Бұл бес минуттық құлпынай джемі міндетті түрде пісіруге тұрарлық! Ақыр соңында, бұл өте нәзік және дәмді болады, сондықтан сіз бүкіл құмыраны жегенше тоқтау мүмкін емес!
Қымбатты үй иелері, енді мойындаңыздар, қайсысы өздігінен жиналған дастархан туралы армандаған жоқсыз?
Осылайша, рет-ретімен, керемет тағамдар үстелге қойылған, туыстар мен қонақтар бәріне риза, ал сіздер көңіл-күйлеріңіз жақсы, шаршамайсыздар. Ішінде
Шындығында, тәттіге жүз есе көп уақыт кетеді, және сіз басқа десерт немесе тағамдармен сөйлескенде өзіңіз азап шегесіз.
Сондықтан уақытты үнемдеу және лайықты тағам жасау үшін біз әр түрлі тәсілдер мен тәсілдерді ойластырамыз.
Ал жазда бұл өте тығыз: күнделікті тамақ дайындаумен қатар, қыс мезгіліне резерв жасау керек!
Сондықтан мен мұндай рецепттерді жақсы көремін, оны дайындауға сіз аз уақыт жұмсауыңыз керек - бес минуттық рецепт деп аталады.
Ал бүгін мен сізге осы рецепттердің бірін беруге қуаныштымын. Мен осы технологияны қолдана отырып, құлпынай кептелісін жасадым, анам қонаққа келгенде, мен оны бірнеше минут ішінде дайындағаныма ұзақ уақыт сене алмады.
Дәмі мен құрылымы бойынша, бұл менің анам тамақ дайындауға үйреншікті кептелуден еш кем түспейтін.
Мен тіпті тәтті торттарды аптасына кемінде бір рет пісіретіндіктен, оны толтыру мәселесі толығымен жоғалып кетті. Бұрын сіз қамырға көп уақыт жұмсауыңыз керек еді, содан кейін толтырғышпен араластырыңыз.
Енді мен илеу жасап жатқанда, тәтті және шырынды салынды дайын және салқындатылған.
Сондықтан, сіз осындай джем жасауға тырысып көруге кеңес беремін!
Бес минуттық құлпынай джемі
Ингредиенттер
- 330 грамм құлпынай,
- 135 грамм қант
Пісіру кезегі
Құлпынайды елекке құйып, ағынды сумен шайыңыз. Содан кейін біз септальдардан арыламыз және жидектерді терең эмальданған немесе тот баспайтын ыдысқа кең түбімен қоямыз.
Біз құлпынайларды қантпен толтырамыз және жидектер шырынды жіберуі үшін ыдысты 4 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.
Құлпынай белгіленген уақытта тұрып, оны баяу отқа салыңыз.
Қайнағаннан кейін көбікті саңылаулы қасықпен алыңыз да, оны тағы 5-7 минут ұстаңыз. Тым көп қайнамау керек!
Біз банка алып, ыстық джем құйып, қақпақты орап аламыз. Кептелісті жақсылап сақтау үшін, қайнатылғаннан кейін, құмыраны төңкеріп салыңыз. Бұл джемді сақтау әдісі салқын, қараңғы жерде.
Мұндай кептелісті жасауды ұмытпаңыз - тез, дәмді және еш қиындықсыз!
Сізге жақсы тәбет!
Құлпынайдың дәмді дайындамаларына арналған көптеген рецепттерді мына жерден қараңыз
