Қысқа арналған BlackBerry компоты қара қызыл, бай және дәмді. Егер бұл жеміс бақта өссе, сізге жалқау болудың және пайдалы тәтті сусын жасаудың қажеті жоқ. BlackBerry басқа жемістермен және жидектермен жақсы жүреді, сондықтан сіздің кәдімгі алмаңыз, мысалы, оны оңай біріктіруге болады. Құлпынай, көкжидек, таңқурай және басқа да бақша дақылдары тандемге сәйкес келеді. Бұтаның жемісті кезеңі шілдеден басталып, тамыз айының соңына дейін созылады. Сондықтан сіз белгілі бір жаз мезгілінде емес, оның тәтті дәмін ұнатқыңыз келеді, сондықтан сіз консервілеу рәсіміне жүгінуіңіз керек. Қара бүлдіргенді қыста джем, джем, шырын, компот және джем түрінде өңдейді. Барлық тағамдар салыстыруға келмейді.
Қарақатпен компоттарды пісіру - бұл 5 нүктеден тұратын қысқа процесс. Қарастырылып отырған сусынды екі тәсілмен стерильдеуге болады. Егер сіз стерильдеусіз қарапайым опцияны таңдасаңыз, онда жидектерді кәстрөлде қайнату арқылы ыстық температурада дайындайды. Жалпы, дайындық уақыты 1 сағатты құрайды, және бұл жұмыстан кейін бір ғана кеш, оны тиімді пайдалануға болады.
Стерилизациясыз стандартты қара бүлдірген компоты
Қарақаттың классикалық сусыны тез және еш қиындықсыз дайындалады. Стерильденбестен қыста BlackBerry компотының болуы. Мұндай қамтамасыз етуді құру үшін қара бүлдірген сабағы жоқ 3 кесе және 1,5 - 1,7 кесе қант қажет болады.
Пісіру:
- Жидектерді жуыңыз, сабақтарын алыңыз.
- Құмыраға қажетті биіктікке құйыңыз.
- Қарапайым суды қайнатыңыз және оған банкалар құйыңыз. Қақпақтармен жауып, болашақ тағамды 6 сағат қайнатыңыз.
- Табаға қаныққан сұйықтықты төгіңіз.
- Оған қант салып, қайтадан қайнатыңыз.
- Қайнаған сиропты жидектер үстіне құйып, герметикалық түрде зарарсыздандырылған қақпақтармен жабыңыз. Сізге дәмді қыс!
Қайнаған суға алғашқы құйған кезде жидектердің дайындығы олардың орналасқан жеріне байланысты анықталады. Суға қаныққан қарақат құмыраның түбіне түсіп кетуі керек.
Стерилденген BlackBerry Компот
Стерилизациясы бар BlackBerry компотының рецепті банктің құрамы бар термиялық өңдеу болмаған кездегі уақытты қамтиды. Бірдей уақытты алатынына қарамастан, рецепт қосымша орнатуға және дайындаманы табадан шығаруға байланысты көп уақытты алады. Рецепт 6 стакан көлемінде тығыз жидектерді қолдануға арналған. Сироп үшін сізге 1 стакан су және 1,5 кесе қант қажет. Берілген ингредиенттермен сіз қыста литрлік банка өсіретін компот аласыз.
Пісіру:
- Жидектерді ағынды сумен шайыңыз да, құрғақ немесе сүзгіге батырыңыз.
- Ингредиенттерді банкаға қабаттарға салыңыз: жидектер қабаты, қант қабаты.
- Ыстық су құйып, стерильдеу процедурасына жіберіңіз, табада қайнаған сәттен бастап 3-5 минутқа созылады.
- Ас болсын!
Стерилизация басталмас бұрын, ыдыстың жарылып кетуіне жол бермеу үшін табаның түбін босатылған шүберекпен жабу керек.
Алма қосылған Blackberry компоты
Қыста қарақат пен алма компоты - дәрумендердің теңдесі жоқ қоспасы. Ол дәміне қарай жарты фунт алма, 100 грамм қара бүлдірген, қант дайындауы керек.
Пісіру:
- Суға толы кастрюльді отқа қойып, қайнатуды бастаңыз.
- Алмаларды тілімдерге немесе тілімдерге кесіңіз. Өзегі мен қабығын алып тастау мүмкін емес, өйткені оларда көптеген пайдалы заттар бар. Бірақ егер сіз толығымен аршылған жемістердің жақтаушысы болсаңыз, онда сіз алдымен тұқымдарды алып тастап, қабығынан арылуыңыз керек.
- Қарақатты жуып, алма қайнаған суға салыңыз. Қажет болғанша қант қосыңыз. 10 минут пісіріңіз.
- Стерильденген шыны банкаларға құйып, мөрлеңіз.
Құлпынай BlackBerry Компот
Басқа жидектермен бірге Blackberry компоты қандай жидек қосылғанына қарамастан қаныққан. Ассортиментті қара бүлдірген мен құлпынай мысалын қолдана отырып, кезең-кезеңімен сипатталған рецепт ұсынылады және суреттер ұсынылады. Болашақта, сол нүктелерді ескере отырып, бүлдіргенді басқа жидек түрлерімен біріктіруге болады. Компотта сізге 2 стақан, қара құлпынай керек, ал құлпынай жартысынан аз - 1 кесе. Сироп үшін сізге жарты стакан қант пен бір литр қарапайым су қажет болады.
Пісіру:
- Сиропты белгілі мөлшерде ингредиенттерден дайындаңыз.
- Жуылған жидектерді сиропқа құйып, бір минут қайнатыңыз.
- Жидек қоспасын шыны ыдыста жайып, қақпақтармен аздап жабыңыз.
- Компотты 20 минут ішінде зарарсыздандырыңыз. Банкаларды ақырын шығарып, қалайы қақпақтарын жабыңыз.
- Сізге дәмді тағамдар!
Қыста қарақаттан алынған күнделікті консервіленген компотты қолдана отырып, сіз қысымды тұрақтандырып, бүйректер мен жүректің жұмысын қалыпқа келтіре аласыз, қан тамырларын нығайта аласыз. Осы жидектің бар екендігіне көз жеткізіп, күшейтілген эликсирді қайнатыңыз.
