Жұмыртқа - бұл әртүрлі тағамдарды дайындау үшін қолданылатын таптырмас өнім. Бірақ барлық аспаздық мамандар ақуыздың сарысынан тез және сапалы бөлінудің бір мәселесіне тап болады. Кондитерлік өнімдер үшін бұл процесс ерекше мәнге ие, өйткені егер ақуызға кем дегенде бір тамшы сарысы кірсе, оны көбік пайда болғанша ұрып-соғу өте қиын болады.
Әрине, уақыт өте келе сіз сарысын ақуыздан бөлуді үйренесіз. Сіз жай импровизацияланған құралдарды қолдана аласыз: бөтелке, майлық, ине немесе сарысын ақуыздан қолмен алып тастаңыз. Неге сонша азап шегу керек? Шынында да, жақында нарықта керемет құрылғы - жұмыртқа сепараторы пайда болды. Оның көмегімен сіз сарысын ақуыздан бірнеше секунд ішінде ажырата аласыз.
Жұмыртқа бөлгішті қолдану өте оңай. Алдымен оны бірнеше ыдысқа салу керек. Содан кейін жұмыртқаны сындырып, сепараторға құйыңыз. Бірнеше секундтан кейін барлық ақуыз ыдыста болады, ал сарысы сепараторда қалады. Осыдан кейін сіз сепараторды ағынды сумен шайып тастай аласыз.
Жұмыртқа сепараторының артықшылықтары:
- Қарапайымдылық. Ақуыздан сарысын бөліп алу үшін сізге ешқандай айла-амалдарды қолданудың қажеті жоқ. Барлығы қарапайым және түсінікті.
- Жылдамдық. Енді сарысы ақуыздан бірнеше секундта бөлініп шығады.
- Тазалық. Қолдар құрғақ және таза болып қалады, өйткені сіз жұмыртқаны сындыруыңыз керек.
- Әмбебаптылық. Арнайы қолдаудың арқасында жұмыртқа бөлгішті кез-келген мөлшердегі ыдысқа орнатуға болады.
- Қауіпсіздік Снарядтар алынып тасталады.
Бұл ыңғайлы гаджет әр ас үйде болуы керек. Бірақ бұл қанша тұрады? Украина мен Ресейдегі интернет-дүкендер мұндай сепараторды 132 рубльге сатады. Бағасы, әрине, төмен.
Алайда, Aliexpress веб-сайтында сол сепаратор 45 рубльге сатылады. Сонымен қатар, бұл сомаға сіз бір емес, үш бөлгіш аласыз. Айырмашылық айқын. Өйткені, қытай өндірушісі бір сепараторды бар-жоғы 15 рубльге ұсынады. Бұл отандық өндіруші ұсынған мөлшерден 8 есе арзан.
Қытай сепараторының сипаттамалары:
- материал - тамақ пластикасы;
- түсі ақ;
- ұзындығы - 13,5 см;
- ені - 6 см;
- ыдыс жуғышта жууға болады;
- Бір қаптамада 3 сепаратор.
Көріп отырғаныңыздай, жұмыртқа сепараторына тікелей қытайлық өндірушіден тапсырыс берген жақсы. Осы өнімді Aliexpress-те сатып алғанда, сіз бірден аз мөлшерде 3 сепараторды аласыз.
