Брюссель өскіндері - екі жылдық өсімдік, бұл ерекше жазғы өсімдіктер (пальма ағашына ұқсас экзотикалық нәрсе бар), өсу кезеңі шамамен алты айға созылады, алғашқы жазда пісіру кезінде қолданылатын қалың сабақтарының бойында, екіншісінде ол тұқымдарда жұмыс істейді. Бұл көкөніс дақылдары жарыққа мұқтаж, ылғалды жақсы көреді және төмен температураға шыдайды. Ол вегетациялық маусымды 5-8 С-қа дейін, тіпті қысқа мерзімді аязбен жалғастырады.
Мақалада өсімдіктің сипаттамасы, ашық жерге Брюссель өскіндерін өсіру сипатталған, негізгі ауылшаруашылық техникалары берілген.
Брюссель өскіндері: климатқа байланысты өсіру және күтім
Біздің елдің климаты белгілі бір дақылдарды өсіру үшін өте күрделі. Еуропадан айырмашылығы, Парсы шығанағы ағысы мен қысы жұмсақ, көптеген көкөністердің вегетациялық маусымын ұзартады Оралда өсіп келе жатқан брюссель өскіндері маусымдық шектеулермен және температураның қатты айырмашылығымен шектелген. Жерге тым ерте құю ақталған жоқ, өйткені күшті оралған аяздардың әсерінен ең тәжірибелі Брюссельдегі өскіндер өледі. Оның Сібірде өседі Мамырдың алғашқы 15 күнінде екі айлық жасқа дейін отырғызылған көшеттер арқылы ғана қатысты болады.
Брюссельде өсіп келе жатқан және күтімге арналған фотосуреттер
Брюссельдің өскіндері қала маңында өсіп тұр Оның өзіндік ерекшеліктері бар: маусымға егін бере алатын ерте немесе ерте орта сорттарын, ал қырыққабатты кезең-кезеңімен жинау қазан айының ортасына сәйкес келеді. Мысалы, әйгілі «Геркулес 1342» - бұл Брюссельдің осы аймаққа бөлінген өскіндері. Оны қала маңындағы өсімдіктерде өсіру мен күтім жасау атақты бақша өсімдіктерінің көпшілігін жазғы коттедждерінде орналастыруға тырысатын шынайы бағбандармен айналысады.
Брюссель өскіндерінің түрлері
Бұл көкөністің оннан астам сорттары Ресейдің мемлекеттік тізіліміне енгізілген. Қай сорттың жақсы отырғызылғанын түсіну үшін сіз ұсынылған ассортиментті зерттегеніңіз жөн.
Брюссель өсіп келе жатқан Геркулес өседі
Брюссель Геркулесті өсіреді. Танымал отандық сортты өсіру оның сыртқы және дәмдік ерекшеліктеріне байланысты. Сопақша қырыққабаттың бастары байланған конус тәрізді сабағы бар кеш пісетін сорт орташа өсу шегінен шықпайды. Кішкентай қырыққабат бастары пісіруге өте ыңғайлы, үйде дайындалған (маринадтау, мұздату, басқа көкөністермен консервілеу). Алайда, ол Hercules 1342 нұсқасымен салыстырғанда аз танымал, ол жоғары өнім береді және қырыққабат ауруларына иммунды болады.
Брюссель өсіп келе жатқан Розелла
Брюссель Розеланы өсіреді. Неміс селекционерлері өсіретін, бір мезгілде егінді толықтай бере алатын ортаңғы сортты өсіру оны төсекте «тұрмайтын» және сирек соқтығысуларға қанағаттанатын бағбандар үшін таптырмас етеді. Брюссельдегі басқа да өскіндер сияқты, Роселла ауылшаруашылық технологиясының ережелеріне сәйкес ересек өсімдіктерді өсіру және күту кезінде пайдалы, оның құрамында С дәрумені мен фолий қышқылының жеткілікті мөлшері бар. Ауылшаруашылық тәжірибесін бұзған кезде - құрамында азот бар тыңайтқыштармен шамадан тыс тыңайтқыш зиянды нитратты жинай алады.
Брюссель сапфир өсіреді
Брюссель Сапфирді өсіреді. Пісіп-жетілуіне 200 күннен астам уақытты қажет ететін кеш сорттың қала маңындағы аймағында өсіру тек ерте көктем мен ұзақ күзде болатын аудандарда мүмкін. Дегенмен, оның таңғажайып дәмі бағбандардың тұрақты салқындаудың басталуымен өсіру үшін өсімдіктерді жылыжайға ауыстыру кезіндегі еңбек шығындарын өтейді. Егер қырыққабаттың бастарын керемет дәммен көргіңіз келсе, оны орта жолға отырғызуға болады.
Брюссельде Casio өсіреді
Брюссель Casio-ны өсіреді. Көгілдір-жасыл шыңмен безендірілген, өсетін және пісетін уақыт ортасын өсіру әр өсімдікке жағымды дәмі бар қырыққабаттың көп мөлшерін береді. Мол өнім - бұл жаңа піскен және жылумен өңделген дәмі бар Чехия тұқымының сорттарын отырғызу үшін керемет құрал. Бұл сорттың құрамында жеңіл жаңғақ бар, ол жасыл салаттар дайындау кезінде қызықты реңктерді қосады.
Сіз фотода Брюссельдің өскіндерін көрдіңіз: біз төменде әр түрлі сорттарды өсіруді қарастырамыз (барлық сорттарға бірдей техника).
Брюссельде өсіп келе жатқан егін егуден бастап егінге дейін
Егер сіз өзіңіздің бақшаңызға ақ түсті сұлулық отырғызған болсаңыз, онда сіз Брюссельмен күресуге болады. Тиісті егін жинау үшін, жаңа тәжірибеге қоса, қызықты өсімдік отырғызған кезде және қырыққабат аурулары мен зиянкестерімен күресте уақытты босқа өткізбеу үшін бірнеше қарапайым ережелерді үйрену керек. Олардың бірі дақылдардың ауысуы (ауысым ауысуы) процесін міндетті түрде сақтау болып табылады. 4-5 жылда өсірілген орамжапырақтың кез-келген түрін қайтаруға болады. Жыл сайын бақшаның бір бұрышының қырыққабат дақылдарын қолдануы топырақтың сарқылуына, патогендік бактериялар мен вирустардың жиналуына, нәтижесінде аурулардың өршуіне, өсімдіктердің нашар өсуіне, ұсақ дақылдардың пайда болуына әкеледі.
Негізгі ережелер:
- Наурыз айының соңында тұқым себіңізСіз терезедегі немесе жылыжайдағы контейнерлерде бола аласыз.
- Ауылшаруашылық техникасын өсіру қарапайым: сирек мол суару, зиянкестерден қорғау (дер кезінде өңдеу керек, өйткені бұталы бүргелер бір күнде барлық көшеттерді жоя алады). Арнайы қосындымен себу алдында тұқым жинап алу арқылы үзіліс жасаған дұрыс (мысалы, «Престиж» - жарты литр суға 1 текше). Әрі қарай, өсімдіктерді созып алмау үшін жай кесіңіз. Таңдау қажет емес!
- Жерге 10 см көшет биіктігінде отырғызуға болады. Оның 4-5 нағыз жапырақтары болады, осы уақытқа дейін тамырлары толығымен дамыған.
Брюссельдегі өскіндер, оларды өсіру және бейнеден күтім жасау туралы қарапайым және қарапайым:
Брюссель өскіндерінен жақсы егін жиналған елдегі көршілерге қалай соққы беру керек? Бұл түрді өсірудің агротехникасы ақ басқа ұқсас:
- Жақсы суланған, терең өңделген жер қажет, ең жақсы нұсқа - саздауыт түрлері.
- Отырғызу кезінде сіз шірік емес органикалық тыңайтқыштарды алып тастауыңыз керек, содан кейін ферменттелген шөп инфузиясымен суару керек, өйткені жаңа органикалық заттармен тікелей байланыста, қырыққабат нитраттардың көп мөлшерін жинай алады.
- Вегетация кезеңінде, егер топырақ алдын-ала дайындалған болса, онда сіз мүлде тыңайтқышсыз жасай аласыз немесе «қоректік күндер» өткізе аласыз. Көшеттерді трансплантациялаудан он жыл өткен соң азот тыңайтқыштарын қосқан жөн, ал қырыққабаттың басын байлаған кезде осы кезеңде қажетті фосфор мен калийге назар аударыңыз. Мамандар тек минералды тыңайтқыштарды қолдануды ұсынады.
Брюссель тұқым өсіруді қашан отырғызу керек
Брюссель далада өсіру мен күтімді өсіреді
Ең ұзақ пісетін қырыққабат - Брюссель өскіндері. Тұқымнан көшет өсіру - бұл ауа-райы жағдайында нәтиже алудың жалғыз жолы.
- Егіс наурыз айының соңында мүмкінТопырақ пісіп болған кезде, қырыққабат аяздан қорықпайды және суық тиюді сезінеді, -3 ° C дейін аязға ұшырайды.
- Тереңдігі 1 см, жолдар арасындағы қашықтық 10-12 см.
- Мол құйыңыз және фольгамен жабыңыз. Түсірілім шамамен 7-10 күннен кейін пайда болады.
- Тұқымдарды крест тәрізді бүргеден шығарып немесе препаратты тікелей қатарға төгу арқылы қорғау маңызды.
- Әрі қарай күтім жасау өте қарапайым: аптасына бір рет су құйып, арамшөптерден тазартыңыз.
- Көшеттер сәл көтерілген бойда, 5 см-ге 1 өсімдік қалдырып, тығыз дақылдарды кесіп тастаңыз.
Брюссельдегі өскіндер көшеттер қатарына себілген
Өсімдіктің биіктігі 10-15 см, олар тұрақты жерде шұңқырларға отырғызылады. Жерге қонбай тұрып, саңылауларды суға төгіп, борпылдақ гумустың бірнеше қонағын құйған жөн.
Үйде өсірілетін Брюссельдің көшеттері
Отырғызудан бастап алты айға жуық уақыт өткеннен бастап, алғашқы көшеттердің пісіп жетілуіне және жинау сәтіне дейін, бұл қырыққабаттың тұқымы тұқымдармен себіліп, көшеттер арқылы өсіріледі. Мықты, күшті көшет материалын алу үшін сізге:
- Параметрлер бойынша бағбанның қалауына сәйкес келетін ең жақсы сортты таңдаңыз: пісетін кезең, дәм, өлшем ауқымы, жапырақтардың түс палитрасы (бұл өлшем сәндік бақшаны құру кезінде маңызды)
- топырақ субстратын қышқылсыз шымтезектен, қарашіріктен, топырақтан, құмнан және ағаш күлінен араластырыңыз (оны електен өткізу керек). Бақша топырағы Брюссель өскіндерінің көшетіне азырақ жарамды. Оны қосымша дезинфекциясыз (кальцинация) бақша топырағында өсіру жетілмеген көшеттерді шіруге, көшеттер арасында аурулардың таралуына, содан кейін егіннің жоғалуына әкелуі мүмкін
- қырыққабаттың барлық түрлерін отырғызудың жалпы ережелерін сақтаңыз, қажетті қашықтықты (диаметрі 5 см) және егу тереңдігін (1 см) сақтаңыз.
- қажетті суару мен жарық режимін қамтамасыз етіңіз: егер пәтерде температура қырыққабаттың дамуы үшін жеткілікті болса, онда жарық максимумға дейін берілуі керек. Күндізгі жарық кем дегенде 12 сағат болуы керек, ал жарық өте қарқынды. Сондықтан күн жағында терезе төсеніштерін таңдаңыз. Су сирек, бірақ мол. Дренаж туралы ұмытпаңыз: қаптамамыздың түбінде тесіктер болуы керек.
- талап етілетін температураны сақтаңыз: күндіз біз көшеттерді терезеде ыстықта ұстаймыз, түнде сұлулықты глазурьмен лоджияларға жібереміз. Осылайша, қажетті режим сақталып, өсімдіктер қатайтылады.
- тыңайтқыш ерітіндісімен ұрықтандырыңыз. Көшеттерге арналған пропорцияда сумен сұйылтылған сұйық тыңайтқыштарды қолданған дұрыс. Бұл ақпарат әдетте қаптамада көрсетілген.
Брюссель өскіндерін үйде өсіру өте оңай
Ай фазалары тұқымнан өсірілген кезде Брюссель өскіндерін отырғызуға қалай әсер етеді? Көшеттерге тұқым қашан отырғызу керек? Жеуге жарамды бөлігі бар кез-келген көкөністерді «өсіп келе жатқан» айға отырғызу ұсынылады. Оңтайлы кезең - наурыздың соңы, сәуірдің бірінші онкүндігі. Жеңіл, борпылдақ субстрат жеке шымтезек контейнерлерінде таралады. Жер аздап тығыздалады, 3-4 дана кішкене қашықтықта тесікке отырғызылады, 2 см-ге дейін жер қабатымен себіледі. Өскіндер пайда болған кезде оларды өсіру үшін байқау керек, содан кейін оларды өсіру үшін қалдырады. Сабақтарын топырақтан суырмаңыз - бұл таңдалған үлгінің тамыр жүйесіне зақым келтіреді.
Брюссель өскіндері: өсіру және күтім. Өсімдіктің әр түрлі кезеңдеріндегі фотосуреттер
Брюссель өскіндері қатардан 40-50 см қашықтықта, қатарлар арасында 60-70 см қашықтықта отырғызылады
Үйде Брюссель өскіндерінің өсіп келе жатқан көшеттері төмен температуралық режимді қамтамасыз етеді, бұл жылы пәтерде қиындық тудырады. Түнде температураның айтарлықтай төмендеуін қамтамасыз ету одан да қиын. Сарапшылар ауа оптималды салқындатылған глазурьленген лоджияларға көшет сөрелерін қоюды ұсынады. Қажет болса, нәзік өскіндерді қатып қалмас үшін, матадан тыс материалдарды қатаң құрылымдарға тастау ыңғайлы. Брюссельде өскіндер үшін ең жақсы температура, олардың көшеттері - күндізгі 12-15-тен түнгі 8-10-ға дейін.
Бірақ Брюссель өскіндерінің отырғызылған көшеттері аздап өсті
30-45 күнде отырғызуға дайындалған өсімдіктер (олар осы жапырақтардың 4-7 босатқан кезде) топырақта анықталады. Көшеттерді трансплантациялау кезінде оның жерге айналуына жол бермеу үшін өсімдік сабақтарында топырақты тығыздау керек.
Брюссельде өскіндер, оларды ашық жерге өсіру - бұл бақша эксперименті, егер басқа нәрсені байқап көргіңіз келсе және дәстүрлі ақ қырыққабатқа риза болмасаңыз. Бұл көкөністі өнеркәсіптік ауқымда өсіргісі келмейтін бағбандарға жарайды.
Егін егуден бастап егінге дейін Брюссельде өскіндерді өсіру ақ қырыққабатты өсіруден еш айырмашылығы жоқ
Кішкентай жерде тазалықты сақтау, арамшөптерді жою, суару, қажет болған жағдайда азықтандыру және зиянды зиянкестерді ыстық бұрыш, сарымсақ және қызанақ шыңдарының инфузиясымен себіңіз. Ылғалдылық пен жердің ылғалдылығын сақтау үшін өсімдіктердің астына мульчирование материалдарының қабаты жайылуы керек (кептірілген шөптер, үлкен жапырақтар, сіз қырыққабаттың сынған бүйір жапырақтарын салуға болады). Қырыққабат дамуының алғашқы кезеңдерінде күшті препараттармен емдеу қолайлы болады, ол пісіп-жетілгенге дейін ыдырау кезеңін өтуге болады.
Брюссельде өскіндер: өсудің құпиялары қарапайым
Брюссельде өскіндердің ашық жерде өсетіні туралы сабақты бейнеден қараңыз:
Брюссельде өскіндер: өсу құпиялары
Бұл еуропалық аспазшылардың сүйікті өнімі, ұзақ егін жинау мәдениеті бірнеше ай бойы жаңадан түсірілген көкөністерден ыдыс-аяқ дайындауға мүмкіндік береді. Сіз мақтана алатындай нәтижеге жету үшін үйде Брюссель өскіндерін өсіру кейбір тонкости біле отырып жүргізілуі керек:
- Бұл сорт күшті, көлемді тамыр жүйесіне ие, сондықтан оның айналасында жеткілікті орын қажет. Тығыздалған төсек-орынмен көлеңке әлдеқайда төмен түсім береді, нашар дамиды. Сондықтан, егер сізде жер жеткілікті болса, көшірмелер арасында 60-70 см қадам жасау жақсы болады. Егер қырыққабаттың осы түріне кішігірім учаске бөлінсе, сұрыптық сипаттамалары бойынша таңдалған бірнеше өсімдіктерді отырғызып, лайықты нәтижеге қол жеткізген жөн, бір метрге екі ондаған өскін отырғызғаннан гөрі, ол тек компост жасауға жарайды.
- Ол тамырлы дақылдардан (сәбіз, картоп) кейін сәтті дамиды, өзінен бұрынғыларда сидериттерді, пиязды және бұршақты дақылдарды жақсы көреді.
- Брюссельде өскіндер отырғызылмауы керек, олар өткен жазда крест тәрізді отбасының өкілдері өскен болатын.
- Күзде топырақ міндетті түрде тыңайтқыштар, күл мен әк қосылып терең қазылып, содан кейін көктемде оңай өңделеді. Лимингке тұрарлық, өйткені «Брюссель қонағы» кальцийді жақсы көреді, ал процесс топырақты дезидирлейді, калий мен фосфордың сіңуін арттырады және тыңайтқыштардың әсерін арттырады.
- Көкөніске хиллинг қажет емес. Қажет болуы мүмкін максимум - бұл топырақты аздап қопсыту, өйткені сабақтың түбінде ұсақ қырыққабат бастары құйылады.
- Кеш сорттарда егін жинамас бұрын 30 күндік кезеңді есептей отырып, олар өсу нүктелерін қысып, пісуді жеделдету үшін өркеннің жапырақтарын кесіп тастайды.
Брюссель өскіндерінің өсу ерекшеліктері, оны жинау және сақтау:
- Жетілдірілген бағбандар, әсіресе тұрақты жел тұрғанда, көкөністердің құлауының алдын алатын тіректерді орнатады
- егер жапырақтар тыртықтардың бекітілетін жеріне айнала бастаса, ал жемістердің өздері айқын балауыз жабындысымен жабылған болса - жеңісті тойлауға болады, жинауға уақыт келді.
- астық үлкен емес төменгі қырыққабаттан бастап, іріктеліп жиналады, бұл жоғарғы туфтың әрі қарай өсуі мен қоректенуін қамтамасыз етеді
- егінді кешіктірмеңіз, қырыққабаттың тым көп болуын күтіңіз - нәтижесінде пайда болған ащы дәм ләззатын азайтады
- маусымның соңында апикальды жапырақтары алынып тасталады, Брюссель өскіндерінің сабағы кесіледі. Оларды пластик пленкамен оралған гобиді басқа бір-екі ай бойы 1 С температурада ұстамай сақтауға болады.
- Күзде өсімдіктердің тамырымен қазып, жылыжайда өсіру үшін трансплантациялауға болады, өйткені төмен температурада сәтті вегетацияланады. Осылайша, жеміс беру мерзімін ұзартуға және тағы бірнеше аптаға сау қырыққабат алуға болады.
Видеороликтен Брюссель бұтақтарын өсіру тәсілдері мен құпияларын білуді ұсынамыз:
