Шығыс медицинасының символы ретінде танылған женьшень - ең құнды «жасыл дәрігер» ғана емес, сонымен қатар сирек кездесетін дәрілік өсімдіктердің бірі. Ежелгі уақытта, қытай дәрігерлері женьшень тамырын керемет түрде дерлік, ауыр науқастарды аяғына дейін көтеріп, жастық пен күшті қалпына келтіруге қабілетті деп санады.
Зауыт ресми медицина ретінде жақында танылды, бірақ тамырларға деген қажеттілік соншалықты, женьшеньнің табиғи ауқымы бірнеше есе азайды, жабайы үлгілер заңды түрде қорғалды.
Женьшень қандай көрінеді
Дәрілік өсімдіктер туралы айтқанда, «женьшень» есімі алғашқылардың бірі болып келеді. Мәдениет өзінің емдік қасиеттері мен таңғажайып адам фигурасына ұқсайтын тармақталған тамырларының арқасында кең танымал болды. Бірақ женьшеньнің сыртқы түрі, дәлірек айтқанда оның антенналық бөлігі азға белгілі.
Кәдімгі женьшень, медицина тұрғысынан ең құнды деп саналады, шөпті көпжылдық, бір немесе бірнеше рет биіктігі 30-дан 70 сантиметрге дейін болады. Жоғарғы бөлігінде қалыңдығы 6 мм-ден аспайтын жұқа өскін бес сопақ немесе овоид бөліктерінен тұратын үлкен бөлінген жапырақтармен қапталған. Женьшеньдің тығыз пальма тәрізді жапырақтары сабақтарына күшті жапырақшалармен жабыстырылған, жиектері ұсақ және ұзындығы 15 см.
Жаздың ортасында женьшень гүлденіп, диаметрі шамамен үш сантиметр болатын және жасыл түсті реңктің 15-40 кішкентай бүршіктерінен тұратын қолшатырдың гүлденуін жасайды. Фотода бейнеленген женьшень гүлін жарқын немесе сәндік деп атауға болмайды. Жасыл сарысуы бар ақ немесе қызғылт түсті королалар жәндіктер арқылы тозаңданады. Гүлдену аяқталғаннан кейін, аналық бездер гүлдердің орнына жаздың соңғы күндерінде немесе қыркүйек айында пісіп шығады.
Фотосуретке қарап, қазіргі уақытта женьшень қандай болатынын көре отырып, сіз жалпы көрінбейтін өсімдік түрінің қалай өзгеретінін түсінесіз. 10-24 см биіктіктегі пісетін шырынды целлюлоза және 2-3 тұқым бар дөңгелек ашық қызыл жидектер.
Суық мезгілде өсімдіктің жер беті бөлігі өледі, бірақ үлкен тамыр жер астында қалады. Ол қыздырылғанға дейін женьшень өмірін сақтайды және барлық жинақталған қоректік заттарды алып жүреді. Женьшень - ұзақ өмір сүретін өсімдік. Тамыр неғұрлым үлкен болса, оның массасы да, емдік күші де соғұрлым жоғары болады. Өткен ғасырдың басында Манчжурияда екі ғасырлық тамыр табылды. Бүгінде мұндай алыпты табу екіталай.
Дәрілік шикізатқа сұраныстың жоғары болуына байланысты табиғи мекендейтін женьшеньге деген аяусыз аң аулау 19 ғасырда басталды. Бұл популяция санының күрт төмендеуіне және өсу аймағының тарылуына әкелді.
Женьшень өсетін жерде
Женьшень - реликті өсімдік. Мұның жанама растауы - Тынық мұхитының екі жағында айрылған ерекше мәдени аймақ. Женьшеньдің 12 түрінің көпшілігі Қиыр Шығыстың байырғы тұрғындары, бірақ сорттардың біреуі Америка континентінің аумағында ашылды. Бүгінде бес бұрышты женьшень тиімді дәрілік өсімдік ретінде кең плантацияларда өсіріледі.
Америка Құрама Штаттарының батыс жағалауынан басқа, женьшень диапазоны Корея түбегін, Вьетнам мен Солтүстік-Шығыс Қытайды қамтиды. Ресейде женьшень қай жерде өседі? Біздің елімізде осы өсімдік материалының ең көп қоры бар. Жабайы дәрілік женьшень Хабаровск өлкесінің оңтүстік бөлігінде, Сихоте Алинде, сондай-ақ Приморьеде кездеседі. Барлық жерде өсімдік ерекше қорғалатын түрлер тізіміне енеді. Еврей Автономиялық облысының Қызыл кітабына женьшень туралы айтылған, алайда бұл жерде ұзақ уақыт бойы тірі үлгілер табылған жоқ.
Қай жерде женьшень өссе де, тамыр жинауға тыйым салынбайды, сонымен қатар популяцияны сақтау және көбейту үшін барлық шаралар қолданылады.
Бүгінгі күні өсімдік жапырақты ормандарда, шыршалар, балқарағай, қайыңдар мен үйеңкі тәрізді жерлерде тұруды жөн көретіні белгілі. Женьшень көлеңкеді, ылғалды жақсы көреді, қоректік борпылдақ топырақты қажет етеді. Қолайлы жағдайларда көпжылдық қатты перделер қалыптастыруы мүмкін. Бірақ қазіргі кезде сурет соншалықты қуанышты емес. Мәселен, Приморск өлкесінде женьшень көптеген аудандарда өседі, бірақ қызығушылығы бар табиғатты зерттеушінің өсімдіктердің үлкен тобын көруге мүмкіндігі болмауы екіталай.
Көбінесе жабайы женьшень, оның мөлшері Ресейде ондаған мың, оңтүстік-батыс немесе оңтүстік-шығыс беткейлеріндегі қол жетімсіз жерлерде өседі.
Женьшень қалай қорғалады
Әрине, браконьерлер бүгінгі күні дәрілік өсімдіктердің санына айтарлықтай зиян тигізуде. Алайда, олар женьшеньнің жалғыз жаулары емес. Жабайы өсімдіктер санының азаюына қолайлы ормандардың жойылуы, өрттің шығуы және орман қоқысының жұқаруы себеп болып отыр. Өкінішке орай, женьшень бірнеше тұқым береді. Олардың барлығы өсіп шықпайды, ал кейбір көшеттер алғашқы жылдары күшті бағалы тамыр тамырларын құрмай өледі.
Ерекше шығыс женьшеньді қорғалатын аймақтарға қондыру жойылудан қорғайды. Женьшень қандай резервте өседі? Мұндай орындар бір емес, бірнеше. Бүгінгі күні есірткі заттарының қалдықтарын қалпына келтіру бағдарламалары Ресейдің Қиыр Шығыстағы төрт қорықшасында бірден жұмыс істейді. Бұл «Кедр алаңы», сондай-ақ Лазовский, Большехехцирский, Уссурийский резервтері.
Тек Приморск өлкесінде ғана емес, сонымен қатар елдің басқа бөліктерінде, мысалы, Сахалинде және Чебоксарыда, табиғи жағдайға жақын жағдайлар жасалатын арнайы дайындалған плантацияларда женьшень өсіріледі. Фармацевтикалық және косметикалық өнімдерге арналған шикізат сонымен қатар Қытайда, Кореяда, АҚШ-та және Австралияда алынады. Ылғалдылығы жоғары, 20-30% жарықтандыру жағдайында өсімдіктер 4-6 жыл аралығында болады. Содан кейін пайдалы заттардың жеткілікті мөлшерін жинай алатын женьшень тамырлары қазылып, тазаланып, кептіріліп, сұрыпталып, жерге себіледі.
Женьшень өсіру табиғи қорықтарды қорғауға көмектеседі және өсімдіктердің өздері жабайы үлгілерден ерекшеленбейді, бірақ олардың жетілуі үшін бірнеше жыл және қажырлы еңбек қажет. Сондықтан ботаниктер қазіргі ғылымға бет бұрды. Бүгінде inro vitro жасушаларының культурасын қолдана отырып, женьшень көбірек алынады.
