Тамақ

Қыста жеміс-жидек қосылған бұқтырылған алмұрт - фото бар рецепт

Жидектер қосылған қыста бұл керемет алмұрт компоты оны пісіретіндердің бәріне ұнайды. Фотосуреттері бар қадамдық рецепт, толығырақ ...

Бір стақан компот және қызғылт пісірілген пирог - бұл жолда ең жылдам және нәрлендіретін тағам.

Біз тоңазытқышты шырындармен және бөтелкелермен минералды суға толтыруға дағдыланғанбыз, бірақ дәстүрлі пайдалы сусындар - үй жемісі мен жидек компоттары туралы ұмытып кетеміз.

Консервіленген «компот» кесектері алмұрт пен тұтас қара бүлдіргенді стақаннан қасықпен алып шығады, олар жеңіл шырынды десерт сияқты болады.

Компотта алмұрттың дәмі мен иісі басым, ал BlackBerry сусынның түсіне мән береді.

Бұл қызық!
Компотқа әдемі түс беру үшін басқа жидектерді қосуға болады.

Қыста бұқтырылған алмұрт - фотосуреттері бар қадамдық рецепт

  • алмұрт - 5-7 дана,
  • қарақат - 150 гр
  • қант - 270 г.
  • лимон қышқылы - 1 шай қасық,
  • су - 2,7 литр

Пісіру кезегі

Жыртылған алмұрт біртіндеп жұмсақ болады.

Шырын жемістерден шашыраған кезде, олар компотқа жарамайды.

Піскен қатты етпен алмұрттарды сақтап, кесіңіз.

Қара бүлдірген бұтаның антрациттік қара түсіне ие болуы керек, бұл оның пісіп жетілуінің белгісі.

Қара жидектер мен алмұрттарды жуыңыз, әр жағынан қарап шығыңыз. Зақымдалған жемістер лақтырылады.

Алмұрт өзегін тартып алмауға тырысып, тілімдерге кесіңіз.

Алмұрттың керемет терісі бар, олар тіпті ащы болуы мүмкін.

Мұндай жемістерді аршып алу керек. Жұқа тығыз терісі бар алмұрт тазартудың қажеті жоқ.

Орман сұлулығы - бұл қыста егін жинауға арналған өте жақсы алмұрт сорттары.

Алмұрт кесектері зарарсыздандырылған құмыраға құйылады.

Понитайлдар қара бүлдіргенді жыртып тастайды, жидектер алмұрттың үстіне шашыратып, банкаға лақтырылады.

6. Бір банкаға қажет қант мөлшерін өлшеңіз.

Егер сіз бірден бірнеше банка салсаңыз, сироп үшін сыйымды сыйымдылықты алыңыз.

Бір құмыраны жайып, үлкен ыдысқа отырып алуға болады.

Қант лимон қышқылымен араласады.

Кейде экзотикалық әуесқойлар алмұрт компотына жұлдызды анис қосады.

Құмыра қайнаған сумен иық деңгейіне дейін құйылады, қақпақпен жабылады.

Құмыра жарылып кетпеуі үшін қайнаған сұйықтық бірнеше секунд үзіліспен екі-үш сатыға құйылады.

Қосымша сақтандыру - түбіндегі металл тақтайша.

Қара бүлдірген мен алмұрт 15 минут қайнаған суға жылытады.

Содан кейін әдемі қызыл су дайындалған қант құйылған ыдысқа құйылады.

Сироп қарқынды қайнаумен 2 минут қайнатылады.

Қайнаған сироп жидектер мен жемістердің құмырасына құйылады, жабылады және тез оралады.

Алмұрт пен қара бүлдірген компотының құмырасын аударып, оны қалың сүлгімен жабыңыз.

15-18 сағаттан кейін компот жертөлеге шығарылады.

Қыста бұқтырылған алмұрт бір жылға сақталуы мүмкін.


Компоттағы BlackBerry үлкен таңқурайға ұқсайтын қызылға айналады. Алмұрт целлюлозасы қызғылт болады.

Қызмет көрсетіп жатқанда, компотты сүзгіден өткізбеңіз, оны қара бүлдірген мен алмұрт тілімдерімен бірге беріңіз.

Бұқтырылған алмұрттарды осы рецепт бойынша және тәбетіңізге сәйкес қыста дайындаңыз !!!

Бұл Интерсен!
Қысқы дәмді дайындыққа арналған көптеген рецепттерді мына жерден қараңыз