Қиярдағы судың 95 пайызы және құрамында пайдалы заттар жоқ деген кең таралған пікір шындыққа жанаспайды. Қияр көптеген аурулардың нақты емшісі болып табылады.
Қияр © Муу-кархуҚияр құрамында не бар?
Осы көкөніс құрамындағы шырынға назар аударайық. Бұл қарапайым су емес, бірақ табиғи және макро- және микроэлементтерге бай сұйықтық. Оның құрамында бор, темір, йод, калий, кальций, кобальт, кремний, марганец, мыс, молибден, күкірт, мырыш, фосфор және т.б. Сондай-ақ - Қалқанша безіне қажет йод қосылыстары.
Қиярдың пайдалы қасиеттері
Қияр шырыны ағзадан токсиндерді, радионуклидтерді, ауыр металды тазартады, бүйректі құмнан тазартады, подагра, гепатит, қабыну процестерін, туберкулезді және бүйрек тас ауруын емдейді деп сенеді. Қияр шырыны жүрек-тамыр жүйесі, ішек ауруларын емдеуде пайдалы. Диетологтар асқазанға күнделікті қолдануға кеңес береді (тұзсыз 2-3 қияр) 30-40 минут. тамақтанар алдында. Емдеу ұзақ, бірақ тиімді.
Жалпы қияр немесе тұқым қияр (Cucumis sativus). © BffҚиярды тағы қалай жеуге болады?
Колит, подагра, кебулер, қышу, тұздалған қияр пайдалы. Олар сондай-ақ қан қысымын қалыпқа келтіру қабілетіне ие.
Қияр көкөніс салаттарында, көмірсулар мен дәрумендер көзі ретінде винаигретте өте қажет. Алайда, диетологтардың пікірінше, оларды қызанақпен араластыруға болмайды - бұл қиярдың құнын күрт төмендетеді.
Қияр © Орман және Ким СтаррЖасыл қияр тәбетті жақсартады, асқазан сөлінің шығарылуына ықпал етеді, тамақты сіңіреді, іш қатуды жұмсартады және асқазанды тазартады.
