Пеште пісірілген тауық еті мен моцарелла қосылған бутербродтар

Пешке пісірілген ыстық тағам - тауық еті мен моцарелла қосылған сэндвичтер. Демалыс күндері ыстық сэндвич пісіруге болады немесе жұмыс күндері отбасыңызды тез тамақтандыруға болады. Жақсы таңғы ас, ыстық тамақ, жұмыста жеңіл тағамдар - бұл проблемаларды рецепті қарапайым және тез дайындалатын пісірілген сэндвичтер шешеді.

Толтыру үшін біз үйде дайындалған тауық котлеттері мен моцарелла қолданамыз. Әрине, сіз қайнатылған шұжықты пісіре аласыз, бірақ сіз мойындауыңыз керек: үйде дайындалған тағаммен ештеңе салыстыруға болмайды. Соңғы тенденцияларға байланысты, бұл әсіресе олардың әл-ауқатына мән беретін және қорқынышты ештеңе жемейтін адамдарға қатысты - өз қолыңызбен маңызды сэндвич ингредиенттерін жасаған дұрыс. Егер уақыт болса, үйде нан пісіріп, кілегейлі ірімшік пісіруге болады.

Пісіру уақыты: 30 минут
Саны: 8 дана

Пеште пісірілген тауық еті мен моцарелла ірімшігі бар сэндвич

350 г тауық еті;
1 жұмыртқа
30 г жедел сұлы жармасы;
жасыл пияздың шоғыры;
цилантро шоғыры;
пияз басы;
1 нан;
200 г моцелла;
5 г сары май;
чили бұрышы, тұз, қуыруға арналған май.

Пеште пісірілген тауық еті мен моцарелла ірімшігі бар сэндвич

Біз тауық етінен тартылған етті жасаймыз, сіз оны дайын пайдалануға болады, бірақ сіз келісуіңіз керек: котлеттердің неден жасалғанын білу әрқашан жағымды. Сонымен қатар, сіз ет тартқышты пайдаланбай, борттағы өткір пышақпен үккіштен өткізе аласыз.

Тауық етін ұсақтап тураңыз

Котлеттердің ингредиенттерін бекіту үшін, біз тауық жұмыртқасын ыдысқа сындырамыз, ол өнімдерді байланыстыратын және котлеттердің құлап кетуіне жол бермейтін цемент түрі болады.

Тауық жұмыртқасын қосыңыз

Майдалап туралған цилантро мен жасыл пиязды тураңыз, тостағанға қосыңыз. Килантро барлығына бірдей ұнай бермейді, сондықтан оның орнына ақжелкен немесе балдыркөк шоғырын қосуға болады.

Жасылдарды ұсақтап тураңыз

Біз майдалап туралған пиязды көкөніс пен майдың қоспасына қосамыз. Мұнда пияздың дәмді болуы үшін шай қасық кілегей қажет.

Тұздалған пияз мен дәмдеуіштерді қосыңыз

Тұздалған етке соусты пияз мен дәмдеуіштерді қосыңыз.

Сұлы майын қосып, туралған етті араластырыңыз.

Жедел сұлы қабығын құйыңыз, қопсытқыш массасын илеңіз, дәміне қарай тұз (шамамен 4 г тұз) құйыңыз, тоңазытқышта 10 минут алыңыз. Дәнді дақылдың орнына сұлы немесе бидай кебегін алуға болады, ол тиімдірек болады.

Тост нан кесектері

Ет салқындаған кезде, тостқа нанның тілімдерін қуырыңыз. Осы мақсатта кесектерді қалыңдығы шамамен 1,5 сантиметрге кесіңіз.

Қуырғышты қуырып, сэндвич салыңыз

Біз қолайлы мөлшерде котлеттер жасаймыз - олар нан кесектеріне сәйкес келуі керек. Алтын қоңыр түске дейін әр жағынан 2 минут қуырыңыз. Дереу нанға қойыңыз.

Моцарелла ірімшігін кесіп, котлеттерге жайыңыз

Котлеттерге біз кесілген моцелла шарларын саламыз. Ірімшіктің үлкен кесектерін салмаңыз, ол пісіру кезінде ериді және пісіру парағына жайылуы мүмкін.

Тұмшапешпен бірге пісірілген сэндвичтерді пешке салыңыз

Пешті 180 градусқа дейін қыздырамыз. Сэндвичтерді пісіру парағына салыңыз. Қажет болса, пісіру парағын кейін жуып кетпес үшін пергамент немесе фольгамен жабуға болады.

Тауық еті мен моцарелла сэндвичтерін безендіру

Пештің орта сөресінде 10 минут пісіріңіз. Біз чили бұрышын сақиналарға кесіп тастаймыз, өнімімізді чили сақиналарымен және жасыл жапырақтармен безендіреміз.