Егер сіз жыл сайын аркадағы сәндік бұталарды кесуден шаршасаңыз, бірақ сізге өмір беретін көлеңке, өсімдік лагенариасын жасау керек. Бұл таңғажайып сойылатын жүзім өте үлкен және тез өседі: бірнеше айдан кейін ұзын кірпіктер тіректерді толығымен жабады, сонымен қатар олар егінді қуантады. Соңғысы, айтпақшы, сан алуан қосымшаларға ие: әртүрлі формадағы жемістерді жеуге ғана емес, сонымен қатар олардан түпнұсқа декоративті және ас үй ыдыстарын жасауға болады. Лагенарияны өсіру - ең жақын туыстары болып табылатын сквош пен асқабақтан гөрі қиын емес. Мұны қалай жасауға болады және сіздің сайтыңызға жүзімнің қандай түрлерін отырғызуға болады, бұл бүгін талқыланады.
Лагенария бізге алыс Африкадан келді. Бұл өте термофильді және көбінесе оңтүстік аймақтарда өсіріледі, дегенмен көптеген бағбандар оны жылыжай аспаздық мәдениеті ретінде сәтті өсіреді.
Өсімдіктің түрі қандай?
Лагенария асқабақ тұқымдасына жатады және оның барлық өкілдері сияқты жыл сайын. Бұл жүзімнің жапырақтары цуккинидің жапырақтарымен бірдей: өте үлкен, дөңгелек, барқыт беті бар. Лагенарийлер өте ұзын, 15 м дейін кірпіктерге ие, бірақ цуккини мен асқабақтан айырмашылығы, оларға тік қолдау қажет, сондықтан жүзім көбінесе арка немесе арбордың жанында отырғызылады. Сонымен, сіз «бір таспен екі құсты өлтіре» аласыз: ауланы қалың жапырақтар мен қиялды асқабақтармен безендіріп, олардың пісуіне мүмкіндік беріңіз. Мәселе мынада, егер кірпіктер жерге жатса, жемістер шіріп кетеді және олардың еңбектерінің нәтижелері нәтиже бермейді. 
Рас, олардың астына қоқыс төсеуге болады, бірақ сіз мойындауыңыз керек, мұндай үлкен аумақты жабу қиын, және әрдайым сайтта бос орын көп емес - тіреуде лагенарияны өсіру оңайырақ және ыңғайлы.
Айта кету керек, қолдау тұрақты, сенімді және жоғары болуы керек. Әр апта сайын қашу ұзындығы бір метрге созылып қана қоймайды, сонымен қатар кейбір сорттардағы жемістердің салмағы 10 кг-нан асады, ал ұзындығы 1 м-ден асады.
Бір қызығы, лагенария датурамен немесе маттиоламен бір уақытта гүлдейді: күн батқаннан кейін жапырақтардың арасында хош иісі бар нәзік ақ гүлдер.
Келесі күні таңертең толықтай ашылған гүлдер қызғылт немесе кремді көлеңкеде көрінеді, бірақ содан кейін түске дейін бозарып, жабылады.
Жемістің пішініне келетін болсақ, онда табиғат бәрінен озды: ұзын «мутантты қияр», алмұрт, ұзын мойны бар әдемі асқабақ пен құмыраларға ұқсас өзгермелі шляпасы бар дөңгелек цуккини ...
Бір сөзбен айтқанда, лагенария тіпті ең талапты бағбандарды таң қалдыруы мүмкін. Сонымен қатар, егер қаласаңыз, жемістерге сіздің қиялыңызға басқа формалар берілуі мүмкін - сізге жас асқабақты арқанмен байлап қою керек және ол біртіндеп тарылып кетеді.
Лагенарияның жемістерін қалай пайдалануға болады?
Гурбалар Лагенарияның жас асқабақтарын бағалайды - тәтті дәм сквошқа өте ұқсас. Ең бастысы, оларды уақытында таңдап алу керек, ал асқабақта жұмсақ және шырынды целлюлоза және жұқа қабығы болады. Егер сіз осы сәтті өткізіп жіберіп, лагенарияның пісіп кетуіне жол берсеңіз, онда дене қатты болады (кейбір сорттарда ол тіпті ащы дәмге ие болады) және қабығы қата бастайды.
Жас жемістерден көптеген дәмді тағамдар дайындауға болады:
- сквош сияқты уылдырық;
- сынғыштар;
- бұқтырылған көкөніс бұқтырмасы;
- салат;
- пешке ет пен пісірілген күріш салыңыз;
- тұздық;
- маринадталған.
Лагенарияның жемістері ерекше қасиетке ие: егер сіз олардың бір бөлігін кесіп алсаңыз, мысалы, салат үшін, асқабақ одан әрі өсуді жалғастырады, ал кесу орны жайылып кетеді және шеттері кебеді.
Лагенария толығымен піскен кезде, оның терісі қатты болып, асқабақты сындыру мүмкін емес. Көшеде қыстаса да, көптеген түрлерде ол жұмсақ болмайды. 
Осындай қасиеттерге байланысты лагенарияның жемістері әртүрлі ұсақ тұрмыстық заттарды, мысалы, ыдыс-аяқ, құмыралар, кастрюльдер, ойыншықтар, күл сөрелері және тіпті музыкалық аспаптарды жасау үшін қолданылады. Жай жоғарғы жағында тесік жасаңыз, сым көмегімен целлюлозаны шығарып, асқабақты құрғатыңыз. Өте әдемі түрлі-түсті ыдыс-аяқтар теріні зімпарамен аршып, гуашь пен лакпен боясаңыз болады.
Егер сіз осындай «лагенарлы» құмырада сүт сақтасаңыз, онда ол ұзақ уақыт қышқыл болмайды, ал шарап ұзақ уақыт бойы салқын болып қалады.
Лагенарияның ең қызықты түрлері
Шашыратқыштың жемісінің пішіні оның алуан түріне байланысты. Сайттарда көбінесе лагенарияның осындай түрлерін табуға болады:
- калабаш;
- бөтелке;
- журнал тәрізді;
- жылан;
- кобра;
- алмадағы қаз;
- қаздар аққулар;
- цилиндрлік;
- жылқышы;
- клуб тәрізді;
- шалбар.
Лагенарияның кейбір сорттары тамақтану үшін өсіріледі. Басқалары соншалықты ерекше, бұл кірпіктерге ілініп тұрған өнер туындысы. Олар әдемі сәндік қолөнер жасайды. Бұл түрді сойғыштардың түрлерімен толығырақ танысайық.
Лагенария Калебаса
Ең сәндік сорттардың бірі, оның жемістері алыпқа ұқсас, ұзындығы 50 см-ге дейін, алмұрт, бірақ ұзартылған жоғарғы жағы бар. Тар мойын мен кең төменгі бөліктің арқасында олардан ыңғайлы құмыралар жасалады. Жақсы күтіммен сіз тіпті екі метрлік алмұрт өсіре аласыз, бірақ бұл соншалықты көп емес. Асқабақ тұқым себуден 200 күн өткенде піседі. Кірпіктердің ұзындығына келетін болсақ, күн шуақты жерде олар 15 м-ге дейін өседі.
Лагенария құтысы
Әртүрлілік Calebas lagenaria-ге ұқсас, жемістің тек жоғарғы бөлігі кеңірек, ал түбі сәл көлемді емес. Бөтелкедегі лагенария ең ықшам түрлердің бірі: кірпіктердің ұзындығы 3 м-ден аспайды, ал асқабақтың өздері ең көбі 70 см-ге дейін өседі. Жемістер азық-түлікке сирек пайдаланылады, өйткені олар сәл жағымды дәмге ие, көбінесе асқабақтар сәндік мақсатта өсіріледі, көшет әдісі басым.
Ғылыми әдебиеттерде әртүрлілік Ботлес деген атпен кездеседі.
Ағашты Лагенария
Сорт «үйдегі» цуккиниге жақын және олардың пішінін тегіс тегіс жиектермен қайталайды, бірақ сіз цуккини жай ғана керемет болады деп есептегенде ғана. Егер жас асқабақтарды туысқандардан ажырату мүмкін болмаса, уақыт өте келе олардың ұзындығы орта есеппен 1 м-ге жетеді, ал салмағы 10 кг болатын 2 м-ге дейінгі үлгілер бар. Керемет цуккини, солай емес пе? Бұтаның өзі жақсы бұтақтармен ерекшеленеді, ал жапырақтары көбірек асқабақ жапырақтарына ұқсайды - олар үлкен және жеңіл қылшықпен жабылған.
Серпентин Лагенария
Бұл бөрене тәрізді асқабақтың анағұрлым талғампаз және әдемі нұсқасы - әртүрлілік ұзартылған пішінмен де ерекшеленеді, бірақ жемістердің диаметрі едәуір аз, ал олардың өздері өздерін солай атайды, жылан тәрізді иілген. Мұндай жыланның жалпы ұзындығы әдетте 70 см-ден аспайды, дегенмен ол барлық 7 кг-ны ілуге қабілетті. Жапырақ пышағы орташа мөлшерде, ал бұтаның мөлшері де өте жинақы: ересек өсімдіктерде биіктігі 2 м.
Серпентиндік лагенария көбінесе аспаздық қызығушылық үшін өсіріледі. Жас жемістердің дәмдік және тәтті, сквош, ет және тіпті жапырақтары бар, олар 50 см-ден аспайды.
Lagenaria кобра
Әртүрлілік ашық қою жасыл дақтары бар және жұмбақ пішінді бай қара жасыл түстің әдемі жемістерімен ерекшеленеді. Асқабақтың төменгі бөлігі тегіс және дөңгелек, ал жоғарғы жағы бүйіріне қарай жұқа, ал сабағының өзінде «мойын» жыланның басына ұқсайтын қалыңдауға ие. Лагенариа кобра үй шаруашылығындағы температура режиміне жоғары талап қояды, сондықтан оны көбінесе оңтүстік белдеуде және тек қана көшеттерде өсіреді, әйтпесе жемістердің суық ауа-райының басталуына дейін пісуге уақыты болмайды.
Сорт тек тағамдық және сәндік құндылыққа ие емес, сонымен қатар емдік қасиеттерге ие - бұл артық салмақтан, жүрек ауруларынан, қан тамырларынан, бүйректерден және асқазан-ішек жолдарынан көмектеседі.
Алмадағы лагенария қазы
Сорт сыртқы жағынан Кобраға ұқсайды: төменнен жоғарыға қарай кеңейтілген жемістер жоғарғы жағында қаз тәрізді ұзын иілген «мойынмен», сондай-ақ ақ дақтармен қара-жасыл түске ие. Көбінесе асқабақтың мойны ғана болады, бірақ сонымен қатар педункул кішкене қалыңдатылған кезде ауысады, содан кейін лагенария басы бар қазға ұқсайды. Егер лиана тірек үстінде өссе, онда асқабақтың құлдырауы мойындары тегіс және бүгілмейді.
Сіз асқабақтың ұшынан сабақтың астына қарап, қаз бен кобраны ажырата аласыз: қазда ол тегіс немесе «басымен» аяқталады, ал Кобрада жемістер «басынан» кейін қайтадан жиналады.
Сорт биіктерге жатады, оның қамшылары 15 метрге дейін көтерілуі мүмкін. Орташа алғанда, бір жемістің салмағы жалпы ұзындығы 0,5 м құрайды, бірақ ерекше жемісті жылы және тиісті күтіммен бір өсімдіктен 15 данаға дейін салмағы 8 кг дейін үлгілерді өсіруге болады.
Алма құрамындағы лагенария қазы жемістерге бай ғана емес, сонымен қатар жемістердің тамаша сақталу сапасына ие. Қыркүйек айында жыртылған асқабақтар өз дәмін жоғалтпай, көктемге дейін жата алады.
Лагенария аққуы
Жасыл дақтары бар тағы бір «қаз» сорттары. Олар сондай-ақ ұзын мойынды өсіреді, бірақ Лебедушкамен көбінесе жағына қарай қисайған, егер сіз лагенарияны аркаға салсаңыз, ілулі тұрған жемістердің мойны тегіс болады. Сорт сәндік, асқабақтың ащы дәміне байланысты тұтынылмайды. Кірпіктер ұзақ өседі, жапырақтары үлкен, тегіс.
Лагенария қаздары аққулар
Жеміс түрінде әртүрлілік алмадағы қазға ұқсас. Лагенарияның екі түрін бұтаның өзіне қарап ажыратуға болады. Егер қаз - ұзын кірпіктері бар үлкен жүзім жүзімі болса, онда қаздар аққулар ықшам сорттар, өйткені олардың ұзындығы 1,5 м аспайды.Сонымен қатар олардың жапырақтары кішірек.
Қызықты кәдесыйлар әдеттен тыс жемістерден жасалуы мүмкін, ал жас цуккини, олар 30 см-ден асқанша, тамақ мақсатына жұмсалады.
Lagenaria хостесі
Сорт күшті өсу мен пішіннің әртүрлілігімен ерекшеленеді: асқабақ бөтелке, алмұрт немесе цилиндр түрінде болуы мүмкін. Мойын созылған, біркелкі немесе қисық, немесе жоғарғы жағында қалыңдатумен болады. Түсі ашық ашық жасылдан ашық қара жасылға дейін өзгереді. Жас Хостестің дәмі жақсы, түрлі қолөнер піскен жемістерден жасалады.
Лагенария цилиндр тәрізді
Сорт - бұл жылан тәрізді және бөрене тәрізді лагенария арасындағы крест: жемістер бірінші сорттағыдай ұзартылған, бірақ екінші сорттағыдай біркелкі. Бірақ түсі жиі қаныққан жасыл болып табылады, дегенмен ұзын жасыл цуккини де бар. Жас кезіндегі цилиндрлік лагенария маринадталған немесе консервіленген түрінде өте дәмді. Піскен жемістерден сәндік тағамдар жасайды.
Соғымды лагенария
Ең «жаман» сорттардың бірі, оны өсіру үшін бәрі бірдей алынбайды, бірақ күтімнің қиындықтары үшін емес, жемістің қызықты, бірақ репрессивті формасы себебінен емес. Алайда, асқабақтың пішінімен бәрі анық - бұл стандартты, дөңгелек және кішкентай немесе ұзартылған, бірақ өте қалың және үлкен болуы мүмкін. Бояу көбінесе әк немесе кілегей-қызғылт сары болып келеді. Бірақ ең қызығы, лагенарияны толығымен жабатын сүйел түрінде үлкен өсінділер.
Лагенария клуб тәрізді
Асқабақтың төменгі бөлігінде аздап созылған ұзын және тар «мойынға» біртіндеп өтеді, бұл өрмекшіні еске салады - сорттың жемістері осылай көрінеді. Олар ашық-жасыл, бұлыңғыр ақ дақтармен, саңырауқұлақтың жапырақтары бозғылт жасыл, орташа өлшемді, бұта үлкен ақ қоңыраулармен гүлдейді. Күн шуақты жерде ол ұзын кірпіктерді өсіреді, ал асқабақтың ұзындығы 2 м-ге дейін жетеді.
Lagenaria Turban
Жеміс мөлшері жағынан ең кішкентай сорттардың бірі, осы лагенарияны басқа түрлермен шатастыруға болмайды. Ұсақ асқабақтардың ұзындығы 40 см-ден аспайды және бір-біріне киінген тәуелсіз цуккини түріндегі екі дөңгелек бөліктен тұрады:
- түбі кремді боялған, толқынды, бірақ тұрақты түбі бар;
- жоғарғы жағы сәл қызарған қызғылт-қызыл шляпаға ұқсайды.
Сортты қызыл, шығыс немесе түрік шалбар деп те атайды, ал асқабақтың өздерін жасыл жолақтармен, негізінен төменгі бөлігінде бояуға болады. Лагенария үлкен сары гүлділерде гүлдейді.
Лагенарияны қалай өсіруге болады?
Лагенарияны отырғызу және оған күтім жасау оның кейбір нюанстарын ескере отырып, көп қиындық туғызбайды. Біріншіден, бұл тұқым отырғызу әдісіне қатысты. Асқабақтың барлық дақылдары сияқты, лиана ыстыққа өте қажет, сондықтан көбінесе оны оңтүстік ендікте кездестіруге болады, дегенмен, орта жолақта сыртқы жемістерді өсіруге болады.
Өсіру орны мен климаттық жағдайына байланысты тұқымдар таңдаудың бір жолына отырғызылады:
- Бірден ашық жерге. Бұл опция оңтүстікте ғана қолайлы, өйткені өну топырақтың тереңдігінде кем дегенде 25 градус жылуды қажет етеді, сонымен қатар жемістердің суық ауа-райының басталуына дейін пісуіне уақыт болуы керек. Тұқымдарды мамырдың басында таяз ойықтарда, аз мөлшерде калий перманганатымен ыстық сумен құйғаннан кейін егуге болады. Алғаш рет, қашу тезірек пайда болатындай етіп, қону алаңын пленкамен жапқан дұрыс.
- Көшеттер үшін. Бұл әдіс орта жолаққа сәйкес келеді. Тұқымдарды сәуір айында егу керек, ал маусымда бақта көшет отырғызу керек. Бұл кезде бұталардың биіктігі кемінде 10 см болуы керек. Әр тесікке кішкене гумустың және ағаштың күлін салуға болады.
Жылыжайда өсетін лагенария сізге егін жинау уақытын болжауға және күздің аязынан мәдениетті сақтауға мүмкіндік береді.
Бұталар арасындағы қатарларға отырғызу кезінде 25-тен 70 см-ге дейін кету керек, ал лиана бұйраланып, жемістер жерге жатпайтындай етіп қолдау қажет.
Тұқым себудің ерекшеліктері
Лагенарияның тұқымдары, асқабақтың туысы болса да, формасы мен құрылымында ерекшеленеді. Олар ұзартылған, түбінен квадрат және көлбеу шыңы бар. Тұқым бойында екі жарқын жолақ байқалады. Бірақ қабығы өте тығыз, асқабақтың жекелеген түрлеріне қарағанда одан да күшті, сондықтан арнайы дайындықсыз лагенария ұзақ уақыт бойына өседі.
Өскіндердің өсуін тездетудің екі жолы бар:
- Жоғарғы жағын мұқият кесіңіз.
- Тұқымдарды өсу стимуляторына бір күн салып, бір апта бойы 23 градус температурада өну үшін ылғалды үгінділерге салыңыз.
Қайда отырғызу керек және лагенарияны қалай күту керек?
Сквош отбасынан шыққан Лиана ең жақсы және мол өнім береді, күн шуақты жерде, суспензиядан қорғалған. Мұндай жағдайда бұтаның өзі үлкен және күшті болады, ал жартылай көлеңкеде жапырақтары мен жемістері аз болады. Сәндік асқабақ бейтарап немесе сәл қышқылдығы бар құнарлы жеңіл топырақты жақсы көреді.
Лагенарияға күтім жасау қарапайым және бағбанға қарапайым және таныс рәсімдерден тұрады, атап айтқанда:
- Егер жаңбыр болмаса, аптасына екі рет су құйыңыз (бұтаның астына 2-3 шелек). Күздің басталуымен, жемістер пісіп, суаруды тоқтатуға болады.
- Маусым кезінде оларды коровяка мен минералды кешендермен қатарластырыңыз.
- Егер қолдау жоғары болмаса, кірпіктерді тік өсуді шектеу және бұтақтарды ынталандыру үшін олардың ұзындығы шамамен 3 м жеткеннен кейін қысыңыз. Бұл процедура өсуге кедергі келтіріп қана қоймайды, сонымен қатар дақыл беріп, әйел гүлдерінің байлануына ықпал етеді.
Әрбір лагенария бұтасында арка, ағаш, қоршау немесе арнайы баспалдақ түрінде тірек болуы керек.Бұта өсіп келе жатқанда, кірпіктерді әр метрге байлап, антенналарды ұстап алатындай етіп бағыттау керек.
Лагенарияны таратудың өзіндік тұқымдық нұсқасын алу үшін сіз бірінші аналық безді қалдыруыңыз керек. Асқабақтағы тұқым санын көбейту үшін аналық гүлді жасанды түрде бірнеше ер гүлмен тозаңдандыру ұсынылады. Егер ұрықтың пісуіне уақыты болмаса, бұл маңызды емес - оны қамшының бір бөлігімен кесіп тастауға болады және бөлме температурасында пісуге рұқсат етіледі. Жақсы піскен тұқымдар қоңыр түске боялады және оларды 10% -ға дейін сақтауға болады, олар пайыздық өнгіштігінде жоғалтпайды.
Қорытындылай келе, лагенария - бұл жазғы коттедж үшін өте пайдалы өсімдік. Бұл аулада жағымды көлеңке қалыптастырады, нәзік гүлдерге қанық болуға және олардың жағымды хош иісімен дем алуға, сайтты шығармашылық немесе аспаздық мақсатта қолдануға болатын ерекше жемістердің керемет гирляндтарымен безендіруге мүмкіндік береді. Осы бірегей өсімдікті өсіріп, барлық көршілердің қызғанышына жол беріңіз!
