Жаңа піскен, маринадталған және маринадталған қияр біздің рационның маңызды өнімі болып табылады. Таңертеңнен кешке дейін саяжайдан жаңа піскен (бақшадан) қиярдың «дәмді» үні естіледі, одан жақсы ештеңе көрінбейді. Қияр - бұл ауа-райына және климаттық жағдайға байланысты ашық жерлерде, жылыжайларда, жылыжайларда, уақытша баспаналарда өсірілетін бақша дақылдарының ең көп таралған түрі. Бірақ технология, ереже бойынша, әрқашан бірдей. Көктем ұзақ суық болған аймақтарда қиярдан сапалы өнім алу үшін егінді көшеттер арқылы өсірген дұрыс. Мұны әртүрлі жолдармен жасауға болады: топырақта немесе жоқ, бөлек контейнерлерде немесе контейнерлерде, арнайы кассеталарда, жылыжайларда, ас үйдің терезелерінде, жылы төсекдегі уақытша баспаналардың астында. Ең бастысы - сау көшеттер өсіру.
Қияр көшеттері.
Егіске топырақ пен контейнерлерді дайындау
Қияр тұқымын себуге арналған мүмкіндіктер
Дайындық жұмыстары 3-5 аптада көшеттерге контейнерлер дайындаудан басталады. Қиярдың тамыр жүйесі сыртқы араласуға төзбейді. Сондықтан үйде өсіру кезінде тұқым себу ең жақсы шымтезек кастрюльдерінде немесе қышқыл сүт өнімдерінен жасалған шыныаяқтарда жасалады.
Бұл контейнерлерде қияр көшетінде іс жүзінде тамыр шіріктері болмайды. Егер ыдыс-аяқтар бірнеше рет қолданылса және көшеттер трансплантацияланған болса, онда барлық контейнерлерді 1-2% калий перманганаты ерітіндісінде дезинфекциялау қажет.
Топырақ дайындау
Басқа мәдениеттер сияқты, қияр көшеттері құрамы жағынан жарықты қажет етеді, бірақ органикалық және минералды тыңайтқыштармен қаныққан, су және дем алатын топырақ қоспалары көп. Пісіп-пісудің әр түріне және түріне байланысты (ерте, орта, кеш) қиярдың егу мерзімі 25-30 күн аралығында болады. Сондықтан өсу мен даму кезеңінде көшеттерді жемеген жөн, және дереу тұқымдарды жақсы ұрықтандырылған топырақ қоспасына егген жөн.
Жаңадан бастаушылар дайын зарарсыздандырылған топырақты сатып алады, бұл дайындық жұмыстарына кететін уақытты қысқартады. Зауытты ұнататындар топырақ қоспаларын өздері жасайды. Топырақтың әмбебап дайындалған қоспасы әдетте 3-4 ингредиенттерден тұрады:
- жапырақ немесе шымтезек (қылқан жапырақты емес),
- жетілген компост немесе дайын биохум,
- жылқы шымтезегі
- құм.
Барлық бөліктер сәйкесінше 1: 2: 1: 1 қатынасында араласады. Егер шымтезек болмаса, сіз 3 ингредиент қоспасын дайындауға болады. Тәжірибелі бағбандар өз уақытында тексерілген топырақ қоспаларын дайындайды және оларды қышқылдыққа (рН = 6,6-6,8) тексеріңіз. Қанша қоспаны және ыдысты дайындау керектігін білу үшін есептеу үшін негіз ретінде 1 шаршы метрге 3 өсімдік алыңыз. м шаршы.
Қияр көшеттерін кесілген түбімен пластикалық контейнерлерге салынған шымтезек таблеткаларында өсіруге болады. Қалыңдығы 5-8 мм болатын таблетка пластикалық контейнерге салынып, суарылады, оның ісінуін күтіп, тұқым отырғызады. Қияр көшеттерін отырғызуға дайын, кесілген түбін бүгіп, резервуардан шығарып, жерге отырғызды.
Қияр көшеттері.
Қияр көшетіне арналған топырақты дезинфекциялау
Сатып алынған дайын топырақ дезинфекцияланады, бірақ аязға қосымша қатып қалу үшін сатылады. Сатып алынған топырақ қоспасы қосымша ұрықтандырылмаған, бірақ сіз оны сатушыдан оның дайындық деңгейімен тексере аласыз.
Біздің егжей-тегжейлі материалға назар аударыңыз: көшет үшін топырақты қалай дайындау керек?
Өздігінен дайындалған қоспаны күз айынан бастап немесе тұқым себуден 2-3 апта бұрын дезинфекциялау керек, ал жылы және аязды жерлерде, буландыру / қыздыру арқылы, басқа жолмен.
Дезинфекциядан кейін минералды тыңайтқыштар мен қосылыстар өздігінен дайындалған топырақ қоспасына қосылады, бұл тамыр жүйесінің тез қалыптасуына, саңырауқұлақ және бактериялық инфекциялардың жолын кесуге ықпал етеді (мүмкін дезинфекция кезінде толығымен жойылмауы мүмкін).
Есіңізде болсын! Көшеттер мен жас көшеттердің ерте өлуінің негізгі себебі - тамырлы шірік тудыратын топырақты саңырауқұлақ және бактериялық инфекция.
Тыңайтқыштардан әр 10 кг үшін топырақ қоспасына 200 г күл (стакан), 40-50 г фосфор тыңайтқыштары және 30-35 г калий сульфаты қосылады. Оның орнына сіз 80-90 г кемира немесе нитрофоски қосуға болады.
Кептірілген топырақ қоспасын биофунгицидтермен өңдеуге болады: триходермин, фитоспоринді бактерия қоспасында биоинсектицидтермен: актофит және фитоэрма. Сіз көшеттерді Байкал EM-1, Ekomik Hield немесе Emochki-Bokashi препаратының жұмыс ерітіндісімен толтырудан бір апта бұрын топырақ қоспасын өңдей аласыз. Топырақты ылғалдандырыңыз. Жылы, ылғалды ортада тиімді микроорганизмдер тез көбейіп, патогендік микрофлораны бұзады.
Қияр тұқымын себуге дайындау
Өсіп келе жатқан көшеттерді бастаушылар үшін дайын тұқым материалын сатып алу практикалық тұрғыдан тиімді. Ол егін егуге дайын. Қосымша өндеуді қажет етпейді, егер өнуді қоспағанда (егер ол қарастырылған болса). Назар аударыңыз: қияр тұқымдарының пакетінде келесі мәліметтер көрсетілуі керек:
- сорттың немесе гибридтің атауы,
- аймақ, өсіп келе жатқан аймақ (аудандастыру),
- өсіру әдісі (ашық жерге, жылыжайға арналған),
- көшет күні,
- тұрақты жерге қону уақыты,
- пісетін күндер (ерте, орта, кеш және т.б.),
- дақылдың мақсаты (салат, тұздау үшін, қыста жинаудың басқа түрлері).
Кездейсоқ сатушылардан тұқым сатып алмаңыз. Алдануға болады.
Біздің материалға назар аударыңыз: қиярдың қандай сорттарын таңдау керек?
Қияр көшет.
Қияр тұқымын калибрлеу
Өздігінен жиналған қияр тұқымдары калибрленіп, зарарсыздандырылуы керек. Көшеттер мейірімді болды, сіз бірдей күйдегі тұқым себуіңіз керек. Ол үшін калибрлеңіз.
Тұзы жоқ десерт қасық стакан суға қосылады. Қияр тұқымдары дайындалған ерітіндіге құйылып, араластырылады. Бірнеше минут ішінде қиярдың жеңіл, жеңіл тұқымдары пайда болады, ал ауыр, ауыр тұқымдар түбіне түседі. Жеңіл тұқымдар бөлінеді. Тұзды ерітінді штамм арқылы ағызылады және стаканның түбінде қалған тұқымдар ағынды суға мұқият жуылады және бөлме температурасында аздап кептіріледі.
Қияр тұқымын зарарсыздандыру
Үйде қияр тұқымдарын зарарсыздандырудың ең оңай әдісі - дәкеге оралған тұқымдарды калий перманганатының 1% ерітіндісіне 15-20 минутқа батыру.
Ұзақ ылғалдандыру тұқымның өнуіне теріс әсер етеді. Оны асыра алмаңыз!
Дезинфекциядан кейін тұқымдарды ағынды сумен шайып, бөлме температурасында ылғалды жақсы сіңіретін майлыққа (қабыршаққа емес) кептіру керек.
Биологиялық өнімдердің бірі - алирина-В, фитоспорин-М, гамейр-СП ерітіндісінде қияр тұқымдарын дезинфекциялау сәтті жүргізілді. Этинг ерітіндісі тиісті нұсқауларға сәйкес дайындалады. Биологиялық өнімдермен дезинфекциядан кейін тұқымдарды шаюдың қажеті жоқ. Олар дереу майлыққа кептіру үшін шашырайды. Тұқымдар әрқашан ағындылыққа дейін кептіріледі, бірақ бөлме температурасында.
Көшеттерге қияр тұқымын себу
Контейнерлерге себу
Барлық дайындық жұмыстарынан кейін, қияр тұқымын себер алдында олар контейнер биіктігінің 2/3 бөлігін дайындалған топырақпен толтырады, түбіне дренаж төсейді, контейнерлерді табаққа салып, оны суарады. Су төгетін саңылаулар арқылы артық су ағызыңыз. Топырақ қоспасын пісіру үшін контейнерлерді біраз уақытқа қалдырыңыз (ол ылғалды, сынған, жабыспаған болуы керек).
Дайындалған ыдыстың ортасында, тікелей топыраққа немесе 0,5-1,0 см тереңдікте, қиярдың 2 тұқымын салыңыз. Өскеннен кейін көшет біреуін қалдырады, жақсы дамыған. Екінші тұқым топырақ деңгейінде қысу арқылы алынады. Тұқымдар құрғақ немесе себілген болуы мүмкін. Қияр тұқымдарын 1,0-1,5 см құммен немесе құрғақ топырақпен себіңіз. Жеңіл сығылған. Жылыту жағдайын модельдеу үшін ұнтақты бүріккіш бөтелке арқылы ылғалдандырып, пленкамен жабыңыз.
Қияр тұқымымен себілген науалар жылы жерге қойылады. Өсіру алдындағы ауа температурасы + 26 ... + 28 ° C температурада ұсталады. Қияр көшеттерінің алдында топырақ қоспасы суарылмайды, тек бүріккіш бөтелкеден жылы сумен шашыратылады. Желдету үшін пленканы күнделікті көтеріңіз (шашыратқанда).
Көшеттерге қияр қашан отырғызу керек?
Әр түрлі аймақтарға арналған көшеттерге қияр тұқымын себу күндерін біздің «Әр түрлі аймақтарға көшеттерге көкөніс дақылдарын егу күндері» деген материалдан табуға болады.
Қияр көшеттері.
Қияр көшетіне күтім жасау
Қияр көшеттері 3-тен 5-ші күнге дейін тұқымның (құрғақ немесе өсіп шыққан) дайындалуына және көшет жағдайына байланысты пайда болады. Қиярдың жаппай өсінділері пайда болған кезде, пленка алынып, көшеттері бар паллеттер жақсы жарықтандырылған жерге қойылады. Жарықтың болмауы жарықтың жақсаруына көшеттердің бір жақты созылуына әкелуі мүмкін.
Қияр көшеттерінің температуралық шарттары
Қияр тұқымдары + 26 ... + 28 ° С температурада өнеді. Қиярдың котлетон тәрізді жапырақтары ашыла бастағанда ауа температурасы + 5 ... + 7 ° С төмендейді, ал алғашқы 2 аптада күндіз + 18 ... + 22 ° С, түнде + 15 ... + 17 ° С болады. Осы кезеңде топырақтың оңтайлы температурасы + 18 ... + 20 ° С құрайды.
2 аптадан бастап қияр көшеттері күндіз және түнде температура өзгеруіне дағдылана бастайды. Жоғары ылғалдылықпен бөлме желдетілмейді және температура қатты төмендейді. Қияр көшеттері тұрақты жерге отырғызылғанға дейін 5-7 күн бұрын, олар өмір сүру жағдайларына бейімделіп, қата бастайды.
Жарық режимі
Қияр қысқа күндік өсімдіктер. Қазіргі таңда селекционерлер күндізгі жарыққа қатысты бейтарап, бірақ жарықтандырудың жарықтығын талап етеді. Жарықтың жеткіліксіздігі, ұзақ бұлтты күн болған кезде қияр алынып, қоректік заттар нашар сіңіп, ауруға шалдықтыра бастайды. Сондықтан, ерте егу кезінде олар арнайы жарықтандыруды фитолампалармен, флуоресцентті лампалармен және басқа жарықтандыру құрылғыларымен пайдаланады, оларды мамандандырылған дүкендерде сатып алуға болады.
Қиярдың көшеттері өсіп келе жатқанда, өсімдіктер қалыңдатылмас үшін контейнерлер бір-біріне жылжиды. Оңтайлы орналасуымен көршілес өсімдіктердің жапырақтары бір-біріне тиіп кетпеуі керек.
Қияр көшеттері.
Қияр көшеттерін суару
Суару дегеніміз - қиярдың сау көшеттерін өсіру үшін негізгі үш шарт (жарық, температура, суару).
Біз өсіруден 5 күн өткен соң қияр көшеттерін суаруды бастаймыз. Суару және бүрку тек жылы (+ 24 ... + 25 ° C) сумен жүзеге асырылады. Бұған дейін, күндізгі уақытта 2 рет қана шашырату (өте жақсы). Қажет болса, жапырақтарға қол тигізбестен жоғарғы жағынан судың жұқа ағынымен суаруға болады. Бірақ табада суарған жақсы.
Әрбір суарудан кейін топырақты құрғақ құммен немесе топырақтың қарашірікпен ұсақталған қоспасымен араластыру керек. Қатты ылғал қиярдың тамыр жүйесінің бұзылуына әкеліп соғады. Мол микоризасы топырақты жабады және бүкіл жас өсімдікке зиян келтіреді, бұл көшеттер мен ересек көшеттердің жаппай қырылуына әкеледі.
Қияр көшеттерінің орнын толтыру
Егер топырақ қоспасы дұрыс дайындалса және тыңайтқыштармен жеткілікті мөлшерде толтырылса, онда сіз тыңайтқышсыз жасай аласыз. Қияр көшеттерін өсіру кезеңі өте қысқа - 25-30 күн, оған қажеттілікті сезінуге уақыт жоқ.
Егер қияр көшеттерінің жапырақтары түсі өзгерсе, дамуын тоқтатты, құлдырады, біз басқа оңтайлы жағдайларда (температура, жарық, ауа мен топырақтың ылғалдылығы, аурудың болмауы) өсімдіктерді тамақтандыру керек деп болжай аламыз.
Тәжірибелі бағбандар, суарғаннан кейін топырақты құммен мультипликациялайды, оны күлмен араластырады және ол жоғарғы киімнің рөлін атқарады. Қажет болса, қиярдың көшеттері суланған топырақта кемира, күл ерітіндісі, микроэлементтер қоспасы (бордың міндетті түрде қатысуымен) қосылады. Өсімдіктерде қандай қоректік заттар жетіспейтінін дәлірек білу үшін каталогтағы суреттерден элементарлық аштық белгілерін іздеуге болады және сәйкесінше олардың қоспасын дайындауға немесе дайын затты сатып алуға болады.
Микроэлементтермен қоректенуді көшеттердің жапырақтарын бүрку арқылы жүзеге асыруға болады. Қоректік ерітінділерді дайындағанда абай болыңыз. Олар аздап шоғырланған, сұйылтылған болуы керек. Шоғырланудың жоғарылауы өсімдіктерді күйдіруі мүмкін. Топырақ үстін байлағаннан кейін топырақты таза сумен және мульчамен төгу қажет.
Көшеттер арқылы өсірілген қияр.
Жерге қияр көшеттерін отырғызу
Отырғызуға дайын 25-30 күндік қияр көшетінде 3-5 дамыған жапырақ болуы керек, антенна (лар), бүршіктер болуы мүмкін. Өсімдіктері бар шымтезек құмыралары контейнердің тереңдігіне 30-40 см қашықтықта отырғызылады, осылайша шеті топырақ бетінен шамамен 0,5-1,0 см шығады, отырғызғаннан кейін қияр көшеттерін жылы сумен сулайды.
Қияр көшеттерін отырғызу кезінде отырғызу кезінде түбін кесіп тастайды, өсімдікпен бірге тамырлы доп шығарылып, дереу алдын-ала суарылған шұңқырға отырғызылады. Құдықтарды суару кезінде сіз тамыр, планриз, тыңайтқыштар ерітіндісіне қосуға болады - «спортшы» немесе «кемир».
Сіз қиярды көшеттер арқылы өсіресіз бе немесе бірден жерге тұқым себесіз бе? Мақалаға түсініктемелерде қияр көшеттерін өсіру тәжірибесімен бөлісіңіз.
