Мен өсімдіктерді көбейту әдістері туралы ешқашан ойлаған емеспін. Қызылша, сәбіз, редис, барлық дәмдеуіш көктер тұқымдармен, қара және қызыл қарақатпен - кесу немесе кесу, қызғалдақ, лалагүл және басқа да гүл дақылдары, сондай-ақ пияз, сарымсақ - пияз және т.б. өсіріледі. Жақсы, әр түрлі тәсілдермен насихатталған және ежелден бері жақсы, жақсы. Мен байқағанша ойланбадым: бақшаға отырғызылған картоп түйнектері жыл өткен сайын нашарлап, жыл сайын олар түрлі ауруларға шалдығатын болды. Бұл жағдай барған сайын алаңдаушылық тудырды, өйткені бақшада картопқа аз және аз орын болды, өйткені басқа да пайдалы көкөністермен бірге төсек саны көбейді. Төсек үстінде қоңыр бұрыш, содан кейін қырыққабаттың әр түрлі түрлері (ақ қырыққабат, колраби, брокколи және т.б.) игерілді. Ал бақша (алма ағаштары, таңқурай, қарақат, қарлыған, теңіз шырғанақтары) лайықты мөлшерде өсе алды. Картоп отырғызудан бас тарту туралы ешқандай ой болған жоқ, олар бұл біз жақсы көретін және біздің жақсы қамқор періштелеріміз екендігіне сенетін ата-бабаларымыздың салт-дәстүрін және жадын жоғалтады деп ойлады. Қорытынды анық болды: азырақ, бірақ жақсы, б.а. картоп түйнектерін жақсарту үшін отырғызу материалына мұқият болу керек.
Картоп гүлдері. © Джей және Мелисса МалуинЖалпы ақпарат
Сонымен, өсімдіктер әлемінде өз түрлерінің жеке тұлғаларын алудың әр түрлі әдістерінің арқасында әр түрдің шексіз ұрпақ өзгеруі орын алады. Көбею процесінде организмде тұқым қуалайтын өзгерістердің пайда болуына әкелетін генетикалық материалдың ерекше комбинациясы пайда болуы мүмкін екендігі айқын. Осылайша, бір түрдің ішінде жеке тұлғалардың генетикалық әртүрлілігі туындайды және белгілі бір түрдің өзгеруі мен одан әрі эволюциясы негізі қаланады. Өсімдіктер гүлдердің тозаңдануы арқылы әйел денесін ұрықтандыру нәтижесінде тұқым қалыптастырады. Алайда өсімдіктер патшалығының барлық дерлік өкілдері вегетативті деп аталатын асексуалдық көбеюімен сипатталады. Оны вегетативті органдар жүзеге асырады: сабақтар, тамырлар, жапырақтар, соның ішінде қабаттау, кесу және егу, сонымен қатар өзгертілген тамырлар мен қашу: түйнектер, баданалар, мұрттар. Бірден айта кету керек, тұқыммен көбею кезінде белгілі бір өсімдіктің белгілерінің сәтті үйлесімділігі бұзылуы мүмкін (ол нақты бұзылған деп дәлелденеді), өйткені тұқымдар гендердің рекомбинациясымен байланысты жыныстық көбею нәтижесінде пайда болады. Асексуалдық көбею сізге осы түрдің жеке тұлғаларын тезірек көбейтуге мүмкіндік береді (қолайлы жағдайларда). Сонымен қатар, көбеюдің осы әдісімен барлық ұрпақтарда анамен бірдей генотип бар. Асексуалдық көбею кезінде генетикалық әртүрліліктің өсуі байқалмайды, бұл өзгеріп жатқан өмір сүру жағдайларына бейімделу қажет болған жағдайда өте пайдалы болуы мүмкін. Осы себепті, табиғаттың даналығын ескере отырып, тірі организмдердің басым көпшілігі жыныстық түрде мезгіл-мезгіл немесе үнемі көбеюде.
Сонымен, бір аналық өсімдіктен вегетативті түрде пайда болған жаңа өсімдіктердің жиынтығы клон деп аталатындығын білу біз үшін пайдалы болып көрінеді (грек тілінен. Clone - «ұрпақ», «бұтақ»). Клондардың қалыптасуы әр өсімдікке біртекті ұрпақтардың болуына, тұқым қуалаушылық қасиеттерін өзгертпестен өз ұрпақтарында қайталануына мүмкіндік береді. Клондау аналық өсімдіктердің бастапқы қасиеттерін жеткілікті ұзақ уақыт сақтауға мүмкіндік береді.
Картоптың өскіндері. © Даг БеккерсКартопты клондау
Клондаудың артықшылығы бұрыннан атап өтілген. Бірақ кемшіліктер де бар, соның ішінде түйнектерді тарату кезінде. Осылайша, әр түрлі бактериалды және саңырауқұлақ аурулары өсімдік тамырына еніп (картопты қоса), табиғи иммунитетті жеңіп, жыл сайын көбеюде жиналып, ұрпақтан-ұрпаққа беріле бастайды. Вирустық және нематодты инфекциялар картоп түйнектері арқылы да беріледі. Нәтижесінде, картоп бірнеше ұрпақ ішінде тез бұзылады; нәтижесінде оның өнімділігі едәуір төмендейді, ал қыста түйнектер нашар сақталады және шіріп кетеді. Осы себепті, бағбандар отырғызу үшін картопты әсіресе мұқият пісіруге кеңес береді. Картопты клондық таңдау өте жақсы деп саналады. егін жинау кезінде ең өнімді бұталардан түйнектерді іріктеу. Әдетте, мұндай бұталардан кішкентай және орта түйнектер (тауық жұмыртқасынан артық емес) таңдалады. Олар толық өнім бере алады және сақтау кезінде аз орын алады. Егер бұтада тек үлкен түйнектер болса, оларды бірнеше сегментке кесуге болады. Түйнек таза, аурудың, дақтардың және зақымданудың, мысалы, құрт тәрізді болмауы керек. Сондай-ақ, жарықтар мен жарылғыш өсінділер болмауы керек, өйткені олар көптеген аурулардың белгілері болуы мүмкін.
Жас картоп түйнектері. © Рут ХартнупТағы бір ұсыныс құнды болып көрінеді: жер қазғаннан кейін тұқымдар «жасылдандырылуы» керек, содан кейін олар жақсы сақталады. Түйнектер жасыл түске ие болу үшін, оларды мезгіл-мезгіл араластырып, күнде екі апта ұстайды. Әдетте, осы уақыт ішінде түйнектер жақсы жасыл түске ие болады және тамақ үшін жарамсыз болып қалады - адамдар үшін де, кеміргіштер де. Жертөлеге отырғызу үшін түйнектерді + 4ºC температурада сақтау ұсынылады. Жоғары температурада олар түсіп кетуі мүмкін, бұл олардың клондарын отырғызу сияқты қасиеттерінің нашарлауына әкеледі. Түйнектерді отырғызудың соңғы тексерісі себу алдында бірден жасалады. Ұзындығы 0,5-1 см өскін алу үшін түйнектер жарыққа шығады.Осы кезде тозған түйнектер өздерінің жіптелген өскіндерімен айқын көрінеді. Мұндай түйнектерді аяусыз тастау керек. Кейде барлық түйнектер жіңішке өскіндер береді, демек олар жазда пісіп жетілгенде ыстыққа байланысты бүлінеді. Бұл жағдайда сіз басқа отырғызу материалын іздеуіңіз керек, бұтақты өскіндері бар түйнектердің мағынасы болмайды.
Өсіру кезеңінде тұқымдық картоп түйнектерін таңдау бойынша өте маңызды ұсыныстар, жапырақтарда ауру белгілері жоқ ең әдемі қалың сабақты бұталар белгіленген кезде. Болашақта бұл бұтақтар бөлек тексеріледі: олардың астындағы түйнектердің саны мен мөлшері олардың беріктігін растауы керек. Олар қалған бұталарға қарағанда екі немесе үш есе көп картоп беру керек, ал түйнектер сау болып көрінуі керек, ал қалғаны сақтауды көрсетеді.
Жас картоп түйнектері. © Джей және Мелисса МалуинҚорытындылар:
Құзыретті бағбандар бастапқы іріктеуді материалды клонды таңдау арқылы жүргізеді. Бұл қиын емес - көптеген түйнектері бар, тіпті мөлшері жағынан да, таза, аурудан зардап шекпеген, айыппұлсыз, таңқаларлық формадағы жағымсыз түйнектерден тұратын ең өнімді сау бұталардан картоп алыңыз. Әртүрлілікке тән түйнектерді таңдаңыз. Және оларды дереу бөлек қойыңыз. Бұл сіздің кірістеріңізді 30-50% арттыруды қамтамасыз ететін алтын қорыңыз болады. Бұл өнімділікті арттыруға ғана емес, сонымен қатар өзін-өзі картоптың вирустық ауруларынан қорғауға мүмкіндік беретін клоникалық таңдау, бұл дегенерация аурулары деп те аталады. Вирус жұқтырған бұталар өлмейді және бірден өсуден артта қалмайды. Бірақ қазу кезінде сіз ауру ұрпақтарды ажыратасыз - қиялға ұқсас жануарларға ұқсас түйнектердің жағымсыз түрінде, сонымен қатар - егер түйнектер өлшемі өте әртүрлі болса: бірнеше үлкен және көптеген кішкентай заттар. Мұндай үлкен түйнектер өте әдемі болса да, оларды әлі де болашақ отырғызуға жібермеңіз, дегенмен азғырулар өте жақсы. Жұқтырған бұтаның түйнектері сау ұрпақ әкелмейді, сондықтан берік әрекет етіңіз: азырақ жақсы, бірақ жақсы! Клон таңдаудың қарапайым ережелері сатып алынған сорттың өнімділігін төмендетіп қана қоймай, алғашқы өнімділікті де арттыра алады: ең жақсы бұталардың ішінен түйнектерді таңдағаннан кейін 2-3 жылда өнімділік әдетте 30-50% -ға артады, бірақ оны көбейту қиын емес. Әрі қарай бұл деңгейде ұзақ жылдар бойы ұстап тұру керек, бірақ сорттардың үнемі өзгеруі туралы ұмытпаңыз. Тағы бір нәрсе: ағымдағы таңдау тек масса бойынша өнімділікті ғана емес, сонымен қатар ауруларға төзімділікті де жақсартады.
