Пияз-батун немесе татар көпжылдық шөпті өсімдіктер тобына жатады. Пияз-батун ауа температурасын -10 ° С дейін төмендету кезінде жапырақ қауырсындарын сақтап, аязға төзімділігінің жоғарылығымен сипатталады. Ерте көктемнен кеш күзге дейін кесілгеннен кейін тез қалпына келетін көптеген жасыл қауырсындар пайда болады. Ерте көкөніс дақылдарының арасында батун көшбасшы болып табылады. Пияз-батунды қалай көбейтіп, жасартуға болады, біз осы мақалада айтатын боламыз.
Пияз-батунды қалай жасартуға және көбейтуге болады?
Пияз-батун - сайтта өсіру ерекшеліктері
Пияздан айырмашылығы, батун қыстағы пиязды құрмайды және негізінен жаңа витаминді жасылдардың көзі ретінде қолданылады. Батонның жасыл жапырақтарында қант, қышқыл, каротин, эфир майлары, микроэлементтер, ұшпа өнімдер бар. Эфир майлары мен ұшпа дәрілер дезинфекциялық қасиетке ие, бактериялар мен патогенді микробтарды жояды, дененің қорғанысын арттырады.
Оңтүстік аймақтарда пияз ашық және жабық жерде өсіріледі. Көктемде егін егу топырақтың жоғарғы тамырлы қабатында + 5 ... +8 ° C дейін қызған кезде жүзеге асырылады. Егер төсектер кез-келген материалмен жабылған болса - шыршалар, үгінділер (қылқан жапырақты емес), арнайы тоқыма емес материалдар болса, онда көшеттер 8-10-шы күні пайда болады, ал алғашқы кесуді шілде айының басында жасауға болады.
Ортаңғы жолақта пияздың тұқымдары маусым-шілде айларында ашық жерге себіледі. Қолайлы жазмен бірге жас көгалдандыру күзде жиналады. Күзде тұқым себу жағдайында (тамыздың аяғында - қыркүйек айының басында) жаңа піскен көктер ерте көктемде алынады, олар басқа шұғыл көктемгі жұмыстарға босатылады.
Ортаңғы және суық аймақтарда жылытылмаған жылыжайлар мен ашық жерге көшеттер арқылы пияз көшеттерін өсіру практикалық тұрғыдан тиімді. Жылыжайларды, үйлер мен пәтерлерде терезе төсеніштерін қолдануға мәжбүрлеу үшін.
Бір жерде пияз-батун 7 жылдан 10 жылға дейін өседі. Дәмді витаминдендірілген өнімдердің 5-ші жылына осы мәдениеттің жаңа өсімдіктерін отырғызуды бастау практикалық болып табылады.
Пияз-батун толық пиязды жасамайды, ол пияздан өзгеше. Жерде «жалған шам» аздап базальды қалыңдау түрінде пайда болады, оның айналасында бірнеше балалар пайда болады. Уақыт өте келе, жер асты бөлігі жер үсті массасының зиянына дейін өседі.
Пияз көпжылдық немесе көпжылдық өсімдік ретінде өсіріледі. Жыл сайын өсірумен пияз күзге дейін толығымен жиналып, келесі жылы басқа жерге себіледі.
Ұзақ мерзімді дақылмен жыл сайын пияз-таяқшаның антенналық бөлігі ғана жиналып, биіктігі 25-40 см-ге жеткенде қауырсындарын кесіп тастайды.
Батун жер үсті қашуының ең көп шығымдылығын құрайды - 2-4 жыл. Кейде «қауырсындардың» саны 40 немесе одан да көпке жетеді. Сонымен қатар, тұқымдары бар шляпалар тәрізді соцветиялар пайда болады. 5 жастан бастап кірістілік біртіндеп азаяды және нәзік және шырынды қауырсындар қатай бастайды.
Пияз-батунның көбею және жасарту әдістері
Өзекшені жасарту немесе трансплантациялау әрдайым жаңа жерде жүргізілуі керек. Бұрынғы пияз-батунға 4-5 жылдан кейін оралу керек.
Жасарту / көбею бірнеше жолмен жүзеге асырылады:
- тұқым себу;
- көшеттер;
- бұтаны бөлу.
Пияз-батунның тұқымдары.
Пияз тұқымын себу
Тұқымдық материалды мамандандырылған дүкендерде сатып алуға немесе осы мәдениеттің өсуі мен дамуының екінші және кейінгі жылдарында жатыр өсімдіктерінен тәуелсіз алынған тұқымдарды пайдалануға болады. Пияз-батунның бірнеше бұтасы тұқым қалыптастыру үшін арнайы қалдырылған (жатыр бұталары жасыл жапырақтарды кесу үшін пайдаланылмайды). Тұқымдарды өздігінен дайындаумен себу алдыңғы жылдардың тұқымдарымен (3-4 жас) жүзеге асырылады.
Оңтүстік аудандарда ұзақ жылу мезгілі бар пияз 3-4 аптаға бірнеше рет себіледі. Ең ерте себу көктемде сәуірдің бірінші онкүндігінде жүзеге асырылады. Егер топырақ жоғарғы қабатта + 10 ... + 12 ° C дейін жылынса, сіз ертерек егуге болады. Ашық жерге күзгі себу соңғы ауа температурасы + 3 ... + 4 ° C температурада жүзеге асырылады, ал ең ерте бекітілген көктер келесі сәуірде алынады.
Тұқымдар ылғал топыраққа әдеттегідей 1,0-1,5 см тереңдікке себіледі.Пияз-батунның көшеттері ауа температурасына байланысты 6-15 күннен кейін пайда болады. Топырақ үнемі арамшөптерсіз және ылғалсыз ұсталуы керек. Суару таңертең немесе кешке аптасына кемінде 1 рет, ал құрғақ ыстық күндері - 3-4 күннен кейін жүргізіледі. Топырақты кептіру кезінде (суарудың кешігуі) өзектің қауырсындары қатайып, ащы болады.
Бірінші жылы көпжылдық мәдениеттің жағдайында жас пияз қыста жапырақтармен бірге жүреді. Жапырақтары құрғаған кезде немесе алғашқы аяздан кейін олар кесіледі, өйткені ыдырау арқылы олар өсімдіктердің инфекциясының көзі бола алады. Көктемнің басталуымен жапырақтары 25 см немесе одан жоғары биіктікке жеткенде, толық кесу жүзеге асырылады. Сіз кесуге болады және жас масса - 15-17 см.
Көктемде көгалдандыруды тездетіп, күзде оның кесу мерзімін ұзарту үшін ақпан айынан бастап тұрақты ыстыққа дейін жарық беретін баспаналарды қолданған жөн. Мұқабадағы пияз жасылдары 2-3 апта бұрын алады.
Пияз тұқымының көшеттерін көбейту
Ресейдің орталық және одан да көп солтүстік аймақтарында жасылдардың жеткілікті мөлшерін алу үшін, бірінші жылдан бастап, пиязды көшеттер арқылы өсіреді.
Тұқымдар дайындалған контейнерлерге наурыздың 1-нен 20-ға дейін, одан да ауыр жерлерде - сәуірдің екінші онкүндігінде себіледі.
- Ылғал топырақта 3-4 см тереңдікке себілген дақыл ашық емес материалмен жабылып, ауа температурасы + 18 ... + 25 ° С төмен емес жылы жерге қойылады.
- Көшеттердің пайда болуымен контейнерлер ашылып, жарыққа жақынырақ жіберіледі және қажет болған жағдайда қайтадан жарықтандырылады.
- Көшеттердің дамуы кезінде алдымен температура + 14 ° C дейін төмендейді және түнде + 10 ... + 12 ° C, күндіз + 16 ° C дейін көтеріледі. Егер ауаның температурасын реттеу мүмкін болмаса, онда жазылусыз беру арқылы ол + 14 ... + 16 ° С аралығында ұсталады.
- Көшеттердің өсу және даму кезеңінде топырақтың шамадан тыс құрғауына жол бермейді.
55-60 жасқа жеткенде, көшеттер ашық жерге немесе жылытылмайтын жылыжайларға отырғызылады. Көшеттер отырғызуға дайын дамыған тамыр және 3-4 жапырақ қауырсындары бар. Жылытылатын жылыжайларда пияз-батунды жыл бойына өсіруге болады.
Бақшадағы пияз-батун.
Бұтаны бөлу арқылы пияз-батунды көбейту
Пияз-батунның бұтасын шілдеден қыркүйекке дейін немесе көктемде бөлу өте тиімді (наурыздың 3-онкүндігі - сәуір айының басы). Күшті бұталар таңдалады, мұқият қазылып, 1 немесе 2-4 балаға отырғызу бөлімдеріне бөлінеді. Отырғызу алдында тамырлар 1/3 қысқарады және жазғы трансплантация кезінде жапырақтары жартылай кесіледі. Отырғызу дымқыл топырақта тыңайтқышпен ұрықтандырылып, таспа әдісімен жас бұталарды қатарынан шамамен 20-25 см және қатарлар арасында 40-45 см орналастырады.
Пиязды тарату және оған күтім жасау туралы практикалық кеңестер
Мамандандырылған дүкенде тұқым сатып алу әлдеқайда тиімді. Олар қазірдің өзінде әртүрлі саңырауқұлақ және басқа аурулармен емделеді, бұл өсімдіктердің көбірек достық өсуіне және жақсы дамуына ықпал етеді.
Өздігінен жиналған тұқымдар отырғызу алдында залалсыздандырылып, өнгіштігін жақсарту үшін арнайы ерітіндіде (Корневин, Байкал және т.б.) отырғызу алдында ұсталуы керек.
Тәжірибелі бағбандар пиязды мәжбүрлеу кезінде көпір отырғызу әдісін қолдануды ұсынады, яғни отырғызу материалдары (балалар) бір-біріне жақын орналасуы керек. Үгінділер немесе 3 см-ден аспайтын қарашірік топырағына себіңіз.Қажетті жағдайларды (температура мен ылғалдылықты) ескере отырып, 1 шаршы метрді алуға болады. м 14 кг-ға дейін жасыл масса алады.
Егер батонды тамақтандыру қажет болса, онда ұсыныстарға сәйкес «Агрикола-О», «Вегета» немесе «Эфектон» препараттарын қолданған дұрыс.
