгелек сары-жасыл алмалардың тәттілігін көре аласыз.
Медуница алма ағашын отырғызу және күту
Көптеген жеміс ағаштары сияқты Medunice-ге жақсы жарықтандырылған, бейтарап немесе аздап қышқылды борпылдақ топырақ қажет, ол осы биік сорттың өсуі мен жемісін бере алады.
Егер ағаштардағы ылғалдың жетіспеуі және топырақтың қарапайым құнарлылығы алма ағашына күтім жасау, жасанды суару және үстіңгі көкөністермен қамтамасыз етілсе, онда олар күн сәулесінің жетіспеуіне жемістердің санын азайтып, сапасы мен қанттың төмендеуімен жауап береді. Медуница алма ағашы үшін ағаштың судың тоқырауынан зардап шекпейтін жерді таңдау керек. Алма ағаштарын өсіруге жарамды топырақты борпылдақ, құмды сазды, жайылмалы топырақ, сондай-ақ орманды-дала аймағының Черноземалары деп санауға болады. Құмды жерде алма ағаштары әдеттегі тыңайтқыш пен кәдімгі суаруды қажет етеді.
Жерге қону шұңқырын ұйымдастыру және Медуница алма ағашының көшеттерін отырғызу технологиясында ешқандай ерекшелік жоқ. Ағашқа отырғызбас бұрын:
- қашудың жоғарғы жағында бірнеше жапырақ қалдырып, жапырақтардың көп бөлігін алып тастаңыз;
- алғашқы қалыптастыру дақылдарын жүргізу;
- алма ағашының көшеттерін шұңқырға батырған кезде, барлық тамырларды түзетіңіз.
Бұл өсімдіктің тамырлану жылдамдығына және оның белсенді өсуіне бастайды. Ең бастысы, өсімдіктің тамыр мойны жерленбеуі керек, ал топырақ қоспасымен толтырылғаннан кейін ол жер деңгейінен жоғары болуы керек. Алмаға күтім отырғызу сәтінен басталады. Медуница алма ағашы акклиматизациядан әлі қалпына келмегендіктен және отырғызудан кейінгі бірінші жылы жеміс беру үшін әлсіз болғандықтан, барлық қалыптасқан гүл бүршіктерін алып тастаған дұрыс. Сонымен, алма ағашының көшеті жақсы және тез тамыр алады.
Алдағы бірнеше жылда бес рубльдік монета мөлшеріне жеткен аналық безді жартылай бұзып, егінді қалыпқа келтіру керек. Қалған жемістер тек үлкен және тәтті болмайды, олардың аз мөлшері ағаштың қысқы кезеңге жақсы дайындалуына көмектеседі.
Медуницаның ересек алма ағаштарында қалыпқа келтіру мол жемістерден кейінгі келесі жылы түсімнің төмендеуін біршама бейтараптандыруға мүмкіндік береді.
Жақында отырғызылған ағаштың сабағын аяздан қорғау үшін, қар жамылғысы әлі ашылмаған кезде, магистральдық шеңбер қарашірік, инелер, үгінділер немесе жапырақтардан мульчамен тығыз жабылған. Стамның өзі де оқшауланған және зиянкестерден қорғайды, олар суықтан аман өтіп, ауаны жақсы өткізеді.
Жазда және көктемде алма ағаштарын суару және тамақтандыру
Алма ағашының мол жемісі мен өсуі үшін өсу мен қордың сипаттамаларына байланысты әр түрлі қоректік заттар мен ылғал қажет. Медитицаны қоса алғанда, белсенді түрлер 20-дан 25 шаршы метрге дейін тамақ алады, ал алма ағаштары мен ергежейлі сорттар 9-дан 10-ға дейін. Кез-келген жағдайда, сіз үнемі ұрықтандырусыз жасай алмайсыз.
- Бірінші жоғарғы кию көктемде жүзеге асырылады. Топыраққа 30-40 грамм аммиак селитрасы және бірдей мөлшерде нитроаммофоска енгізіледі.
- Медуница алма ағаштарында аналық без пайда бола бастаған кезеңде өсімдіктерге 120-145 грамм суперфосфат, 8-ден 10 келіге дейін қарашірік, шіріген компост және бір ағашқа шамамен 45-55 грамм калий хлориді керек.
Жазда тыңайтқыш алма гумустың, тауықтың көңін немесе көңді сулы инфузия ретінде қолдануға болатын 2-3 шелек сұйық азотты тыңайтқыштардың екі немесе үш есе таралуынан тұрады.
Жақсы жеміс ағаштары қалақай, чистотела және басқа да өсімдіктердің инфузиялары бар ағаш бұтақтарын суаруға, сондай-ақ бірнеше уыс ағаш күлін енгізуге жауап береді. Құрамында азот бар байламдар жаздың ортасында тоқтатылып, жаңа қашу өсіп кетпеуі үшін, қыста күшейіп, жетілуіне уақыт болмайды.
Бүкіл вегетация кезеңінде Медуница алма ағаштарының тәждерінің астындағы топырақ бос болып қалуы керек, ол үшін олар топырақты қопсытуды және 5 сантиметрлік мульча қабатын пайдаланады, бұл ауа өтуіне мүмкіндік береді, бірақ ылғалдың булануын сақтайды. «Медуница» алма күтімі бағдарламасы ағаштарды апта сайын бір ағашқа 10-18 литр мөлшерінде суаруды қамтиды. Өсімдіктің жеміс-жидектерді жүктеу кезінде, шілдеден бастап жемістердің соңына дейін ылғалға мұқтаж болмауы әсіресе маңызды. Бұл кезеңде тек бал алма пісіп қана қоймайды, сонымен қатар келесі жылдың гүл бүршіктері төселеді.
Тамыз айында суару шектеліп, ауа-райына байланысты реттеліп, тәждің астындағы топырақ кеуіп кетпейтініне көз жеткізіңіз.
Алма ағашының тәжінің қалыптасу ерекшеліктері мен үлгісі
Медуница алма ағашының жеткілікті биік ағаштары кең пирамида тәрізді пішінімен ерекшеленеді. Бұл жағдайда көптеген өсінділер пайда болмайды, ал негізгі жеміс екі жастан асқан бұтақтарда болады. Медуница аналық безінің көп бөлігі қолғапта қалыптасады, ал алмалардың аз ғана бөлігі жеміс шыбықтарын шығарады. Сондықтан, алма ағашының тәжінің қалыптасуы, схемаға сәйкес, 12 жасқа дейін созылып, артық бұтақтарды жұқартып, бұтақтарды қысқартады.
Қазіргі уақытта алма ағашының белсенді өсіп келе жатқан өткізгіш және оған бағынатын қаңқа тармақтары болуы маңызды. Алма ағашы Медуница сортына жеткенде биіктігі 2,5 метрден 3 метрге дейін жетеді, тік өсу өткізгіштің жоғарғы бөлігін күшті бүйірлік бұтақтарға кесіп тастау арқылы шектеледі. Осы сәттен бастап кесудің негізгі міндеті:
- тәждің шамадан тыс тығыздығын болдырмау;
- жоғарғы шығару;
- ағаштың саулығын сақтау.
Ересек ағаштың өнімділігі төмендей бастағанда, аналық бездер негізінен тәждің жоғарғы бөлігінде шоғырланған және бір жылдық қашудың өсуі 20-30 см-ге дейін шектелген, сіз Медуница алма ағашының жасартатын кесу туралы ойлауыңыз керек.
Ерте көктемде, бүршіктер ояу алдында, жалаңаш қаңқалық бұтақтар бүйірлік бұтақтардың үстінен кесіледі, арамен кесу вармен мұқият өңделеді. Бұл әдіс қоректік заттардың ағып кетуіне және ұйықтап жатқан бүйректің оянуына әкеледі.
Нәтижесінде, сол маусымда тәж бөлімі бірнеше жаңа қашу береді, олардың ішіндегі ең күшті 4-тен аспауы керек. Олардың негізінде алма ағашының тәжін де, бүйір бұтақтарын да қалыптастыру схемаға сәйкес қайтадан жүргізілетін болады. Ауыстыру бүршіктері ретінде шыңдарды көбінесе күш пен жеміс беру қабілетін жоғалтатын бұтақтарда қалыптастыруға болады. Ал кесу ағашты әлсіретпеуі үшін үлкен бұтақтарды бір маусымда емес, екі жылдан кейін алып тастаған дұрыс.
