Қара таңқурай - отырғызу және күтім

Көптеген жазғы тұрғындар арони таңқурайлары туралы естіп, білгісі келеді:

оның шығу тегі туралы,
оның танымал түрлері туралы,
және бұл өсімдікті қалай өсіру керек.

Бұл мақалада қара таңқурай өсіру тәжірибесі барлар өздерінің білімдері мен құпиялары туралы бөліседі.

Ерекше мәдениет - қара таңқурай

Таңқурайсыз қандай коттедж бар? Бұл керемет өсімдік. Бұл мол егін береді және суық тиюді емдейді, қарапайым және оның әртүрлі сорттары талғамымен, тіпті түсімен де ерекшеленеді. Мысалы, соңғы жылдары арони таңқурайлары жазғы тұрғындардың құрметіне лайықты болды!

Қара таңқурай, ол сондай-ақ BlackBerry тәрізді деп аталады, көпжылдық бұта. Бұл Rosaceae тұқымдасына жатады. Өсімдіктің туған жері - Солтүстік Америка. Сабақтарының ұзындығы 2-3 м дейін жетеді; олар иілген доғалы және өткір ұштарымен жабылған.

Арони таңқурайының және оның қызылдан айырмашылығы:

ол тамыр өсінділерін бермейді;
құрғақшылыққа төзімді;
оның жемістері, пісіп, бұзылмайды;
осы таңқурайдың кейбір сорттары аязға төзеді;
қызыл таңқурайдан кем зиянкестерден зардап шегеді және дерлік ауруға бейім емес;
ерекше күтімді қажет етпейді;
қызылға қарағанда ертерек жеміс бере бастайды;
бұтаның қуатты тамыр жүйесі бар.

Қара таңқурай мен қарақаттың басты айырмашылығы - піскен жемістер сабақтардан оңай алынып тасталады.

Арония таңқурайының пайдасы

Бұл жидек туралы әңгіме бекер емес, ол шынымен назар аударуға лайық. Міне, осы зауыттың ең айқын артықшылықтары:

Бағбандар оның керемет дәміне байланысты өз учаскелерінде қара таңқурай өсіруді жөн көреді. Қара таңқурайдың жидектері әдеттегі қызылға қарағанда әлдеқайда тәтті. Ал кейбір сорттарда қышқылсыз бал дәмі бар.
Арони таңқурайының керемет өнім беретіндігі көптеген жаз тұрғындарын қызықтырады. Бұтаның хош иісті жидектері өсімдіктің әртүрлілігі мен күтіміне байланысты 2-ден 4 килограмға дейін жиналуы мүмкін.
Серпімді жидектер тасымалдау кезінде деформацияланбайды. Сонымен қатар, таңқурай жаңа піскен тұтыну үшін ғана жарамды емес, оны кез-келген тәсілмен оңай өңдеуге болады: мұздату, консервілеу және джем жасау.
Қара таңқурайдың пайдасы әлі күнге дейін зерттелуде, бірақ қазір оның құрамында ең күшті антиоксиданттық белсенділігі бар, сонымен қатар қатерлі ісік ауруының алдын-алу және онымен күресудің тиімді құралы бар эллаг қышқылы бар екендігі белгілі болды.

Осыны ескере отырып, көптеген жазғы тұрғындар қара таңқурай отырғызудан тартынбайды. Енді сіз осы зауыттың танымал сорттарымен танысып, таңқурай бұталарына қандай күтім қажет екенін білуіңіз керек.

Суреттері бар қара таңқурайдың ең танымал сорттары

Біздің ауданда таңқурай қара Камбелландтың ең көп таралған түрі саналады. Бұл таңқаларлық емес, өйткені ол біздің еліміздің климатына жақсы бейімделіп, керемет егін жинады. Қара таңқурайдың басқа, кем емес қызықты сорттары бар. Мысалы, Бристаль, Жаңа Логан, Эйрли Кумберланд, Литах, Сібірдің сыйлықтары, бұрылыс, бұрыш, сәттілік, қара зергерлік бұйымдар және т.б.

Суретте қара таңқурайдың кейбір сорттарының сипаттамасы берілген:

Литах. Бұл сұрыпты Польшада 2008 жылдан бастап өсіре бастады. Ерте сорт екі жастағы қашу кезінде жеміс береді. Бұта өте күшті, қатты иілген қашу мен үлкен шоқтары бар. Жидектер кішкентай, шар тәрізді, көкшіл гүлді.
Бұрыш. Ерте пісетін сорттардың тағы бір өкілі. Орташа қуаттылық пен жайылым. Өскіндері ұзындығы 2,5 м жетеді, кішкентай шыбықтармен арка тәрізді. Жидектер кішкентай, шырынды, тәтті-қышқыл, сәл серпімді. Егін жақсы береді. Зауыт ауруларға төзімді және зиянкестер аязға төзімді.
Бристоль Қара таңқурай, «Бристол» сорттары ең жақсы сорттардың бірі болып саналады. Бұл таңқаларлық жоғары өнім береді. Орташа қалыңдығы және қашу ұзындығы 2,5-3 м. Жидектер дөңгелек пішінді, қара көк гүлденген, тәтті, шырынды. Түбір қабаттарын бермейді, күн шуақты жерлерді және сәл қышқыл топырақты жақсы көреді. Антракнозға сезімтал суыққа төзімді.
Boysenberry. Ерте пісетін сорт. Бұта мықты. Өскіндер 3 м дейін жетеді, тікенектер жоқ. Жидектер ұзын, үлкен, жылтыр, пішінді. Дәмі тәтті болады. Бұл сорттың өнімділігі жоғары. Зауыт қысты жақсы өткізеді, іс жүзінде ауырмайды.
Жаңа Логан. Ерте пісетін бұта. Оның биіктігі шамамен 2м. Жидектер қара, жылтыр. Өнімділік үлкен. Қыс үшін бұтаны жабу керек.
Таңқурай қара қоңыздар. Бұл ерте пісетін өсімдік қуатты бұталармен ерекшеленеді, олар доғалы түрде иілген. Өскіндерде балауыз жабыны, тікенектер бар. Жидектер тығыз, пішіні дөңгелек, жылтыр қара. Тәттінің дәмі, қарақаттың дәмі бар. Бұтадан шамамен 4 кг жақсы өнім береді6. Сорт қыста төзімді, бірақ ылғалдың көптігіне төзбейді.

Қара таңқурай отырғызу алдында дайындық жұмыстары

Қара таңқурай талап етілмейді, олар барлық жерде өсіп, тамыр алады. Бірақ тәжірибелі бағбандар оның өнімі өсімдікке қандай жер бөлінетініне, топырақтың сапасына және жеміс бұтасын күтуге байланысты болатындығын жақсы біледі.

Қара таңқурай отырғызу үшін орынды таңдау

Қара таңқурай отырғызар алдында ескеру қажет:

Орын. Жақсы жарықтандырылған жер таңқурай өсіру үшін өте қолайлы. Сызбалардың болмауы да маңызды: өсімдік суық желге шыдамайды.
Сайттағы таңқурайдың көршілері мен предшественниктері. Бұл өсімдіктің ең жақсы көршісі - қызыл таңқурай. Бірақ қара таңқурай өзінің басқа «туысқанымен», BlackBerry бірге өмір сүре алмайды.
Нашар предшественников: түнгі түс: қызанақ, баклажан, картоп. Бұл және басқа да дақылдар өсетін жерде таңқурай отырғызбағаныңыз жөн, мысалы, verticillum шоқтары сияқты саңырауқұлақ ауруы.
Бұталар мен қатарлар арасындағы қашықтық. Қара таңқурай бұталарын тамырлы қашу бермесе де, жақын кварталдарға отырғызбау өте маңызды. Содан кейін өсімдіктердің қалыңдауы болмайды, олардың әрқайсысы біркелкі желмен үрленіп, күнмен жылынады.

Бұталар арасындағы оңтайлы қашықтық - 80 см; жолдар арасында - шамамен 2 метр. Бұл жағдайда өсімдіктерге күтім жасау оңай, оның бұтақтары жерге тигізбейтініне көз жеткізіңіз.

Арония таңқурайына қолайлы топырақ түрі

Топырақ сапасы - таңқурай дақылына әсер ететін маңызды факторлардың бірі. Құнарлы саздақ топырақ «жеңіл» және жеткілікті мөлшерде минералдар мен қоректік заттар бар.

Мұндай топырақ арония таңқурайына жақсы сезініп, жақсы жеміс беру үшін өте қолайлы, өйткені ылғалдың тоқырауы жоқ, өсімдікке қажет жылуды сақтап, дем алады.

Елде қара таңқурай отырғызу

Қара таңқурайды ерте көктемде отырғызған дұрыс, өйткені бұл зауытта өсімдік процесі өте ерте басталады. Сондықтан кейбір жаз тұрғындары күзгі көгалдандыруды жөн көреді. Бірақ бұл қыс қатты емес аймақ үшін қолайлы, өйткені қара таңқурай суық кезеңге шыдамайды.

Қону шұңқырының тереңдігі кем дегенде жарты метр болуы керек; ені - 40-50 см Ағаш күлін 1: 1 қарашірікпен араластырып, 20-25 сантиметрлік шұңқырмен толтырыңыз. Осыдан кейін шұңқырды сумен толтырған жөн. Мұнда ақырын, тамырларды түзетіп, таңқурай көшеттерін салыңыз. Су сіңгенше күтіп, шұңқырды құм мен күрделі тыңайтқыш араласқан топырақпен толтыра бастаңыз. Содан кейін қайтадан су құйыңыз.

Қандай күтім қажет?

Жаңадан келген жазғы тұрғындар да қара таңқурайға күтім жасаудың бірнеше ережелерін оңай меңгереді. Бұл мәдениет ерекше назар аударуды қажет етпейді, бұл жеткілікті:

Топырақты мульчирование;
Су уақтылы;
Таңқурай бұтақтарын байлаңыз;
Бұтаның дұрыс кесуін жүргізуді үйреніңіз;
Өсімдіктің аурулары мен зиянкестерін біліп, оны қорғауға қабілетті;
Жоғарғы киімді жүргізу;
Қыста таңқурай дайындаңыз.

Мульчирование. Отырғызудан кейін бірден бұталардың астындағы топырақ мультипликацияланады. Ол үшін туралған құрғақ шөп немесе сабан, бөдене, шымтезек немесе көң үгіндісі қолайлы.

Суару. Қара таңқурай мол суаруды қажет етпейді, тіпті жаздың аптап ыстығында да, ол оны жақсы өткізеді. Бірақ, пісетін уақыт келгенде, таңқурай бұталарын жеткілікті мөлшерде сумен құйып алу керек. Содан кейін жидектер үлкенірек болады, ал бұталарда көбірек болады. Суарудың барлық түрлерінің ішінде таңқурай тамшылатып суаруды жақсы көреді.

Таңқурай галстук. Өсімдіктің сабағы жұқа және ұзын, тез өседі. Уақыт өте келе оларға гартер керек. Мұны істеу үшін дуалдарды да, торланы да пайдаланыңыз.
Торлы сияқты тірек дизайнға өте қарапайым. Мұны істеу үшін, қара таңқурай қатарының басында және аяғында тіректерді қазып алыңыз. Олардың арасында сымды бірнеше қатарға тартыңыз. Өсімдіктің сабағы осы сымға бекітілген.

Орақ кесу. Өсімдіктің қатты өспеуі, сау болып қалуы және таңқурайдың жақсы өнім беруі үшін кесу қажет. Жылына 2 рет кесу керек. Біреуі жазда, маусымның соңында, екіншісі күзде, суық ауа райы алдында.

Жазғы кесу. Бұл өнімділікті арттыру үшін жүзеге асырылады. Егер сіз өсімді өсу нүктесінде қысқартсаңыз, онда келесі жылы бұл жерден жас бұтақтар өседі. Дәл осы бұтақтарда жас өскіндер мол өнім береді.
Күзді кесу. Бұл кесу санитарлық, бұта қыста дайындалуда. Құрғақ және ескі бұтақтар кесіледі. Ұзын қашу қысқарады.

Ауру мен зиянкестерден қорғау. Қара таңқурайдың ең жаман ауруларының бірі - верциллинді балтыр. Бұл емделмейді, сондықтан алдын-алу өте маңызды - сау өсімдіктерді алу, дұрыс отырғызу шарттары және бұтадан жер қазудан бас тарту, топырақтың жақсы дренажы.
Жауын-шашынның аз болуы немесе дренаждың жеткіліксіз болуы саңырауқұлақ инфекцияларына әкелуі мүмкін. Бұған жол бермеу үшін бұталарды құрамында мыс бар препараттармен бүркуге болады. Профилактика үшін кең қолданылатын инсектицидтер қолданылады.

Қара таңқурайдың негізгі зиянкестерінің бірі болып табылатын таңқурай қоңызымен күресуде нитрафеннің екі пайыздық ерітіндісімен бүрку қолданылады. Бұл мәселені бүйрек ояту алдында шешкен жөн.
Таңқурай гүлінің бүршіктері пайда болған кезде ащы жусан мен марихольдтердің инфузиясымен қайта шашырату керек (әр шөптен 200 г алыңыз; әрқайсысына 10 литр су құйылады). Қолданар алдында шөптердің инфузиясын осы ерітіндімен араластырып, таңқурайға себу керек.

Жоғарғы киім. Қара таңқурай әрқашан жоғарғы киіну үшін мол егінге рахмет айтады. Бұл органикалық тыңайтқыштар, мысалы, 1-ден 6-ға дейін сұйылтылған коровяка және 1-ден 17-ге дейін құстардың тамшылары болуы мүмкін. Осы «сусынның» шелегіне 1 литр күл мен 50 грамм суперфосфат қосылуы мүмкін. Бұтадан 5-тен 7 литрге дейін тыңайтқыш құйылады. Содан кейін ол таңқурайдың бүкіл отырысын сумен құйған жөн.

Сіз сонымен қатар азотты минералды тыңайтқыштармен тыңайтқышты жүргізе аласыз. Олардың құрамында өсімдіктің өсіп-өнуіне қажетті элементтер бар.

Aronia таңқурайының көбеюі

Қара таңқурай қабаттармен көбейтіледі. Мұны істеу үшін, жаздың соңында, қара таңқурайдың бұтақтары созыла бастаған кезде, олар арка тәрізді түрде бүгіліп, жерге бүгіледі. Тереңдігі 10 см таяз траншеяларды алдын-ала қазып алған жөн. Дәл осы траншеяларда өсу нүктесі жер үстінде болатындай етіп түсіріліп, бекітіліп, жермен жабылған. Қысқа дайындық, қабаттар үгінділермен, шымтезекпен оқшауланған. Көктемде тамырланған шламдар бұтадан бөлініп, бөлек отырғызылады.

Қара таңқурайды қыста дайындау

Қара таңқурайды қыста дайындаудың бірнеше әдісі бар. Таңдау климатқа байланысты болады. Қыс соншалықты ауыр болмаса, сіз әр қашуды қауіпсіз қамтамасыз ете отырып, бұтақтарды торға тастай аласыз. Жел де, қар да бұталарға зиян келтірмейді.

Егер қыс ұзақ және аязды болса, сіз бұталарды ұқыпты жерге майыстыруға болады, бірақ өте төмен емес. Осы қалыпта және таңқурай бұтақтарын бекітіңіз. Өсімдіктерді жауып тұрған қар оларды суықтан құтқарады.

Қара таңқурай елдегі негізгі дақылға айналады және егер сіз аз уақыт бөліп, ол туралы білсеңіз, мол өніміне қуанасыз. Содан кейін осы зауытқа қамқорлық жасау қиындық тудырмайды.