Ашық жерге кориандр тұқымынан цилантро өсіру Киландроның аурулары мен зиянкестері

Ашық жерде тұқымнан өсетін кинранро Кориандрды отырғызу және оған күтім жасау

Килантро (кориандр) - қолшатырлар тұқымдасының жылдық шөптесін өсімдіктері. Килантро әдетте өсімдіктің жасыл бөлігі деп аталады, ал тұқымдар кориандр деп аталады.

Килантро өсіру өте танымал. Бұл ащы көк көптеген тағамдарға, тұздықтарға қосымша болады, бұл дәмге ерекше нәзіктік береді. Цилантронды жаңа және кептірілген түрінде қолданыңыз. Эфир майларының жоғары мөлшері оған таңқаларлық хош иіс береді. Тұқымдар тамақ дайындауда да кездеседі.

Күн шыққан елде кориандр 5000 жылдан астам уақыт бойы өсірілген, ол ұзақ өмір сүруге ықпал етеді деп саналады. Корей тағамдарының таралуына байланысты кориандр біздің өңірлерде танымал бола бастады.

Цилантроның пайдалы қасиеттері мен зияны

Килантро құрамында эфир майлары мен пайдалы элементтердің көп мөлшері бар (калий, кальций, фосфор, йод, A, E, K, B, PP витаминдері). Жаңа цилантро қолдану тәбетті жоғарылатады, тіпті ауыр тағамның тез бөлінуіне ықпал етеді. Жапырақтары мен тұқымдары ми мен жүрек қызметін жақсартады, истерия мен ингибирленген күйде пайдалы.

Әйелдер цилантроға абай болу керек: жасыл түсті көп мөлшерде тұтыну етеккір режимінің бұзылуына әкелуі мүмкін. Жүкті әйелдер ешқашан көк немесе кориандр жемеу керек, себебі бұл түсік тастауға немесе мерзімінен бұрын босануға әкелуі мүмкін.

Кориандр кинилросын отырғызу үшін учаскені дайындау

Тұқымнан кориандро кориандрін қалай өсіру керек Қалай күтім жасау керек

Топырақ

Өсіп келе жатқан цилантро үшін жеңіл саздақ немесе құмды саздақ топырақтарға артықшылық беріледі.
Топырақты ұрықтандыру керек: 1 м 2 жерге қазу үшін 2 кг гумус немесе 30 г минералды тыңайтқыш қосыңыз.

Сайтты жарықтандыру

Килантро күн сәулесі жақсы түсетін жерлерде жақсы өседі. Кішкене көлеңкелеу мүмкін: қоршау бойымен, бұталардың жанында отырғызыңыз, бірақ ағаштардың көлеңкесінде емес. Содан кейін өскіндер өсіп, жасылға теріс әсер ететін педунктермен тез қопсытылады.

Төсек тегіс жерде болуы керек. Ойпатта цилантро баяу дамиды және батпақтан өлуі мүмкін.

Өткендер

Дәнді дақылдар, қияр, қырыққабат, картоп егін үшін жақсы предшественниктер болады.

Ашық жерге цилантро тұқымын себу

Цилантро тұқымын көбейтіңіз. Тұқымдарды мамандандырылған дүкенде сатып алуға немесе өздігінен жинауға болады.

Тұқымдарды қалай жинауға болады?

Кориандр тұқымдарының суретін қалай жинауға болады

Тұқымның пісіп жетілуі жемістің күйімен анықталады:

Тұқымдар қоңыр түске айналған кезде оларды қолмен оңай алып тастайды, тіпті қирай бастаған кезде - жинауға дайын.
Тұқымның өнуі 2 жылдан аспайды.

Кориандр өзін-өзі егу арқылы сәтті насихаттады. Ұсақталған тұқымдар қардың астында ұйықтап, көктемге өте жақсы кіреді.

Тұқыммен емдеуді жоспарлау

Егу алдында тез өну үшін тұқымдарды өсу стимуляторының ерітіндісіне батырыңыз. Арнайы препараттың орнына сіз алоэ шырынын қолдануға болады.

Цилантро қашан себу керек?

Көктем мен жаз: Ашық жерге цилантро себу 20 сәуірден бастап айдың соңына дейін жүргізіледі. Мамыр-маусым айларында егілген кезде, гүлдер сабағы шамамен 20 күннен кейін пайда болады. Жылыжайларда ақпанның аяғында-мамырдың басында егуге болады: гүл сабақтарының 40-шы күні пайда болады.

Килантро - бұл ұзақ күндізгі мәдениет. Ол төмендеген сайын өсу қарқыны бәсеңдейді.

Маусым кориандр (тұқым) жинауға өте ыңғайлы - ерте көктемде себіңіз. Шілдеден қыркүйек айының басына дейін лақтыру минималды болып табылады, ал жасылдандыру өте күшті дамиды. Жасыл түске ие болу үшін, педункулдарды ерте сатысында алып тастау керек.

Күз: цилантронды қысқы егу қазан айының ортасында, үнді жазы өтіп, жылыну күтілмеген кезде жүзеге асырылады. Қыста тұқымдар табиғи стратификациядан өтіп, алғашқы жылудың пайда болуымен ерте көтеріледі.

Ашық жерге цилантро қалай себуге болады

1 м² үшін сізге шамамен 2,5 г тұқым қажет.
Оларды 1,5-2 см тереңдікке жабыңыз.
Көшеттер бірнеше рет жұқарады.
Нәтижесінде, жеке өсімдіктер арасында 10-13 см қашықтықты сақтаңыз, жолдар арасында - 15-30 см.

Өсіп-өну мерзімі ауа-райына байланысты 2-4 апта.

Жылы мезгілде кәдімгі көктерек үшін 1-2 апта аралықта себуге болады. 40-55 күннен кейін олар кесуге дайын: бір аймақта бірнеше дақыл өсіруге болады. 1 м²-ге қайта егу кезінде 1 шай қасық қосыңыз. нитроаммофоски немесе суперфосфат.

Ашық жерде цилантроға қалай күтім жасау керек

Көшеттер мұқият күтімді қажет етеді. Жетілмеген өсімдіктерге зиянды арамшөптерді уақтылы алып тастаңыз. Әлсіз өсімдіктерді алып тастау арқылы бақшаны жіңішке етіңіз - оларды жеуге болады.

Биіктігі 5 см болғанда, кинантронды азот тыңайтқышымен тамақтандырыңыз. Осыдан кейін, топырақты мульчирование - бұл ылғалды сақтауға көмектеседі, арамшөптердің өсуіне жол бермейді.

Суару

Шырынды жасылдарды алу үшін, цилантроды үнемі суару керек. Ылғалдың жетіспеушілігінен жапырақ розеткасы нашар қалыптасады, цилантро жебелерді шығара бастайды. Көшеттерге 1 м² 3-4 литр су жеткілікті, белсенді өсу кезеңінде сол ауданның бірлігіне шамамен 8 литр су қосыңыз.

Педункуланы кесу

Жасылдандыру үшін өсірілгенде үнемі гүл сабақтарын үнемі сындырып отыру керек. Егер мақсат тұқым алу болса, ерте гүлдену.

Аурулар мен зиянкестер

Рамулиоз, ұнтақты көгеру - бұл цилантроның мүмкін аурулары. Бұған жол бермеу үшін отырғызу техникасын сақтау керек, қатты ылғалдан аулақ болу керек. Зардап шеккен аймақтарды алып тастаңыз, фунгицидпен емдеңіз (бұл жағдайда препаратты қолдану мерзімінде жасылдарды кесіп тастауға болмайды).

Зиянкестер: қоңыздардың әр түрлі түрлері, құрт-құмыралар, қыстап шығыршық, қолшатыр көбелегі, торлы құрт Инсектицидпен емдеу қажет.

Терезеге цилантро қалай себуге болады, бейнеге қараңыз:

Цилантро тез өсетін өсімдік болғандықтан, оны қыста терезе терезесінде өсіру өте қарапайым. Оны көшет қорабына себу қиын емес, ал күтімге қойылатын талаптар қарапайым: бөлме температурасы, қалыпты ылғалдылық және жарық жарықпен ұзақ күндізгі жарық. Қысқы қысқа күндерде фитолампалармен қосымша жарықтандыру қажет болады.

Cilantro жинау

Cilantro жасылдарын гүлдену басталмас бұрын жинау керек, өйткені болашақта оның дәмі нашарлайды. Бұл сәтті жіберіп алмау маңызды. Биіктігі 10-12 см болатын жасылдарды кесіп тастаған дұрыс, мұны таңертең немесе бұлтты ауа-райында жасаңыз. Кесілген бұтақтарды байламға жинап, кептіру үшін іліп қойыңыз. Содан кейін, өткізбеңіз және ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.

Тұқымдар қоңырға айналған кезде жиналады. Қабықтан құтылу үшін оларды үлкен тормен електен өткізіңіз. Құрғақ, қараңғы жерде сақтаңыз.

Цилантро немесе кориандрдың түрлері

Сортты таңдау кезінде түпкі мақсатты басшылыққа алу керек. Көкөністерді жинау үшін көкөніс сорттарына артықшылық беріледі - олар жоғары хош иістігі бар нәзік жапырақтары бар. Кориандр алу үшін, ең үлкен, жоғары сапалы тұқым беретін сорттарды таңдаңыз.

Ксилантроның танымал көкөніс сорттары:

Cilantro авангардтық суреті

Авангард - бұл тығыз жапырақты бұта, көк шөптер хош иісті, бөлме жағдайында өсіруге болады. Алғашқы кесуді өскеннен кейін 45 күн өткеннен кейін жасауға болады.

Kinza Caribe фотосы

Кариб - кеш гүлденетін алуан. Жапырақтары қатты бөлінеді, нәзік дәмі бар, қарқынды хош иісі бар.

Нарық патшасы Килантро

Нарық патшасы - әртүрлілік ерте піседі. Жасыл масса мөлшері айтарлықтай, жапырақтары шырынды, дәмі нәзік.

Кориандер Бородино фотосы

Бородинский - орташа пісетін кезеңі бар, биіктігі 70 см-ге дейін жететін шағын бұта. Жасылдар жұмсақ дәмге ие, салаттарға жақсы үйлеседі. Ол тек ашық жерде өсіріледі. Егін жинау 35 күннен кейін басталуы мүмкін.

Кинза Тайга фотосы

Тайга - тығыз жасылданған төмен бұта. Сорт кеш піседі: 45 күннен асады.

Пикник - ерте пісетін алуан. Жапырақтары сарысады, дәмі жұмсақ, хош иісі қаныққан. Терезеде өсіру үшін қолайлы.

Кориандр өндірісі үшін ең қолайлы сорттар:

Кориандер Кәріптас суреті

Кәріптас - жақсы жапырақты бұта, көктердің дәмі нәзік. Кейін ату. Тұқымдардың хош иісі ащы, қарқынды. Олар маринадтарға, шұжықтарға, кондитерлік өнімдерге қосылады.