Сібірде сәбізді қашан егу керек

Сәбіз сол көкөністерге жатады, онсыз кез-келген бақшаны елестету қиын. Егер иесінің қолында өте кішкентай жер учаскесі болса да, бұл витаминді көкөніс үшін орын болады. Сібірдің климаттық жағдайы бұл тілекке кедергі болмайды. Сәбізден жақсы өнім алу үшін әр бағбан өсімдік отырғызу мен оған күтім жасаудың негізгі ережелерін білуі керек.

Сәбіз отырғызу үшін дұрыс уақытты таңдау

Сібірдегі тәжірибелі бағбандар сәбіз отырғызу қай кезде жақсы болатынын жақсы біледі. Көкөніс отырғызуға екі мезгіл қолайлы: көктем мен күз. Екі нұсқаның да артықшылықтары мен кемшіліктері бар.

Күзде сәбізді көктемде отырғызудың артықшылығы:

1. Тұқымдарды ылғалдандыру және кептіру процедураларына қажеттілікті болдырмай уақытты үнемдеңіз
2. Күзде себілген сәбіз көктемге қарағанда көбірек өседі;
3. Жемістер ауруға жоғары төзімділікке ие;
4. Күзгі отырғызу ерте жинауға арналған.

Бірақ сіз осы опцияны таңдаудан бұрын, мұндай сәбізді сақтау міндетті емес екенін ескеруіңіз керек.

Көктемгі көгалдандырудың артықшылықтары:

1. Тамыр дақылдарын сақтау мүмкіндігі;
2. Сәбіздегі дәрумендердің жоғары мөлшері;

Кемшіліктері:

1. Отырғызу алдында тұқымдарды алдын-ала дайындау қажеттілігі;
2. Арамшөптердің көп болуынан туындаған күтімдегі қиындық.

Егер жоғарыда аталған факторларды мұқият талдағаннан кейін, сіз әлі де бірінші нұсқаға бейім болсаңыз, онда жылдың осы мезгілінде Сібірде сәбіз отырғызудың негізгі қағидаларын ескеруді ұмытпаңыз.

Күзгі қону

Қыста отырғызуға арналған сәбіздің сол сорттарын таңдау керек. Сондай-ақ егудің нақты уақытына ерекше назар аударыңыз. Бұл мақсаттар үшін ең қолайлы кезең қарашаның ортасы болып саналады. Осы уақытта тұқым отырғызу арқылы сіз отырғызылатын материалдың өніп-жетілуіне жол бермеуге болады. Хеджирлеу және жоғалтпау үшін көктемгі отырғызу кезеңіне қарағанда көбірек тұқым отырғызу ұсынылады.

Сәбіз егуді бастамас бұрын, топырақты минералды тыңайтқыштармен тамақтандыру керек. Бұл мақсаттар үшін калий тұзы (10 грамм) және суперфосфаттар (20-24 грамм) өте қолайлы. Тұқым орналастыруға ерекше назар аудару керек. Сәбізді бір жерге қатарынан екі рет отырғызу ұсынылмайды. Егер сіз бұрын қияр, картоп немесе пияз өсіретін материал отырғызсаңыз, егін үшін бұл жақсы болады.

Жақында сәбіз өсетін топырақ қышқыл болмауы керек. Әйтпесе, оны ағаш күлімен немесе үгінділермен байыту керек. Мұндай қарапайым рәсім жер ресурстарының икемділігін едәуір арттырады.

Жақсы үй иесі сәбіз өсірудің құпияларын ешқашан ұмытпайды, атап айтқанда:

1. Сәбізді сеппес бұрын, отырғызылатын материалдың құрғақ екеніне көз жеткізіңіз;
2. Қонуға арналған шұңқырлар 5 сантиметрден аз болмауы керек;
3. Қазірдің өзінде отырғызылған тұқымдар алдын-ала дайындалған жылы топырақ пен құммен жабылған болуы керек;
4. Қыста сәбіз төсектері борпылдақ қармен молынан себілуін қамтамасыз ету қажет;
5. Егін жинау маусымнан кешіктірмей жүргізілуі керек.

Көктемгі көгалдандыру

Көктемгі егіс күз сияқты үлкен жемістер бермейтініне қарамастан, ол Сібірге тән. Мұндай қону, негізінен, күзгіден ерекшеленбейді. Айырмашылығы - тұқымдар мұқият дайындалуды және кептіруді қажет етеді.

Егу рәсімі сәуір айында басталуы мүмкін. Тұқымдарды мүмкіндігінше біркелкі етіп орналастырыңыз. Мұны істеу үшін оларды құммен немесе үгінділермен араластыруға болады. Сондай-ақ, бағбандар ыңғайлы болу үшін отырғызу материалын қағазға паста көмегімен желімдеді. Отырғызудың мұндай мүмкіндігі сіздің уақытыңызды едәуір үнемдейді және арамшөптер аз болады.

Сібір климаты үшін сәбіздің оңтайлы сорттары

Бұл аймақтың ерекше климаты сәбіздің әр түрін таңдағанда «тез» түсуге мүмкіндік бермейді. Сібірде өсіруге арналған сәбіздің ерекше түрлері бар:

1. Алтай қысқарды. Бұл сәбіз шикі де, өңделгенде де жақсы. Мұндай өсімдіктің жемістері үлкен мөлшерде ерекшеленбейді, барлығы 80 - 120 грамм, бірақ оларды ұзақ уақыт сақтауға болады. Бұл алуан көктемгі отырғызу үшін қолайлы;
2. Настена - тәтті . Бұл сортты егу жақсы мамыр айында жасалады. Шырын сығу үшін ұсынылады, өйткені ол тәтті дәмге ие;
3. Даяна. Бұл сәбіз сорты қысқы отырғызу үшін қолайлы. Мұндай сәбіз жоғары өнімділікпен және жеміс мөлшерімен сипатталады. Оның тәтті дәміне байланысты нәресте тағамын жасауға жарайды;
4. «Күз ханшайымы» класы. Күзде де, көктемде де көгалдандыру үшін қолайлы. Жемістер қызыл-қызғылт сары түсті және беті тегіс. Бұл шикізатты тұтыну үшін де, кейінгі өңдеумен ұзақ мерзімді сақтау үшін де жарамды.